Partenokarpiset kurkkulajikkeet ja -hybridit ovat aivan yhtä maukkaita ja esteettisesti miellyttäviä kuin pölyttävät lajikkeet. Monia niistä voidaan kasvattaa ulkona. On tärkeää valita oikea hybridi laajasta lajikkeesta ja tarjota kasville tarvittavaa hoitoa korkean sadon saavuttamiseksi. Selitämme alla olevassa artikkelissa, miten tämä tehdään.
Mitä ovat partenokarpiset kurkut?
Partenokarpiset kurkut — kurkkulajike, joka ei vaadi pölytystä munasarjojen muodostamiseen. Niiden köynnökset tuottavat usein hyvin vähän tai ei lainkaan hedekukkia, mutta runsaasti emikukkia. Nämä hedelmät eivät sisällä siemeniä, joten niitä ei voida korjata, ja joudut ostamaan lisää siemeniä seuraavana kaudella.
- ✓ Vastustuskyky alueellesi tyypillisiä tiettyjä tauteja vastaan.
- ✓ Sopeutuminen ilmasto-olosuhteisiin, mukaan lukien kestävyys lämpötilan muutoksille.
Alkuperän historia
1950-luvulla jalostajat alkoivat työstää kurkkuhybridiä, jota olisi helppo kasvattaa kasvihuoneissa pölytysongelmien vuoksi. Ensimmäiset tulokset olivat noin 40 cm pitkiä smaragdinvärisiä hedelmiä, jotka olivat täysin sopimattomia säilömiseen ja säilömiseen.
Pitkäaikainen työ partenokarpian ja eri lajikkeiden parissa risteytyksen avulla on johtanut tuoreena syötävien salaattihybridien ja säilöntälajikkeiden syntymiseen, jotka eivät menetä makuaan ja esteettisiä ominaisuuksiaan säilytettäessä.
Lisäksi kasvattajien ponnistelujen ansiosta partenokarpiset kurkut kasvavat hyvin ja kantavat hedelmiä paitsi kasvihuoneissa, myös avoimessa maassa, asuntojen parvekkeilla tai kotien ikkunalaudoilla.
Partenokarpisten ja itsepölyttävien kurkkujen erot
Partenokarpiset ja itsepölyttävät kurkut eroavat radikaalisti toisistaan hedelmien tuottamisessa. Kuten edellä mainittiin, partenokarpiset kasvit eivät tarvitse lainkaan pölytystä hedelmien tuottamiseen, kun taas itsepölyttävät kurkut ovat itsepölyttäviä, mikä tarkoittaa, että pölytys on välttämätöntä hedelmien muodostumiselle.
Lisäksi partenokarpisilla kurkuilla ei useimmissa tapauksissa ole uroskukkia, kun taas niiden läsnäolo on pakollista itsepölyttävissä hybrideissä.
Näiden kahden viljelykasvityypin samankaltaisuus on se, että ne eivät vaadi pölyttävien hyönteisten tai muiden kolmansien osapuolten läsnäoloa siitepölyn siirtämiseksi sukupuolten välillä.
Edut ja haitat
Verrattaessa tavallisia kurkkulajikkeita partenokarpisiin hybrideihin, jälkimmäisillä on partenokarpian ominaisuuden lisäksi useita etuja:
- useampien hedelmien muodostuminen viiniköynnöksiin;
- samanmuotoiset kurkut ilman onttoja kohtia;
- kurkut, jotka ovat olleet kasvissa pitkään, eivät muutu keltaisiksi;
- kurkkujen maku on vapaa katkeruudesta;
- pitkä hedelmäkausi;
- immuniteetti sairauksille ja tuholaisille varttamisen vuoksi;
- pidempi säilyvyysaika ja mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin.
Näillä kurkuilla ei ole paljon haittoja:
- lajike ei pidä äkillisistä lämpötilan muutoksista;
- Avoimessa maassa kasvatettaessa ja hyönteisten pölyttäessä hedelmiä, joilla on eroja ja muodonmuutoksia, on mahdollista.
