Izjašni-kurkku on aikaisin kypsyvä ja runsassatoinen lajike, jota puutarhurit ovat viljelleet takapihoillaan jo pitkään. Tämä vihannes tuottaa rapeita, 9–12 cm pitkiä ja 130–150 g painavia hedelmiä, ja sato voidaan korjata jo 40–45 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Lisätietoja lajikkeen ominaisuuksista ja viljelystä löytyy alta.
Jalostushistoria
Lajike kehitettiin 1960-luvulla O. V. Yurinin johdolla All-Unionin tieteellisen tutkimuslaitoksen vihanneskasvien valintaa ja siementuotantoa varten (nykyään liittovaltion tieteellinen vihannesviljelykeskus, VNIISSOK-asutuskeskus, Moskovan alue) jalostajien toimesta.
Izyazhny on jatkoa kylmänkestävien kurkkujen linjalle, johon kuuluu 1930-luvulla kehitettyjä lajikkeita, jotka muodostivat pohjan myöhemmille kotimaisille jalostustoimille. Näihin kuuluvat Vyaznikovsky 37 ja Muromsky 36.
Vuonna 1971 Izyashny sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin viljelyä varten monilla maan alueilla, keskiosista Kaukoitään. Yleisesti ottaen se on hyväksytty viljelyyn seuraavilla alueilla:
- Kaukoitä;
- Itä-Siperia;
- Länsi-Siperia;
- Uralilainen;
- Keski-Volga;
- Volga-Vjatka;
- Keskus;
- Luoteis.
Izyashny-kurkku on kysyttyä myös naapurimaissa, ja vuodesta 1974 lähtien se on ollut listattu Valko-Venäjän valtionrekisteriin.
Lajikkeen kuvaus
"Izyashny"-kurkku soveltuu kasvatukseen avomaalla ja keväällä muovisuojien alla. Se on aikaisin kypsyvä lajike, joten ensimmäisistä versoista täyteen kypsyyteen kuluu noin 40–45 päivää. Kasvin kukintaa ja sen tuottamia hedelmiä käsitellään erikseen.
Kasvi
Kasvin tärkeimmät ominaisuudet ovat:
- mehiläispölytetty (naaraskukissa munasarjat kehittyvät vasta sen jälkeen, kun ne ovat hedelmöittyneet uroskukkien siitepölyllä, ja ristipölytysprosessi riippuu hyönteisten lukumäärästä ja aktiivisuudesta);
- sekoitettu kukintatyypin mukaan (pääasiassa uroskukkia esiintyy keskivarren lehtien kainaloissa, ja naaraskukkia, joissa on munasarjoja, esiintyy ensimmäisen asteen sivuversoissa);
- epämääräinen (ei kasvurajoituksia);
- keskipitkä punottu (keskipitkä kudonta voi tuottaa noin 4-6 sivuversoa);
- keskikokoinen (kohtalainen haarautuminen).
Hedelmä
Asianmukaisella hoidolla kasvi kasvaa seuraavilla parametreilla:
- pituus – 9–12 cm;
- paino – 130–150 g;
- lomake - elliptinen linjassa, hieman uurrettu;
- kuori – keskitiheä, vaaleanvihreä, valkoisilla raidoilla, valkoisella nukkamaisella pinnalla ja pienillä tuberkuloilla;
- sellu – ilman rakoja, tiivis, mehukas ja rapea, ei kitkeryyttä.
Kurkuilla on erinomainen myyntikelpoinen ulkonäkö, ne eivät kasva liiaksi eivätkä kellastu ajan myötä.
