Miksi porkkanat kuihtuvat: tärkeimmät syyt ja tehokkaat ratkaisut

Yksi yleisimmistä porkkanaongelmista on nuutuminen. Se vaikuttaa sekä kasvin maanpäällisiin että maanalaisiin osiin. Nuutuneet latvat ovat varoitusmerkki vakavista taudeista. Hoitamattomana saatat menettää suuren osan sadosta.

Miksi porkkanat kuihtuvat suoraan puutarhassa?

Terveet ja vahvat porkkanat säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään, kun ne on kerran kaivettu maasta ja varastoitu oikein. Jos juuret veltostuvat ja pehmenevät nopeasti nostamisen jälkeen, se viittaa puutarhavirheeseen.

Viljelykiertojen rikkominen

Mikä tahansa viljelykasvi voi kärsiä virheellisestä viljelykierrosta, eivätkä porkkanat ole poikkeus. Kun vihannesten istutus tehdään väärin, maaperä köyhtyy, taudit yleistyvät ja sadot pienenevät merkittävästi.

Viljelykiertojen pääsääntö on, että juurikasveja ei istuteta tontille uudelleen aikaisintaan neljän vuoden kuluttua.

Porkkanoiden suotuisat edeltäjät:

• kaali;
• peruna;
• sipuli;
• valkosipuli;
• mansikka.

Epäsuotuisa:

• punajuuri;
• selleri;
• persilja;
• retiisi.

Porkkanoiden hyviä naapureita ovat tomaatit ja palkokasvit.

Liiallinen kosteus

Liikakastelu vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien laatuun. Tämä tilanne syntyy rankkasateiden tai liian tiheän kastelun yhteydessä. Juuriin kertynyt kosteus aiheuttaa niiden halkeilua ja edistää sienitauteja.

Halkeamat ja sieni pehmentävät porkkanoita, jolloin ne kuihtuvat nopeasti ja menettävät alkuperäisen kiinteytensä.

Näin vältät porkkanoiden liikakastelun:

• älä istuta satoa alueille, joilla on korkea pohjaveden pinta;
• noudata järjestelmää ja normeja porkkanoiden kastelu;
• 14–20 päivää ennen sadonkorjuuta lopeta kastelu kokonaan.

Liiallinen typpi maaperässä

Mineraalilannoitteiden muodossa maaperään lisätty typpi kertyy juurikasveihin. Tämä ei ainoastaan ​​tee niistä haitallisia ihmisille, vaan johtaa myös nopeaan pilaantumiseen.

Runsaasti nitraattia sisältävät juurekset ovat alttiimpia taudeille ja säilyvät huonosti. Liiallisen typen välttämiseksi porkkanoissa, syöte monimutkaisilla lannoitteilla, laimennettuna pienemmällä annoksella kuin ohjeissa on ilmoitettu.

Huonolaatuiset siemenet

Tuleva sato riippuu istutusmateriaalin laadusta. Tautien aiheuttamien tappioiden välttämiseksi siemenet tulisi käsitellä ennen istutusta. lasku Porkkanat on käsiteltävä kastikkeella. Jos tätä ei tehdä, porkkanoihin voi kehittyä mustamätä, bakteerilaikku ja cercospora-lehtilaikku.

Porkkanoiden pehmenemisen ja kuihtumisen syyt

Terveillä porkkanoilla on kiinteät, kirkkaanvihreät latvat. Puutarhurit eivät ole tietoisia monista porkkanataudeista, koska ne pysyvät piilossa kasvukauden aikana ja tulevat näkyviin vasta varastoinnin aikana. Mutta jos latvat nuutuvat, on heti selvää, että sato on pelastettava.

Syödä porkkanataudit, jotka ovat käytännössä näkymättömiä kesällä. Ne aktivoituvat varastoinnin aikana aiheuttaen juurikasvien pehmenemistä ja mätänemistä.

Bakteerien pehmeä mätä

Taudin oireet ilmenevät juurien kasvaessa ja kehittyvät varastoinnin jälkeen. Tauti leviää maaperän kautta ja sitä voivat levittää myös porkkanakärpäsen toukat.

Taudin aiheuttavat:

• liian lämmin kellari;
• tehostettu lannoitus typpilannoitteilla;
• raakojen tai pakastettujen porkkanoiden kirjanmerkki.

Bakteerimädän kehittymisen voi arvata nuutuneista ja tummuneista latvoista sekä niille ilmestyvästä limasta.

Valkomätä

Tämä on yleisin porkkanatauti. Sen aiheuttaa sklerotinia, eräänlainen sieni. Sairastuneet porkkanat pehmenevät nopeasti ja kastuvat, mutta pysyvät värittöminä. Tämän jälkeen ne peittyvät valkoiseen, pumpulimaiseen kerrokseen.