Kun istutat näitä kurkkuja talvikorjuuta varten, valitse siemenet huolellisesti, sillä jotkut lajikkeet ja hybridit on tarkoitettu vain tuoreeseen kulutukseen.
Partenokarpian riippuvuus kasvuolosuhteista
Partenokarpian ja kurkkujen kasvuolosuhteiden välinen suhde ilmenee seuraavasti:
- Hybridit rokotetaan tauteja vastaan, joten ne eivät vaadi erityisiä toimenpiteitä tauteja ja tuholaisten hyökkäyksiä vastaan.
- Suuri ero päivän ja yön ilman lämpötilojen välillä johtaa munasarjojen määrän vähenemiseen ja kasvien kehityksen hidastumiseen.
- Pensaan muodostuminen, sen puristaminen ja viiniköynnösten optimaalinen sijoittelu vaikuttavat suoraan sadon määrään.
- Hybridit tuottavat hedelmää hyvin sekä sisällä että ulkona.
Parhaat partenokarpiset kurkkuhybridit
Jokaisella puutarhurilla on omat suosikkilajikkeensa ja -hybridinsä partenokarpisista kurkuista. Kaikesta niiden monimuotoisuudesta ei ole hyviä tai huonoja lajikkeita. Jokainen niistä eroaa laadullisen ja määrällisen satonsa, viljelyyn tarvittavan ajan sekä sen suhteen, voidaanko sitä kasvattaa ulkona vai sisällä.
Katsotaanpa joitakin tämän tyyppisen kurkun yleisiä lajikkeita ja hybridejä.
| Nimi | Kasvatusmenetelmä | Kypsymisaika, päivää | Paino, g | Pituus, cm | Saanto, kg/m² | Säilykkeet | Ominaisuudet |
| Vjaznikovsky 37 | avoin maa | 35–40 | 130–150 | 10–14 | 10–12 | + |
|
| Välipalabaari | avoin maa | 45–48 | jopa 120 | 9-10 | 5.2 | + | kestävä oliivilaikulle |
| Anoppi F1 | universaali | 43–45 | 120 | 8–10 | 4,5–5 | + | makea maku |
| Claudia F1 | universaali | 50–55 | 80–100 | 9–12 | 10–15 | + | siementen alkeet karkeutuvat ylikypsyessään |
| Maša F1 | universaali | 38–43 | jopa 110 | 9-10 | 10-11 | + |
|
| Kiusata | universaali | 40–42 | 80–100 | 8–10 | 10-11 | + | hedelmää ensimmäisiin pakkasiin asti |
| Kasa pieniä F1-patukoita | suljettu maa | 47-50 | jopa 75 | jopa 12 | 12–15 | — |
|
| Scoundrel F1 | universaali | 40–42 | 50–70 | 6-8 | 20 | + | vastustuskykyinen sienitauteille |
| Kuzya F1 | universaali | 40–42 | 15–30 | 3-6 | jopa 15 | + | kestävä kurkun mosaiikkia ja härkää vastaan |
| Meva | universaali | 45–47 | 200 | 10-18 | 20–27 | — | kestävä kladosporioosille ja härmälle |
| Pyzhik F1 | suljettu maa | 40–43 | jopa 100 | 8–10 | 12–15 | + | tautien kestävä |
| Striimi | universaali | 40–43 | jopa 50 | 10–12 | 10–13 | + |
|
| Uglich F1 | universaali | 45-50 | 100–120 | 10–13 | 5-7 | + |
|
| Zirkoni F1 | universaali | 39–41 | jopa 80 | 10–14 | 23-25 | + | vastustuskykyinen mosaiikkivirukselle |
| Ennakko | universaali | 49-50 | jopa 120 | 10–14 | 3 | + | tautien kestävä |
| Herman F1 | universaali | 39–41 | 70–100 | 10 | 20–25 | + | vastustuskykyinen useimmille taudeille |
| Adam F1 | universaali | 45–52 | 90-95 | 11–13 | 8–10 | + |
|
Miten kasvattaa partenokarpisia kurkkuja?
