Groshik Patisson on erittäin aikainen lajike, jonka tärkein ominaisuus on sen miniatyyrikokoiset hedelmät. Sen kasvattaminen ei vaadi erityistä tietoa tai taitoja, ja hedelmien määrä ja laatu ovat todella palkitsevia.
Lajikkeen kuvaus
Groshik-kurpitsan kasvi on kompakti ja tuuhea. Hedelmässä on vallitsevia emikukkia. Hedelmä on keltainen ja lautasen muotoinen. Jokainen hedelmä painaa 20–30 g ja on halkaisijaltaan 5 cm. Kuori on ohut ja hedelmäliha keskitiheää ja kermaista.
Kuka ja milloin jalosti groshik-kurpitsan?
Groshik-lajikkeella on ainutlaatuisia ominaisuuksia, ja viljelijät pitävät sitä "superhittinä". On kuitenkin edelleen epäselvää, kuka kehitti tämän epätavallisen kurkkulajikkeen. Sen on saattanut kehittää Aelita-maatalousyritys, joka myy Groshik-siemeniä suoraan viljelijältä.
On myös tietoa, että lajikkeen ovat kehittäneet Transnistrian maataloustutkimuslaitoksen jalostajat.
Tarkoitus ja maku
Groshikin kurpitsalla on erinomainen maku, joka avautuu kauniisti sekä kypsennettynä että säilöttynä erilaisilla tavoilla. Pieniä kurpitsoja voi säilöä, säilöä ja ne sopivat myös pakastettavaksi.
Tämä pienihedelmäinen lajike on hyödyllinen ruoanlaitossa. Pieniä kurpitsoja käytetään alkupaloissa ja salaateissa, ja ne toimivat myös tyylikkäinä koristeina ruoille.
Tuottavuus ja kypsymisaika
Tämä pienihedelmäinen lajike kuuluu erittäin varhaiseen ryhmään. Itämisestä ensimmäisten hedelmien kypsymiseen kuluu 38–40 päivää. Keskimääräinen sato on noin 10 kg/neliömetri.
Hyvät ja huonot puolet
Jos puutarhurit pitävät suurista hedelmistä, tämä lajike ei sovi – ne kasvavat liian pieniksi. Mutta niille, jotka pitävät pienistä kurpitsoista, Groshik on juuri oikea valinta. Lisäksi sillä on monia etuja, joita yksikään puutarhuri ei jätä huomaamatta:
Puutteet:
Laskeutumisominaisuudet
Etelässä Groshik-pattypan-kurpitsaa kasvatetaan pääasiassa kylvämällä suoraan maahan. Mitä lämpimämpi alueen ilmasto on ja mitä aikaisempi kevät on, sitä aikaisemmin kylvö tehdään. Keskimääräinen istutusaika on toukokuu.
- ✓ Kylvömaan lämpötilan ei tulisi olla alle +14 °C.
- ✓ Siementen kylvösyvyys vaihtelee maaperän tyypin mukaan: kevyillä mailla – 3 cm, raskailla mailla – 5 cm.
Taimet kylvetään huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Taimia kasvatetaan noin kuukauden ajan ja istutetaan, kun maaperä lämpenee 14–16 °C:een.
Groshik-kurpitsan istutuksen ominaisuudet:
- Istutusta varten valitse lämmin, hyvin valaistu ja tuuletettu paikka.
- Maaperän tulee olla löysää, ravinteikasta ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävää. Syksyllä alue kaivetaan lapiosyvyyteen ja lannoitetaan.
- Siemenet kylvetään 3–5 cm syvyyteen. Kuoppaan kylvetään kaksi tai kolme siementä. Mitä löysempää multa, sitä matalampi kylvösyvyys. Itämisen jälkeen poista ylimääräiset taimet ja jätä vahvimmat – yksi jokaiseen kuoppaan.
- Taimimenetelmällä taimien kasvuaika on 20–30 päivää.
- Optimaalinen istutuskuvio: 70x70 cm.
