Vyaznikovsky 37 -kurkku on todellinen venäläisen vihannesviljelyn klassikko, joka on ansaitusti suosittu puutarhureiden keskuudessa jo vuosia. Tälle lajikkeelle on ominaista aikainen kypsyminen, hyvä satoisuus ja vähäinen hoitotarve, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan jopa aloittelijoille. Oikeat viljelykäytännöt ovat välttämättömiä runsaan sadon saamiseksi.
Lajikkeen esittely
Kurkkuja valitessaan vihannesviljelijät ottavat huomioon niiden vastustuskyvyn haitallisille olosuhteille ja taudeille, sadon ja muut ominaisuudet. Vyaznikovsky 37 on erinomainen lajike, joka tuottaa korkealaatuisia varhaisia satoja. Sillä on lukuisia ominaisuuksia, joiden vuoksi sitä arvostetaan.
Alkuperäiset tekijät
Venäläiset jalostajat kehittivät sen 1800-luvulla, ja siitä tuli laajalle levinnyt Vladimirissa ja Moskovan alueella. Se hyväksyttiin virallisesti käyttöön vuonna 1943.
Pensaiden ulkoiset ominaisuudet
Pensas on keskikokoinen, päävarren pituus on 100–160 cm. Versot ovat peitetty suurilla, ryppyisillä lehdillä, rikkaan vihreällä sävyllä.
Hedelmien ominaisuudet
Kurkut ovat pitkänomaisen soikeita, 10–14 cm pitkiä ja 4–5 cm halkaisijaltaan, painavat 100–140 g ja ovat vaaleanvihreitä. Kasvien pinta on hienosti mukulamainen ja piikit mustat.
Maku ja tarkoitus
Liha on mehukas ja erinomaisen maukas ja aromikas. Nämä vihannekset soveltuvat tuoreeseen kulutukseen, säilömiseen ja etikkasäilöön.
Koostumus, hyödyt
Hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Ne ovat runsasvesisiä (jopa 95 %), mikä auttaa ylläpitämään nestetasapainoa kehossa ja sillä on diureettisia vaikutuksia. Vihannekset sisältävät C- ja K-vitamiineja sekä B-vitamiineja, jotka tukevat immuunijärjestelmää, edistävät haavan paranemista ja parantavat aineenvaihduntaa.
Se sisältää kaliumia, joka on tärkeä normaalin verenpaineen ja sydämen toiminnan ylläpitämiselle. Magnesium ja kalsium auttavat vahvistamaan luita.
Ne ovat runsaasti antioksidantteja (flavonoideja ja tanniineja), jotka auttavat suojaamaan soluja vaurioilta ja voivat vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Lisäksi kurkut ovat vähäkalorisia ja sisältävät kuitua, joka auttaa parantamaan ruoansulatusta ja ylläpitämään normaaleja verensokeritasoja.
Kun se kypsyy ja sato
Tämä on varhain kypsyvä lajike. Siemenet kylvetään toukokuun alussa ja kasvit siirretään avomaahan tai kasvihuoneeseen kesäkuun alussa. Itämisestä hedelmien kypsymiseen kuluu 40–55 päivää.
Regionalismi
Kasvi sopeutuu helposti muuttuviin sääolosuhteisiin ja sietää lämpötilanvaihteluita. Sitä viljellään menestyksekkäästi maan pohjois-, luoteis- ja keskiosissa.
Se kasvaa puutarhatonteilla Volgan-Vjatkan ja Keski-Volgan alueilla sekä Uralin, Länsi- ja Itä-Siperian vaikeissa olosuhteissa.
Kurkkujen istuttaminen
Puutarhurit istuttavat sadon avomaahan. Aloita istutus, kun hallanvaara on ohi ja maaperä on lämmennyt riittävästi. Optimaalinen maaperän lämpötila siementen kylvämiseen on 13–15 °C. Alemmat lämpötilat voivat olla haitallisia siemenille; jos ne ilmestyvät, taimet eivät välttämättä itä.
- ✓ Siementen itämisen kannalta optimaalisen maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään +13 °C ja enintään +15 °C alkion kuoleman välttämiseksi.
- ✓ Sairauksien ehkäisemiseksi on varmistettava ilmankierto kasvien ympärillä ja vältettävä tiheitä istutuksia.
Säännöt
Kylvötavasta riippuen on tärkeää pitää mielessä muutamia asioita. Noudata näitä suosituksia:
- Suorakylvö puutarhapenkkeihin alkaa toukokuun puolivälissä. Voit kylvää aiemmin, mutta vain jos ilman lämpötila on noin 15 °C ja maaperä on lämmennyt 10–12 °C:een.
