Kalifornian ihmepaprikoiden istutus ja kasvatus

California Wonder -paprikalajiketta viljeltiin ensimmäisen kerran länsimaissa vuosisata sitten. Nykyään tästä paprikasta on kehitetty lukemattomia lajikkeita. Se sopeutuu täydellisesti ilmastoomme ja tuottaa runsaan ja aromaattisen sadon. Voit oppia sen hoidosta ja ylläpidosta tässä artikkelissa.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

"California Miracle" -pippurilajike on eksoottisesta nimestään huolimatta sopeutunut hyvin kotimaisiin puutarhoihin. Visuaalisesti on käytännössä mahdotonta havaita merkittäviä eroja hybridipaprikalajikkeisiin verrattuna. Hedelmät ovat suuria, kirkkaanpunaisia. Pensaat ovat hyvin haarautuneita ja niissä on tukevat varret.

Kalifornian ihmepaprika

Kalifornian ihmeen hedelmillä voi olla kypsyessään erilainen kuoriväri.

Keltainen paprika Kalifornian ihme

Kalifornian ihmeappelsiinipaprika

Pepper California Miracle kypsä vihreä, samalla pensaalla keltaisella

Kalifornian ihmepurppurapaprika

Kalifornian ihmesuklaapippuri

Tarkastellaanpa tarkemmin tämän paprikalajikkeen ominaispiirteitä:

• Pensas on keskikokoinen, sen korkeus voi olla 80 cm.
• Hedelmä saa kypsyessään tyypillisesti suorakaiteen muotoisen muodon. Pinta on uurteinen ja jakautuu visuaalisesti useisiin segmentteihin.
• Iho on tiheä, kiiltävä, sileä.
• Kalifornianpaprikan hedelmäliha on lihaisa, mehukas ja sillä on tunnusomainen makea maku. Seinämät ovat 9 mm paksuja.
• Biologisen kypsyyden vaiheessa pippuri saa kirkkaan punaisen sävyn, ja tekniselle kypsyydelle on ominaista vihertävä kuoren sävy.

Yksi "California Wonder" -lajikkeen tärkeimmistä erottavista ominaisuuksista on sen korkea sokeripitoisuus. "California Wonder" -paprikat tunnetaan myös yhtä herkullisina tuoreina, täytettyinä ja niitä voidaan käyttää talvisäilykkeinä. Rapean ja tiheän kuorensa ansiosta paprikat säilyttävät muotonsa myös kypsennettyinä.

Kalifornian ihmepippurilajikkeet

Tällä paprikalajikkeella on toinenkin mielenkiintoinen ominaisuus. "California Miracle" -lajikkeen hedelmien kuoren väri voi vaihdella kypsyessään. Kuoren väri ei muuta paprikan makua tai muita ominaisuuksia lainkaan, mutta se lisää pensaan visuaalista vetovoimaa.

Seuraavat kuorintavärit ovat mahdollisia:

• tummanvihreä (virheellisesti otettu hedelmien teknisen kypsymättömyyden vuoksi);
• rikas keltainen sävy;
• punainen (hedelmät visuaalisesti muistuttavat kaki);
• tunnetuin on syvänpunainen sävy;
• musta violetilla kiillolla (hyvin muistuttaa munakoison kuorta);
• syvän suklaan sävy, joka kasvatettiin pari vuotta sitten.

Keltaisilla ja punaisilla paprikoilla on suurin massa.

Edut ja haitat

California Wonder -paprikalajikkeen suosio puutarhureiden keskuudessa on melko helppo selittää – sillä on valtava määrä etuja muihin vastaaviin lajikkeisiin verrattuna:

Vihanneksilla on lajikkeesta riippumatta yleensä useita haittoja, jotka on otettava huomioon. Onneksi "California Wonderilla" on vain vähän haittoja.

Viljelyn ominaisuudet

Kalifornian ihmeiden taimia kasvatettaessa on useita ominaisuuksia, joita ei pidä koskaan jättää huomiotta:

• Älä kastele liikaa. Vaikka tämä kasvi vaatii kosteaa maaperää, liiallinen vesi aiheuttaa mustajalkatautia.
• Taimien kasteluveden on oltava lämmintä, mieluiten annettavaa hautua etukäteen.
• Luo olosuhteet niin, ettei huoneessa ole vetoja tai liian kuivaa ilmaa.
• Jos mahdollista, yritä pidentää kasvin päivänvaloa. Osta erikoistarvikkeita. lamput taimille.

Siementen valmistelu

Siementen valmistelu on tärkeä vaihe ennen istutusta. Prosessi on melko yksinkertainen, mutta erittäin tehokas. Siksi sitä ei suositella sivuuttamaan:

1. Liota siemeniä lämpimässä vedessä ja anna niiden turpoaa.
2. Kun ne ovat kasvaneet kooltaan, kääri ne kosteaan puuvillakankaaseen ja anna olla 3 päivää.

