Victoria-kurkku tekee vaikutuksen potentiaalillaan: keskimäärin 14 kg satoa voidaan korjata neliömetrin istutusalueelta, ja joskus jopa enemmän, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan kaupalliseen viljelyyn. Tämä lajike erottuu joukosta paitsi vaikuttavan satonsa ansiosta myös miellyttävän maunsa ja houkuttelevan hedelmän ulkonäkönsä ansiosta.
Lajikkeen esittely
Victoria-kurkku on vihanneskasvien valintaa käsittelevän tieteellisen tutkimuslaitoksen ja Gavrish-valintayrityksen tutkijoiden yhteistyön tulos, ja se rekisteröitiin maatalouskäyttöön vuonna 2007.
Kasvin ja kurkkujen ulkonäön ominaisuudet
Victoria on moderni ensimmäisen sukupolven hybridi. Tätä lajiketta pidetään kasvina, joka kasvaa ja kantaa hedelmää koko kasvukauden ajan.
Tärkeimmät lajikkeen ominaisuudet:
- Kasvilla on kohtalainen määrä oksia. Lehdet ovat keskikokoisia ja kirkkaanvihreitä.
- Tälle lajikkeelle on ominaista taipumus naaraskukintaan. Jokaiseen nivelkohtaan voi muodostua kolme tai useampia naarassilmuja, mikä lisää hedelmien tuotantoa ja siten hedelmällisyyttä.
- Näillä hedelmillä on erinomainen maku. Ne sopivat sekä tuoreisiin salaatteihin että säilöntään.
- Tavallisen sylinterin muotoiset kurkut voivat kasvaa 10–15 cm pituisiksi ja painaa noin 130–140 g.
- Vihannekset ovat vihreitä ja niissä on kapeat pitkittäisviivat, mikä tekee niistä visuaalisesti houkuttelevia.
- Hedelmän pinta on koristeltu lukuisilla tuberkuloilla, jotka sijaitsevat kompaktisti.
- Kurkkujen piikit ovat valkoiset, mikä lisää hedelmien esteettistä vetovoimaa.
- ✓ Taipumus naaraspuoliseen kukintaan, mikä edistää korkeaa satoa.
- ✓ Vastustuskyky härmälle ja kurkun mosaiikkivirukselle, mikä vähentää kemiallisten käsittelyjen tarvetta.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Tämä kurkkulajike on salaattilajike, jolle on tunnusomaista monipuolinen käyttö kulinaarisessa käytössä. Kypsymisaikansa perusteella Victoria F1 luokitellaan keskiaikaiseksi lajikkeeksi.
Laskeutumisominaisuudet
Kurkut viihtyvät ravinnepitoisissa maaperissä. Savimaassa suositellaan salaojitusjärjestelmän asentamista ilmankierron parantamiseksi. Mineraalivajeeseen maaperään on lisättävä orgaanista ainesta.
- ✓ Maaperän happamuuden tulisi olla pH-alueella 6,0–6,8 optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän orgaanisen aineksen pitoisuuden tulisi olla vähintään 4 %, jotta kasveille varmistetaan riittävä ravinne.
Ajoitus ja valmistelu
Kurkkuja voidaan kasvattaa lämmitetyssä kasvihuoneessa mihin aikaan vuodesta tahansa, kunhan maaperä on esilämmitetty 1 metrin syvyyteen. Siemenet tulee kylvää 18–20 °C:n ilman lämpötilassa.
Victoria-lajike soveltuu kasvatukseen kalvon alla 13.–16. huhtikuuta alkaen, ja kylmillä alueilla istutusta voidaan lykätä tämän vuoden loppuun tai toukokuun ensimmäiseen päivään.
Victoria-lajikkeen riittävä ravinteiden saanti on välttämätöntä. Tämä hybridi viihtyy hiekka- tai savimaassa, jossa on kohtalainen happamuus. Se on erityisen herkkä mineraaleille, jotka tulisi lisätä maaperään etukäteen.
Kylvö ja istutus
Siementen kylvö tapahtuu seuraavasti:
- Kylvä Victoria F1 -lajike paperi-, muovi- tai turvekuppien avulla. Täytä ne puoliväliin irtonaisella kukkamullalla ja lisää multaa taimien kasvaessa edistääksesi juurien kehitystä ja vahvistumista.
- Aloita kasvatus asettamalla varovasti yksi tai kaksi siementä jokaiseen ruukkuun 10 mm syvyyteen.
- Kasaa päälle multaa ja kastele suihkepullolla. Peitä sitten muovikelmulla kosteuden säilyttämiseksi. Luo taimille suotuisat olosuhteet pitämällä huoneenlämpötila 23–26 °C:ssa itämisen ja kasvun nopeuttamiseksi.
- Ennen taimien istuttamista avomaahan, mikä tapahtuu 20–24 päivän ikäisenä, valmistele penkit huolellisesti. Tätä varten lämmitä alueen maaperä kymmenen päivää ennen istutusta kastelemalla sitä useita kertoja kuumalla vedellä ja peittämällä se tummalla muovilla.
- Välittömästi ennen istutusta käsittele reikiä kaliumpermanganaattiliuoksella tautien ehkäisemiseksi.
- Poista pensaat varovasti kupista (ei turpeesta) ja aseta ne valmistettuihin kuoppiin tiivistäen maata varsien ympäriltä. Optimaalisen kasvun varmistamiseksi kuoppien välinen etäisyys on 35–45 cm ja rivien välinen etäisyys 45–55 cm.