Ominaisuudet-taulukko
Lajikkeella on useita erityispiirteitä:
| Parametri | Kuvaus |
| Tarkoitus | Izyazhny-kurkkua pidetään salaattilajikkeena, joten sen hedelmiä käytetään usein salaateissa ja tarjoillaan tuoreena. Useimmat puutarhurit kuitenkin huomaavat, että kurkut soveltuvat myös säilöntään ja säilömiseen. |
| Kylmänkestävyys | Tämä lajike sietää hyvin kylmiä lämpötiloja, joten se soveltuu viljelyyn pohjoisilla alueilla, joilla on lyhyet kesät. Se myös kypsyy aikaisin, mikä mahdollistaa varhaisen istutuksen ja tasaisen sadon myös lyhyinä kesinä. |
| Pölytysmenetelmä | Mehiläiset pölyttävät emikukkia, joten kurkut tuottavat lukuisia hedekukkia. Nämä toimivat myös pölyttäjinä naapurikasveille. |
| Tautien vastustuskyky | Tämä lajike on tunnettu alhaisesta alttiudestaan taudeille ja vahvasta vastustuskyvystään. Se on vastustuskykyinen härmää, oliivinlaikkua (kladosporioosia) ja bakteerilaikkua vastaan. |
| Tuottavuus | Yhdeltä neliömetriltä puutarhapenkkiä voit kerätä 5–7 kg kurkkuja. |
Seuraava video selittää lajikkeen ominaisuudet:
Maataloustekniikka
Erinomaisen sadon saamiseksi on otettava huomioon perusviljelykäytännöt siementen kylvöstä kurkkujen korjuuseen:
- Kasvata tätä lajiketta kylvämällä suoraan maahan tai käyttämällä taimia. Lauhkeassa ilmastossa siemenet voidaan kylvää taimia varten huhtikuun lopusta toukokuun alkuun ja siirtää pysyvälle paikalleen toukokuun lopusta kesäkuun alkuun.
Istutuksen jälkeisen suhteellisen alhaisen maaperän lämpötilan ansiosta kasvi kehittää vahvan juuriston, kun taas sen maanpäällisen osan kasvu hidastuu. Tämä parantaa sen varhaista kypsymistä, satoa ja vastustuskykyä.
- Kurkkuja voidaan kasvattaa aurinkoisella ja vedolta suojatulla alueella. Maaperän tulisi olla kevyttä ja löysää. On parasta, että maassa on aiemmin kasvatettuja kasveja, kuten:
- tomaatit;
- herneet;
- kaali
- peruna.
Kurkkujen istuttamista kurpitsojen ja kurpitsojen jälkeen ei suositella.
- Kurkkupalsta tulee valmistella etukäteen lannoittamalla maaperä lannalla tai humuksella syksyllä 15-20 cm syvyyteen nopeudella 1 litra neliömetriä kohden. Talven aikana tämä lanta mätänee, vapauttaen ravinteita ja lämmittäen maaperää. Maaperän ravintoarvon lisäämiseksi kannattaa lisätä myös monimutkaisia mineraalilannoitteita ja kaivaa maa lapion kärkeen asti, jos maaperä on löysää.
- Suojaa kurkkuja tuulilta istuttamalla niiden lähelle korkeita kasveja, kuten maissia, useisiin riveihin. Lisäksi hyönteisten houkuttelemiseksi kurkkuihin istuta kukkapenkin lähelle hunajakasveja, jotka kukkivat aktiivisesti elokuun lopulla ja syyskuussa.
- Syötä taimia 2-3 kertaa kuukaudessa käyttämällä orgaanisia ja mineraalilannoitteita mikroelementeillä.
- Jos nuoria vihreitä hedelmiä ei näy, se tarkoittaa, että kasvi ei ole pölyttynyt hyvin, joten tämä on tehtävä manuaalisesti yksinkertaisesti siirtämällä uroskukkia naaraskukkien emien yli.
- Kurkut eivät pysy varsissa kauaa, joten ne on korjattava päivittäin. Tämä varmistaa myös uusien silmujen muodostumisen koko kesän ajan.
- ✓ Käytä ainoastaan lehtipuusaarnaa, vältä havupuuta sen korkean hartsipitoisuuden vuoksi.
- ✓ Tuhka tulee seuloa hienon seulan läpi suurten hiukkasten ja hiilen poistamiseksi.
Siementen valmistelu
On erittäin tärkeää käsitellä siemenmateriaali oikein, mikä edellyttää seuraavia käsittelyjä:
- Kalibroi siemenet. Liota niitä ensin laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa muutaman minuutin ajan ja sitten lämpimässä, puhtaassa vedessä 15 minuuttia. Terveet siemenet uppoavat ja ne tulisi käyttää istutukseen. Kaikki kelluvat siemenet tulee hävittää, koska ne eivät itää.
- Lämmitä valittuja siemeniä hieman laittamalla ne kangaspussiin ja ripustamalla ne patterin lähelle. Tämä tehdään tautien ehkäisemiseksi ja tuholaisten torjumiseksi.
Tämän valmistelun jälkeen siemenet voidaan kylvää suoraan maaperään, mutta maksimaalisen itävyyden saavuttamiseksi ne voidaan ensin itää. Tätä varten aseta siemenet kosteaan liinaan tai liota niitä märässä sahanpurussa 24 tuntia.
