Tšaikovski-kurkkulajike: ominaisuudet ja viljelytekniikka

Tšaikovski-kurkku on moderni hybridi, joka on saavuttanut suosiota agronomien keskuudessa vähäisen hoitotarpeensa ja erinomaisen makunsa ansiosta. Siitä tuli nopeasti suosikki vakaan hedelmäkauden ja hyvän satoisuutensa ansiosta. On tärkeää suhtautua viljelyyn vastuullisesti ja huolehtia siitä oikea-aikaisesti ja asianmukaisesti.

Lajikkeen esittely

Partenokarpinen, keski-aikaisvarhainen kurkkulajike Tchaikovsky on suhteellisen uusi vihanneskasvi. Se erottuu edukseen korkean satonsa ja hyvän kestävyytensä ansiosta haitallisia olosuhteita vastaan.

Alkuperän historia

Agronomisen yrityksen Rijk Zwaanin asiantuntijat kasvattivat sen Hollannissa vuonna 2013, ja se on parannettu versio Kibria-lajikkeesta.

Kasvin ja kurkkujen ulkoiset ominaisuudet

Pensaalle on ominaista kohtalainen haarautuminen ja pitkät, 200–250 cm korkeat sivuversot. Köynnökset ovat vahvoja, keskikokoisten, tummanvihreiden lehtien peitossa. Kasvilla on vahvat juuret. Lehtien kainaloihin muodostuu enintään 2–3 munasarjaa.

Hedelmät ovat pieniä, 12–14 cm pitkiä ja halkaisijaltaan 3,5–4 cm, paino 84–110 g. Niillä on sylinterimäinen muoto, tummanvihreä kuori ja selkeästi määritellyt pienet kyhmyt.

Maku ja tarkoitus

Kurkuilla on hienovarainen, hieman makea maku ilman kitkeryyttä. Niiden tiheä ja mehukas malto sopii sekä tuoreena syötäväksi että säilöntään. Pieni siemenmäärä on tuskin havaittavissa. Niillä on miellyttävä tuoksu, ne kestävät kellastumista, ja ne kestävät hyvin kuljetusta ja varastointia.

Koostumus, hyödyt

Kurkut edistävät painonpudotusta ja nuorentamista, ja niitä käytetään paitsi hilloissa ja salaateissa myös kosmeettisissa naamioissa, voiteissa ja laihdutustuotteissa. 100 grammaa kurkkua sisältää 0,8 grammaa proteiinia, 0,1 grammaa rasvaa, 2,5 grammaa hiilihydraatteja ja vain 14 kcal, mikä tekee niistä erinomaisen apuvälineen painonpudotukseen.

Kurkku on 95 % vettä, mutta loput 5 % sisältävät monia hyödyllisiä aineita: A-, PP- ja B-vitamiineja, kaliumia, magnesiumia, fosforia, rautaa, kalsiumia jne. Kurkkumehu auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta ja sillä on hyödyllinen vaikutus maksaan ja munuaisiin.

Kuori sisältää kuitua ja kuitua. Näillä komponenteilla on positiivinen vaikutus suoliston toimintaan ja ne säätelevät aineenvaihduntaa. Jodi normalisoi hormonitasapainoa. Vihreät kurkut ovat hyödyllisiä unettomuudesta, väsymyksestä ja ärtyneisyydestä kärsiville.

Kypsänä sato

Kasvukausi kestää noin 40 päivää, joten viljelyä voidaan tehdä koko lämpimän kauden ajan. Vihannekset korjataan kesäkuusta syyskuuhun.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Ennen tuntemattoman lajikkeen istuttamista kokeneiden puutarhureiden on tutkittava sen positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia välttääkseen vaikeuksia viljelyn aikana. Hybrideillä on monia etuja, mutta myös joitakin haittoja.

Miten kasvattaa sitä itse?

Tämän viljelykasvin kasvattaminen on melko yksinkertaista. Jos noudatat kaikkia viljelyohjeita, tarjoat kasveille ravitsevaa, irtonaista maaperää ja hoidat niitä asianmukaisesti, saat runsaan sadon.

Perusvaatimukset

Hybridi sietää hyvin kuumuutta, mutta pitkäaikainen altistuminen auringonvalolle alkuvaiheessa voi tappaa taimet. Valitse hieman varjoisat, tuulelta suojatut paikat. Se kasvaa hyvin neutraalissa tai hieman happamassa maaperässä.

Maaperän ilmavuuden parantamiseksi lisää hiekkaa ja veden kertymisen estämiseksi valitse alueita, joilla pohjaveden pinta on matala, tai luo korotettuja istutusalustoja. Ihanteellisia istutuskasveja ovat tomaatit, sipulit, kaali ja herneet.

Laskeutumissuunnitelma ja -aika

Tchaikovsky-lajiketta kasvatetaan sekä taimilla että ilman taimia. Ensimmäinen menetelmä soveltuu alkukesän satoon, kun taas toinen menetelmä sopii hedelmien korjaamiseen loppukesästä ja syksyllä.

