Suosittuja kurkkulajikkeita

Kurkkuja on monia lajikkeita, joilla jokaisella on omat ominaisuutensa ja satotasonsa. Tässä artikkelissa tarkastelemme kasvihuoneisiin ja avomaaviljelyyn tarkoitettujen suosittujen lajikkeiden tärkeimpiä ominaisuuksia ja vertailemme niitä kriteerien perusteella.

Kurkkujen ominaisuudet

Kurkut ovat kurkkulajikkeita, jotka kasvavat enintään 12–13 cm:n kokoisiksi. Hedelmillä on kiinteä rakenne ja rapea hedelmäliha. Kurkkulajikkeiden avulla ne voidaan korjata ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, kun ne ovat kooltaan 6–7 cm ja niillä on tunnusomainen, herkkä maku.

Suolakurkkulajikkeille on ominaista sileä, siisti pinta ja sylinterimäiset hedelmät. Suolakurkut ja suolakurkut ovat suosittuja säilöntä- ja etikkasäilytysmenetelmiä.

Lajikkeet avoimelle maalle

Kurkkuja voidaan kasvattaa menestyksekkäästi ilman kasvihuoneita; tätä varten valitse jokin maassa kasvatetuista lajikkeista, joilla on sopivat ominaisuudet.

Seuraavaksi tarkastelemme avomaan penkkien kasvatettavaksi tarkoitettuja kurkkulajikkeita. Tutustu lajikkeen kuvaukseen ja ominaisuuksiin valitessasi.

Pariisilainen suolakurkku

Tämä lajike on satoisa ja kypsymisaika on keskitasoa, joten se soveltuu avomaan viljelyyn. Pensaat ovat korkeita, oksat levittäytyvät kohtuullisesti ja pölytys tapahtuu mehiläisten avulla.

Kurkut ovat karanmuotoisia ja tumman karvapeitteen peittämiä. Ne ovat enintään 10 cm pitkiä ja niissä voi olla epätasaiset pinnat. Hedelmän paino on noin 85 g.

Hedelmän malto on mehukas ja rapea, ilman kitkerää jälkimakua. Niitä käytetään useimmiten säilömiseen ja etikkahakkuun, koska ne säilyttävät muotonsa ja kiinteytensä hyvin.

Rykmentin poika

Tämä keskiaikainen lajike alkaa kypsyä 40–45 päivän kasvun jälkeen. Pensaat ovat kohtalaisen haaroittuneita, keskikokoisia ja tuottavat jopa kolme hedelmää sikiötä kohden. Son Polka on mehiläispölytteinen lajike.

Hedelmät ovat sileitä ja levenevät hieman vartta kohti. Kypsä kurkku on 7–9 cm pitkä, siivun paksuus jopa 3 cm ja paino noin 80 g. Siinä ei ole kitkerää makua edes täysin kypsänä.

Son Polk soveltuu avomaan viljelyyn, mutta hyvän sadon voi saada asentamalla pesän kasvihuoneeseen. Luonnollinen pölytys mahdollistaa tällöin pensaiden normaalin sadonkorjuun.

Kasvit ovat vastustuskykyisiä härmää vastaan, mutta vaativat huolellista hoitoa ja oikea-aikaista lannoitusta. Suotuisissa sääolosuhteissa sato voi nousta jopa 10,5 kg/neliömetriin.

Rouva

Varhain kypsyvä ja kestävä lajike, joka soveltuu istutettavaksi avomaahan. Se tuottaa hedelmiä 43–48 päivää itämisen jälkeen. Mehiläiset pölyttävät kukkia, ja kasvilla on emikukintoja.

Hedelmät ovat sylinterimäisiä ja niissä on valkoisia raitoja koko pituudeltaan. Kypsä kurkku on kooltaan enintään 10–12 cm ja painaa jopa 85 g.

Tämän lajikkeen erottuva piirre on sen kestävyys liikakasvulle – hedelmät pysyvät kiinteinä ja joustavina, säilyttävät värinsä eivätkä muuta muotoaan. Toinen erottava ominaisuus on kasvin vastustuskyky juurimädännälle.