Kasvun stimulaattoriin liotetut ja ensimmäisten versojen ilmestymiseen asti itäneet siemenet tuottavat parhaan kurkkusadon.
Kasvatetaan taimista
Taimista kasvamista pidetään luotettavampana, koska se mahdollistaa kasvin nopeamman itämisen ja kurkkujen kypsymisen.
Taimien valmistelu
Saadaksesi hyviä taimia, sinun tulee noudattaa näitä sääntöjä:
- Kylvä valmistetut siemenet yksittäisiin kuppeihin tai ruukkuun, jossa on kennoja, sillä kasvi ei siedä hyvin uudelleenistutusta. On parasta käyttää erityistä multaseosta, johon on lisätty puulastuja tai lehtiä ilmavuuden parantamiseksi. Optimaalinen istutussyvyys on 1,5–2 cm. Aseta 1 tai 2 siementä jokaiseen kuoppaan.
- Ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä peitä istutus lasilla tai kalvolla optimaalisen mikroilmaston ylläpitämiseksi.
- Jos päivänvaloa ei ole riittävästi, täydennä taimia loistelampulla, muuten ne venyvät.
- Alenna huoneen lämpötilaa yöllä.
- Ruoki taimet erikoislannoitteilla. Esimerkiksi Kemira, Rastvorin ja Nitrophoska ovat osoittautuneet tehokkaiksi.
- Ennen taimien istuttamista pysyvään paikkaan, ne kannattaa karkaista, jotta ne säilyvät paremmin ja juurtuvat nopeammin. Voit tehdä tämän asettamalla taimet parvekkeelle 20 minuutiksi ja lisäämällä kovettumisaikaa vähitellen.
Taimet katsotaan istutettaviksi avomaahan 20–26 päivän iässä, kun niillä on jo paksu varsi, lyhyet internodit ja 4 tummanvihreää lehteä.
Istuttaminen
Taimet voidaan istuttaa avomaahan, kun maaperä lämpenee +15…+18°C:een, noudattaen seuraavia ohjeita:
- Muutamaa päivää ennen istutusta kaiva maa uudelleen ylös ja lisää kerroksia:
- männyn sahanpuru;
- humus;
- turve;
- olki;
- lehmän lanta;
- tuhka;
- mustaa multaa.
Peitä koko alue mullalla 20 cm syvyyteen ja kastele noin 2–3 päivää ennen istutusta 60-asteisella vedellä haitallisten mikro-organismien poistamiseksi maaperästä. Kastele myös valmiiksi valmistetut kuopat kuumalla vedellä.
- Istuta taimet riveihin siten, että neliömetrille tulee enintään kolme kasvia. Optimaalinen etäisyys reikien välillä on 40 cm ja rivien välillä 90–100 cm. Tuet on asennettava pystysuoraan istutettaessa, mutta ei vaakasuoraan istutettaessa.
- Istutussyvyys on 9-10 cm. Taimia ei tarvitse istuttaa syvemmälle, koska maaperä tässä syvyydessä on liian kylmä, mikä on epäedullista kasvien juurille.
- Ripottele versojen ympärille hieman multaa kosteuden säilyttämiseksi ja kuoren muodostumisen estämiseksi, kastele sitten perusteellisesti lämpimällä vedellä ja peitä väliaikaisella suojalla suojaamaan odottamattomilta pakkasilta.
Kun yöpakkasten uhka on ohi, peite on poistettava, muuten taimet eivät saa täyttä auringonvaloa.
Suora kylvö maahan
Istutus tulisi aloittaa, kun maaperä on lämmennyt 15°C:een. Siemenet ja maaperä on valmisteltava samalla tavalla kuin kurkkujen kasvatuksessa taimesta.
Kylvä siemenet 1,5–2 cm syvyyteen, kaksi siementä kuoppaan. Kylvön jälkeen pidä multa jatkuvasti kosteana ja kastele päivittäin tarvittaessa. Kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät, on suositeltavaa peittää siemenet muovikelmulla lämmön ja kosteuden säilyttämiseksi.
Voit nähdä, kuinka kurkun siemenet istutetaan lämpimään sänkyyn alla olevasta videosta:
Lue lisää ja ota selvää, miten ja milloin kurkun taimia istutetaan. seuraava artikkeli.