- Taimiviljelymenetelmässä siemenet kylvetään huhtikuun puolivälissä, jotta taimet ehtivät kasvaa ennen niiden istuttamista pysyvälle paikalleen. Tämä menetelmä mahdollistaa 10–14 päivää aikaisemman sadonkorjuun ja pidentää hedelmäaikaa.
- Kasvata taimia sekä ikkunalaudalla että kasvihuoneessa. Sisäkasvatukseen käytä kuppeja tai turveruukkuja. Tässä tapauksessa istuta taimet mullalla täytettynä juurien vaurioitumisen estämiseksi.
Itämisen nopeuttamiseksi ja siementen kestävyyden lisäämiseksi käytä seuraavia menetelmiä:
- Liota siemeniä 50–60 minuuttia lämpimässä vedessä, johon on lisätty muutama tippa aloe vera -mehua itämisen edistämiseksi ja desinfioimiseksi. Pidä siemeniä 20 °C:ssa 24 tuntia.
- Desinfioi siemenet laittamalla ne tunniksi valkosipuli-infuusioon (30 g / 100 ml vettä) tai hieman vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen.
- Stressikestävyyden lisäämiseksi pidä siemeniä jääkaapin alahyllyllä kostealla liinalla 1-2 päivää.
Ostetut siemenet, joissa on värillinen kuori, eivät vaadi lisäkäsittelyä ennen istutusta.
Siemen- ja taimimenetelmä
Kylvöprosessi valmiissa astioissa sisältää useita vaiheita. Noudata näitä suosituksia:
- Kaada astioiden pohjalle enintään 2 cm paksu kerros sahanpurua.
- Valmistele seos, jossa on yhtä suuria osia humusta ja turvetta, lisäämällä 400 g puutuhkaa ja 50 g superfosfaattia 10 litraa seosta kohden.
- Täytä astiat multaseoksella jättäen 2 cm yläreunaan.
- Kylvä siemenet (2 kpl kuppia kohden) 1 cm syvyyteen.
- Kostuta kasvit lämpimällä vedellä ja peitä ne kalvolla kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi.
Pidä huoneenlämpötila +22…+26 °C:ssa itämiseen asti.
Kun taimet ilmestyvät, toimi seuraavasti:
- Alenna lämpötila +20°C:een.
- Varmista lisävalaistus taimien venymisen estämiseksi (esimerkiksi loistelampulla).
- Lisää multaa varren kasvaessa edistääksesi uusien juurien muodostumista.
Älä kastele liikaa, pidä maaperän kosteus kohtuullisena.
Kun istutat taimia, noudata näitä sääntöjä:
- Taimilla tulisi olla noin 4 aitoa lehteä.
- Istuta illalla tai pilvisellä säällä.
- Jätä reikien väliin noin 30 cm ja rivien väliin jopa 45–50 cm.
- Istuta taimet hieman syvemmälle maahan kuin aiemmin, jotta juuret alkavat kasvaa paremmin.
- Kastele hyvin ja multaa istutukset (käytä heinää, olkea tai silputtua ruohoa, multakerroksen paksuus vähintään 3 cm).
Kun kylvät suoraan penkkeihin, ota huomioon seuraavat ehdot:
- Paikan tulisi olla hyvin valaistu.
- Suosi hedelmällistä, kevyttä ja humuspitoista maaperää. Lisää hiekkaa raskaaseen maaperään (noin 5 kg neliömetriä kohden).
- Peitä siemenet enintään 3 cm paksuisella mullalla.
- Kasvien välinen etäisyys on sama kuin taimimenetelmässä.
- Parhaat edeltäjät ovat tomaatit, perunat tai palkokasvit.
- Lisää syksyllä istutusalueelle 10–20 kg lantaa neliömetriä kohden.
Kylvö tulisi suorittaa toukokuun alussa, asentaa kaaria ja peittää lutrasililla suojaksi.
Kasvaminen ja hoito
Tämä lajike on helppohoitoinen ja sopii aloitteleville vihannesviljelijöille. Sitä voidaan kasvattaa joko levitettynä tai tukeen sidottuna. Viljelytekniikat ovat tavanomaisia, mutta on tärkeää pitää mielessä, että tämä kasvi ei siedä kuivuutta hyvin, joten säännöllinen kastelu on välttämätöntä.