Valkomädän saastuttamat ja varastointia varten varastoidut porkkanat näyttävät aluksi erottamattomilta terveistä juurista. Sitten juuret rappeutuvat nopeasti, eivätkä ne ole enää pelastettavissa.

Valkomätä leviää korkeissa lämpötiloissa ja kosteudessa. Sieni on erittäin tarttuva.

Harmaa home

Tämä sienitauti esiintyy tyypillisesti juurikasveissa varastoinnin aikana, mutta voi joskus vaikuttaa myös latvoihin. Lehtiin ilmestyy pölyisiä paakkuja. Juuret muuttuvat karvaisiksi ja sopimattomiksi syötäväksi tai varastoinniksi.

Harmaan mädän ei-aggressiivisen muodon tapauksessa juurikasvit on kaivettava mahdollisimman pian; jos vaurioituneet osat katkaistaan, porkkanat voidaan syödä.

Jauheliha

Tämä sienitauti, joka on aktiivisempi lämpimällä ja kostealla säällä, vaikuttaa porkkanan kaikkiin osiin, myös latvoihin, joissa näkyy valkoinen, jauhemainen pinnoite, joka vähitellen paksuuntuu ja muuttuu harmaaksi.

Vaurioituneet latvukset menettävät yhteyttämiskyvyn, koko kasvi lamaantuu eikä pysty kasvamaan ja tuottamaan satoa.

Jauhelihan merkkejä:

• juurekset ovat kuihtuneita ja pehmeitä;
• Lehdet peittyvät valkoharmaalla pinnoitteella, myöhemmin ne tummuvat, käpertyvät ja kuolevat.

Jauhelihaa aiheuttavat kuivuus, tuuli ja maaperän liiallinen typpi.

Cercospora-lehtilaikku

Tämä sienitauti on helppo diagnosoida sen ulkoisista oireista: porkkanan lehdille ilmestyy vaaleanruskeita täpliä. Tämä tauti on laajalle levinnyt, erityisesti vettyneissä maaperissä. Se esiintyy tyypillisesti sateisena säänä, juhannuksen tienoilla.

Jos vaurio on vakava, lehdet alkavat kuolla ennenaikaisesti ja juuret pienenevät, ryppyistyvät ja pehmenevät.

Tällaiset porkkanat eivät sovellu säilytykseen.

Fusarium-mätä

Tämä on maaperän kautta leviävä sienitauti. Jos maaperä on saastunut, siellä ei saa kasvattaa kasveja ennen kuin se on desinfioitu kokonaan. Taudin laukaisee kohonnut ilman lämpötila sadonkorjuun aikana.

Fusarium-mätä iskee juurikasveihin. Ne peittyvät haavaumiin ja halkeilevat, minkä jälkeen ne rypistyvät ja veltostuvat. Ne menettävät kosteutta, kuivuvat ja peittyvät valkoiseen, kellertävänvaaleanpunaiseen kerrokseen.

Tuholaiset

Porkkanat eivät ole sato, jota ei voisi kasvattaa ilman erityistä torjunta-ainekäsittelyä. Hyönteisiä, jotka syövät niiden juuria ja latvoja, ei ole paljon. Mutta jos laiminlyöt puutarhaasi etkä kiinnitä huomiota ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin, tuholaiset voivat pilata jopa 90 % sadosta.

Porkkanoiden kuihtumista aiheuttavat tuholaiset:

• Lankamato. Nämä kovat, keltaiset madot ovat napskuoriaisen toukkia. Ne elävät maan alla ja kaivautuvat pitkiin käytäviin juurikasvien sisään.
  
• Myyräsirkka. Tämä suuri maanalainen hyönteinen jyrsii kasvien juuria ja mukuloita. Tämä tuholainen voi pilata lähes koko sadon.
  
• PorkkanakärpänenMusta hyönteinen, jolla on keltaiset, läpikuultavat siivet. Naaraskärpäset munivat varsien tyveen. Kuoriutuneet toukat syövät juurikasvit. Nämä kasvikset eivät ole syötäviä.
  
• KirvaHyönteinen imee mehut kasvin maanpäällisistä osista. Tämä johtaa kasvien ja pienempien juurikasvien heikkenemiseen.
  
  Kirvojen tärkeimmät levittäjät ovat muurahaisia. Kaikki alueen muurahaispesät on tuhottava.

