Moldovan pippurin makea ja täyteläinen lahja – miksi se on niin suosittu ja miten sitä kasvatetaan?

Podarok Moldovy -paprika on pitkäaikainen jäsen monien paprikalajikkeiden joukossa. Sillä on melko vahva immuunijärjestelmä, minkä ansiosta se on erittäin harvoin altis taudeille. Se on erittäin kuljetettava ja säilyvä, ja sitä on suhteellisen helppo hoitaa. Sen sato on erityisen huomionarvoista.

Moldovan lahjapippurilajikkeen historia

Lajike kehitettiin Neuvostoliiton Moldovassa Kastellun maatalouden ja vihannestenviljelyn tutkimuslaitoksessa. Jalostusprosessi voidaan jäljittää 1960-luvulle, mutta Podarok Moldovy -paprika julkistettiin virallisesti vasta vuonna 1969. Samana aikana jalostajat jättivät hakemuksen hyväksymiseksi Venäjän valtionrekisteriin.

Lajike tunnustettiin virallisesti ja hyväksyttiin viljelyyn vuonna 1973. Sen tuotannossa käytettiin kahta paprikalajiketta: White Capia (lajike) ja Line 115/60 (hybridi).

Kuvaus Moldovan pippurilajikkeen lahjasta

Se on tarkoitettu viljelyyn missä tahansa ilmastossa, lukuun ottamatta Venäjän subarktisia alueita.

Istutusmenetelmät vaihtelevat: siemenet avomaahan etelässä, taimet muilla alueilla. Taimet voidaan siirtää kasvimaahan, kasvihuoneeseen tai muovisuojaan. Pensaat ovat kompakteja, joten ne voidaan istuttaa jopa ikkunalaudoille (5-6 litran astiaan).

Pensaan ominaisuudet

Podarok Moldovy -paprikatasvi on matalakasvuinen, vähintään 35 cm ja enintään 50 cm korkea. Se on puoliksi leviävä ja vakiokokoinen, joten keskivartta pidetään vahvana ja kestävänä. Köynnökset eivät vaadi nipistämistä tai muotoilua.

Juuristo on hyvin kehittynyt, lehdet ovat merkittäviä ja lehdet ovat klassisen vihreitä ja keskikokoisia.

Hedelmien kuvaus

Hedelmät ansaitsevat erityistä huomiota:

• pituus – noin 10 cm;
• paino – 55–110 g;
• halkaisija – 5 cm;
• väri - aluksi vaaleanvihreä, sitten kirkkaanpunainen;
• iho on ohut mutta vahva;
• seinät – 4–6 mm;
• massa on erittäin mehukas ja mehevä;
• maku – makea ja täyteläinen;
• muoto – kartiomainen.

Kypsymisaika ja saanto

Gift of Moldova on keskiaikainen lajike, joka korjataan 120–125 päivää itämisen jälkeen. Sato on noin 3,5–4,8 kg neliömetriltä.

Tuoteindikaattorit

Virallisten tietojen mukaan paprikan myyntiaste on 98 %, mikä varmistaa sen, että se säilyttää laatunsa ja ulkonäkönsä pitkään. Tämä mahdollistaa pitkän matkan kuljetuksen.

Sovellus ja hyödylliset ominaisuudet

Tämä lajike on monipuolinen – sitä syödään tuoreena, lisätään kastikkeisiin ja käytetään täytteenä, säilömiseen, pakastamiseen ja kuivaamiseen. Nämä paprikat täytetään usein; niiden kova kuori ei halkeile pitkäaikaisessa haudutuksessa.

Tämä kasviperäinen tuote sisältää 90–95 % vettä, joten se on ravintolisä. Se on runsaasti askorbiinihappoa, B6-vitamiinia, proteiineja, hiilihydraatteja, aminohappoja, fosforia, magnesiumia, sinkkiä, kaliumia ja kalsiumia. Se sisältää myös muita hyödyllisiä ainesosia. Siksi Podarok Moldovy -paprikan syöminen edistää seuraavia asioita:

• aineenvaihdunnan kiihtyminen;
• vapaiden radikaalien ja kolesterolin neutralointi;
• luonnollisen interferonin tuotanto;
• immuunijärjestelmän solujen palauttaminen;
• ihon kunnon parantaminen;
• haavan paranemisen kiihtyminen;
• vahvistaa hermostoa, sydäntä, verisuonia jne.