Kastelu
Pidä rivien välinen maa hieman kosteana. Kastele kasveja illalla välttäen kosketusta lehtiin. Kuumana aikana kastele kasveja sekä aamulla että illalla, mutta vältä liikakastelua.
Top dressing
Aloita lannoitus kahden aidon lehden ilmestyttyä. Ensimmäisen levityskerran tulee sisältää typpeä: valmista liuos, jossa on 50 g ureaa 10 litraan vettä.
Seuraava lannoitus keskittyy kasvin fosforin ja kaliumin antamiseen. Tätä varten valmistele ravinneseos, joka sisältää superfosfaattia, kaliumsuolaa ja ureaa suhteessa 4:2:1. Käytä myöhemmin samanlaisia seoksia säätämällä fosforin ja kaliumin pitoisuuksia.
Pensaiden muodostuminen
Tämä toimenpide stimuloi sivuversojen kasvua ja lisää naaraspuolisten munasarjojen määrää. Purista keskimmäinen verso viidennen lehden yläpuolelle.
Mahdolliset vaikeudet
Vyaznikovsky-kurkkuja kasvatettaessa, jos munasarjoista on pulaa, viljelijät houkuttelevat mehiläisiä pölytyksen parantamiseksi. Tätä varten istuta hunajaa tuottavia kukkia kukkapenkkien lähelle tai asenna makealla ravinneliuoksella täytettyjä kastelualtaita.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Vyaznikovsky 37:llä on vahva immuunijärjestelmä ja se on vastustuskykyinen härmälle ja bakteerimädälle. Seuraavat sairaudet voivat kuitenkin vaikuttaa siihen:
- Peronosporoosi. Tähän liittyy keltaisten täplien ilmestyminen lehdille. Käytä Ridomilia ja Ordania pensaiden hoitoon.
- Valkoinen mätä. Kasville muodostuu valkoinen pinnoite. Ripottele pensaat murskatulla liidulla tai käsittele kuparisulfaattiliuoksella (5 g / 1 litra). Poista vaurioituneet osat.
- Antraknoosi. Se ilmenee keltaisina täplinä lehdillä, jotka lopulta kehittyvät haavaumiksi. Taudin torjumiseksi käytä 1-prosenttista Bordeaux'n seosta tai kuparioksikloridiliuosta (40 g / 10 l).
Melonikirvat ovat huomattava tuholainen, joka voi hyökätä tämän lajikkeen kimppuun. Ne tartuttavat lehtien, kukkien ja kurkkujen alapintoihin ja johtavat koko kasvin kuolemaan. Suihkuta tuhkaliuoksella: sekoita 200 g tuhkaliuosta 50 g:aan pyykkisaippuaa 10 litraan vettä. Vakaviin tartuntoihin käytä Inta-Viriä.
Tämän estämiseksi poista kellastuneet ja vanhat lehdet, poista vaurioituneet pensaat viipymättä puutarhapenkistä, poista rikkaruohot viipymättä ja älä istuta liikaa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Korjaa vihreät joka toinen päivä tiettyjen ohjeiden mukaisesti. Noudata näitä suosituksia:
- Poista koukkuun jääneet tai epämuodostuneet hedelmät välittömästi, jotta ne eivät häiritse laadukkaiden vihannesten kehitystä.
- Leikkaa vihreät oksasaksilla tai saksilla, jotta versot eivät vahingoitu.
- Jätä varsi pensaaseen.
- Optimaalinen aika sadonkorjuulle on aikaisin aamulla tai myöhään illalla, jolloin vihannekset ovat mehukkaimpia ja herkullisimpia.
Kasvisten pitkäaikaista säilytystä ei suositella, koska se voi heikentää niiden makua. Käytä ne 3–4 päivän kuluessa. Kurkut ovat erityisen herkullisia säilöttyinä tai suolattuina, ja ne sopivat täydellisesti erilaisiin salaatteihin. Optimaalinen säilytyslämpötila on 6–8 °C ja ilmankosteus noin 90 %.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Vyaznikovsky 37:llä ei ole merkittäviä puutteita.
Arvostelut
Vyaznikovsky 37 on aikaa kestävä lajike, jossa yhdistyvät helppo viljely, taudinkestävyys ja erinomainen maku. Se on pitkään ollut puutarhureiden suosikki ympäri maata, koska se sopeutuu erilaisiin ilmastoihin ja tuottaa runsaan sadon. Tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia viljelykäytäntöjä.