Taimien hoito
Elegantti kurkku menestyy, kasvaa ja kantaa hedelmää vain säännöllisellä hoidolla, johon kuuluu seuraavat:
- KasteluKastelun tulisi olla säännöllistä ja runsasta, käyttäen lämmintä vettä (vähintään 25 °C). Kastelutiheys riippuu säästä. Kuivina päivinä taimia tulisi kastella joka toinen päivä, ja sateisina päivinä on parasta olla kastelematta niitä ollenkaan. Kastele kurkut mieluiten illalla noin 5 litraa vettä neliömetriä kohden.
- Löyhäys, kitkeminenMuutaman minuutin kuluttua kastelusta maaperän pintakerros on irrotettava ja kaikki rikkaruohot on poistettava.
- Hilling juuretTämä on tärkeää, koska kasvin juuristo sijaitsee pinnalla, ja maan haravointi korkeammalle edistää lisäjuurten muodostumista, mikä lisää kasvin satoa. Tämän saavuttamiseksi peitä sivuversot mullalla joissakin paikoissa.
- Top dressingEnsimmäinen lannoitus tulisi antaa kaksi viikkoa istutuksen jälkeen. Taimia voidaan käsitellä Gumilla, joka on hellävarainen luonnollinen kasvinkasvun lisäaine 30-prosenttisen vesipitoisen tahnan muodossa. Lisäksi on muistettava käyttää mineraali- ja monimutkaisia lannoitteita. Lannoita kasvia 2–3 kertaa kasvukauden aikana.
- SitominenKurkkujen sadonkorjuun helpottamiseksi voit kannustaa kasveja kasvamaan pystysuunnassa myös avomaalla. Voit tehdä tämän naulaamalla rivin kumpaankin päähän tolpat ja kiristämällä niiden väliin vaijeria tai köyttä 1,3–1,5 metrin korkeuteen. Kun kurkun köynnös saavuttaa langan, sido se siihen. Muista kuitenkin, että pystysuunnassa kasvattaessa kasvi on suojattava luotettavasti vedolta ja kylmiltä tuulilta. Alueen tulisi myös saada runsaasti auringonvaloa.
- Pensaan muodostuminenKurkuilla on heikot ja huonosti kehittyneet juuret, jotka eivät pysty riittävästi toimittamaan koko kasville kosteutta ja ravinteita, minkä seurauksena yksittäiset osat kellastuvat ja nuutuvat. Siksi on erittäin tärkeää poistaa ylimääräiset kasvinosat nopeasti – nipistä päävarren latva kolmannen aidon lehden jälkeen tai kuudennen tai kahdeksannen aidon lehden jälkeen, jos haarautuminen viivästyy. Oikein muodostuneella kasvilla tulisi olla viisi tai kuusi sivuversoa.
Jotkut kokeneet puutarhurit uskovat, että mehiläispölytteisiä kurkkuja ei tarvitse leikata sivuversoista. Kun kasvi kasvaa luonnollisesti, päävarteen jää tarpeeksi karuja kukkia pölytystä varten, ja pääsato kehittyy sivuversoihin.
- Suojautuminen sairauksiltaTätä varten suihkuta lehdet vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksella nopeudella 1 ruokalusikallinen jauhetta 10 litraa vettä kohden. Jos lehtiä on keltaisia tai sairaita, ne on poistettava.
- TuholaistorjuntaTämän lajikkeen kurkut ovat alttiita kirvojen hyökkäyksille. Niiden torjumiseksi ota 1/2 kupillista tuhkaa ja 25 g raastettua saippuaa, laimenna ne 5 litraan lämmintä vettä. Levitä tätä liuosta latvoihin. Hämähäkkipunkkeja esiintyy myös satunnaisesti. Ne voidaan havaita kasvien verkkojen langoista. Tuholaisen hävittämiseksi käsittele kasvi sipulinkuoriuutteella (100 g / 5 litraa vettä). Jos etanoita löytyy, ne on kerättävä käsin ja tuhkaa tai kalkkia on ripoteltava penkille.
Kasvihuoneessa kasvamisen ominaisuudet
Kasvatettaessa kurkkuja kasvihuoneolosuhteissa on otettava huomioon seuraavat vivahteet:
- Voit kylvää siemeniä kasvihuoneeseen kuukautta aiemmin, eli maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa.
- Kasvihuone tulisi valmistella etukäteen poistamalla vanhojen kasvien jäänteet syksyllä. Ne on parasta kuivata ja polttaa. Maaperän desinfioimiseksi kastele sitä kuumalla kaliumpermanganaattiliuoksella tai Inta-Virilla.