Pääsyalueet

Moldovan lahjaa voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän alueilla, myös riskialttiilla viljelyalueilla.

Kylmässä ilmastossa käytetään taimi- ja kasvihuoneistutusmenetelmiä, etelässä siemenet istutetaan suoraan avomaahan.

Edut ja haitat

Podarok Moldovy -paprika ei ole hybridi, vaan omavarainen lajike, mikä tarkoittaa, että voit kerätä omat siemenesi seuraavan kauden kylvöä varten. Tämä on merkittävä etu, sillä hybridipaprikoita ei voida kasvattaa omista siemenistään (taimia on ostettava kaupasta joka vuosi).

Muita positiivisia puolia:

Puutarhurit eivät maininneet yhtäkään haittapuolta.

Viljelyn ominaisuudet

Paras tapa kasvattaa Podarok Moldovy -paprikaa on taimet. Tämä aloitetaan maaliskuun alussa. Vaiheet ovat vakiomuotoisia, mutta lajikkeelle on joitakin erityispiirteitä:

• Siementen valinta ja valmistus. Istutusmateriaalin on oltava korkealaatuista eikä onttoa. Valitse se tarkastamalla siemenet ja liottamalla niitä vedessä puoli tuntia. Pinnalle nousevat siemenet katsotaan sopimattomiksi.
  Desinfioi siemenet liottamalla niitä vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Itämisen nopeuttamiseksi laita ne kosteaan liinaan 3–4 päiväksi.
  
• Kylvö. Kylvämiseen käytä irtonaista multaa, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta humusta, jokihiekkaa ja puutarhamultaa. On suositeltavaa lisätä 0,5 osaa puuhiiltä. Desinfioi multa (paista se uunissa tai kaada kiehuvaa vettä päälle).
  Aseta kasvualusta yksittäisiin astioihin tai yhteiseen astiaan syventämällä sitä 1 cm. Aseta siemenet 4 cm:n etäisyydelle toisistaan. Kostuta suihkepullolla ja peitä lasilla tai muovikalvolla.
• Taimien kastelu ja hoito. Siirrä istutukset lämpimään paikkaan (optimaalinen lämpötila on 25–28 celsiusastetta). Tarjoa hajavaloa 12–14 tuntia. Poista peite päivittäin tuuletuksen varmistamiseksi, jotta kasvit eivät mätäne.
  Kastele säännöllisesti estääksesi kuivan kuoren muodostumisen. Ensimmäiset versot ilmestyvät noin 7–10 päivässä; laske lämpötila jyrkästi 16 celsiusasteeseen. Pidä taimet tässä tilassa, kunnes muodostuu kaksi lehteä, minkä jälkeen lämpötila nousee uudelleen.
  
• Poiminta. Tämä tehdään, kun kasvi on 3-4 lehteä ja vain jos siemenet on istutettu yhteisiin astioihin.

Elinsiirto avoimeen maahan

Kun pensaat ovat kasvaneet ja niille on muodostunut vähintään 9–12 lehteä, istuta ne puutarhapenkkiin tai kasvihuoneeseen kasvualueesta riippuen. Muista, että maaperän tulisi lämmetä 12 celsiusasteeseen ja ilman lämpötilan 15 celsiusasteeseen.

Siirtoalgoritmi:

1. Valmistele penkit etukäteen kaivamalla ne yli ja lisäämällä fosfori-kaliumlannoitteita. On hyvä lisätä orgaanista ainesta – lahoavaa lantaa, kompostia ja vastaavaa – 8–10 kg neliömetriä kohden kolme viikkoa ennen päätöitä.
2. Istutuspäivänä kostuta ruukuissa oleva multaseos ja anna veden imeytyä.
3. Kaiva istutuskuopat 40 cm:n välein rivin sisällä. Jätä rivien väliin vähintään 60 cm. Kuopan syvyys riippuu juuriston ja juuripaakun koosta.
4. Poista taimet ja siirrä ne mullan kanssa reikiin.
5. Ripottele mullalla, tiivistä ja kastele lämpimällä vedellä.
6. Multaa puunrungon alue humuksella tai turpeella.

