Early Sweet -porkkana on suosittu lajike, joka on ansainnut tunnustusta puutarhureiden keskuudessa erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Se on erittäin satoisa ja maultaan erinomainen, minkä ansiosta se on suosittu sekä henkilökohtaiseen kulutukseen että kaupalliseen viljelyyn. Asianmukainen hoito ja huolellisuus ovat avainasemassa.
Lajikkeen esittely
Se on hybridi. lajike Amsterdamlainen lajike, jolle on ominaista kohtuullinen sato ja erinomainen maku. Se syödään tuoreena ja soveltuu rypäleiden ja mehun tuotantoon.
Ulkoiset ja makuominaisuudet, tarkoitus
Juuret ovat lieriömäisiä ja keskikokoisia. Ne painavat 90–130 g ja ovat 18–20 cm pitkiä. Malto on mureaa ja mehukasta, ja maku on miellyttävä ja makea.
Kasvaminen ja hoito
Valitse aurinkoiset paikat, joissa on kevyt, löysä ja ravinteikas maaperä. Kasvi viihtyy neutraalissa tai hieman happamassa maaperässä. Syksyllä kaiva maa ja lisää orgaanista lannoitetta (hyvin maatunutta kompostia tai humusta). Keväällä löysää maata ja poista rikkaruohot ennen kylvöä.
Kasvien hoitoon kuuluvat seuraavat viljelykäytännöt:
- Kastelu. Porkkanat tarvitsevat säännöllistä ja kohtuullista kosteutta, erityisesti aktiivisen juuriston kasvun aikana. Kastele kasveja niin, että maa on kostea 20–30 cm syvyyteen. Riittämätön kosteus voi aiheuttaa vihannesten epämuodostumista ja kitkeryyttä.
- Harvennus. Ensimmäinen harvennus tehdään kahden ensimmäisen aidon lehden ilmestymisen jälkeen, jolloin kasvien väliin jää 3–4 cm. Toinen harvennus tehdään 3–4 viikon kuluttua, jolloin väli kasvaa 5–6 cm:iin.
- Löysääminen ja kitkeminen. Kuohkeuta maaperää jokaisen kastelun tai sateen jälkeen parantaaksesi ilmavuutta ja estääksesi kuoren muodostumisen. Poista rikkaruohot säännöllisesti, jotta ne eivät vie porkkanoista ravinteita.
- × Kastelu kuumalla säällä aamulla voi aiheuttaa lehtien palovammoja, koska vesipisarat toimivat linsseinä.
- × Kylmän veden käyttö suoraan kaivosta tai porareiästä voi stressata kasveja ja hidastaa niiden kasvua.
- Lannoitteet. Kauden ajaksi ruokki kulttuuria 2–3 kertaa mineraalilannoitteilla. Levitä ensimmäinen lannoite 3–4 viikkoa taimenen ilmestymisen jälkeen käyttäen typpilannoitteita. Juurten muodostuessa käytä fosfori-kaliumlannoitteita.
- ✓ Säilytyslämpötilan tulee olla 0–2 °C hävikkien minimoimiseksi.
- ✓ Varastointitilan suhteellisen kosteuden tulisi olla 90–95 %, jotta juurekset eivät kuivu.
Arvostelut
Early Sweet -porkkana on täydellinen yhdistelmä nopeaa kypsymistä, runsasta satoa ja erinomaista makua. Sen helppohoitoisuus ja taudinkestävyys tekevät siitä houkuttelevan kaiken tasoisille puutarhureille. Asianmukainen hoito on välttämätöntä korkealaatuisten vihannesten tuottamiseksi ja kasvien immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.