Yksi suosituimmista ja edullisimmista paprikalajikkeista on Gemini. Sana tulee englannista ja tarkoittaa "kaksosia". Lajike sai nimensä todennäköisesti kaikkien pensaissa kasvavien hedelmien silmiinpistävän samankaltaisuuden vuoksi. Tässä artikkelissa opit tämän paprikan muista ominaisuuksista ja hoitosuosituksista.
Varhainen Gemini-pippuri
Gemini-pippuri pensaassa
Avomaalla kasvatettujen paprikoiden keskimääräinen paino on 240 g, kasvihuoneessa – 320 g.
Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet
Lähes jokainen puutarhuri tuntee Gemini-paprikan. Sillä on omat erityispiirteensä, jotka erottavat sen muista paprikalajikkeista. Tällä vihanneksella on kirkkaan keltainen (kanariankeltainen) väri. Se on tunnettu korkeasta sadostaan, mehukkaasta maustaan, erinomaisesta esillepanostaan ja helppohoitoisuudestaan.
Pensaat
Pensas on keskikokoinen ja melko kompakti. Sillä on kohtalaisen lehdistöinen kasvusto, eikä se ole rönsyilevä. Sen enimmäiskorkeus on noin 65 cm.
Lehdet ovat melko suuret, harmaanvihreät. Lehtien suuri koko auttaa suojaamaan paprikoita auringolta. Yksi kasvi voi tuottaa enintään yhdeksän kypsää paprikaa.
Hedelmä
Paprikoilla on paksut seinämät, jotka voivat olla jopa 8 ml. Tekniselle kypsyydelle on ominaista hedelmän muuttuminen hillitysti vihertäväksi. Biologinen kypsyys voidaan määrittää hedelmän syvän keltaisen sävyn perusteella.
Hedelmän pituus ja leveys ovat lähes identtiset, noin 17 cm. Gemini-paprikapensaan kasvuolosuhteet vaikuttavat paprikan painoon. Esimerkiksi avomaalla kasvatettujen taimien keskimääräinen hedelmän paino on 240 g, kun taas kasvihuoneessa kasvatettujen taimien on 320 g.
Paprikalla on ohut kuori ja herkkä hedelmäliha. Sen maku on makea ja siinä on vivahde kitkeryyttä.
Tuottavuus
Tämä paprikalajike tuottaa runsaasti satoa, noin 300 senttiä 100 eekkeriä kohden. Tällä hetkellä vain "Moldovan lahja" -lajike pystyy tuottamaan tällaisen sadon. Sen hedelmät ovat kuitenkin paljon pienempiä ja niiden kypsyminen kestää hieman kauemmin.
Ota selvää, miten Gemini-paprikat ja muut makeat hollantilaiset suurihedelmäiset hybridit kasvavat kasvihuoneessa tässä videossa:
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tämä paprikalajike on hyvin vastustuskykyinen useille virustaudeille, mukaan lukien perunavirus. Tämä vihanneskasvi sopeutuu hyvin jopa epäsuotuisimpiin ilmastoihin.
Gemini-pippurin edut ja haitat
Jokaisella vihanneslajikkeella on sekä positiivisia että negatiivisia ominaisuuksia. Aloitetaan Gemini-pippurilajikkeen eduista:
- hedelmien nopea kypsyminen;
- kaikki hedelmät kypsyvät samaan aikaan;
- erinomainen esitys;
- suuri koko paprikat;
- mehukas liha rapeakuorisella kuorella;
- makeat ja miellyttävän makuiset hedelmät;
- pensaiden kompaktius mahdollistaa niiden istuttamisen pienimmällekin alueelle;
- runsas sato;
- kasvin kyky sopeutua epäsuotuisiin sääolosuhteisiin;
- immuniteetti viruksille ja infektioille;
- monipuolisuus käytössä (salaattien valmistus, säilöntä jne.).
Huomattavasta määrästä etuja huolimatta tällä lajikkeella on edelleen joitakin haittoja:
- Hedelmien kehitys riippuu pitkälti lannoituksen laadusta ja tiheydestä. Ilman lisälannoitusta paprikan kuoret ohenevat ja hedelmäliha menettää mehukkuutensa.
- 'Gemini'-paprikan versot ovat melko hauraita. Tämä johtaa usein pensaan katkeamiseen hedelmien vaikuttavan koon vuoksi. Kasvi tarvitsee lisätukea.
- Paprikoiden epätasainen väritys on yleistä Gemini-lajikkeessa. Epätasainen hedelmien väritys heikentää vihannessadon myyntikelpoisuutta.
Kasvavat säännöt
Hollantilaisen paprikan kasvattaminen ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä saattaa vaikuttaa, koska kuten aiemmin mainittiin, jalostaja onnistui kehittämään lajikkeen, jota on helppo hoitaa.
Gemini-paprikoita valitsevien tulisi muistaa, että tämän lajikkeen siemenet eivät säilytä geneettistä materiaalia. Tämä tarkoittaa, että hedelmät käyvät läpi mutaatioita, jolloin kuoren väri ja koko muuttuvat. Siksi siemeniä on tarpeen ostaa joka vuosi.