Jos istutat ulkona, muista asentaa seipä ja sidota kasvit siihen. Tämä estää niitä katkeamasta tuulisissa olosuhteissa.

Hoidon ominaisuudet avoimessa maassa

Gift of Moldova -lajike on vaatimaton, joten se vaatii klassista hoitoa – kastelua, maaperän löysentämistä, lannoittamista jne. Huomaa muutamia tälle lajikkeelle ominaisia ​​ominaisuuksia:

• Kastelu. Paprikat eivät siedä liiallista kosteutta, koska se voi johtaa sieni- ja muiden tautien kehittymiseen. Optimaalinen kastelutiheys on kerran viidessä päivässä, mutta äärimmäisessä kuumuudessa kastele kerran kolmessa päivässä. Kastele tippukastelulla tai sprinklerikastelulla. Jos tämä ei ole mahdollista, tee vaot kasvien ympärille ja kastele ne. Vältä veden levittämistä juurille.
• Lannoite. Asiantuntijoiden suositusten mukaan Gift of Moldova -paprika vaatii vähintään kolme lannoituskertaa. Ensimmäinen levityskerta tulisi tehdä kaksi viikkoa istutuksen jälkeen, toinen kukinnan alussa ja kolmas hedelmien muodostuessa. Jos kuitenkin haluat suuremman sadon, voit lannoittaa useammin. Voit käyttää sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita ohjeiden mukaisesti.
• Leikkaaminen ja sukkanauha. Varsien sitominen on viljelijän päätettävissä, mutta parasta on tehdä niin, koska paprikat pysyvät puhtaina ja köynnökset vievät minimaalisen vähän tilaa. Jotta versoihin muodostuisi enemmän hedelmiä, poista jokaisesta ensimmäinen kukka. Älä anna sivuversojen kasvaa pidemmiksi kuin keskivarsi, joten nipistä ne pois niiden kasvaessa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Paprikat kypsyvät samanaikaisesti pensaan jokaisessa kerroksessa. Yhdestä kerroksesta voi poimia kerralla suuren määrän. Muutaman päivän kuluessa kaikki toisen kerroksen hedelmät kypsyvät, ja niin edelleen. Hedelmien vääntämistä tai repimistä käsin ei suositella; terävien oksasaksien käyttö on suositeltavaa.

Paprikoita voi säilyttää 2–4 viikkoa kahdella tavalla: jääkaapissa tai pimeässä paikassa 8 °C:ssa. Vihanneksien kääriminen paperiin etukäteen pidentää niiden säilyvyyttä.

Sairaudet ja tuholaiset

Lahjakasvia pidetään taudeille ja tuholaisille vastustuskykyisenä, mutta ongelmia ilmenee toisinaan. Tämä johtuu useista negatiivisista tekijöistä:

• läheisyys sairastuneisiin kasveihin;
• istutusten sakeuttaminen;
• siementen, maaperän ja puutarhatyökalujen desinfiointivaatimusten laiminlyönti;
• rikkaruohojen esiintyminen;
• ylivuoto;
• jatkuva sade tai vakava kuivuus.

Yleisimmät tuholaiset ovat ruskealaikku ja mätäneminen (harmaa, musta ja valkoinen). Myös etanat, punkit ja kirvat ovat huolenaihe. Ongelmien ehkäisemiseksi käsittele pensaat hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla keväällä. Tee tämä kahdesti 10–15 päivän välein.

Arvostelut Moldovan pippurilajikkeen lahjasta

Podarok Moldovy -paprika on todellinen lajike, ei hybridi, mutta sillä on silti korkea tautien ja tuholaisten vastustuskyky. Sen maku on moitteeton, se on helppo kasvattaa ja vaatimaton ilmasto-olosuhteille.

Usein kysytyt kysymykset