• Porkkanakoi. Aikuinen tummanruskea perhonen ilmestyy heinäkuun jälkipuoliskolla. Munista kuoriutuvat ruskehtavanvaaleanpunaiset, mustapäiset toukat. Ne kietovat kasvit verkkoonsa ja vahingoittavat maanpäällisiä osia, jolloin latvat nuutuvat ja porkkanat pienenevät.
  
• Alastomia etanoita. Ne syövät kaikki kasvin osat, myös kylvetyt siemenet. Nämä kotilot kasvavat 6 cm pituisiksi. Ne ovat erittäin ahneita ja voivat aiheuttaa merkittävää vahinkoa porkkanapenkeille yhdessä yössä. Ne syövät kasveja, vahingoittavat juuria ja aiheuttavat latvojen nuutumisen.
  

Tuholaisten ja tautien torjunta

Jos porkkanat nuutuvat puutarhassa ja niiden juuret pehmenevät, pilaantuvat ja rypistyvät, satoa ei voida pelastaa. On tärkeää ryhtyä toimiin heti taudin alkaessa tai vielä parempi, ennen kuin ongelma edes ilmenee.

Jos vaurion merkkejä ilmenee, on ryhdyttävä ongelman korjaamiseen riittäviin toimenpiteisiin:

• Sairaudet. Suihkuta istutuspenkkejäsi yleisillä sienitautien torjunta-aineilla, kuten Quadrisilla tai Bravolla. Tai käytä biologisia valmisteita, kuten Fitosporin-M:ää tai Gliokladinia. Ne sekä hoitavat että ehkäisevät sairauksia.
• Tuholaiset. Kirvojen, porkkanakärpästen ja koiden torjumiseksi suihkuta puutarhapenkkejäsi Inta-Virillä, Actellicilla ja vastaavilla laajakirjoisilla hyönteismyrkkyillä. Käytä maamyyräsirkkoja vastaan ​​Medvetoksia. Bazudin tai Aktara ovat tehokkaita lankamatoja vastaan. Myös biologinen tuote Etonem-F on tehokas monia tuholaisia ​​vastaan.

Voit lukea lääkkeiden käyttöohjeet ja annostuksen niiden pakkauksesta.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet

Tehokkain tapa estää porkkanan rutto ja säilyttää korjattu sato on estää ongelman syntyminen. Tämä saavutetaan viljelykäytännöillä ja asianmukaisella varastointivalmistelulla.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

• Desinfioi siemenet upottamalla ne 20 minuutiksi kevyeen kaliumpermanganaattiliuokseen tai Rovral-sienitautien torjunta-aineeseen (1 g / 1 litra vettä).
• Käsittele varastotila valkaisuaineella. Liuota 400 g valkaisuainetta 10 litraan vettä. Tuuleta tila sen jälkeen.
• Valkaise kellarin hyllyt kalkkilaastilla – laimenna 1 kg kalkkia 10 litraan vettä.
• Pari viikkoa ennen kylvöä lisää maaperään ravinneseos. Tätä varten sekoita 5 kg humusta, 20 g superfosfaattia ja 15 g kaliumkloridia. Annostus lasketaan neliömetriä kohti puutarhapenkkejä.
• Suihkuta kasveja Trichoderminilla, Gamairilla ja muilla sairauksien esiintymistä estävillä valmisteilla.
• Kasvilajikkeet, jotka kestävät mädäntymistä.
• Kiinnitä puutarhapenkkisi säännöllisesti, sillä rikkaruohot ovat tautien ja tuholaisten lähde.
• Harvenna porkkanat kasvukauden alussa, sillä liikakasvuisuus voi edistää erilaisia ​​sairauksia.

Jotta porkkanat eivät pilaantuisi ennenaikaisesti, mätäneisi tai kutistuisi, ne on varastoitava suotuisissa olosuhteissa.

Kuinka välttää juurikasvien pilaantuminen varastoinnin aikana:

• Säilytyslämpötilan tulee olla 0…-2 °C. Optimaalinen suhteellinen kosteus on 85–90 %.
• Käsittele varastoaluetta rikkihakkurilla.
• Tuhoa kärsineet juurikasvit.
• Älä pese porkkanoita ennen kellariin laittamista.
• Kastele sängyt lämpimällä, laskeutuneella vedellä.

Verrattuna moniin muihin vihanneksiin porkkanat ovat vaatimattomia, joten monet puutarhurit kiinnittävät niihin vähemmän huomiota kuin muihin vihanneksiin. Tämä johtaa usein juurikasvien laadun heikkenemiseen. Oikeiden viljelykäytäntöjen ja porkkanoiden säilytysohjeiden tarkka noudattaminen voi auttaa estämään sadon menetyksiä.

Usein kysytyt kysymykset