Kuore on yksi puutarhureiden suosituimmista hybrideistä, ja se tunnetaan erinomaisesta maustaan ja myyntikelpoisuudestaan. Tämä aikaisin kypsyvä kurkkulajike on paitsi erittäin satoisa myös tautinkestävä, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan sekä kokeneille että aloitteleville puutarhureille. Asianmukainen hoito on välttämätöntä.
Lajikkeen esittely
Kuuluu aikaisin kypsyviin rypälelajikkeisiin. Nämä hybridit päihittävät tavalliset kurkut monella tapaa: ne tuottavat runsaan sadon, ovat kitkeryyttä vailla, vaativat vain vähän hoitoa ja ovat tautienkestäviä.
Alkuperän historia
Hybridin kehitti suhteellisen hiljattain maatalousyritys Semena Altaya. Vuonna 1995 Barnaulissa perustettu yritys on nyt yksi johtavista venäläisten ja ulkomaisten siementen myyjistä.
Lajike nimettiin pohjoisen kalan mukaan sen samankaltaisuuden vuoksi: kypsät kurkut ovat pieniä ja muodoltaan sileitä, pitkänomaisia. Mielenkiintoista on myös se, että tuoreessa kuoressa on kevyt kurkun tuoksu.
Kasvin ja kurkkujen ulkonäön ominaisuudet
Partenokarpinen, aikaisin kypsyvä, pienihedelmäinen ensimmäisen sukupolven hybridi, jolla on yleiskäyttömahdollisuudet ja joka soveltuu sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn. Se on satoisa, kestävä, vastustuskykyinen tärkeimmille taudeille ja kestää hyvin äärimmäisiä sääolosuhteita ja pakkasta.
Kulttuurin kuvaus:
- Pensaat – kompakti, keskipitkän haaroittuneilla ja ryppämäisillä munasarjoilla.
- Lehdet - keskikokoinen, syvän vihreä, hieman laineikas, sydämenmuotoinen.
- Kukat – Naaras, ei vaadi pölytystä. Varren ja sivuversojen jokaiseen solmuun muodostuu kokonainen joukko munasarjoja (keskimäärin 3–5, joskus jopa 7–10).
- Hedelmät – 7–9 cm pitkiä, rapeita, maukkaita ja vailla kitkeryyttä. Ne ovat pieniä, suolakurkkumaisia, painavat 30–50 g, hieman kaarevia ja lieriömäisiä. Ne ovat kirkkaanvihreitä, varren lähellä tummempia, niissä on selviä raitoja ja kyhmyjä, ja ne ovat peittyneet valkoiseen karvaan.
Massa on aromaattinen ja rapea, ilman tyhjiä kohtia, pienillä siemenkammioilla.
Maku ja tarkoitus
Hybridiä käytetään sekä tuoreena että säilöntään. Sadonkorjuuajasta riippuen tuloksena olevat kurkut ovat joko pikkelöitä (3–5 cm pitkiä) tai suolakurkkuja (7–10 cm pitkiä).
Pikkukurkut sopivat erinomaisesti tuoreeksi naposteltavaksi, mutta useimmiten ne säilötään mausteisessa suolaliemessä. Niitä lisätään hampurilaisiin, salaatteihin tai tarjoillaan kylmänä alkupalana muiden mikrovihanneksien, kuten sipulin, valkosipulin, vihreiden papujen ja porkkanaviipaleiden, kanssa.
Kurkkuja käytetään kokonaisten hedelmien säilömiseen: niistä saa nopeita kesäkurkkuja tai niitä voi säilöä purkeissa talveksi. Kurkut ovat vähäkalorinen ja terveellinen ruoka.
Kypsänä sato
Ensimmäiset hedelmät korjataan jo 37 päivää itämisen jälkeen. 45 päivän kuluessa vihannekset saavuttavat täyden kasvun ja kypsyvät samanaikaisesti nippuna. Säilöntävaiheessa sato on jopa 7 kg neliömetriltä, ja pääsadon aikana sato voi nousta 11–14 kg:aan.
Maaperän vaatimukset
Kasvi kasvaa hyvin irtonaisessa, kevyessä maaperässä, kuten savimaassa tai hiekkaisessa multamassa. Lannoita maaperä tuhkalla. Istuta taimet ulos vasta, kun maaperä on lämmennyt 12–14 °C:een.
Istutusalueet
Altain siemenille on ominaista korkea pakkaskestävyys. Hybridiä viljellään menestyksekkäästi ilman suojaa Venäjän eteläisillä alueilla, ja taimiviljelymenetelmä mahdollistaa sen istuttamisen avomaahan Keski- ja Volgan alueilla. Ilmastovyöhykkeillä, joilla on myöhäiset keväät ja lyhyet kesät, satoa kasvatetaan kasvihuoneissa.