Partenokarpisia kurkkuja ei ole sen vaikeampi kasvattaa kuin tavallisia kurkkuja, eivätkä ne vaadi käytännössä mitään erityisolosuhteita tai viljelytekniikoita. Jokaisella viljelymenetelmällä on oma optimaalinen ajoituksensa riippuen sopivan mikroilmaston luomisen mahdollisuuksista.
Avoimella maalla
Kurkut kylvetään avomaahan joko siemenistä tai istutusvalmiista taimista. Molemmissa tapauksissa on tärkeää, että maaperä on valmisteltu ja auringonvalo lämmittää sitä. Muuten vihannessato kuihtuu ja lopulta kuolee. Ihanteellinen lämpötila kurkuille on 25–28 celsiusastetta.
- × Hyönteisten pölytyksen mahdollisuus voi johtaa hedelmien epämuodostumiseen partenokarpisissa hybrideissä.
- × Lisäsuojan tarve äkillisten lämpötilanmuutosten aikana.
Taimien saamiseksi kylvä siemenet 35–40 päivää ennen odotettua istutusta avomaahan yksittäisiin turveruukkuihin tai uudelleenkäytettäviin astioihin. Käytä tätä varten joko kaupasta ostettua yleismultaa tai itse tehtyä istutusseosta. Jälkimmäinen vaatii maaperän desinfiointia. Lisätietoja kurkun taimien istutuksesta on kirjoitettu. tässä.
Ennen kylvöä siemenet desinfioidaan liottamalla niitä 15–20 minuuttia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Itämisen nopeuttamiseksi taimia voidaan myös liottaa kasvunaktivaattorissa.
- Kaksi viikkoa ennen kylvöä desinfioi maaperä kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Viikkoa ennen kylvöä levitä orgaanista lannoitetta 5 kg / 1 m².
- Kylvöä edeltävänä päivänä kostuta maaperä hieman kosteaksi.
Ohjeet:
- Kylvä kaksi siementä kerrallaan maahan 3 cm syvyyteen ja ripottele päälle multaseosta.
- Kostuta maaperä suihkuttamalla vettä pinnalle.
- Peitä ruukut lasilla tai läpinäkyvällä kalvolla ja aseta ne lämpimään ja valoisaan paikkaan. Kun idut ovat ilmestyneet, poista peitemateriaali.
- Varmista, että kasvi saa riittävästi auringonvaloa; lisävalaistusta voidaan tarvita tänä aikana. Ikkunalaudalla kasvatettaessa taimiastioita on käännettävä päivittäin varmistaakseen, että ne kasvavat suhteessa toisiinsa eivätkä veny tai väänny.
- Kurkkujen kasvaessa pidä ne erillään toisistaan, jotta ne eivät kosketa toisiaan ja varjostu.
- Suorita tarvittavat maatalouden toimenpiteet. Kun kasvit saavuttavat 30–40 cm pituuden ja niillä on neljä todellista lehteä, ne on siirrettävä avoimeen maahan.
Taimien istuttamiseen avoimeen maahan on useita menetelmiä:
- Yksi pystysuora rivi. Kasvien välinen etäisyys on vähintään 15-20 cm, rivien välillä - 50-70 cm.
- Pystysuora teippi. Kasvien välinen etäisyys rivissä on 15-20 cm, nauhojen välillä - 40-50 cm, rivien välillä - 70-90 cm.
- Shakki vaakasuorassa. Pidä kasvien välillä 60–80 cm:n etäisyys ja jätä rivien väliin tilaa. Muodostuneita kurkun köynnöksiä ei saa siirtää; tämä on tehtävä kasvuvaiheessa poistamalla ne riviväliltä.
- Tuuhea. Yhteen kuoppaan istutetaan 2-3 kasvia, jolloin niille jää noin neliö vapaata tilaa, jonka koko on 1,5 x 1,5 m.