Kasvavat taimet
On hyvä idea valmistaa erillinen turveruukku jokaiselle siemenelle. Tämä estää taimien uudelleenistutuksen tulevaisuudessa, koska ne eivät siedä uudelleenistutusta kovin hyvin.
Tämä lajike on erittäin lämpöä rakastava ja valolta riippuvainen, erityisesti elämän alkuvaiheessa. Pidä lämpötila kahden viikon ajan istutuksen jälkeen 25–30 celsiusasteen välillä.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,8 optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän tulee sisältää vähintään 3 % orgaanista ainesta hyvän rakenteen ja vedenpidätyskyvyn varmistamiseksi.
Ajoitus, kylvö, optimaalinen maaperä
Tämän lajikkeen kasvattamiseen tarvitset erittäin kevyttä maaperää. Sen on täytettävä kaksi keskeistä ominaisuutta: sen on oltava ravinnepitoinen ja sen on oltava erinomaisesti salaojitettu.
Voit valmistaa taimien mullan itse kotona. Sekoita tätä varten humus, multa ja hiekka suhteessa 2:1:1. Kun taimiastiat on täytetty mullalla, varmista, että vaadittu lämpötila pysyy 25–29 celsiusasteen välillä.
Jos elinsiirto on suunniteltu tulevaisuudessa paprikat kasvihuoneessa Jos aiot kylvää paprikan siemeniä puutarhapenkkiin tai puutarhapenkkiin, on parasta kylvää ne maaliskuun alussa. Aseta siemenet hieman kosteaan maahan ja peitä mullalla. Kunkin kuopan syvyys saa olla enintään 3 cm. Muuten taimien kypsyminen kestää kauemmin.
Miten kylvä paprikan siemeniä taimia varten, käsitellään tarkemmin seuraavassa artikkelissa.
Taimien hoito
Taimien hoitoon kuuluu tarvittavan maaperän kosteuden ja lämpötilan ylläpitäminen. Jos kaikkia suosituksia noudatetaan, ensimmäiset versot alkavat ilmestyä jo 12–14 päivän kuluttua. Muista, että paprikat ovat erittäin herkkiä valon puutteelle, joten harkitse loistelampun ostamista. Paprikat tarvitsevat 12 tuntia päivänvaloa. Riittämätön valo voi aiheuttaa kasvin epämuodostumia.
Kun taimeen ilmestyy kolme lehteä, lisää maaperään mineraalilannoitetta. Lannoitteen valmistukseen tarvitset kaliumia (1 g), superfosfaattia (3 g), ammoniumnitraattia (3 g) ja vettä (1 l). Levitä tätä lannoitetta 14 päivän välein, kunnes pensaat on istutettu penkkeihin.
Seuraava video auttaa sinua kasvattamaan terveitä Gemini-paprikan taimia:
Taimien istuttaminen avoimeen maahan
Istuta paprikat avomaahan 50. päivänä. Taimien istutusaika riippuu lajikkeen kasvuolosuhteista. Esimerkiksi jos kasvit kasvatetaan kasvihuoneessa, suositeltu istutuspäivä on toukokuun loppu. Avomaalla kasvatettaessa paprikantaimet istutetaan heinäkuun ensimmäisellä viikolla.
Tärkein merkki siitä, että kasvi tarvitsee uudelleenistutusta, on sen korkeus. Sen tulisi olla 15–19 cm. Jokaisessa pensaassa tulisi olla vähintään 6–7 kypsää lehteä. Kasvissa voi jo näkyä kukintoja ja kukkanuppuja.
On syytä huomata, että taimien pitäminen liian kauan voi johtaa siihen, että pensas ei juurru avomaahan istutettaessa ja alkaa lopulta kuihtua.
Paprikoita istutettaessa varmista, että maaperä on ravinteikasta, esilannoitettua ja kuohkeaa. Muista harjoitella viljelykiertoa. Paras maaperä paprikoiden istuttamiseen on paikka, jossa on aiemmin kasvanut kaalia, palkokasveja ja viljoja.
Tämän paprikalajikkeen istuttaminen ei eroa mitenkään sen istuttamisesta maahan. Tee maahan pieniä kuoppia ja lannoita ne mineraalilannoitteella. Istuta sitten paprikat suoraan kuoppiin multapallon avulla. Levitä kevyt kattekerros kuopan ympärille ja kastele taimet.
Gemini-paprikoiden hoito
Kuten aiemmin mainittiin, Gemini-paprikalajike on helppohoitoinen ja -hoitoinen. Kuten kaikki muutkin vihannekset, se vaatii kuitenkin oikea-aikaista kastelua, multaa ja lannoitusta.
- × Vältä veden joutumista lehtiin sienitautien kehittymisen estämiseksi.
- × Älä käytä kylmää vettä, sillä se voi stressata kasveja ja hidastaa niiden kasvua.
Kastelu
Kastele paprikoita yksinomaan lämpimällä, seistäneellä vedellä. On suositeltavaa kastella aamulla. Näin kosteus pysyy maaperässä koko päivän eikä haihdu auringon vaikutuksesta.