F1-harmonikansoittaja

Monipuolisuus partenokarpinenSopii avomaahan, kasvihuoneisiin ja kasvualustoille. On suositeltavaa kiinnittää köynnökset pystysuoraan säleikköön. Hedelmä alkaa tuottaa 40–42 päivän kuluttua kasvusta. Sato voi olla jopa 13 kg/neliömetri.

Hedelmä painaa vähintään 100 g ja on 11–13 cm pitkä. Se on väriltään tummanvihreä, muuttuen vaaleammaksi vartta kohti. Lajikkeelle ovat ominaisia ​​pienet siemenet ja rapea, erittäin kiinteä malto.

Peukaloinen F1

Tämä lajike soveltuu kasvatukseen avomaalla, muovikasvihuoneissa ja tunneleissa. Se on itsepölyttävä ja aikaisin kypsyvä. Sadonkorjuu alkaa 40–42 päivää itämisen jälkeen. Tälle lajikkeelle on ominaista vähäinen hoitotarve ja taudinkestävyys.

Hedelmillä on selkeä valkoinen karvakuori, sileä muoto ja hienosti uurteinen pinta. Niitä käytetään salaateissa, marinadeissa ja säilöntäaineissa. Maku on mieto, ilman happamuutta tai kitkeryyttä.

Moravian kurkku F1

Tämän lajikkeen kasvit viihtyvät avomaalla, niillä on pitkät varret ja keskivahva haarautuminen, ja mehiläiset pölyttävät niitä. Sadonkorjuu alkaa noin 47–48 päivää itämisen jälkeen.

Tämän lajikkeen etuna on sen korkea sato. Jopa 10 cm kokoisten ja 70–95 g painavien kurkkujen kokonaissato on jopa 16 kg/neliömetri.

Ennakko F1

'Avans' on itsepölyttävä ja aikaisin kypsyvä kurkkulajike, joka on vastustuskykyinen varsimädännälle, kladosporioosille ja muille taudeille. Tälle lajikkeelle on ominaista tiheä sivuversojen muodostuminen.

Kurkut ovat lyhyitä ja sileitä. Lajikkeen maku mahdollistaa sen käytön monissa ruoanlaittotarkoituksissa.

Corinna F1

Tämä lajike soveltuu avomaan viljelyyn. Corinna on yksi varhaisimmin kypsyvistä kurkkulajikkeista, ja se tuottaa runsaasti satoa metriä kohden. Kasvit ovat keskikokoisia ja niissä on vähän oksia.

Hedelmät ovat mehukkaita, kirkkaanvärisiä ja peittyneitä valkoiseen karvapeitteeseen, ja niiden hedelmäliha on kiinteä. Kurkut ovat 8–10 cm pitkiä ja muodoltaan pitkulaisia.

Kai F1

Kai-hybridi on aikaisin kypsyvä ja kylmänkestävä. Kasvit ovat voimakkaita, niillä on hyvin kehittynyt juuristo, ja ne viihtyvät sekä kasvihuoneissa että avomaalla.

Hedelmät ovat kooltaan tasaisia, sileitä ja painavat jopa 70 g. Kurkuilla on voimakas aromi ja täyteläinen, ei-karvas hedelmäliha.

Gerda F1

Tämä lajike on ominaisuuksiltaan hyvin samanlainen kuin edellinen hybridi. Se ei vaadi pölytystä ja sietää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja sekä härmää. Hedelmät ovat tasakokoisia, jopa 10 cm kokoisia, eivätkä ylikypsy tai epämuodostu.

Tämä lajike sopii erinomaisesti avopuutarhoihin ja on suosittu kotipuutarhureiden keskuudessa. Sen sato on keskinkertainen, mutta asianmukaisella hoidolla se tuottaa hyviä tuloksia jopa viileinä kesinä.

Novosibirskin suolakurkku

Tämä lajike tuottaa kauniita tummanvihreitä hedelmiä, joissa on kauttaaltaan pienet mustat piikit. Kypsät kurkut saavat kellertävän sävyn kärjistä.

Hybridi on keskisatoinen ja alkaa kypsyä 50. päivänä. Korjatun hedelmän määrä kaudessa on jopa 5 kg/neliömetri.

Peukalotom F1

Tämän minikurkkulajikkeen tyypillinen ominaisuus on sen vahva kestävyys kevyille pakkasille ja lämpötilanvaihteluille. Sopii sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn.

