Kuinka kasvattaa Samson-porkkanoita? Lajikkeen ominaisuudet ja sen viljely

Samson-porkkanalajike on Venäjän myyntimenestys. Sen juurilla on erinomainen maku, ne säilyvät pitkään ja sisältävät runsaasti hyödyllisiä mikroravinteita. Opetellaanpa, miten tämä porkkana istutetaan ja hoidetaan oikein.

Samson-porkkanat kasvavat tasaisesti ja sileästi.

Samson-porkkanoilla on erinomainen maku, mikä tekee niistä yhden Venäjän myydyimmistä lajikkeista.

Lajikkeen historia

Lajikkeen alkuperä on Hollannissa. Bejo Zadenin tutkijat ovat pitkään kehittäneet erilaisia ​​lajikkeita paitsi porkkanoista myös muista viljelykasveista, joten heidän saavutuksensa tuovat aina menestystä ja innostusta vihannestenviljelijöiden keskuudessa, ei vain Hollannissa, vaan myös maailmanlaajuisesti.

Samson-porkkanoiden kuvaus ja ominaisuudet

Tämä on keskiaikainen lajike. Ensimmäisistä versoista sadonkorjuuseen kuluu neljä kuukautta. Lehtiruusuke on puoliksi leviävä, syvän vihreä. Kypsät juuret ovat kirkkaan oranssit, sileät ja muodoltaan vakiomalliset lieriömäiset.

Kuori on sileä ja ehjä, hieman pyöristynyt kärki. Jokainen juuri painaa noin 130 g ja voi olla jopa 150 g. Se on 25 cm pitkä, mutta voi olla 2–3 cm pidempi.

Kuori ja hedelmäliha ovat samanvärisiä – oranssit. Ydin on halkaisijaltaan pieni, tiiviisti kiinni hedelmälihassa ja sillä on ominainen porkkanan maku. Juuressa on noin 10 % kuiva-ainetta.

Samson-porkkanat eivät halkeile, säilyvät pitkään ja niitä voidaan säilyttää kellarissa seuraavaan kauteen asti.

Kypsymisen aikana juuret pysyvät maanpinnan alapuolella. Siementen itävyys on noin 80 %, ja taimet ovat pakkasenkestäviä ja kestävät helposti jopa -4 celsiusasteen pakkasia.

Samson-porkkanalla on vahva immuunijärjestelmä, ja se on immuuni muita lajikkeita vaivaaville taudeille. Ainoa vihollinen, joka pystyy tuhoamaan Samsonin, on porkkanakärpänen.

Käyttö

Juurekset sopivat erinomaisesti salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Niitä käytetään myös suolakurkkujen ja hillojen lisänä. Juureksista voidaan tehdä porkkanamehua.

Edut ja haitat

Samson-porkkanalla, kuten muillakin tämän sadon lajikkeilla, on hyvät ja huonot puolensa, jotka on otettava huomioon kasvia kasvatettaessa.

Tämän lajikkeen edut:

Lajikkeen haitat:

Kypsymisaika

Tälle lajikkeelle on ominaista keskipitkä kypsymisaika. Ensimmäiset versot ilmestyvät 1–2 viikkoa kylvön jälkeen, ja tekninen kypsyys tapahtuu 3,5–4 kuukaudessa.

Keski-Venäjällä ensimmäinen sato voidaan korjata keskikesällä. Loppukesästä juuret saavuttavat täyden kypsyyden ja niitä voidaan käyttää jatkosäilytykseen tai jalostukseen.

Tuottavuus

Samson-porkkanalajike tunnetaan korkeasta sadostaan ​​– 6–9 kg neliömetriltä. Tämä riippuu kasvinhoidosta ja kasvuolosuhteista. Myös maaperällä, lannoitteella ja ilmastolla on merkittävä rooli. Sato on korkea; esimerkiksi maailmankuulu Nantes-porkkana tuottaa 30 % vähemmän juuria.

Samsonin porkkanasato on erinomaisessa kunnossa. Viallisia tai epämuodostuneita juuria on hyvin vähän.

Siementen tuotantotekniikka

Hollantilainen yritys, joka kehitti tämän lajikkeen, tunnetaan korkealaatuisista tuotteistaan, joten ennen myyntiin tuloa siemenet käyvät läpi perusteellisen puhdistuksen ja käsittelyn. Tämä sisältää kalibroinnin, itämisen stimuloinnin sekä käsittelyn tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Hollantilainen jalostusyhdistys myy siemeniä eri muodoissa:

• tavallinen siemenmateriaali, jolla on korkea lajikepuhtausaste;
• kalibroituja jyviä, joilla on keskimääräinen itävyys; rakeisia siemeniä, joilla on ravitseva kuori;
• siemenmateriaali, jossa on paljon ennaltaehkäiseviä aineita jne.