Samoja järjestelmiä noudatetaan kylvettäessä siemeniä maahan toukokuun lopussa.
Huoneolosuhteissa
Kun olet päättänyt kasvattaa partenokarpisia kurkkuja sisätiloissa, sinun on valittava paikka ja valmisteltava se. Tämä voi olla parveke, loggia tai ikkunalauta, kunhan se on suunnattu mihin tahansa suuntaan paitsi pohjoiseen. Puhdista tila, poista halkeamat ja muut kylmän ilman pääsyn lähteet, puhdista lasi ja asenna mahdollisesti kasvilamput tai loistelamput.
Valitse erityisesti sisäviljelyyn suunniteltuja siemeniä hyönteispölytyksen tarpeen poistamiseksi. Lisävalaistuksen avulla siemenet voidaan kylvää milloin tahansa.
Säiliöt tulee valita vähintään 8 litran tilavuudella, ja pohjassa on oltava tyhjennysreiät.
Ohjeet:
- Täytä astia vähintään 3 cm paksuisella sora- tai kevytsorakerroksella ja peitä se valmistellulla, desinfioidulla mullalla. Älä täytä astiaa reunalle asti, jätä muutama senttimetri tilaa.
- Huuhtele astiat kuumalla vedellä. Kylvä 24 tunnin kuluttua 3–5 siementä kerrallaan 3–4 cm syvyyteen maaperään. Loput prosessista on sama kuin normaalissa taimien kasvatuksessa kotona.
- Kurkkujen hoito ei eroa ulkona tai katteen alla kasvatettujen kurkkujen hoidosta. Vältä suoraa auringonvaloa, joka voi polttaa kurkunlehtiä, ja anna tarvittaessa varjoa. Suihkuta lehtiä päivittäin suihkepullosta tulevalla vedellä. Kurkut viihtyvät erityisen hyvin tällaisessa kasteluun.
Voit kylvää siemenet pieniin turveruukkuihin ja siirtää ne neljän lehden muodostumisen jälkeen suurempiin ämpäreihin.
Sisällä
Kurkut istutetaan sisätiloihin useimmiten taimina, jotka esikasvatetaan sisätiloissa uudelleenkäytettävissä tai turveastioissa. Ennen istutusta kasvit on karaistettava laittamalla ne viileämpään huoneeseen yön yli ja laskemalla lämpötilaa vähitellen 18 celsiusasteeseen.
Istutuskuvio riippuu kasvihuoneen koosta. Vältä kuitenkin tiheitä istutuksia, jotta kurkut eivät ahtaudu toisiinsa. Optimaalinen vaihtoehto on pystysuora viljely tukien ja säleikköjen avulla.
Kaiva kuoppia kukkapenkkiin, kastele ne huolellisesti ja aseta taimet niihin joko multapalloon tai turvekuppiin. Peitä kuopat mullalla varmistaen, että astian reuna pysyy paljaana. Tämä estää juuripaakun mustumisen ja mätänemisen. Tiivistä multaa hieman.
NOIN kurkkujen kasvatus kasvihuoneessaLue lisää toisesta artikkelistamme.
Hoito-ominaisuudet
Partenokarpiset kurkut eivät vaadi pölytystä. Lisäksi jotkut hybridit eivät vaadi edes muotoilua, mikä tekee niistä paljon helpompia hoitaa.
Ensimmäisten versojen hoito
Taimien ilmestymisen jälkeen varmista, että maaperä on kosteaa, ja möyhennä sitä säännöllisesti, jotta maaperän pinnalle ei muodostu kovaa kuorta, joka estäisi hapen pääsyn juurille ja ravinteiden imeytymisen.
Jos lämpötilat vaihtelevat yön aikana, peitä nuoret kasvit muovikelmulla. Jos maaperä sisältää riittävästi mikro- ja makroravinteita, itämisen ja kypsien lehtien muodostumisen kanssa ei pitäisi olla ongelmia.
