Barynya-punajuuri on yksi suosituimmista ja halutuimmista lajikkeista. Sillä on useita etuja, jotka tekevät siitä ihanteellisen valinnan puutarhureille ja ammattimaisille agronomeille. Se on tunnettu vähäisestä hoitotarpeestaan, kestävyydestään vaikeita olosuhteita vastaan, erinomaisesta maustaan ja korkeasta sadostaan. Asianmukainen hoito on avainasemassa.
Jalostushistoria
Virallinen lupa lajikkeen käyttöön saatiin vuonna 2013. Hakemus jätettiin vuoden 2010 lopussa, mikä osoittaa valtion lajiketestauksen perusteellisuuden.
Hakija ja tekijänoikeuden haltija on Gavrish Breeding Firm LLC. Hankkeen kehittivät yrityksen johtaja ja kasvattajat Amcheslavskaya, Morev ja Volok.
Lajikkeen esittely
Punajuuri 'Barynia' on suhteellisen nuori lajike, joka on nopeasti saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa hyvän tuottavuuden, vaatimattomuuden ja yleisten tautien ja tuholaisten vastustuskyvyn ansiosta.
Yläosien ja juurien erityispiirteet
Maanpinnan yläpuolella puolipystykasvuisen kasvutavan omaavat lehdet ovat soikeat, vihreät ja niissä on selkeät punertavat suonet. Pinta on huomattavan kupliva, ja lähemmässä tarkastelussa näkyy hieman aaltoilevia reunoja.
- ✓ Pulttauskestävyys jopa pitkäaikaisessa alhaisissa lämpötiloissa keväällä.
- ✓ Juureksissa on korkea betaniinipitoisuus, joka antaa niille intensiivisen värin ja hyödylliset ominaisuudet.
Juuret ovat pyöreät ja sileäpintaiset. Ne painavat 90–220 g. Malto on mehukas ja väriltään täyteläinen, tummanpunainen. Juuristo on vahva, mikä varmistaa kestävyyden vaikeissakin olosuhteissa.
Makuominaisuudet, tarkoitus
Punajuuria syödään tuoreena, säilöttynä ja kypsennettynä, mikä parantaa entisestään niiden kulinaarisia ominaisuuksia. 17,4 %:n kuiva-ainepitoisuudella ja jopa 12,8 %:n sokeripitoisuudella tällä lajikkeella on erinomainen maku.
Tuottavuus
Erinomaisen tuottavuuden ansiosta puutarhurit korjaavat 3–6 kg neliömetriltä, mikä antaa heille mahdollisuuden korjata 285–590 senttiä hehtaaria kohden. Jos maatalouden suosituksia noudatetaan, tämä luku kasvaa merkittävästi.
Sopiva ilmasto
Viljelylajike sopii erinomaisesti Venäjän ilmasto-olosuhteisiin. Se on erityisen suosittu Keski- ja Volgan-Vjatkan alueiden viljelijöiden keskuudessa.
Miten istuttaa punajuuria?
Tämä on suosittu juures puutarhoissa, jota arvostetaan sen ravintoominaisuuksien, viljelyn helppouden ja kulinaarisen monipuolisuuden vuoksi. Runsaan sadon varmistamiseksi on tärkeää istuttaa se oikein noudattaen ajoitusta ja viljelysuosituksia.
- ✓ Barinya-juurikkaan siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +10 °C nopean ja tasaisen itämisen varmistamiseksi.
- ✓ Nitraattien kertymisen estämiseksi juurikasveihin viimeinen typpilannoitteen levitys on tehtävä viimeistään 6 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Kylvöpäivät
Ne riippuvat alueesta ja sääolosuhteista. Lauhkealla vyöhykkeellä optimaalinen istutusaika on huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa, jolloin maaperä lämpenee 8 °C:seen. Liian aikainen siementen kylvö voi altistaa kasvit pakkaselle, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Valitse hyvin valaistuja alueita, joilla on hedelmällinen, irtonainen maaperä. Kevyt ja hiekkainen savimaa, jonka pH on neutraali, on ihanteellinen.