Tällaiset siemenkäsittelyt mahdollistavat nopeamman ja tehokkaamman itämisen. On havaittu, että suoraan maahan istutetut siemenet itävät paljon hitaammin ja ovat vähemmän voimakkaita. Taimet kypsyvät lopulta hitaammin ja vaativat lisälannoitusta.

Siementen kylvö taimia varten

Paprikan siementen kylvö, erityisesti tämä lajike, mieluiten erillisissä astioissa tai kupeissa. Tämä johtuu siitä, että taimien juuristo kehittyy erittäin aktiivisesti, kun kaikki tämän sadon kasvuolosuhteet täyttyvät.

Täytä astiat hedelmällisen maaperän, hiekan ja humuksen seoksella suhteessa 1:1:2. Paras aika istuttaa "California Miracle" -taimia on helmikuussa. Oikea istutus vaikuttaa kasvin tulevaan kehitykseen, sen vastustuskykyyn tartunta- ja virustaudeille sekä hedelmien laatuun.

Aseta siemenet multaan, tee maahan pieniä reikiä ja peitä ne mullalla. Kostuta multa suihkepullolla ja peitä astia muovikelmulla luodaksesi "kasvihuoneilmiön".

Lue lisää paprikataimien lannoituksesta toisessa artikkelissamme.

Taimien poiminta

Paprikan juuret kestävät paljon vähemmän siirtoa kuin tomaatit tai muut vihannekset. Ne vaativat tyypillisesti enemmän aikaa toipuakseen. Siksi on parasta välttää siirtoa, jos mahdollista. Jos siirto on tarpeen objektiivisista syistä, ota huomioon seuraavat seikat:

1. Vain taimet, joilla on jo yli 3 lehteä, voidaan poimia.
2. Lisää pieni määrä mineraalilannoitetta istutusmaahan. Tällä on hyödyllinen vaikutus vaurioituneeseen kasviin.
3. Vältä kastelua päivää ennen istutusta. Taimen juuriston ympärillä oleva tiivistynyt multa painaa vartta ja vetää juuret ulos.

Taimien istuttaminen avoimeen maahan

Paprikataimet on parasta istuttaa heti niiden 65 päivän iän jälkeen. Vanhemmilla taimilla on suurempi loukkaantumisriski istutuksen aikana. Karaise taimet muutamaa päivää ennen istutusta. Voit tehdä tämän viemällä ne säännöllisesti ulos tai jättämällä ikkunan auki.

Ennen istutusta tee pieniä kuoppia maaperään. Irrota ensin maaperä ja kastele kuopat huolellisesti. Aseta taimet vähintään 45 cm:n päähän toisistaan.

Säilyttääksesi kosteuden maaperässä, jota paprikat niin kipeästi tarvitsevat, käytä katetta. Tämä puolestaan ​​auttaa pitämään maaperän kuohkeana ja hengittävänä.

Vältä sekoittamasta chilipippurilajikkeita kalifornialaisiin (makeisiin) paprikoihin. Tämä johtuu siitä, että molemmat lajikkeet voivat ristipölyttää toisiaan, mikä muuttaa molempien kasvien makua.

Runsas sato on taattu, jos maaperä on erittäin ravinteikasta, huolellisesti kaivettu ja kostutettu etukäteen. Älä unohda viljelykiertoa. Kun suunnittelet tämän paprikalajikkeen viljelyä avomaalla, paras paikka on entinen sipulin, porkkanan ja erilaisten palkokasvien kasvupaikka.

Kalifornian ihmepaprikoiden hoito

Paprikoiden kasvattaminen kasvihuoneessa tai avomaan puutarhapenkissä ei ole erityisen työlästä, mutta se vaatii huomiota. Paprikapensaiden asianmukainen hoito palkitsee sinut varmasti runsaalla sadolla vain kolmessa kuukaudessa.

Kastelu ja lannoitus

California Wonder viihtyy kosteassa maaperässä. Mutta älä liioittele. Liiallisella vedellä on negatiivinen vaikutus pensaaseen. Kastele tarvittaessa heti, kun huomaat maaperän kuivuneen. Kuohkeuta maaperää säännöllisesti pensaan koko halkaisijalta. Tämä antaa ilman päästä juuristoon ja estää kosteuden pysähtymisen.

Lannoitteita tulee myös käyttää varoen. Yleensä käytetään fosforia, typpeä ja kaliumia sisältäviä lannoitteita kasvien hyvän kasvun ja kehityksen varmistamiseksi. Lannoitetta ei tarvita enempää kuin 45 grammaa neliömetriä kohden. Typpeä käytetään hieman vähemmän – 25 grammaa neliömetriä kohden.

Pitkäaikaisten puutarhureiden kokemuksen perusteella "California Miracle" -lajike vaatii vain yhden lannoitteen levityksen keväällä, muutaman ensimmäisen viikon aikana taimien istuttamisen jälkeen ulkona.

