Adam-lajikkeen kurkkujen ominaisuudet ja kasvatusmenetelmät

Adam-kurkku on varhain kypsyvä lajike, joka ilahduttaa maanviljelijöitä ja puutarhureita korkealla satoisuudellaan ja erinomaisella maullaan. Kasvit muodostavat kompakteja pensaita, joissa on rehevät lehdet ja runsaat munasarjat, mikä varmistaa tasaisen sadon. Avainasemassa on asianmukainen hoito ja yksinkertaiset viljelykäytännöt.

Lajikkeen esittely

Adam on erinomainen ulkomainen lajike, joka on saanut paljon positiivisia arvosteluja. Monipuolisuutensa ansiosta se on suosittu ruoanlaitossa ja sitä käytetään moniin eri tarkoituksiin.

Alkuperän historia

Maatalousyritys Bejo Zaden BV esitteli lajikkeen vuonna 1998. Hollantilaiset jalostajat työskentelivät sen kehittämisen parissa. Neljä vuotta myöhemmin se lisättiin Venäjän valtionrekisteriin.

Kasvin ja kurkkujen ulkonäön ominaisuudet

Keskikokoinen epämääräinen pensas, jolla on vahva keskivarsi. Se on peittynyt selkeään karvapeitteeseen. Varsi on pitkä ja lehdet ovat pienet, kirkkaanvihreät ja kohtalaisen tiheät. Juuristo on hyvin kehittynyt ja sivuversoja on vähän, mutta ne ovat erittäin voimakkaita.

Kulttuurin erityispiirteet:

• Se kuuluu kasveihin, joilla on naispuolinen kukinta, mikä käytännössä poistaa karujen kukkien ulkonäön.
• Silmujen puhkeamisen aikana pensaisiin ilmestyy suuria, kirkkaankeltaisia ​​kukkia.
• Se on itsepölyttävä laji eikä vaadi lisäpölytystä hyönteisiltä.
• Kurkuilla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet. Ne painavat keskimäärin 90–95 g ja voivat kasvaa jopa 10 cm pituisiksi.
• Kurkuilla on siisti lieriömäinen muoto, sileä pinta, jossa on pieniä tuberkuloita ja tiheä karvapeite.
• Iho on ohut ja herkkä, ja siinä on pehmeät, piikikkäät piikit. Väri vaihtelee vaaleanvihreästä tumman smaragdinvihreään, jossa on lyhyitä valkoisia raitoja ja epäselviä täpliä.

Pensaskasvit eivät kasva liiaksi, eivät kellastu eivätkä muutu tynnyrimaisiksi, jos sato korjataan ajoissa.

Maku ja tarkoitus

Hybridiluonteestaan ​​huolimatta Adamille on ominaista erinomainen maku ja aromi. Kasviksilla on tiheä, lihaisa, murea ja mehukas rakenne olematta vetinen. Niiden maku ilmenee hieman makeina vivahteina ja kirkkaana, virkistävänä aromina, eikä niissä ole lainkaan kitkeryyttä.

Yksi sen erityispiirteistä on sen rapea rakenne; kuori on tuskin havaittavissa syötäessä, ja hedelmälihan siemenet ovat hyvin pieniä ja pehmeitä. Tämä lajike on monipuolinen: kurkkuja syödään tuoreina, lisätään salaatteihin, säilötään kokonaisina, etikkahapotettuina tai suolataan tynnyreissä.

Koostumus, kaloripitoisuus ja hyödyt

Kurkkujen kaloripitoisuus on vain 14 kcal / 100 g. Tuotteen kemiallinen koostumus sisältää:

• Vitamiinit: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP ja beetakaroteeni.
• Mineraalit: kalium, kalsium, pii, magnesium, natrium, fosfori, rauta, jodi, kupari, seleeni, fluori ja sinkki.

Kurkkujen säännöllisellä syönnillä on monia positiivisia vaikutuksia kehoon:

• normalisoi vesi-suolatasapainon.
• kiihdyttää aineenvaihduntaa.
• laajentaa verisuonia.
• edistää kolesteroliplakkien hajoamista.
• auttaa liuottamaan kiviä ja hiekkaa munuaisissa.
• tukee haiman terveyttä.
• parantaa veriarvoja.