Aloita sänkyjen suunnittelu etukäteen:
- Syksyllä kaiva maa ylös, poista rikkaruohot ja lisää orgaanisia lannoitteita, kuten humusta tai kompostia.
- Keväällä löysää maaperää uudelleen, tasoita se ja lisää monimutkaisia mineraalilannoitteita, jotka sisältävät typpeä, fosforia ja kaliumia.
Vältä happamia alueita - punajuuret kasvavat niissä huonommin, juuret pienenevät ja menettävät makunsa.
Suositellut edeltäjät
Hyvän sadon varmistamiseksi kylvä siemenet sellaisten kasvien jälkeen, jotka eivät kuluta maaperää eivätkä ole alttiita vastaaville taudeille. Parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit (pavut, herneet), belladonnat (perunat, tomaatit), kurkut ja vihreät (pinaatti, salaatti).
Siementen kylväminen maahan
Liota taimia lämpimässä vedessä 24 tuntia itämisen nopeuttamiseksi. Istuta ne sitten 2–3 cm syviin vakoihin noin 25 cm:n välein.
Siementen kylvö taimia varten
Tämä menetelmä mahdollistaa aikaisemman sadon, erityisesti kylmemmällä alueella. Istuta taimet taimialustoille tai yksittäisiin ruukkuihin 4–5 viikkoa ennen maahan istuttamista. Maaperän tulee olla kevyttä ja ravinteikasta.
Istuta taimet 1,5–2 cm syvyyteen, kastele kevyesti ja aseta lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Kun taimet ovat ilmestyneet, laske lämpötila 16–18 °C:een, jotta ne eivät kasva pitkäjalkaisiksi. Istuta taimet ulos, kun sää on tasaisesti lämmin ja hallanvaara on ohi.
Lisähoito
On tärkeää huolehtia kasveistasi, jotta ne menestyvät ja tuottavat runsaan sadon. Yksinkertaiset mutta tärkeät viljelykäytännöt auttavat sinua kasvattamaan suuria ja maukkaita juurikasveja.
Kastelu
Kasvi viihtyy kosteudessa, joten kastelun tulisi olla säännöllistä mutta kohtuullista. Pidä maaperän kosteus tasaisena, erityisesti aktiivisen kasvukauden aikana, jotta varmistetaan tasainen kehitys ja estetään halkeilu.
- × Vältä barinya-punajuurien kastelua kylmällä vedellä, sillä se voi aiheuttaa kasveille stressiä ja hidastaa niiden kasvua.
- × Älä anna maaperän kuivua juurien muodostumisen aikana, sillä se voi johtaa halkeiluun.
Kastele lämpimällä, seisovalla vedellä välttäen äkillisiä lämpötilan muutoksia, jotka voivat hidastaa kasvien kasvua. Kastele kerran viikossa tai 3–4 päivän välein kuumalla säällä. Vältä liikakastelua, sillä seisova vesi voi johtaa juurimätään.
Top dressing
Edistää suurten ja mehukkaiden vihannesten kehitystä. Levitä typpilannoitteita kahden tai kolmen viikon kuluttua itämisestä stimuloimaan lehtien kasvua. Myöhemmin, neljän–kuuden viikon kuluttua, vaihda kalium-fosforilannoitteisiin kehityksen parantamiseksi.
Puutuhka, superfosfaatti tai kaliumsuola ovat tehokkaita. Vältä liiallista typen käyttöä myöhemmissä vaiheissa, sillä se voi johtaa nitraatin kertymiseen. Levitä lannoitetta rivien väliin tai liuota se veteen kastelua varten.
Harvennus
Tämä on välttämätön prosessi vihannesten normaalille kehitykselle. Jos kasvit istutetaan liian lähelle toisiaan, ne alkavat kilpailla valosta, kosteudesta ja ravinteista, mikä vaikuttaa negatiivisesti vihannesten laatuun.