Kurkut ovat kiinteitä ja rapeita; lajike on suosittu erinomaisen maunsa, kirkkaan arominsa ja rapean hedelmälihansa ansiosta.

Taulukossa esitetään lajikkeiden pääominaisuudet, kasvityyppi ja hedelmien ulkonäön kriteerit:

Nimi	Viljelytyyppi	Kypsymisaika	Saanto, kg/m²	Hedelmän koko, cm	Haarautuminen	Pölytys	Käyttää
Pariisilainen suolakurkku	avoin maa	kesken kauden	2,5–4	6–12	keskihaarainen	mehiläispölytetty	raikkaan näköinen, säilyke
Rykmentin poika	avoin maa, tuuletettu kasvihuone	keski-aikainen	10.5	7-9	keskihaarainen	mehiläispölytetty	salaatteja, säilykkeitä
Rouva	avoin maa	keski-aikainen (43–48 päivää)	10,5–14,0	10–12	erittäin haaroittunut	mehiläispölytetty	salaatteja, kevyesti suolattuja ruokia
F1-harmonikansoittaja	avoin maa, kalvosuojat	aikaisin (40–42 päivää)	12-13	11–13	keskihaarainen	partenokarpinen	salaatti, välipala
Peukaloinen F1	avoin maa, kasvihuone	erittäin aikainen (38–42 päivää)	12.5	7-9	keskihaarainen	partenokarpinen	salaatti, säilyke
Moravian kurkku F1	avoin maa	keski-aikainen (47–50 päivää)	16	8–10	heikosti haarautunut	mehiläispölytetty	universaali
Ennakko F1	avoin maa kalvosuojassa	aikaisin (42 päivää)	12.5	11–13	keskihaarainen	partenokarpinen	salaatti, säilyke
Corinna F1	avoin maa	keski-aikainen (47–50 päivää)	5.5-6	8–10	keskihaarainen	partenokarpinen	säilöntä, suolaus
Kai F1	avoin maa, kasvihuone	keski-aikainen (47–50 päivää)	jopa 12–15 (kalvon alla)	6-8	keskihaarainen	mehiläispölytetty	säilöntä, suolaus
Gerda F1	avoin maa, kalvosuoja	keski-aikainen (45–50 päivää)	jopa 14-15 (kalvon alla)	8–10	voimakas, erittäin haaroittunut	partenokarpinen	salaatti, säilyke
Novosibirskin suolakurkku	avoin maa	keski-aikainen (45–49 päivää)	5-6	10	pitkähaarainen, keskikokoinen	mehiläispölytetty	universaali
Peukalotom F1	avoin maa	keskikausi (40–50 päivää)	6-7	11	keskipitkähaarainen, korkea	mehiläispölytetty	tuore, salaatti

Kasvihuonelajikkeet

Kasvihuoneviljelyyn kannattaa valita sienitauteja ja hometta kestäviä lajikkeita, sillä suljetut kasvihuoneolosuhteet luovat korkean ilman ja maaperän kosteuden. Kasvien ei tulisi olla liian korkeita tai levitä liian leveälle.

Ystävällinen perhe F1

Tämä lajike on vaativa hoidon ja pensastuksen suhteen, ja se vaatii sivuversojen nipistämistä ja leikkaamista. Pääsikiö kehittyy sivuversoihin. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa suuren sadon, noin 20 kg/neliömetri.

Kurkuilla on miellyttävä ulkonäkö; vihreät hedelmät ovat tasaisia, samankokoisia ja niissä on siistit valkoiset piikit kaikkialla pinnalla.

École F1

Tämän lajikkeen pensaat tuottavat suuren sadon, eivät vaadi pölytystä ja niitä voidaan kasvattaa suljetuissa kasvihuoneissa tai kasvilavoissa.

Ecole Sopii nuorten kurkkujen poimimiseen, joiden korkeus on enintään 5 cm. Kypsät hedelmät voivat kasvaa 8–10 cm:n pituisiksi. Kypsyydestä riippumatta niillä on makea ja mehukas malto ja ohut, valkoinen karvainen kuori. Ne ovat suosituimpia nuorten kurkkujen säilöntään.

