Picnic-kurkkua pidetään yhtenä suosituimmista partenokarpisista lajikkeista. Tätä hybridiä arvostetaan sen korkean sadon ja erinomaisen maun vuoksi. Vaativasta hoidostaan huolimatta Picnic-lajike on vankasti viiden suosituimman lajikkeen joukossa puutarhuriemme keskuudessa.
Picnic-lajikkeen historia
Venäläiset jalostajat kehittivät hybridilajikkeen "Piknik". Se rekisteröitiin valtionrekisteriin vuonna 2003. Lajikkeen alkuperäiset kehittäjät ovat Gavrish Breeding Firm LLC ja Vihannesviljelyn tutkimuslaitos.
Kuvaus kasvista ja hedelmistä
Kasvi on voimakaskasvuinen, epämääräinen ja keskipitkän haaroittunut. Lehdet ovat keskikokoisia, vihreitä, sileäpintaisia ja niissä on epäsäännöllisesti sahalaitaiset reunat.
Versot ovat melko lehdykät. Kukat ovat emikukkia. Hedelmät ovat lyhyitä, kurkkumaisia ja nipuissa. Jokaisessa nipussa on 3–5 kurkkua.
Hedelmien kuvaus:
- pituus - 10-12 cm;
- paino - 90-100 g;
- muoto - sylinterimäinen;
- väri - tummanvihreä, raidat jopa 1/3 hedelmästä;
- iho on ohut ja herkkä;
- Pinta on hieman epätasainen, piikit ovat valkoiset.
- ✓ Hedelmillä on geneettisesti määräytyvä katkeruuden puute, mikä ei ole tyypillistä monille muille lajikkeille.
- ✓ Kasvit osoittavat lisääntynyttä vastustuskykyä äkillisille lämpötilan muutoksille päivän aikana.
Hedelmien maku ja käyttö
Hedelmällä on erinomainen maku, rikas, kurkkua muistuttava tuoksu. Siinä ei ole lainkaan kitkeryyttä. Malto on rapeaa ja miellyttävän virkistävän makuista.
Hedelmillä on monipuolinen käyttökokemus kulinaarisesti, ja niitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa. Pieniä kurkkuja on helppo säilöä ja suolata.
Tärkeimmät ominaisuudet
Kurkkupiknik on partenokarpinen hybridi, jonka naaraskukat pystyvät muodostamaan siitepölyttömiä hedelmiä.
Se kuuluu aikaisin kypsyvien ryhmään, jonka itämisestä hedelmään kuluu 42–45 päivää. Keskimäärin neliömetriltä korjataan 11–12 kg kurkkua.
Hyvät ja huonot puolet
Picnic-hybridi on syystäkin suosittu puutarhureiden ja kesäasukkaiden keskuudessa. Sillä on niin paljon etuja, että vihannesten ystävät ovat valmiita sietämään kaikkia tämän lajikkeen puutteita. Näitä on kuitenkin hyvin vähän, ja ne ovat melko suhteellisia.
Kuinka istuttaa oikein?
Kurkkupiknikkiä voidaan kasvattaa siemenistä tai taimista; kylvö tai istutus tehdään suoraan maahan tai kalvosuojan alle.
Laskeutumisominaisuudet:
- Valitse istutukseen lämmin, aurinkoinen paikka, jossa ei ole vetoa eikä voimakkaita tuulia. Matalia alueita, joihin vesi kerääntyy, ei suositella kurkuille.
- Taimien siemenet kylvetään noin kuukautta ennen suunniteltua istutusta maahan. Lauhkeassa ilmastossa kylvö tapahtuu huhtikuussa, ja taimet siirretään puutarhapenkkeihin toukokuussa tai kesäkuun alussa. Istutusaika riippuu ilmastosta ja maaperän lämpötilasta, jonka tulisi olla 14–15 °C.
- Ennen kylvöä siemenet liotetaan kasvua stimuloivassa aineessa (Zircon, Epin jne.). Värillisellä pinnoitteella päällystetyt siemenet eivät vaadi käsittelyä.
- Siemenet kylvetään turveruukkuihin tai -pelletteihin, 2–3 siementä ruukkua kohden. Ne istutetaan 1,5–2 cm syvyyteen. Optimaalinen lämpötila ennen itämistä on 25 °C ja itämisen jälkeen 23 °C. Taimet kastellaan iltaisin ruiskupullolla. Veden tulisi pudota vain kasvualustalle, ei lehdille.