Sadonkorjuu, varastointi
Vihanneksien oikea-aikainen sadonkorjuu ja asianmukainen säilytys ovat olennaisia toimenpiteitä sen varmistamiseksi, että ne säilyttävät makunsa ja ravintoarvonsa. Noudattamalla näitä yksinkertaisia sääntöjä voit nauttia juureskasveista kevääseen asti.
Noudata näitä suosituksia:
- Korjaa sato kuivalla säällä. Kaiva ne varovasti talikolla tai lapiolla varoen vahingoittamasta pintaa, sillä vaurioituneet yksilöt pilaantuvat nopeasti.
- Kun olet nostanut ne maasta, puhdista niistä mahdollinen multa ja leikkaa latvat pois, jättäen jäljelle 1–2 cm pituisia varsia. Älä koske juuriin, sillä se voi lyhentää niiden säilyvyyttä.
- Säilytä vihannekset viileässä ja kosteissa olosuhteissa 0–2 °C:n lämpötilassa ja 90–95 %:n ilmankosteudessa. Hyvin ilmastoitu kellari tai kellari on ihanteellinen.
- Aseta ne puulaatikoihin ja peitä ne kerroksittain kostealla hiekalla, sahanpurulla tai turpeella. Tämä auttaa estämään kuivumista ja mätänemistä. Myös tuuletusrei'illä varustetut muovipussit käyvät.
Tarkista kunto säännöllisesti ja poista kaikki mädäntyneet yksilöt mädäntymisen leviämisen estämiseksi. Oikeissa olosuhteissa vihannekset säilyvät tuoreina pitkään.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Barinyalla on vahva immuunijärjestelmä, minkä ansiosta se on käytännössä immuuni taudeille ja tuholaisille. Kasvi tuottaa hyviä satoja jopa haastavissa kasvuolosuhteissa.
Kokeneet puutarhurit suosittelevat kuitenkin ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä parhaan mahdollisen suojan varmistamiseksi. Liota siemeniä heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ennen istutusta ja lämmitä niitä 2-3 tuntia.
Jos juureksiisi on tarttunut tauteja tai tuholaisia, aloita niiden torjunta. Yleisimpiä tuholaisia ovat punajuurikärpäset, maamyyrät, pihtimadot, kilpikonnankuoriaiset ja kirvat. Käytä niiden torjuntaan erikoistuneita hyönteismyrkkyjä.
Lajike voi kärsiä seuraavista sairauksista:
- Bakteeriperäinen syöpä. Seuraavat valmisteet ovat tehokkaita: Fitoverm tai Fitolavin.
- Rupi. Taistellaksesi käytä Skoria, Purefloweria ja Discoria.
- Mustajalka. Käsittele sienitautien torjunta-aineilla tai puutuhkalla.
- Punainen mätäneminen. Käytä Gamairia ja Alirin-B:tä. Kansanhoidot eivät auta tähän vaivaan.
- Valkoinen mätä. Suorita käsittely jollakin seuraavista tuotteista: Amur, Absolut tai Alpha-Standard.
- Mosaiikki. Tautia ei voida hoitaa.
Asianmukainen ennaltaehkäisy ja oikea-aikainen hoito auttavat ylläpitämään sadon terveyttä ja tuottavuutta.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Ennen tuntemattoman lajikkeen istuttamista on tärkeää tutkia sen etuja ja haittoja. Barinyalla on monia etuja:
Lajikkeen ominaisuudet täyttävät nykystandardit, ja testitulokset vahvistavat sen korkean laadun. Merkittäviä negatiivisia ominaisuuksia ei havaittu, joten se on erinomainen valinta viljelyyn.
Arvostelut
Barinya-punajuurilajike täyttää kaikki puutarhureiden odotukset. Se soveltuu kaupalliseen viljelyyn, kypsyy nopeasti ja on tuottoisa. Noudattamalla kaikkia oikeita viljelykäytäntöjä voit kasvattaa vahvoja kasveja, jotka viihtyvät puutarhassasi ja ilahduttavat sinua runsaalla sadolla.