Hrustik F1

Varhain kypsyvä hybridi. Munasarjat muodostuvat tertuiksi (enintään 8 kurkkua niveltä kohden). Hybridi ei vaadi pölytystä. Hedelmät ovat suuria, verrattavissa suolakurkkuihin (10–12 cm). Tämä hybridi on satoisa ja kestää epäsuotuisia kasvuolosuhteita.

Näiden kurkkujen maku on poikkeuksellinen. Niitä syödään sekä tuoreina että säilykkeinä.

Marinda F1

Hollantilaista alkuperää oleva hybridikurkkulajike. Sopii kasvihuoneviljelyyn eikä vaadi pölytystä. Kypsymisaika vaihtelee olosuhteista riippuen ja on 40–55 päivää.

Tuottaa tasaisia ​​ja kauniita kurkkuja. Väri on tumma ja hedelmäliha kiinteä. Marindan hedelmien erottuva piirre on niiden hyvin pienet siemenet, minkä ansiosta ne ovat helppoja syödä.

Nastya F1

Suosittu lajike viljelyyn Itä-Siperian alueella. Kasvatettu kasvihuoneissa, mutta viihtyy myös avomaassa. Kasvi on voimakaskasvuinen, elinvoimainen ja kypsyy nopeasti.

Nastya-lajike on suosittu kotitalouksien keskuudessa kurkkutauteja, juurimätää ja rungon hometta vastaan.

Kuzya F1

Tämä yleinen hybridi on monipuolinen istutuksen ja kulutuksen suhteen, ja se viihtyy kasvihuoneissa, tunneleissa ja jopa avomaalla muovin alla. Se on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille.

Tämä kurkkulajike on pieni, soikea ja karkeasti uurteinen. Niiden väri vaihtelee tummanvihreästä hieman hopeanhohtoiseen. Hedelmän mieto maku tekee siitä sopivan monenlaisiin ruokiin. Ne säilyvät hyvin sadonkorjuun jälkeen.

Patti F1

Suosittu lajike sisäkasvihuoneisiin. Se pölyttää ilman hyönteisiä, kypsyy nopeasti ja tuottaa tasaisen sadon.

Merkittävä haittapuoli on kurkkujen lyhyt säilyvyysaika – ne menettävät nopeasti muotonsa ja kiinteytensä ja nuutuvat varastoinnin aikana. Niitä käytetään useimmiten säilömiseen tai säilöntään.

Brownie F1

Tämä lajike sopii parhaiten kasvatukseen muovikatoksissa ja lämmittämättömissä kasvihuoneissa. Se kypsyy aikaisin ja sillä on heikko haarautuminen. Se on itsepölyttävä.

Tämä hybridi tuottaa hyvän sadon, jopa 13 kg/neliömetri. Kurkut ovat painavia, painavat 120 g 11 cm:n pituisina. Maku ei ole karvas, ja hedelmäliha on kiinteä ja reikätön. Pensaat ovat vastustuskykyisiä useille taudeille, kuten kladosporioosille ja härmälle.

Rohkeus F1

Venäjällä jalostettu varhain kypsyvä hybridilajike. Kasvatetaan kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, ensimmäinen sato alkaa 38–40 kasvupäivän kuluttua.

Pääverson hedelmät ovat suuria – jopa 16 cm. Sivuversojen kurkut ovat siistimpiä ja pienempiä – jopa 12–15 cm. Kurkun paino on 120 g.

Kurkut säilyvät pitkään sadonkorjuun jälkeen ja sopivat kuljetukseen. Ne säilyttävät ulkonäkönsä ja makunsa jopa 10 päivää, jopa lämpimässä huoneessa.

Lue lisää tästä kurkkuhybridistä. Tässä.

Punamullo F1

Sille on ominaista runsas määrä munasarjoja – jopa 12 kurkkua muodostuu yhteen lehtihankaan. Tällä aikaisin kypsyvellä lajikkeella on keskikokoinen kasvu ja haarautuminen.

Suurimpana etuna pidetään kertaluonteista satoa lyhyessä ajassa. Tämä on kätevää vihannesten myymiseen tai suurten määrien säilömiseen. Hedelmäsato on 14–15 kg/neliömetri. Yksi pensas voi tuottaa jopa 6–7 kg.