Kastele enintään kerran viidessä päivässä. Liian märkä maaperä voi edistää haitallisten hyönteisten ilmaantumista ja lisääntymistä.
| Lannoitteen tyyppi | Suositeltu määrä | Käyttötiheys |
|---|---|---|
| Orgaaninen (komposti) | 5 kg/m² | Ennen laskeutumista |
| Mineraali (NPK) | 30 g/m² | 14 päivän välein |
Top dressing
Lannoita taimia kolme kertaa kauden aikana, ei enempää. Vältä liikalannoitusta, edes ravinteiden kanssa. Ensimmäinen levitys tehdään seitsemän päivää uudelleenistutuksen jälkeen. Toinen levitys, kun kukkanuput ilmestyvät, tehdään fosforia ja kaliumia sisältävällä lannoitteella. Lannoituksen viimeinen vaihe on paprikan muodostuminen.
On syytä mainita, että tämä lajike on ehdottomasti kloori-intolerantti. Siksi, jos mahdollista, vältä tätä kemikaalia sisältävien mineraalilannoitteiden käyttöä.
Kypsyminen
Gemini-lajike, kuten muutkin paprikat, käy läpi kaksi kypsymisvaihetta: teknisen ja biologisen. Tekniselle vaiheelle on ominaista kuoren vaalean vihertävä sävy, kun taas biologisessa vaiheessa saadaan sen kuuluisa kanariankeltainen sävy.
Kypsymisen nopeuttamiseksi teknisesti kypsät paprikat poimitaan pensaista ja laitetaan pimeään ja lämpimään paikkaan. Parin päivän kuluttua paprikat saavat kauniin värinsä ja ovat valmiita syötäväksi. Keinotekoinen kypsytys nopeuttaa sadonkorjuuta merkittävästi.
Sadonkorjuu ja varastointi
Paprikat on poimittava äärimmäisen varovasti, jotta pensaan oksat eivät vahingoitu. Sadonkorjuun viivästyttäminen voi hidastaa seuraavien kasvien kasvua. Kasvukauden aikana korjataan tyypillisesti neljästä kuuteen paprikasatoa. Viimeinen sato tapahtuu pari päivää ennen ensimmäisiä pakkasia.
Tämän paprikalajikkeen asianmukainen lajittelu on ratkaisevan tärkeää säilytyksen kannalta. Aloita lajittelemalla hedelmät kypsyyden ja koon perusteella. Kuten monilla muillakin vihanneksilla, Gemini-paprikoilla on lyhyt säilyvyysaika, mikä tarkoittaa, että ne eivät säilytä myyntikelpoista ulkonäköään pitkään.
Ilman asianmukaista hoitoa paprikat alkavat mädäntyä kolmen päivän kuluessa. Tämän estämiseksi noudata näitä suosituksia:
- Valitse säilytykseen vaurioittamattomia paprikoita (halkeamia, naarmuja, kolhuja ja tahroja).
- Vain teknisesti kypsät hedelmät soveltuvat pitkäaikaiseen säilytykseen.
- Kiinnitä huomiota paprikoiden seinämiin. Jos pensas tuottaa ohutseinäisiä hedelmiä, on suositeltavaa säilyttää ne pakastimessa.
- Säilytettävät paprikat vaativat hieman esivalmistelua. Tämä onnistuu yksinkertaisesti leikkaamalla varren pois.
- Säilytystä varten käytetään erilaisia astioita. Nämä voivat olla puinen laatikko tai yksinkertainen muovipussi. Jälkimmäinen on parempi vaihtoehto, koska pussin sulkemisen aikana syntyy hiilidioksidia. On tunnettu tosiasia, että hiilidioksidi voi syrjäyttää happea. Tämä luo pussin sisään eräänlaisen "mikroilmaston", jonka ansiosta mikä tahansa tuote säilyttää makunsa ja ulkonäkönsä.
Gemini-paprikoita voidaan säilyttää myös koreissa tai kellarin hyllyillä. Ainoa vaatimus on pitää lämpötila tasaisena 9–12 celsiusasteen välillä.
Kosteuden tulisi olla vähintään 85 %. Tavallista paperia voidaan käyttää muovipussien sijaan. Paperiin käärityt paprikat säilyttävät makunsa ja tuoreen ulkonäkönsä jopa kaksi kuukautta.
Toinen yhtä tärkeä Gemini-paprikoiden säilytyksen näkökohta on haju. Tämän lajikkeen hedelmät ovat erittäin herkkiä vieraille hajuille ja imevät ne melko helposti. Varmista, että astia, johon aiot säilyttää paprikoita, on täysin puhdas.
Pippuriarvostelut
Gemini-paprikalajike on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Lajikkeesta saadut arvostelut ovat erittäin myönteisiä. Sen suosio johtuu sen uskomattoman kauniista keltaisesta kuoresta. Puutarhurit suosivat Gemini-paprikaa muihin lajikkeisiin verrattuna sen mehukkaan malton ja suuren koon vuoksi.