Porkkanoiden edeltäjät juonessa

Viljelykierto tärkeässä roolissa viljelyssä. Istuta porkkanat sipulien, perunoiden, kaalien, kesäkurpitsojen, kurkkujen ja kurpitsojen jälkeen. Varmista vain, ettet kylvä Samson-siemeniä samalle alueelle, jolla on kasvatettu porkkanoita tai punajuuria. Jos sinulla ei ole toista maapalaa, kaiva alue erityisen huolellisesti ennen istutusta.

Laskeutumisominaisuudet

Samson-lajike on ainutlaatuinen; kasvi viihtyy missä tahansa ilmastossa, joten perusviljelykäytäntöjen noudattaminen varmistaa, ettei sen kasvattamisessa ole ongelmia.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu

Hyvä sato voidaan saada vain valaistuilla alueilla, joilla on hedelmällinen ja löysä maaperä.

Porkkana-aluetta ei lannoiteta tuoreella lannalla.

Valmistele porkkanoiden kylvöpaikka syksyllä kaivamalla maa huolellisesti ja levittämällä lannoitetta. Kiinnitä huomiota maaperän happamuuteen; jos se on liian hapan, lisää liitua tai kalkkia. Voit käyttää myös dolomiittijauhoja.

Maaperän lannoitus per neliömetri:

• 5 kg humusta tai valmista kompostia;
• 2 kuppia puutuhkaa.

Kun valitset porkkanoiden kasvatuspaikkaa, valitse korkealla olevat alueet, sillä kasvi ei kasva hyvin matalilla alueilla, joilla pohjavesi on matalaa. Paranna raskasta maaperää lisäämällä turvetta tai sahanpurua. Savimaassa sato on vähäistä, ja epämuodostuneiden juurien riski kasvaa.

Kylvöprosessi

Siemenet voidaan kylvää sekä keväällä että syksyllä. Lajike on kylmänkestävä, mutta sitä ei silti suositella kylvämään liian aikaisin. Ihanteelliset kylvölämpötilat ovat: ilman lämpötila 14–17 celsiusastetta ja maaperän lämpötila 5–9 celsiusastetta.

Samsonin porkkanan kylvöalgoritmi:

1. Valmisteltuun sänkyyn tehdään kylvöreiät, joiden väliin jää 20 cm:n etäisyys.
2. Kastele vaot huolellisesti ja kylvä siemenet. Voit helpottaa kylvöä sekoittamalla siemenet hiekkaan tai liidulla.
3. Kylvä siemenet enintään 2 cm syvyyteen ja peitä ne mullalla. Voit peittää taimet kuitukankaalla, mutta se ei ole välttämätöntä. Peittely on tarpeen vain, jos alueellasi ei ole ollut pakkasia ja haluat suojata satoa lämpötilanvaihteluilta.
4. Kylvämiseen valitse pellettisiemeniä; ne itävät paremmin. Voit käyttää myös paperisuikaleita siementen istuttamiseen.
5. 7–10 päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät, ja kahden viikon kuluttua porkkanat tuottavat tähkiä tasaisissa vihreissä riveissä. Tässä vaiheessa peitemateriaalia ei tarvita.

Porkkanoiden kasvatus ja hoito

Samson-porkkanat vaativat tavanomaista hoitoa, johon kuuluu maaperän löysentäminen, kasvien kastelu ja lannoitteiden levittäminen.

Kastelu

Kastele kasveja huolellisesti heti taimien ilmestymisestä lähtien. Älä kastele liikaa, jos sataa tai maa pysyy kosteana. Heti kun juuret alkavat muodostua, lisää kastelun tiheyttä. Käytä vain laskeutunutta, lämmintä vettä ja kostuta maa huolellisesti. Lopeta kastelu 1-2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä yksinkertainen tekniikka auttaa hedelmiä tulemaan vahvemmiksi, rapeammiksi ja mehukkaammiksi.

Lisätietoja porkkanoiden oikeanlaisesta kastelusta löydät tässä.

Löysääminen ja kitkeminen

Maaperän möyhentäminen tulisi tehdä kastelun jälkeen. Tämä estää kovan kuoren muodostumisen maan pinnalle ja varmistaa myös, että happi pääsee kasvien juurille.

Kun porkkanan taimet ilmestyvät, torju rikkaruohot. Ne kasvavat hyvin nopeasti ja voivat lopulta syrjäyttää porkkanat. Poista aluksi rikkaruohot, jotta ne eivät vahingoita taimia. Kun porkkanat vahvistuvat, ne ovat vähemmän alttiita rikkaruohoille. Kiinnitä penkkejä tarvittaessa.