Mels F1

Tämän lajikkeen suolakurkut kasvavat kasvihuoneissa ja katetuissa avomaan penkeissä. Kurkku kypsyy erittäin nopeasti, ja pääsato on 35. päivänä. Sato voi olla jopa 40 kg/neliömetri.

Korkeasta sadostaan ​​ja elinvoimastaan ​​huolimatta kasvi vaatii huolellista hoitoa. Onnistunut sato voi tapahtua vain oikea-aikaisella lannoituksella ja säännöllisellä ja huolellisella maaperän löysentämisellä. noudata kasteluaikataulua.

Mikroni

Tämä on minikurkku (pickuli). Mikron-lajikkeelle on ominaista nopea kypsyminen, ja se tuottaa ensimmäisen sadon 38 päivää itämisen jälkeen. Mehiläisten pölyttämä, se vaatii ilmastoidun kasvihuoneen tai lähellä olevat pesät.

Hedelmät ovat soikeita ja pulleita. Nuoret kurkut korjataan, kun ne saavuttavat 4–5 cm:n pituuden, kun taas kypsät kurkut kasvavat jopa 8 cm:n pituisiksi. Hybridi tuottaa hedelmiä koko kauden säilyttäen kurkkujensa laadun eikä kypsy liikaa, ja se on myös vastustuskykyinen taudeille.

Esitetty taulukko sisältää kasvihuonelajikkeiden vertailevan kuvauksen tärkeimpien valintakriteerien perusteella.

Nimi	Viljelytyyppi	Kypsymisaika	Saanto, kg/m²	Kasvutyyppi	Hedelmän koko, cm	Haarautuminen/ripset	Pölytys	Käyttää
Ystävällinen perhe	kasvihuone, kalvosuojat, tunnelit	keski-aikainen (43–48 päivää)	jopa 20	keskikokoinen	6–12	keskihaarainen	partenokarpinen	marinadi, salaatti
École F1	kalvokasvihuone	aikaisin (42–45 päivää)	2,5–3	keskikokoinen	suolakurkkuja jopa 5 kpl (kypsiä 6–10 cm)	keskihaarainen	partenokarpinen	salaatti
Hrustik F1	kasvihuone, suljettu maa kalvon alla, avoin maa	varhainen kypsyminen (44–48 päivää)	10.9–11.7	tarmokas	10–12	keskipitkän haarautumisen	partenokarpinen	salaatti, säilyke
Marinda F1	kasvihuone, avoin maa, peitetty kalvolla	aikaisin (40–55 päivää)	jopa 25	keskikokoinen	9-10	keskipitkän haarautumisen	partenokarpinen	salaatti, säilyke
Nastya F1	kasvihuone, kalvosuoja	erittäin aikainen (38–40 päivää)	12,5:stä (avomaalla) tai jopa 30:een (kasvihuoneissa)	tarmokas	7–10	keskihaarainen	partenokarpinen	salaatti, säilyke
Kuzya F1	kalvosuoja, kasvihuone	aikaisin (40–50 päivää)	kasvihuoneissa – jopa 15,5	tarmokas	10–12	keskipitkän haarautumisen	partenokarpinen	universaali
Patti F1	kasvihuone, avoin maa, peitetty kalvolla	aikaisin (40–50 päivää)	alkaen 3.7	tarmokas	10-11	keskipitkän haarautumisen	partenokarpinen	salaatti, marinadi
Brownie F1	kalvokasvihuone	aikaisin (45–50 päivää)	jopa 12,4–13,1	keskikokoinen	11-12	heikosti haarautunut	partenokarpinen	universaali
Rohkeus F1	kasvihuone, kalvosuoja	erittäin aikainen (38–42 päivää)	16-18	keskikokoinen	13–14 pääoksissa ja 12–13 sivuversoissa	keskihaarainen	partenokarpinen	universaali
Punamullo F1	kasvihuone, kasvihuoneet	aikaisin (jopa 45 päivää)	14-15	keskikokoinen	10–12	erittäin haaroittunut	partenokarpinen	universaali, marinadi
Mels F1	kasvihuone, avomaa	erittäin aikaisin (35 päivää)	ilmoitettu saanto on jopa 40	tarmokas	9	erittäin haaroittunut	partenokarpinen	marinadi
Mikroni F1	kasvihuone, avomaa	erittäin aikaisin (38 päivää)	14-15	keskikokoinen	suolakurkut - 4-5 cm ja kypsät - jopa 8	keskihaarainen	mehiläispölytetty	säilöntä, säilöntä