Noudata näitä suosituksia:

• Kylvä siemenet huhtikuussa muovikuppeihin, turveruukkuihin tai erityisiin kasetteihin.
• Aseta yksi siemen säiliön yhteen osastoon ja ripottele irtonaisella alustalla 1-2 cm.
• Aseta astiat aurinkoiselle ikkunalaudalle.
• Kostuta maaperää päivittäin.
• Kun taimeen ilmestyy 4–5 todellista lehteä, se on valmis istutettavaksi kasvihuoneeseen tai avomaahan.

Istuta taimet ja siemenet maahan, kun lämpötila on +16 °C, edellyttäen, ettei ole yöpakkasia tai äkillisiä kylmyydenjaksoja.

Laskeutumissuunnitelma:

• Istuta kurkut riveihin jättäen niiden väliin 1–1,2 metrin etäisyyden.
• Pidä pensaiden välillä rivissä noin 40 cm:n etäisyys.
• Aseta enintään viisi pensasta neliömetriä kohden.

Valmistele maaperä: möyhennä sitä, tee kuoppia, lisää humusta ja kastele huolellisesti. Taimien avulla saat kurkkuja kaksi tai kolme viikkoa aikaisemmin kuin kylvämällä siemenet maahan. Tuloksena olevien vihannesten laatu ja määrä pysyvät samoina.

Taimimenetelmä

Vahvojen Tšaikovski-taimien kasvattamiseksi on tärkeää noudattaa tiettyjä ohjeita. Noudata näitä suosituksia:

• Kylvä siemenet yksittäisiin ruukkuihin, mieluiten turveruukkuihin. Täytä kupit kasvualustalla, kostuta se, aseta yksi siemen kerrallaan ja peitä 1 cm irtonaisella mullalla.
• Aseta astiat ikkunalaudalle ja peitä ne läpinäkyvällä kalvolla. Poista kalvo, kun versot ilmestyvät. Kastele, kun pintamaa kuivuu.
• Kun taimilla on neljä aitoa lehteä, istuta ne avomaahan. Kaiva kuoppia vähintään 40 cm välein, täytä ne kompostilla, kastele ja aseta taimet turveruukkuihinsa. Peitä sitten kevyesti mullalla.

Kylvö avomaassa

Siemenviljelyssä sato saadaan myöhemmin, ja se alkaa kypsyä keskikesällä ja ilahduttaa syyskuuhun asti ja joillakin alueilla jopa lokakuuhun asti.

Edellytykset ja valmistelu:

• Valitse puolivarjoisa paikka, joka saa aamulla täyden auringon ja iltapäivällä osittain varjoa.
• Kaiva penkit yli ja lannoita ne ennen istutusta.
• Kylvä siemenet 100 x 35 cm kokoisiin riveihin. Laita istutuskuopan pohjalle humusta, aseta 1–2 siementä kerrallaan, peitä mullalla ja kastele varovasti.
• Aloita istutus, kun maaperä lämpenee +15°C:een ja uusiutuvien pakkasten uhka on ohi.
• Noudata viljelykiertoa; älä istuta kurkkuja samaan paikkaan aikaisemmin kuin neljän vuoden välein.

Vältä tiheitä istutuksia. Jos kaikki siemenet itävät, harvenna penkkejä jättäen 4–5 vahvaa tainta neliömetriä kohden.

Maatalousteknologian hienovaraisuudet

Tämä vihanneskasvi ei vaadi monimutkaista hoitoa, ja muutamasta viljelyvirheestä huolimatta se voi silti tuottaa hyvän sadon. On tärkeää pitää kasveja mahdollisimman hyvinä ja noudattaa yksinkertaisia ​​viljelykäytäntöjä.

Kastelujärjestelmä

Kastele pensaita lämpimällä, seistäneellä vedellä, mutta kasvin kosteutta rakastavasta luonteesta huolimatta vältä liikakastelua. Levitä noin 10 litraa vettä neliömetriä kohden ja lisää määrää, kun versot ovat kasvaneet metrin korkeuteen.

Estääksesi maaperän eroosion juurien ympärillä, kastele kasveja lähellä olevista erityisesti kaivetuista ojista. Kastele illalla tai aikaisin aamulla. Jälkeenpäin möyhennä maata estääksesi kuoren muodostumisen, joka voi haitata juurien ilmastumista.

Löysääminen ja kitkeminen

Tämä toimenpide parantaa maaperän ilmastusta, estää kuoren muodostumista ja edistää veden ja ravinteiden parempaa tunkeutumista juurille. Suorita se kastelun jälkeen, kun maaperä on hieman kuivunut, jotta juuret eivät vahingoitu. Kuohkeuta maaperää säännöllisesti, erityisesti aktiivisen kasvukauden aikana.

Käytä kultivaattoreita tai jankkureita kuohkeuttaaksesi huolellisesti maan pintakerroksen 5–10 cm syvyyteen. Kitkeminen on välttämätöntä rikkaruohojen poistamiseksi, sillä ne kilpailevat kurkkujen kanssa vedestä, ravinteista ja valosta. Se auttaa myös vähentämään tautien ja tuholaisten riskiä.

