Salam on hybridisoitu kurkkulajike, jolle on ominaista partenokarpinen kasvillisuus. Se on laajalti tunnettu ja viljelty entisen Neuvostoliiton alueella. Sen erinomaisen säilyvyyden ja kaupallisen soveltuvuuden ansiosta se on ihanteellinen kaupalliseen käyttöön.
Lajikkeen esittely
Salaman erityispiirteisiin kuuluvat kompakti istutus ja moitteeton vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan. Viljelyn aikana havaittiin, että pensaat kärsivät harvoin härmästä ja oliivilaikuista. Lisäksi lajikkeelle on ominaista kyky kestää lämpötilanvaihteluita.
Salama tuottaa 15–17 kg neliömetriltä, joten se soveltuu sekä koti- että kaupalliseen viljelyyn. Säilyvyyden ansiosta kypsiä kurkkuja voidaan helposti kuljettaa pitkiä matkoja.
Kasvin ja hedelmien ulkonäön ominaispiirteet
Tämä viljelty hybridi on keskikokoinen kasvi, joka kasvaa 120–180 cm korkeaksi ja jolle on ominaista rehevä vihreä lehdistö. Muita lajikkeen ominaisuuksia:
- Jokaiseen solmuun muodostuu yksi tai kaksi naaraskukka.
- Tässä kurkkulajikkeessa ei ole ryppäitä.
- Kurkkujen pituus vaihtelee 9–13 cm:n välillä ja niiden keskimääräinen paino on noin 160–190 g.
- Erottuvia piirteitä ovat sylinterimäinen muoto ja tummanvihreä väri.
- Kurkut ovat piikittömiä ja niillä on kiiltävä pinta.
- Massa on tiheää, siemenet ovat pieniä.
Maun ja tarkoituksen ominaisuudet
Tälle hybridille on ominaista monipuolisuus. Pehmeät, makeat ja mehukkaat kurkut sopivat erinomaisesti salaatteihin, ruokien koristeluun, voileipiin, kanapeihin, hampurilaisiin ja muuhun.
Lisäksi hedelmät erottuvat visuaalisten ja aromaattisten ominaisuuksiensa ansiosta, joten niitä käytetään paitsi kotiruoanlaitossa myös myynnissä vähittäiskauppaketjujen ja muiden vähittäismyyntipisteiden kautta.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Salamikurkut ovat partenokarpisia hybridejä, jotka olivat suosittuja neuvostoaikana ja ovat edelleen suosittuja. Niiden suosio johtuu useista eduista:
Lajike voi olla altis joillekin sairauksille, jos immuunijärjestelmä on heikentynyt.
Kasvaminen ja hoito
Ennen tämän kasvin viljelyä on tärkeää oppia siementen valmistusmenetelmät. Pienissä muoviastioissa lisäämiseen käytä erityistä multaseosta, joka on rikastettu alamaan turpeella, sahanpurulla, nurmella ja lehmänlannalla.
- ✓ Siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään +15 °C.
- ✓ Sairauksien ehkäisemiseksi on varmistettava ilmankierto kasvien ympärillä ja vältettävä tiheitä istutuksia.
Harkitse muita kylvöä ja sitä seuraavaa hoitoa koskevia hienovaraisuuksia:
- Kylvä siemenet maahan enintään 3 cm syvyyteen.
- Viileässä huoneessa taimet ilmestyvät 13–16 päivässä. Lämpimämmässä 24–29 °C:n lämpötilassa ituja voi muodostua jopa viidessä päivässä.
Lyhentääksesi tätä aikaa, kylvä väliaikaiseen kasvihuoneeseen - yksinkertaiseen polyeteenikalvosta valmistettuun suojaan. - Huoneen optimaalisen kosteuden tulisi olla 65–75 %, joka voidaan määrittää erikoislaitteilla.
- Istuta taimet avopenkkeihin, kun niiden versoihin ilmestyy kaksi tai kolme kypsää lehteä.
- Ennen töiden aloittamista tutki maaperän rakenne – paranna sitä tarvittaessa ja poista rikkaruohot ja niiden juuret. Paranna maaperää orgaanisella aineella, kuten turpeella tai lannalla/humuksella/kompostilla.
- Istuta taimet 9–11 cm syvyyteen, 25 cm:n välein.
- Koko kauden ajan hybridin hoitoon kuuluu päivittäinen ruiskutus lämpimällä vedellä, jonka on annettu seistä noin päivän.
- Lannoita yksinomaan orgaanisella aineella; nestemäinen mullein on sopivin vaihtoehto. Mineraaleja sallitaan vain hedelmänmuodostuksen aikana.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Huolimatta luonnollisesta vastustuskyvystä sairauksille, kuten kladosporioosille ja härmähäkille, on tarpeen seurata huolellisesti kurkkukasvien tilaa ja reagoida nopeasti kaikkiin patologian merkkeihin.
Arvostelut
Salam-kurkuilla on hybridilajikkeille tyypilliset parhaat ominaisuudet. Pensaat ovat kestäviä, kestävät äkillisiä lämpötilan muutoksia ja kestävät rankkasateita ja tuulta, mutta ne syödään pääasiassa tuoreina.