- Kurkku tarvitsee hyönteispölytyksen, mutta jos hyönteisiä on vähän, emikukinnat on pölytettävä käsin. Tätä varten jotkut puutarhurit voitelevat kasvin lehdet sokerisiirapilla tai hunajalla ja avaavat ikkunat hyönteisten houkuttelemiseksi. Siirapin valmistamiseksi lisää lämpimään veteen 100 g sokeria tai 50 g hunajaa.
- Älä kiirehdi pensaan muodostumista. On parempi odottaa, kunnes kurkut saavuttavat langan pään ja alkavat notkua, ja vasta sitten poistaa latvat.
- Jos sää sallii, avaa kasvihuoneen tuuletusaukot säännöllisesti tuuletusta varten, mutta varmista, ettei vedoa ole.
- Kuukausi ennen istutusta desinfioi kasvihuone rikkikynttilällä.
- Kaksi viikkoa ennen istutusta lisää vermikompostia maaperään nopeudella 5 kg per neliömetri.
- Viikkoa ennen istutusta lämmitä maaperä kastelemalla sitä kuumalla vedellä ja peittämällä se mustalla kalvolla.
Lue lisää kurkkujen kasvattamisesta kasvihuoneessa. artikkelissa.
Sadonkorjuu
Kurkut tulisi korjata päivittäin tai joka toinen päivä, koska niiden ei tulisi antaa kasvaa liian suuriksi. Hedelmät tulisi kiertää tai nipistää kosteuden säilyttämiseksi ja kosteuden haihtumisen vähentämiseksi katkeamiskohdissa.
Hedelmien oikea-aikainen korjuu antaa kasville mahdollisuuden ohjata energiansa uusien munasarjojen muodostumiseen ja täyttymiseen.
Pidentääksesi hedelmäsadon kestoa, sinun tulee myös noudattaa näitä sääntöjä:
- Levitä lehtilannoitetta loppukesästä. Tämä johtuu siitä, että ilman lämpötila laskee merkittävästi tänä aikana, mikä vaikuttaa kasvien juuriin, jotka imevät vähemmän ravinteita.
- Elokuussa juuret multaa heinällä, turpeella, humuksella tai sahanpurulla jopa 5 cm syvyyteen. Tämä auttaa myös suojaamaan niitä kylmiltä öiltä.
- Toteuta ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä torjumiseksi kurkkutauditestääkseen kasvin sairastumisesta usein esiintyvistä kylmistä sateista ja aamukasteesta.
- Kurkkujen nuorennus. Peitä tyvivarsi mullalla, jotta uudet juuret alkavat kasvaa ja ravitsevat kasvia paremmin.
"Izyashny"-kurkku on mehiläispölytetty lajike, joten sen hedelmät tuottavat täysimittaisia siemeniä. Näitä siemeniä voidaan käyttää siemeninä, koska niiden lajikeerot ovat geneettisesti määräytyviä. Nämä siemenet tulisi kylvää seuraavana kautena, ei 2-3 vuoden kuluttua. Toisin kuin kaupalliset siemenet, ne vaativat valmistelun ennen istutusta: liotuksen, desinfioinnin, puristamisen ja idätyksen.
Hyvät ja huonot puolet
Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat:
- korkeat makuominaisuudet;
- esitys;
- varhainen kypsyminen;
- monipuolisuus käytössä;
- korkea immuniteetti monia sairauksia vastaan;
- vakaus ja sopeutumiskyky sään muutoksiin;
- kyky pölyttää muita kurkkulajikkeita.
Lajikkeen haittoja ovat:
- paksun kuoren läsnäolo, erityisesti ylikypsissä hedelmissä;
- epätasainen väritys - on kurkkuja, joissa on valkoiset sivut (valkoiset sivut), jotka eivät ole erityisen sopivia peittaamiseen;
- sisäisten tyhjien tilojen esiintyminen lämpökäsittelyn aikana marinointiprosessin aikana;
- pehmeneminen suolauksen aikana.
Izyashchny-lajike on nauttinut ansaittua suosiota amatööripuutarhureiden ja ammattiviljelijöiden keskuudessa neuvostoajoista lähtien. Se sopii kasvamaan alueille, joilla sää vaihtelee usein ja kesät ovat viileät. Paksun kuorensa vuoksi hedelmät eivät ole kaikkien mieleen, vaikka niillä onkin ihana maku eivätkä ne ole kitkeriä. Asianmukaisella hoidolla ne tuottavat hyvän sadon.