Kastelu ja kitkeminen
Maaperän kosteus on yksi kurkkujen tärkeimmistä tekijöistä. Ilman riittävää kosteutta ne kuolevat. Kasteluun käytä vain huoneenlämpöistä vettä, mieluiten luonnollisista lähteistä, tai anna sen laskeutua, jos se tulee hanasta.
- • Käytä tippukastelua maaperän tasaiseen kostutukseen ja veden kertymisen estämiseen.
- • Kastele aikaisin aamulla tai illalla, jotta kosteus ei haihdu nopeasti.
Maaperän kastelu tulisi suorittaa joka toinen päivä ennen kukintaa, sitten vähentää 2–3 kertaan viikossa kukinnan aikana ja lisätä 3–4 kertaan viikossa hedelmien muodostuttua. Jos sää on kuiva, päivittäinen kastelu voi olla tarpeen.
Rikkakasvien poistaminen säilyttää ravinteet maaperässä, estää kurkkujen varjostumisen ja estää tautien ja tuholaisten leviämisen rikkaruohoista. Rikkakasvien poistaminen myös löysentää maaperää, rikastuttaa sitä hapella ja säilyttää kosteuden vihanneskasvin juuristossa.
Top dressing
Maaperän hyödyllisten komponenttien ja yhdisteiden täydentämiseksi käytetään mineraali- ja orgaanisia lannoitteita:
- Istuttaessa lannoita istutuskuopat kompostilla ja lannalla.
- Nuorten kasvien sopeutumisen jälkeen kasvihuoneessa tai avoimessa maassa käytetään typpilannoitteita (10–15 g / 1 litra vettä) kasvun ja kasvillisuuden aktivoimiseksi.
- Lannoita kolmen viikon välein kukinnan alkamisesta alkaen monimutkaisilla mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla sekä perinteisillä menetelmillä. Esimerkiksi liuota 15-20 g ammoniumnitraattia tai ureaa vesiämpäriin; 15 g superfosfaattia; ja 15 g kaliumsulfaattia. Voit myös valmistaa liuoksen kananlannasta, lannasta tai kompostista nopeudella 250-300 g vesiämpäriä kohden.
On tärkeää ottaa huomioon käytetyn lannoitteen kokonaismäärä, jotta vältetään maaperän liika lannoitus. Tämä vaikuttaa negatiivisesti kurkkuihin, aivan kuten ravinteiden puutos.
Lannoita puutarhapenkkejäsi illalla joko juurille tai lehdille levittämällä. Lehtilannoitetta käytettäessä käytä miedompaa liuosta. Muista kastella kasvit ennen lisäravinteiden levittämistä.
Lue lisää kurkkujen lannoittamisesta ulkona kasvatettaessa - tässä.
Pensaan muodostuminen
Nipistäminen on välttämätöntä kasvin kasvimassan vähentämiseksi, mikä tarkoittaa, että se menettää ravinteita versoihin ja lehdistölle hedelmien tuotannon sijaan. Tee sivuttaisleikkausta vain, kun kurkut ovat sidottuina. Kun kasvatat kurkkuja vaakasuunnassa, nipistämällä niitä niin, että ne häiritsevät pääköynnöstä mahdollisimman vähän.
Nipistä köynnösten latvoja, jotta kurkuilla on aikaa kypsyä eikä kasvi tuhlaa energiaa köynnösten pidentämiseen. Partenokarpiset kurkut tuottavat hedelmiä tyypillisesti vain pääköynnöksessä, joten on tärkeää muotoilla kasvi oikein ja poistaa sivuversot:
- Sokeaa pensas poistamalla kaikki kukat ja versot viiden ensimmäisen lehden akselilta.
- Jätä jälkeenpäin 6 versoa, joiden pituus saa olla enintään 25 cm.
- Seuraavat versot jätetään pidemmiksi - jopa 40 cm.
- Jälkeen - noin puoli metriä.
Pensaan lopullinen ulkonäkö muistuttaa käänteistä pyramidia.