Hoito
Hyvän kurkkusadon varmistamiseksi on tärkeää hoitaa kurkkukasveja asianmukaisesti. Optimaalinen sato saavutetaan säännöllisellä lannoituksella ja huolellisella kastelulla.
Pienet lehtiterät menettävät nopeasti vedenpidätyskykynsä veden puutteen vuoksi, mikä voi johtaa kukkien putoamiseen.
Kastelu
Victoria F1 -kurkun kehityksen alkuvaiheessa kastele kasveja 5–7 päivän välein käyttäen 3–5 litraa vettä neliömetriä kohden. Kun silmut ja hedelmät alkavat muodostua, lisää veden määrä 10–12 litraan ja kastele kasveja kahden päivän välein.
- × Kylmän veden käyttö kasteluun voi johtaa kasveissa shokkiin ja tautien, kuten kotelolaikun, kehittymiseen.
- × Liian kastelu maaperässä, erityisesti kylmällä säällä, lisää juuritautien riskiä.
Lämpötilan laskiessa kastelua vähennetään. Alhaisten lämpömittarilukemien ja liiallisen kosteuden myötä juuritautien riski kasvaa. Kasteluun käytä pienireikäistä kastelukannua.
Pensaiden muodostuminen
Victoria-kurkkuja kasvatetaan pystysuoralla tai vaakasuoralla tuella. Tämä lähestymistapa säästää tilaa, vähentää tautien riskiä ja yksinkertaistaa sadonkorjuuta.
Victoria-kurkkujen sitomiseen tarkoitettu pystysuora menetelmä sisältää seuraavat vaiheet:
- Aseta tuet yhdensuuntaisesti harjanteen suuntaisesti.
- Vedä lanka tukien yläpisteiden läpi.
- Sido siihen köydet tai langat.
- Käytä köysien vapaita päitä kurkunversojen kiinnittämiseen.
Sukkanauhan vaakasuora menetelmä sisältää seuraavat vaiheet:
- Asenna harjan alkuun ja loppuun tolpat, joiden korkeus on enintään 200–220 cm.
- Venytä pylväiden väliin rivejä vahvaa köyttä tai vaijeria.
Lannoite
Kasvit tarvitsevat ravinteita ensimmäisen kerran noin kaksi viikkoa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kasvun kannalta keskeisiä mikroravinteita ovat kalium, fosfori, kalsium ja typpi. Seuraavat lannoitteet suositellaan annettavaksi vähintään kahden viikon välein.
Hilling
Kurkkujen istuttamisen jälkeen möyhennä kevyesti maata runkojen ympäriltä. Kahden viikon kuluttua luo nuorten kurkkujen ympärille pieniä kekoja suojaamaan niiden kehittymätöntä juuristoa.
Sairaudet ja loiset
Victoria-kurkut ovat vastustuskykyisiä taudeille, kuten härmälle ja kurkun mosaiikkivirukselle. Noudattamalla ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä koko kasvukauden ajan voit estää kaikki tartunnat. Ensimmäisten taudin merkkien varhainen havaitseminen voi pelastaa kasvisi kuolemalta.
Mitä kannattaa varoa:
- Kurkkujen askochyta-laikku. Tämä tauti iskee kasveihin äkillisten lämpötilan muutosten aikana tai kun kurkkuja kastellaan kylmällä vedellä. Taudinaiheuttajan tappamiseksi varret käsitellään kupari-liidujauheella. Oireita ovat:
- vaaleanharmaan täplän ulkonäkö lehtien reunoilla;
- valkoisia kasvuja, joissa on ruskea sävy varreissa ja versoissa;
- hedelmät tummuvat ja kuivuvat.
- Fusarium-sieni kuihtuu. Tämä bakteeri-infektio vaikuttaa nuoriin ja heikentyneisiin kurkkuihin. Versojen kärjet alkavat nuutua ja lehdet kellastuvat. Tämän estämiseksi on tarpeen tuulettaa kasvihuone säännöllisesti ja poistaa tartunnan saaneet kasvit viipymättä. Käytä kurkkuja käsitellessäsi vain desinfioituja työkaluja.
- Tupakkaripsiäiset. Tämä siivekäs hyönteinen liikkuu nopeasti kurkkupensaiden välissä. Aikuiset ja niiden toukat syövät kasvikudosta. Ripsiäiset ovat vastustuskykyisiä monille kemikaaleille, mikä tekee niiden torjunnasta vaikeampaa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu alkaa aamunkoitteessa tai lähellä hämärää. Kurkut poistetaan oksista oksasaksilla tai veitsellä. Vältä varsien vetämistä tai äkillistä liikuttamista. Sadonkorjuu suoritetaan päivän tai kahden välein, ja kun hedelmiä on riittävästi, alkaa täysi sato.
Säilytä hedelmät viileässä paikassa tai jääkaapissa. Säilyvyysaika ilman laadun heikkenemistä on 7–10 päivää.
Arvostelut
Victoria F1 -hybridille on ominaista alhainen hedelmättömien kukkien prosenttiosuus. Se ei vaadi pölytystä partenokarpian vuoksi. Sadon lisäämiseksi Victoria-kurkkujen rinnalla kasvatetaan mehiläispölytteisiä lajikkeita ja muita kasveja. Pensaita on helppo hoitaa; tärkeintä on asentaa tippukastelujärjestelmä puutarhurin työn helpottamiseksi.