Kasvikset auttavat normalisoimaan verenpainetta.

Kypsänä sato

Sadolle on ominaista korkea sato. Kauden aikana korjataan 8,2–10,2 kg hedelmiä neliömetriä kohden. Itämisestä ensimmäisen sadon korjaamiseen kuluu 45–52 päivää, mikä sijoittaa lajikkeen aikaisin kypsyvien lajikkeiden joukkoon.

Maaperän vaatimukset

Tämä kasvi vaatii huolellista maaperän valintaa. Ravinteikas, hyvin vettä läpäisevä, kohtalaisen kostea ja neutraalin pH:n omaava maaperä on paras. Se ei kasva hyvin happamassa tai raskaassa maaperässä. Ihanteellisia ovat hiekkaiset ja hiekkaiset savimaat, joita on rikastettu orgaanisilla lannoitteilla.

Ilmasto-olosuhteet

Tämä on lämpöä rakastava kasvi, joka viihtyy paikassa, jossa on riittävästi valoa, auringonvaloa ja hyvä ilmanvaihto. Kasvi sietää kuumuutta ja lyhytaikaista varjoa, mutta ei siedä kuivuutta tai toistuvia kevätpakkasia.

Paikka tulisi suojata pohjoistuulelta ja vedolta. Vaikka kurkut vaativat kosteaa maaperää, seisova vesi on erittäin ei-toivottavaa, joten pohjaveden pinnan tulisi olla riittävän syvä.

Hybridi maatalousteknologia

Istutus tehdään kahdella päämenetelmällä: siemenillä ja taimilla. Taimien kasvattaminen mahdollistaa aikaisemman sadon ja paremman tuottavuuden. Sopivia istutettavia pensaita ovat 20–25 cm korkeita, vahvoja varsia ja 2–3 aitoa lehteä.

Kylvö- ja istutuspäivät

Onnistuneen kasvun ja hyvän sadon saavuttamiseksi on tärkeää noudattaa istutusaikataulua. Tämä riippuu viljelymenetelmästä:

• Taimia varten. Kylvä siemenet kuukautta ennen kuin aiot istuttaa ne pysyvään paikkaan. Istuta taimet avomaahan tai kasvihuoneeseen, kun hallanvaara on ohi.
• Suorakylvöön. Kylvä siemenet suoraan maahan, kun kaikki hallanvaara on ohi.

Kasvattaessa kasvihuoneessa kylvä, kun maaperän lämpötila on noin +15 °C ja ilman lämpötila +22 °C.

Siementen valmistelu

Hybridikurkun siemeniä ei tarvitse desinfioida tai liottaa, jos niillä on jo värillinen kuori, mikä osoittaa, että ne on käsitelty tehtaalla tarvittavalla tavalla.

Jos siemenillä ei ole kuorta, desinfioi ne heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja liota niitä itämisen nopeuttamiseksi tarkoitettuihin valmisteisiin, kuten Epine tai Zircon.

Sijainnin valitseminen

Valitse hyvin valaistu paikka, suojassa kylmiltä tuulilta. Mitä tahansa satoa, paitsi kurpitsaa, voidaan käyttää edeltäjänä.

Työmaan valmistelu

Valmistele paikka etukäteen: syksyllä kaiva maaperä ja lisää 10 kg humusta neliömetriä kohden. Syksyllä löysää maaperää ja lannoita se kananlannalla, johon on lisätty tuhkaa, tai valmiilla lannoitteilla, kuten Gumi-Omi tai Zdraven.

Suora kylvö maahan

Tämä on suosittu viljelymenetelmä, jonka etuja ovat esimerkiksi taimien valmistelun tarpeen poistaminen ja kasvien stressin vähentäminen. Keskeiset vaiheet ja suositukset onnistuneeseen kylvöön:

• Suorita toimenpide toukokuun lopulla eteläisillä alueilla ja kesäkuun alussa viileämmässä ilmastossa.
• Suojaa istutukset vedolta kylvämällä lähelle verhokasveja, kuten maissia tai auringonkukkia.
• Kaiva vaot ja kylvä siemenet 20–30 cm:n välein. Rivien välinen etäisyys on 70–90 cm. Käytettäessä kuoppakylvömenetelmää (kaiva kuopat 30–50 cm:n välein), kylvä kerrallaan 2–3 siementä.
• Istuta taimet 2-3 cm syvyyteen, kastele lämpimällä vedellä ja peitä sängyt multaa: heinää, olkea tai sahanpurua.