- On suositeltavaa peittää istutukset kalvolla yöksi, koska sato on erittäin lämpöä rakastava ja toistuvat pakkaset voivat tappaa sen.
Hoito ja viljely
Lajikkeelle on ominaista keskimääräinen lämmön- ja kuivuudenkestävyys, joten se vaatii enemmän huomiota kasteluun kuumina ja kuivina aikoina.
- × Vältä kastelua kylmällä vedellä, sillä se voi johtaa tautien kehittymiseen.
- × Älä anna maaperän kuivua kukinnan ja munasarjojen muodostumisen aikana.
Hoito-ohjeet:
- Kasteluun käytä laskeutunutta, auringon lämmittämää vettä (22–25 °C). Kastelutiheys ennen kukintaa on 5–6 päivän välein, vedenkulutuksen ollessa 6–8 litraa neliömetriä kohden. Kukinnan ja hedelmöittymisen aikana kastelutiheys kasvaa 3–4 päivän välein, vedenkulutuksen ollessa 8–10 litraa neliömetriä kohden.
Kastele kurpitsaa varovasti kaatamalla vettä juurille, jotta pisarat eivät putoa kukkien tai lehtien päälle. Estääksesi veden valumisen kasvin päältä, tee sen ympärille etukäteen vakoja ja kaada vettä niihin. - Kurpitsalajien multaamista ja möyhentämistä ei tarvita. Kitkemisen voi tehdä pari kertaa. Jos juuret ovat näkyvissä, peitä maaperä humuksella tai tavallisella puutarhamullalla.
- Ennen kukintaa kurpitsoja ruokitaan monimutkaisilla lannoitteilla, kuten Vegeta-lannoitteella (2 ruokalusikallista, 5 l/m²). Hedelmien muodostumisen alussa ja aikana käytetään Agricola Forward -lannoitetta ja Nitrophoskaa (2 ja 1 ruokalusikallinen, 3 l/pensas).
Tautien ja tuholaisten torjunta
Tämä lajike on vastustuskykyinen useimmille kurpitsoja vaivaaville taudeille. Ongelmia voi ilmetä viljelykäytäntöjen vakavasta rikkomisesta sekä pitkittyneestä kosteasta säästä ja penkkien kastelusta kylmällä vedellä. Yleisimpiä lajikkeen oireita ovat härmä, mosaiikki, antraknoosi ja juurimätä (valkomätä, harmaamätä ja harmaamätä).
- ✓ Vastustuskyky useimmille taudeille, paitsi maatalousteknologian törkeän rikkomisen tapauksissa.
- ✓ Etanoiden yöaktiivisuus vaatii lisäsuojatoimenpiteitä.
Etanat ovat suurin uhka kurpitsantuholaisille, erityisesti yöllä, sillä ne syövät aktiivisesti kurpitsan lehtiä ja hedelmiä. Niiden torjuntaan käytetään erilaisia ansoja. Kasveja voivat hyökätä myös kirvat, hämähäkkipunkit, jauhiaiset ja leikkomadot.
Kurpitsaa kasvatetaan yleensä ilman kemikaaleja. Tämä vahva ja sitkeä sato kärsii harvoin taudeista. Hyönteismyrkkyjä ja sienitautien torjunta-aineita käytetään vain vakavan tartunnan tapauksissa.
Keräyssäännöt
Kurpitsaa, kuten kurkkuja ja kesäkurpitsaa, syödään raa'ana. Ne korjataan, kun ne saavuttavat teknisen kypsyyden. Tässä vaiheessa hedelmä on peittynyt vahamaiseen kerrokseen, kuori on pehmeä ja siemenet ovat pieniä ja pehmeitä. Hedelmät korjataan 2–3 päivän välein leikkaamalla ne varsien mukana.
Arvostelut
Groshik Pattypan -kurpitsa vetoaa kaikkiin, jotka nauttivat epätavallisista lajikkeista ja säilykevihanneksista. Tämä merkittävä lajike on houkutteleva paitsi eloisan värinsä ja makunsa myös erinomaisten viljelyominaisuuksiensa ansiosta.