Kurkkuköynnösten lannoitus

Kasvihuonekasveille levitä ennen istutusta superfosfaatin, ammoniumnitraatin ja kaliumsulfaatin seosta. Levitä seuraava lannoite, kun kasveilla on neljä lehteä. Jatka lannoitusta hedelmöittymisen ja kypsymisen aikana. Sadonkorjuun jälkeen sekoita multa kompostiin.

Avomaan pensaiden ruokkimiseen käytä typpeä, kaliumia ja fosforia sisältävää lannoitekompleksia. Kun versoihin kehittyy kaksi lehteä, kastele niitä urealiuoksella. 14 päivän kuluttua lisää vettä, jossa on mullein-liuosta. Kukinnan ja hedelmöityksen aikana käytä lintujen ulosteista ja liesituhkasta valmistettuja lannoitteita.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Aseta köynnökset pystysuoraan. Voit tehdä tämän asentamalla pystysuorat tuet ja sitomalla varret, mikä parantaa ilmanvaihtoa ja kasvien kasvua.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Varmistaaksesi korkealaatuisen sadon, harjoita viljelykiertoa. Vältä saman kasvin istuttamista samaan paikkaan useiden vuosien ajan, koska se jättää jälkeensä tauteja aiheuttavia mikro-organismeja maaperään.
• Kasvit eivät siedä suoraa auringonvaloa. Valitse paikka, joka saa aurinkoa aamulla ja varjoa iltapäivällä. Istuta auringonkukkia tai maissia penkin ympärille suojaksi auringolta.
• Puutarhurit kohtaavat usein ulkona kylvettyjen siementen alhaisen itämisasteen tuholaisten, kuten myyrien ja muurahaisten, vuoksi. Siksi alue on tarkastettava huolellisesti ennen istutusta ja ryhdyttävä toimenpiteisiin tuholaisten torjumiseksi.

Tšaikovski ei siedä tungosta hyvin. Vältä istuttamasta pensaita liian lähelle toisiaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Hybridi on vastustuskykyinen härmää, kurkun mosaiikkia ja ruskealaikkua vastaan. Se voi kuitenkin olla altis seuraaville taudeille ja tuholaisille:

• Antraknoosi. Käsittele lehtiä 0,5-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella ja ripottele sitten murskatulla liidulla, kalkilla tai hiilellä.
• Valkoinen mätä. Leikkaa vaurioituneet versot pois ja käsittele loput liuoksella, jossa on 2 g kuparisulfaattia ja 10 g ureaa 10 litraa vettä kohden.
• Melonikirva. Käytä Inta-Viriä tai seosta, jossa on 10 litraa vettä, 50 g murskattua pyykkisaippuaa ja 200 g tuhkaa.
• Hämähäkkipunkki. Torjuaksesi sitä, käytä liuosta, jossa on 200 g valkosipulia tai sipulia 10 litrassa vettä, ruiskuttamaan kasvia.
• Etanat. Käsittele pensaiden ympärillä olevaa maaperää kalkilla tai tuhkalla ja suihkuta lehdet metaldehydillä.
• Valkokärpänen. Käytä lääkettä Inta-Vir.
• Peronosporoosi. Suihkuta pensaat jodin, maidon ja veden seoksella, Bordeaux-seoksella tai urealla.

Tarkista istutuksesi säännöllisesti tautien ja hyönteisten varalta. Näin voit ryhtyä toimiin ajoissa ja estää taimien kuoleman.

Sadonkorjuu ja varastointi

Aloita ensimmäisen sadon korjaaminen 50–55 päivää itämisen jälkeen. Tchaikovsky-hybridi on arvostettu tasaisen hedelmällisyytensä ansiosta. Estääksesi kurkkujen liikakasvun, korjaa ne kahden päivän välein tai jopa päivittäin.

Jos korjaat kurkut myöhään, ne eivät muutu kitkeriksi tai kellastuneiksi, mutta niiden kuori kovettuu ja maku heikkenee. Poimi aamulla tai illalla, kun kurkut ovat kiinteämpiä. Poimi kurkut varovasti nipistämättä tai repimättä niitä terävillä saksilla. Pidemmän säilyvyyden takaamiseksi jätä varret kiinni poimiessasi.

Lajittelun jälkeen säilytä terveelliset vihannekset viileässä paikassa. Jääkaapissa, alimmalla hyllyllä, sopivissa olosuhteissa sato säilyy tuoreena noin 30 päivää. Älä pese hedelmiä ennen varastointia, jotta vältät mätänemistä estävän suojakalvon vaurioitumisen.

Arvostelut

Tšaikovski-kurkku on erinomainen valinta niille, jotka etsivät luotettavaa ja tuottoisaa lajiketta puutarhaansa tai kasvihuoneeseensa. Sen erinomainen maku, hyvä sato ja taudinkestävyys tekevät siitä yhden parhaista hybrideistä sekä aloittelijoille että kokeneille puutarhureille. Noudattamalla yksinkertaisia ​​viljely- ja hoitosuosituksia voit nauttia runsaasta sadosta koko kauden.

Usein kysytyt kysymykset