Kun ensimmäiset aidot lehdet ilmestyvät, harvenna kasvit jättäen vain yhden vahvimman kasvin reikää kohden. Vedä tai nipistä varovasti jäljellä olevat kasvit pois.

Kylvö taimia varten

Tämä on tärkeä vaihe viljelyssä, sillä se mahdollistaa aikaisemman ja laadukkaamman sadon. Keskeiset vaiheet ja suositukset:

• Käytä kevyttä, ravinteikasta maaperää. Ihanteellinen seos koostuu nurmikosta, humuksesta ja hiekasta suhteessa 2:2:1. Voit ostaa valmista taimimultaa puutarhakaupoista.
• Kaada kaliumpermanganaattiliuos mullan päälle tai paista sitä uunissa 100–120 °C:ssa mahdollisten taudinaiheuttajien tuhoamiseksi.
• Käytä erillisiä taimikuppeja tai -alustoja juurien vaurioitumisen välttämiseksi uudelleenistutuksen aikana. Turveruukut ovat paras ratkaisu.
• Tee noin 1–1,5 cm syviä reikiä ja aseta niihin yksi siemen kerrallaan.
• Kastele kasvit varovasti lämpimällä vedellä varoen huuhtomasta maata pois.
• Säilytä astioita +25–28 °C:n lämpötilassa, kunnes taimet ilmestyvät.
• Peitä astiat muovilla tai lasilla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja korkean ilmankosteuden ylläpitämiseksi. Tuuleta kasveja päivittäin homeen estämiseksi.
• Heti kun taimet ilmestyvät (yleensä 4–7 päivän kuluessa), poista kansi ja siirrä ruukut valoisaan paikkaan. Kurkut tarvitsevat paljon valoa, joten aseta ne aurinkoiselle ikkunalaudalle tai lisää valoa kasvivaloilla.
• Kun taimet ovat ilmestyneet, laske lämpötila päivällä 20–22 °C:een ja yöllä 16–18 °C:een. Tämä auttaa estämään taimien venymistä.
• Aloita taimien karaistuminen seitsemän–kymmenen päivää ennen ulkona istuttamista. Alenna lämpötilaa vähitellen ja lisää aikaa, jonka taimet ovat raittiissa ilmassa, alkaen 1–2 tunnista ja lisäämällä sitä vähitellen koko päivään.
• Istuta taimet avomaahan, kun hallanvaara on ohi ja maaperän lämpötila on noussut +15–18 °C:een.
• Valmistele istutuspenkit lisäämällä orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Merkitse alue istutuskuvion mukaisesti (kasvien välinen etäisyys 30–50 cm, rivien välinen etäisyys 70–90 cm).

Hoito

Kurkkujen hoitoon kuuluu useita keskeisiä vaiheita. Tarkastellaan kutakin tarkemmin:

• Kastelu. Kasvi vaatii säännöllistä kastelua, koska sen juuristo sijaitsee lähellä maanpintaa ja vaatii jatkuvaa kosteutta. Kastele usein, erityisesti aktiivisen kasvun ja hedelmöityksen aikana, noin 2-3 päivän välein.
  On parasta käyttää tiputusjärjestelmää tai levittää vettä suoraan juurille, jotta lehdet ja hedelmät eivät kastuisi, sillä se voi johtaa sairauksiin. Paras aika suorittaa tämä toimenpide on aamu tai ilta, jolloin aurinko ei ole niin voimakas.
• Päällystys. Taimet tarvitsevat usein lannoitusta hyvän sadon varmistamiseksi. Levitä ensimmäinen lannoitus kaksi viikkoa istutuksen jälkeen ja sen jälkeen 10–14 päivän välein kasvukauden aikana. Käytä orgaanisia (kuten mullein-uutetta) ja mineraalilannoitteita (typpi, fosfori ja kalium).
• Kitkeminen ja löysääminen. Säännöllinen kitkeminen on välttämätöntä ravinteiden ja veden kilpailun estämiseksi. Kuohkeuta kasvien ympärillä olevaa maaperää jokaisen kastelun tai sateen jälkeen juurien ilmavuuden parantamiseksi. Pidä maaperä enintään 5 cm:n syvyydessä, jotta juuret eivät vaurioidu.
• Sidotaan kiinni. Aseta kasvit säleikköihin, verkkoihin tai muihin tukiin. Tämä parantaa ilmanvaihtoa ja helpottaa sadonkorjuuta. Käytä pehmeitä siteitä varsien vahingoittumisen välttämiseksi.