Tautien vastustuskyky
Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, ja sillä on vahva immuunijärjestelmä. Ongelmia voi kuitenkin ilmetä, jos sitä ei hoideta asianmukaisesti.
Edut ja haitat
Lajikkeella on vain muutamia haittoja: vihannesten usein tapahtuvan sadonkorjuun tarve ja sen vaativat kasvuolosuhteet.
Kuinka istuttaa oikein?
Kasvata kuoretta taimien avulla tai ilman taimia. Kylvä siemenet ulos, kun maaperän lämpötila saavuttaa 17–20 °C päivällä ja 8 °C yöllä.
Noudata suosituksia:
- Muodosta vakoja valmistellulle alueelle ja täytä ne ravinteikkaalla maaperällä, joka koostuu humuksesta, turpeesta, hiekasta ja lannoitteista.
- Kostuta maaperä kastelukannulla ja istuta sitten siemenet noin 2 cm syvyyteen.
- Peitä istutukset multaamalla ja peitä kalvolla kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi.
Istuta kasvihuoneisiin toukokuun alkupuoliskolla, kun taimilla on 3–5 aitoa lehteä. Taimien välisen etäisyyden tulisi olla 30–40 cm ja rivien välisen 1,8–2,1 m.
Hoito-ohjeet
Aktiivisen kasvukauden aikana kastele kasveja kohtuudella, mutta lopeta kastelu kokonaan kukinnan ajaksi. Käytä pehmeää, huoneenlämpöistä vettä ja kastele aamuin illoin välttääksesi lehtien palamisen auringonpaisteessa.
Lannoitetta levittäessä on oltava varovainen, ettei sitä käytetä liikaa, jotta kasvillisuuden liiallinen kasvu vältetään. Ensimmäinen lannoite levitetään kaksi viikkoa istutuksen jälkeen käyttäen taimille tarkoitettua täyslannoitetta. Kun vihreät versot alkavat muodostua, pensaita lannoitetaan kaliumilla.
Kurkkujen muodostumisen ominaisuudet Smelt
Kuore F1 on pieni hybridivihannes, joka oikein kasvatettuna ja asianmukaisilla viljelykäytännöillä tuottaa runsaan ja herkullisen sadon. Siksi on tärkeää tietää, miten kasvit koulutetaan oikein, jotta ne voivat käyttää kaiken energiansa hedelmien kypsyttämiseen.
Tällä menettelyllä on monia etuja:
- säästää tilaa kasvihuoneessa;
- hedelmäkauden pidentäminen;
- pensaiden hoidon ja sadonkorjuun yksinkertaistaminen;
- kasvien ilmanvaihdon ja valaistuksen parantaminen.
Leikkaaminen tarkoittaa alempien lehtien hangoissa kasvavien versojen poistamista. Jätä pieniä tynkiä varren mätänemisen estämiseksi.
Sairauksien ja loisten ehkäisy
Kasvilla on monimutkainen immuunijärjestelmä, jonka ansiosta se kestää juurimätää, härmää ja kurkun mosaiikkia. Vihannekset voivat kuitenkin kärsiä ruosteesta. Tässä tapauksessa pensaat on käsiteltävä sienitautien torjunta-aineilla.
Jos hyönteisten tuholaisia ilmestyy, levitä tupakka-, valkosipuli- tai tuhkaliuosta. Hämähäkkipunkkien torjumiseksi suihkuta kaikki kasvin osat saippualiuoksella.
Taudin ehkäisemiseksi noudata näitä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- Viljelykierto: istuta lajike palkokasvien tai tomaattien jälkeen.
- Kasvihuoneen usein tuuletus.
- Säännöllinen kitkeminen ja alueen siistinä pitäminen.
- Kasvien tarkastus tartunnan ja loisten toukkien merkkien varalta.
- Istuta sipulien, valkosipulin, samettikukkojen tai sinapin lähelle tuholaisten torjumiseksi.
Näiden sääntöjen noudattaminen auttaa ehkäisemään sairauksia ja ylläpitämään kasvien terveyttä.
Sadonkorjuu
Korjaa vihreät kesäkuun jälkipuoliskolla. Lopeta kasvien lannoitus mineraalilannoitteilla 10–14 päivää ennen sadonkorjuuta. Korjaa vihreät päivittäin illalla 15 minuuttia ennen kastelua.
Puutarhureiden arvostelut Koryushka-kurkkulajikkeesta
Koryushka-kurkut ovat erinomainen valinta niille, jotka etsivät korkealaatuista ja runsasta satoa. Taudinkestävyytensä, hyvän tuottoisuutensa ja erinomaisen maunsa ansiosta tämä hybridi on yhä suositumpi puutarhureiden keskuudessa. Noudattamalla suositeltuja viljelykäytäntöjä ja hoitoa voit nauttia tuoreista vihanneksista koko kauden.