Jos olet istuttanut porkkanoita riveihin, harvennus ei ole tarpeen. Muissa tapauksissa harvennus on välttämätöntä.

• 1. kerta – 3 viikkoa ensimmäisten versojen muodostumisen jälkeen;
• Toinen kerta – heti kun juurekset ovat 2 cm halkaisijaltaan.

Älä unohda multaaMaaperän suojakerros on parempi tehdä sahanpurusta, turpeesta tai humuksesta.

Top dressing

Kuten kaikki muutkin viljelykasvit, porkkanatkin tarvitsevat lannoitteiden levitysSyksyllä on tavallista lannoittaa kasveja 2–3 kertaa nitrofoskalla tai superfosfaatilla. Puutuhka on hyvä vaihtoehto; se ei ainoastaan ​​rikasta maaperää, vaan myös suojaa tuholaisilta ja taudeilta.

Lisää kaliumia; se parantaa juuresten makua ja auttaa porkkanoita säilymään pidempään kellarissa.

Lannoitteet ovat erityisen tärkeitä talven yli säilytettäville vihanneksille. Juurekset on suojattava täysin mädäntymiseltä ja erilaisilta infektioilta. Käytä erityisiä liuoksia. humaattejaValmiista seoksista sopivat Kemira, Rastvorin ja Universal.

Levitä orgaanisia lannoitteita sadonkorjuun jälkeen maaperän palauttamiseksi ja rikastuttamiseksi.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tämä porkkanalajike ei ole altis tuholaisille. On kuitenkin parasta ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Mätänemisen estämiseksi käsittele kasveja Bordeaux'n seoksella ja käytä kansanlääkkeitä hyönteisten torjuntaan:

1. Käytä ruiskuttamiseen yrttiuutteita: koiruoho + puutuhka.
2. Pölyä tupakkaa, chiliä tai sinappia.
3. Istuta sipulit porkkanoiden viereen; ne karkottavat päävihollisensa – porkkanakärpäsen.
4. Kylvä pellettisiemeniä. Tällä tavoin sinun ei tarvitse harventaa kasveja, eivätkä juuret kehity reikiin, joihin porkkanakärpäset tykkäävät munia.
5. Ennen siementen istuttamista ne käsitellään boorihapon, kaliumpermanganaatin tai vetyperoksidin liuoksissa.

Käytä kemikaaleja vain äärimmäisissä tapauksissa.

Sadonkorjuu

Korjaa juurekset syyskuussa alueesi säästä ja sadon kunnosta riippuen. Liian aikainen sadonkorjuu ei ole hyödyllistä (porkkanat eivät ole yhtä makeita ja mehukkaita) tai liian myöhäinen sadonkorjuu (ne halkeilevat tai pilaantuvat).

Sadonkorjuuaika lasketaan kasvukauden perusteella ja se alkaa ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Paras tapa tarkistaa sadon kunto on kaivaa se ylös ja ottaa näyte juuresta.

Mikä on paras tapa säilyttää Samson-porkkanoita?

Porkkanoiden säilytys Tämä lajike ei eroa muista porkkanalajikkeista. Varmista oikeat olosuhteet:

• Ilmankosteus vähintään 85%.
• Lämpötila 0…+3 celsiusastetta.

Sato tulee säilyttää kuivassa ja pimeässä paikassa. Juurekset säilyvät hyvin noin 8–9 kuukautta hiekalla tai sahanpurulla täytetyissä laatikoissa tai koreissa.

Miksi porkkanat kasvavat rumiksi?

Porkkanan juuret eivät aina kasva suorina ja kauniina; joskus ne muuttuvat käyriksi, pieniksi ja haaroittuneiksi. Juurten "epämuodostuman" tärkeimmät syyt ovat:

• epätasainen kastelu;
• kivien esiintyminen maaperässä;
• huonolaatuinen maaperä.

Jos juurikasvi kohtaa kasvupolullaan kiven, lasin tai pikkukiven, se alkaa kiertää esteen ja kasvaa epäsäännölliseen muotoon. Tämän välttämiseksi tarkasta alue huolellisesti ennen istutusta, kaiva se yli ja poista kaikki tarpeettomat "esteet".

Puutarhureiden arvostelut

Samson-porkkana on yksi parhaista porkkanalajikkeista, ja sen tärkein etu on, että sitä voidaan kasvattaa missä tahansa maassa. Kasvi kestää kylmää ja äkillisiä pakkasia, mikä on ratkaisevan tärkeää maamme puutarhureille. Asianmukaisella istutuksella ja hoidolla se tuottaa runsaan sadon.

Usein kysytyt kysymykset