- Maaperän tulee olla löysää, ravitsevaa, neutraalia tai hieman hapanta. Syksyllä se kaivetaan syvälle ja lisätään mulleiniä. Keväällä, kolme päivää ennen istutusta, maaperä irrotetaan syvälle ja lisätään humusta, sahanpurua tai puutuhkaa.
- Kun taimilla on kolme lehteä, ne ovat valmiita istutettaviksi. Ensin karaise niitä useiden päivien ajan viemällä niitä säännöllisesti ulos. Valitse tähän tuuleton, pilvinen päivä. Siirrä taimet varovasti valmistettuihin kuoppiin.
- Neliömetriä kohden saa istuttaa enintään kolme kurkkupensaa. Optimaalinen istutuskoko on 50x50 cm. Istutuksen jälkeen kastele kurkut lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulee olla tarkasti 6,0–6,5 välillä optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän orgaanisen aineksen pitoisuuden tulee olla vähintään 4 % tarvittavan kuohkeuden ja kosteuskapasiteetin varmistamiseksi.
Hoito-ohjeet
Picnic-lajikkeen suurin haittapuoli on sen korkeat hoitovaatimukset. Jos haluat kasvattaa hyvän kurkkusadon, sinun on nähtävä hieman vaivaa.
- × Vältä kastelua keskellä päivää, jotta auringonpolttama ei roisku lehtiin.
- × Älä käytä kylmää vettä suoraan kaivosta tai porareiästä, sillä se voi stressata kasveja ja hidastaa niiden kasvua.
Hoito-ohjeet:
- Kasvi vaatii kastelua 2–3 päivän välein. Kuumalla säällä kurkkuja tulisi kastella päivittäin. Parhaat kasteluajat ovat aamu ja ilta. Käytä vain lämmintä, laskeutunutta vettä. Vältä liikakastelua, sillä se edistää sienitauteja. Vältä maaperän kuivumista kokonaan.
- Pintakäsittelyyn käytetään orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Lannoitteita levitetään kolme kertaa kaudessa. Typpeä lisätään keväällä ja kaliumia ja fosforia kukinnan ja hedelmän aikana. Sopivia lannoitteita ovat superfosfaatti, kaliumsulfaatti, kaliumnitraatti, ammofoska ja nitrofoska.
- Kastelun jälkeen, kun multa on hieman kuivunut, möyhennä ja kitke multa. Jotta penkkejä ei tarvitse möyhentää joka kerta, pistele syntynyt kuori talikolla, jotta happi pääsee kasvien juurille.
- Kun pensaat saavuttavat 15–20 cm:n korkeuden, ne sidotaan säleikköön. Keskimmäisen verson kruunu puristetaan kiinni. Sivuversot poistetaan, jolloin jäljelle jää vain 2–3 oksaa.
Sairaudet ja tuholaiset
Tällä lajikkeella on korkea immuniteetti useimpia yleisiä sairauksia vastaan ja se on käytännössä immuuni härmäsienelle ja kladosporioosille, mutta se voi olla altis mätänemiselle usein kastelun vuoksi. Tämän torjumiseksi käytetään urean, sinkkisulfaatin ja kuparisulfaatin liuosta.
Seuraavat hyönteistuholaiset ovat suurin uhka hybridille: kirvat, valkokärpäset, hämähäkkipunkit ja etanat. Niiden torjumiseksi käytä valkosipuliuutetta, puutuhkan ja saippuan liuosta sekä muita kansanlääkkeitä.
Vakaviin tartuntoihin käytä Fitovermia ja muita suosittuja hyönteismyrkkyjä. Hyönteisten torjumiseksi on suositeltavaa istuttaa valkosipulia, samettikukkoja, kehäkukkia ja lupiinia kurkkujen lähelle.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kurkut alkavat kypsyä kesäkuun puolivälin tienoilla; kasvihuoneissa sato korjataan vielä aikaisemmin, toukokuun jälkipuoliskolla. Hedelmät poimitaan iltaisin kahden päivän välein. Ne leikataan oksasaksilla, jolloin hedelmiin jää pieniä varsia.
Säilytä korjatut kurkut löyhästi sellofaaniin käärittyinä +8…+10 °C:n lämpötilassa. Näissä olosuhteissa hedelmät säilyvät tuoreina noin viikon.
Arvostelut
Piknikkurkku on runsassatoinen hybridi, joka on ansaitusti yksi maamme suosituimmista lajikkeista ja täyttää kaikki tämän sadon perusvaatimukset. Tätä hybridiä istutettavaksi valittaessa on kuitenkin tärkeää muistaa, että se vaatii huolellista ja säännöllistä hoitoa runsaan sadon ja korkean sadon tuottamiseksi.