Pensaan muodostuminen

Useimmissa tapauksissa vain kokeneet puutarhurit leikkaavat paprikapensaita. Aloittelijat ovat vakuuttuneita siitä, että vaikka "California Miracle" -pensaita ei muotoiltaisikaan, sato on runsas. Kokeneet puutarhurit kuitenkin tietävät, että asianmukainen leikkaaminen voi lisätä satoa ja hedelmien kokoa.

Tämä lajike on korkea kasvi, joka kasvaa jopa 80 cm korkeaksi. Pensaita on tärkeää harventaa nipistämällä ja poistamalla ylimääräiset, hedelmättömät versot. Tämä edistää parempaa ilmanvaihtoa ja auringonvaloa.

Makean paprikan lajikkeita leikataan pensaan maanpäällisen osan säätelemiseksi. Leikkaamatta jättäminen ajoissa viivästyttää hedelmien kypsymistä ja heikentää laatua ja makua. Paprikapensaan muotoiluun kuuluu seuraavien poistaminen:

• sivuttainen verso päävarressa;
• kukannuppu;
• pienet osat päävarsista, erityisesti ne, jotka tuottavat suuren määrän versoja ilman hedelmää.

Kukkanupun jättäminen päävarteen on tapana, jotta se ehtii kasvattaa verson. Sivuverso poistetaan sitten kukkanupun mukana. Yksi lehti tulisi kuitenkin jättää. Näin varmistetaan, että jokaisella versolla on kaksi lehteä, mikä mahdollistaa sen ravinnonsaannin.

Opi muotoilemaan paprikoita puutarhassasi alla olevasta videosta:

Sadonkorjuu

Hedelmien korjuuaika riippuu suoraan seuraavista parametreista:

• Ota huomioon lajikkeen kypsymisaika. "California Miracle" -lajikkeen tapauksessa tämä on noin 120 päivää avomaahan istutuksesta.
• Ottaen huomioon tietyn paprikalajikkeen ominaisuudet. Tämä lajike on makea, mikä tarkoittaa, että hedelmä kypsyy hieman aikaisemmin kuin chilipippurilajikkeet.
• Ilmasto nykyisellä vuodenajalla.

Kasvihuoneissa kasvatetuille pensaille viimeinen parametri on ratkaiseva. Lämpöä rakastava sato, kuten paprikat, ei siedä pakkasia. Siksi, kun ensimmäiset pakkaset saapuvat, kaikki pensaiden hedelmät korjataan.

Kun paprikat ovat saavuttaneet teknisen kypsyyden, ne voivat kypsyä itsestään, jos ne sijoitetaan lämpimään huoneeseen. Itse asiassa monet puutarhurit eivät odota paprikoiden biologista kypsyyttä, vaan mieluummin korjaavat ne aikaisin.

Jos pensaita kasvatetaan kasvihuoneessa, sadonkorjuu voi viivästyä pakkasten alkaessa. Muista kuitenkin, että jatkuvasti kylmät lämpötilat hidastavat vihannesten kasvua ja pysäyttävät kasvin kehityksen. Siksi sadonkorjuuta ei ole mitään järkeä viivyttää.

Toinen tärkeä tekijä on California Wonder -paprikan säilyvyysaika. Tämän lajikkeen hedelmillä on pitkä säilyvyysaika ja ne kestävät pitkiä kuljetuksia. Tämä on kuitenkin mahdollista vain, jos paprikat korjataan ennen biologista kypsyyttä. Muussa tapauksessa on suositeltavaa syödä ne tuoreina, säilöä ne tai suolakurkkua.

Sairaudet ja tuholaiset

Tylsät ja roikkuvat lehdet, usein kuivine reunoineen, ovat merkki siitä, että kasvi tarvitsee kipeästi typpilannoitetta. Jos huomaat lehden alapuolella violetteja täpliä, lannoita pensas välittömästi magnesiumpohjaisella lannoitteella.

Kalifornian Miracle-paprikalajike ei ole altis monille sairauksille:

• mustajalka;
• myöhäislevä;
• makrosporioosi.

Satoa käsitellään kemiallisilla liuoksilla nimeltä "Barrier" ja "Zaslon". Nämä käsittelyt suoritetaan viimeistään kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Kuten kaikki muutkin viljelykasvit, myös paprikat ovat alttiita hyönteisten tuholaisille. Tyypillisesti näitä ovat:

• kirva;
• maamyyräsirkat;
• Coloradon perunankuoriaiset.

Tehokkain tapa torjua näitä tuholaisia ​​on puutuhka. Sitä levitetään pensaisiin ja juurien ympärille maaperän pintakerrokseen.

Puutarhureiden arvostelut

Lämpöä rakastavasta luonteestaan ​​huolimatta "California Miracle" -paprika on sopeutunut täydellisesti maamme haastaviin sääolosuhteisiin. Kotimaiset puutarhurit rakastavat tätä lajiketta erityisesti suurten, makeiden hedelmiensä, ainutlaatuisen arominsa, kauniiden pensaidensa ja runsaan satonsa ansiosta.

Usein kysytyt kysymykset