Minikurkut

Pienet kurkut kasvavat kypsänä 5–11 cm pituisiksi ja hedelmän sisällä voi olla pieniä koloja. Kokonsa ansiosta ne kasvavat hyvin jopa parvekkeilla.

Lasten F1

Suosittu lajike kasvaa parvekkeilla, lasikasvihuoneissa. Kypsymisaika on 43–49 päivää.

Hyvä sato, pitkä hedelmäkausi. Kurkut ovat sileitä, 7–9 cm pitkiä ja lieriömäisiä. Kasvihuoneissa ja suojatussa maassa kausittainen enimmäissato on 27 kg/neliömetri.

Kasvattaaksesi tätä kurkkulajiketta parvekkeellasi, käytä suuria, tilavia taimilaatikoita ja pystysuoria säleikköjä tukena. Kiinnitä erityistä huomiota maaperän ravinteeseen ja kohtuulliseen kasteluun.

Koi F1

Keskikauden lajike sekä muovikatoksiin että avomaahan. Kurkut ovat lyhyitä, enintään 6–8 cm korkeita. Ne antavat hyvän sadon, jopa 10 kg/neliömetri.

Tärkein etu on korkea immuniteetti sairauksille, jauhemaiselle homeelle, mosaiikille ja rupille.

Filippok F1

Runsastuottoinen kasvihuoneissa kasvatettu kurkkulajike, jota käytetään usein säilömiseen. Vaikka kurkut ovat pieniä – jopa 8–9 cm – kauden sato on jopa 10 kg/neliömetri.

Tämä lajike on arvokas kaupalliseen käyttöön – kurkut ovat kauniita, tasalaatuisia eivätkä kellastu tai lakastu varastoinnin aikana. Tuoreita kurkkuja korjataan jopa 3–4 kertaa viikossa.

Karapuz F1

Tämä hybridi sopii sekä kasvihuoneisiin että avomaahan, ja sillä on pitkä hedelmäkausi, jonka aikana versoja muodostuu koko kauden ajan. Korkean satotasonsa lisäksi kasvi on vastustuskykyinen bakteerien kuihtumiselle, härmäälle ja mosaiikkitaudille.

Taulukossa on vertailu minikurkuista niiden parametrien perusteella, jotka ovat tärkeitä valinnassa.

Nimi	Viljelytyyppi	Kypsymisaika	Saanto, kg/m²	Kasvutyyppi	Hedelmän koko, cm	Haarautuminen	Pölytys	Käyttää
Lasten F1	Lasikasvihuone, kasvihuone, loggia	aikaisin (43–48 päivää)	jopa 27 (sisätiloissa)	keskikokoinen	7-9	erittäin haaroittunut	partenokarpinen	salaatti, säilöntä
Koi F1	Kasvihuone, avoin maa	keskikausi (jopa 50 päivää)	jopa 10	keskikokoinen	6-8	keskihaarainen	mehiläispölytetty	universaali
Filippok F1	Kasvihuone, parveke	keskikausi (50–55 päivää)	jopa 10	keskikokoinen	suolakurkut – 4 cm, kypsät – 8 cm	keskihaarainen	mehiläispölytetty	purkitettu
Karapuz F1	Avomaa, tunneli, kasvihuone	aikaisin (42–45 päivää)	korkea (valmistaja ei ilmoita tarkkaa saantomäärää)	keskikokoinen	6–8,5	keskihaarainen	partenokarpinen	universaali

Nykyaikaisen jalostuksen ansiosta uusia lajikkeita syntyy päivittäin. Oikean kurkkulajikkeen valitsemiseksi ota huomioon omaan tilanteeseesi tarvittavat ominaisuudet. Asianmukaisella hoidolla jopa vaativimmat lajikkeet tuottavat runsaan sadon.

Usein kysytyt kysymykset