Sairaudet ja tuholaiset
Partenokarpisten kurkkujen yleisimpiä sairauksia ovat:
- antraknoosi;
- Kladosporioosi;
- jauheliha;
- oliivipiste;
- kurkku mosaiikki.
Ne ilmenevät erilaisina täplinä kasvin lehdissä ja varsissa, koko kasvin pinnan peittävänä peitteenä tai vain täplien kohdalla sekä kurkun yleisenä kasvun hidastumisena, heikkoutena ja kuivumisena. Aluksi täplät ovat tuskin havaittavissa, mutta sienen edetessä ne laajenevat, yhdistyvät ja muuttavat väriä. Jos taudintorjuntatoimenpiteet viivästyvät, kurkut kuolevat kokonaan.
Sairauksien ohella hyönteisten tuholaiset voivat myös vahingoittaa tai tuhota kurkkukasvit kokonaan. Yleisimmät ovat:
- Melonikirva.Näiden pienten hyönteisten hyökkäyksen aikana köynnösten lehdet käpertyvät ja kiertyvät. Tuholaiset elävät lehtien alapuolella. Ne imevät kasvin mahlaa, mikä aiheuttaa ravintoainevajeen, hidastaa kasvua ja kehitystä ja lopulta johtaa kuolemaan.
Pienillä alueilla käytetään kansanlääkkeitä kirvojen torjuntaan. Esimerkiksi sipulikuorien infuusio tai puutuhkan vesiliuos, johon on lisätty pyykkisaippuaa.
- Kasvihuoneen hämähäkkipunkki. Kurkkujen hämähäkinseitit ovat merkki hämähäkkipunkeista. Ne ilmestyvät paikkoihin, joissa on rikkaruohoja ja tuholaisille suotuisat olosuhteet. Ne on tuhottava välittömästi kemikaaleilla, ennen kuin ne lisääntyvät ja aiheuttavat korjaamatonta vahinkoa. Sopivia tuotteita ovat Plant-Pin, Actellic, Fitoverm ja muut.
Kasvihuonehämähäkkipunkki (vasemmalla) ja melonikirva (oikealla)
Laimenna tuotteet ohjeiden mukaisesti ja suorita työ käyttämällä henkilönsuojaimia.
Tautien ja tuholaisten ehkäisy- ja torjuntatoimenpiteisiin kuuluvat:
- maaperän ja siementen valmistelu ennen istutusta;
- kohtalainen säännöllinen kastelu;
- kasvihuoneiden mikroilmaston ylläpitäminen;
- älä sakeuta istutuksia;
- säännöllinen kitkeminen ja maaperän löysääminen.
- lannoitteiden levittäminen kurkun immuniteetin rakentamiseksi.
- sairastuneiden kasvien poistaminen ja niiden polttaminen, istutusten myöhempi käsittely Fitosporinilla ja Fitovermilla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kurkkujen korjaaminen on suositeltavaa 9–14 päivää kukinnan alkamisen jälkeen. Tämä riippuu lajikkeen ominaisuuksista ja halutuista hedelmän ominaisuuksista. Kurkkuja korjatessasi on oltava varovainen, ettet anna niiden kypsyä liikaa, koska se estää hedelmöittymisen ja vähentää kokonaissatoa.Syö kurkkua vähintään 2-3 kertaa viikossa.
Kurkkujen varastointi ja sadonkorjuukelpoisuus riippuvat täysin valitusta lajikkeesta tai hybridistä. Siksi kiinnitä tähän huomiota ennen istutusta ja tutki huolellisesti kasvin ominaisuudet.
Partenokarpiset kurkut sopivat ihanteellisesti ilmastoihin ja sääolosuhteisiin, joissa pölyttäjähyönteiset ovat vaikeasti tavoitettavissa. Lisäksi runsas sato voidaan saada sisätiloissa mihin aikaan vuodesta tahansa. On tärkeää valita oikea lajike, luoda oikea mikroilmasto ja huolehtia asianmukaisesta hoidosta.