Poista sivuversot (lapsenlapset) parantaaksesi ilmanvaihtoa ja valaistusta, mikä edistää kurkkujen parempaa muodostumista.

Mahdolliset vaikeudet

Viljelyn aikana voi ilmetä erilaisia ​​ongelmia. Tässä ovat tärkeimmät:

• Kasvi on lämpöä rakastava eikä kasva hyvin matalissa lämpötiloissa. Kylmällä säällä kasvu hidastuu, mikä voi vaikuttaa satoon.
• Kuumalla säällä, erityisesti yli 30 °C:n lämpötiloissa, kukat voivat pudota ja munasarjat eivät välttämättä muodostu. Tämä voi johtaa sadon menetykseen.
• Liiallinen sademäärä voi aiheuttaa veden pysähtymistä maaperässä, mikä on haitallista juuristolle. Pitkäaikainen kuivuus puolestaan ​​vaatii usein kastelua, muuten kasvit kärsivät kosteuden puutteesta.
• Kurkut tarvitsevat ravinteikkaan ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävän maaperän. Ravinteiden puute voi heikentää kasvua.
• Tiivistynyt maaperä estää siementen itämistä ja juurien kehitystä. On suositeltavaa möyhentää maaperää ja lisätä orgaanista ainesta sen rakenteen parantamiseksi.

Onnistuneen viljelyn varmistamiseksi on tärkeää seurata tarkasti ilmasto-olosuhteita, kastelujärjestelmää ja maaperän laatua, varmistaa hyvä pölytys ja minimoida stressitekijät. Näiden suositusten noudattaminen auttaa varmistamaan hyvän sadon ja korkealaatuiset hedelmät.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajike on vastustuskykyinen härmälle, mosaiikkivirukselle ja ruskealaikulle. Sillä on kuitenkin alhaisempi immuniteetti joitakin muita sairauksia vastaan:

• Harmaa mätä. Se näkyy harmaanruskeana pinnoitteena varsissa, lehdissä ja hedelmissä, mikä johtaa kasvin mätänemiseen.
• Härmä (peronosporoosi). Ominaista on ruskeiden täplien esiintyminen ja lehtien asteittainen kuivuminen.
• Valkoinen mätä. Juurten lähelle muodostuu pehmeitä valkoisia kasvustoja, jotka laajenevat vähitellen. Juurista ja tuhoa sairastuneet pensaat ja käsittele loput Bordeaux'n seoksella.

Kasvia voi hyökätä tuholaisista, kuten kirvoista ja maamyyräsirkoista, jotka jyrsivät juuria. Jos näitä ilmaantuu, käsittele kasvit tuholaistorjunta-aineilla. Hybridi on vastustuskykyinen muille hyönteisille.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sato kestää pitkään, aina ensimmäisiin pakkasiin asti. Poimi vihreät lehdet aikaisin, jotta ne eivät nurjahdu. Silloinkin ne säilyttävät makunsa.

Edut ja haitat

Ennen siementen kylvöä varmista, että olet tyytyväinen mahdollisiin haasteisiin. Adamilla on sekä positiivisia että negatiivisia ominaisuuksia. Edut ovat paljon suuremmat kuin haitat:

Haittapuolista puutarhurit huomauttavat:

Arvostelut

Adam-kurkut ovat hyvä valinta niille, jotka arvostavat runsasta satoa, erinomaista kurkun laatua ja helppohoitoisuutta. Joistakin kasvuolosuhteisiin liittyvistä vaatimuksista huolimatta tämä hybridi oikeuttaa vaivan kestävyydellään ja maullaan. Oikeilla viljelymenetelmillä voit nauttia rapeista ja korkealaatuisista hedelmistä koko kauden.