Monastyrskaya-porkkanoiden kasvatussäännöt

Monastyrskaya-porkkana on liioittelematta yksi puutarhuriemme suosituimmista lajikkeista. Se nauttii samaa kysyntää kuin esimerkiksi tunnetut Nantes- ja Shantenay-lajikkeet. Tämä myöhään kypsyvä porkkana erottuu herkän maunsa, säilyy hyvin ja sillä on monia muita etuja.

Jalostushistoria

Monastyrskaya-porkkana kuuluu Flakke-lajikkeeseen. Sen luojat ovat Gavrish-yhtiön jalostajat S.F. Gavrish, V.V. Morev ja muut. Tämä lajike soveltuu kaikkiin tarkoituksiin ja se hyväksyttiin viljelyyn vuonna 2013.

Lajikkeen kuvaus

Monastyrskaya-porkkanalla on puoliksi leviävä ruusuke, jossa on keskipitkiä, tummanvihreitä ja kohtalaisen leikattuja lehtiä. Oranssit juuret ovat 25 cm pitkiä ja 4-5 cm halkaisijaltaan. Niillä on pitkänomainen kartiomainen muoto ja terävät kärjet. Ydin on oranssi. Juuret painavat 90-150 g.

Juuresten maku ja tarkoitus

Monastyrskaya-porkkanan hedelmäliha on mureaa, mehukasta ja miellyttävän makuista. Tätä lajiketta suositellaan sekä päivittäiseen että ruokavaliokäyttöön. Sen erinomainen maku johtuu korkeasta sokeripitoisuudesta – 7,6 % – ja kuiva-ainepitoisuudesta – 12,1 %. Karoteenipitoisuus 100 grammassa raaka-ainetta on 10,6 mg.

Juureksista saa erinomaisia ​​mehuja, soseita ja porkkanapihvejä. Niitä käytetään myös laajalti alku- ja pääruoissa, keitoissa sekä liha- ja kasvisruoissa. Luostariporkkanat sopivat tuoreeseen kulutukseen, säilömiseen ja pakastukseen.

Tuottavuus ja kypsymisaika

Monastyrskaya-porkkana on myöhään kypsyvä lajike. Itämisestä tekniseen kypsyyteen kuluu 130–140 päivää. Lajikkeen sato on 3,2–5,6 kg/neliömetri. Kaupallisesti kasvatettaessa porkkanoita korjataan 300–575 senttiä hehtaaria kohden.

Tämä porkkana soveltuu kevät- ja talvikylvöihin. Sen myyntikelpoisuus on korkea – 83–90 % – ja se on melko vastustuskykyinen taudeille ja kylmälle sekä tuhohyönteisille.

Hyvät ja huonot puolet

Viimeisten 10 vuoden aikana Monastyrsky-lajikkeen kasvattamisessa puutarhurit ja asiantuntijat ovat arvostaneet kaikkia sen etuja. Ennen tämän tai minkä tahansa muun porkkanan istuttamista on hyvä tutustua kaikkiin sen etuihin ja haittoihin, jos sellaisia ​​on.

Tässä upeassa lajikkeessa ei löytynyt puutteita.

Sivuston valitseminen

Monastyrskaya-porkkanoita suositellaan istutettavaksi hyvin valaistuille, tasaisille alueille, joissa ei ole seisovaa vettä. Ne kasvavat parhaiten irtonaisessa, ravinteikkaassa maaperässä, kuten hiekkaisessa tai kevyessä savimaassa. Tämä lajike kasvaa hyvin kaalin, tomaattien, sipulien, kurkkujen ja varhaisperunoiden jälkeen.

Kylvöpäivät

Porkkanoiden istutus määräytyy kunkin alueen ilmaston ja sääolosuhteiden mukaan. Lauhkeilla vyöhykkeillä porkkanat istutetaan tyypillisesti huhtikuun lopun ja toukokuun alun välisenä aikana.

Myöhäisiä porkkanoita voidaan istuttaa myös syksyllä, lokakuun lopusta marraskuun puoliväliin. Tämä vaihtoehto on erittäin kätevä, koska syksyn puutarhanhoito on yleensä vähemmän työtä kuin keväällä.

Monastyrskaya-porkkana on, kuten viljelykasvi yleensäkin, kylmänkestävä. Kylvöä ei kuitenkaan kannata kiirehtiä, sillä +3–+4 °C:n lämpötilassa porkkanoiden itäminen kestää hyvin kauan. Kun maaperä lämpenee +20 °C:een, taimet ilmestyvät jo 8–10 päivässä.

Istutuskaavio

Porkkanansiemeniä on erittäin vaikea itää, koska ne sisältävät paljon eteerisiä öljyjä, jotka estävät itämistä. Jos valmistaja ei ole käsitellyt taimia, sinun on liotettava niitä itse kuumassa vedessä (40–50 °C) 24 tuntia.

Vaihda siementen liotusvesi 2–3 tunnin välein eteeristen öljyjen poistamiseksi ja lisää sitten kuumaa vettä. Kuivaa sitten siemenet kylvämisen helpottamiseksi.

Kuinka kylvää luostarin porkkanoita:

• Istutusalustat valmistellaan etukäteen. Syksyllä tai pari viikkoa ennen kylvöä maa kaivetaan ylös ja lisätään lannoitetta ja muita maan koostumuksen parantamiseksi ja/tai happamuuden säätämiseksi tarvittavia ainesosia. Kaivun aikana lisätään kaksoissuperfosfaattia ja kaliumsulfaattia 30 ja 20 mg neliömetriä kohden.
• Valmisteltuun alueeseen tehdään urat ja siemenet kylvetään niihin. Ne istutetaan 1 cm syvyyteen. Vierekkäisten urien välinen etäisyys on 20 cm.
• Vierekkäisten kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 5–7 cm. Siemenet kylvetään kuitenkin tiheämmin, jotta varmistetaan 100 %:n peitto. Ylimääräiset taimet poistetaan ja istutukset harvennetaan.

Hoito-ominaisuudet

Monastyrsky-lajike, kuten porkkanat yleensä, on vaatimaton sato, mutta hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa noudattaa perusviljelykäytäntöjä.

Kuinka hoitaa Monastyrskaya-porkkanoita:

• Kasveja harvennetaan kahdesti kasvukauden aikana. Ensimmäiseksi 1–2 aidon lehden vaiheessa jättäen vierekkäisten kasvien väliin 1–2 cm:n etäisyyden. Toinen harvennus tehdään 3–4 lehden vaiheessa, tällä kertaa lopuksi jätetään 5–7 cm:n etäisyydet kasvien väliin.
  
• Kastelun tulisi olla kohtuullista, muuten juurekset vetistyvät ja menettävät säilyvyytensä. Jos kesä on viileä ja kostea, kastelua ei tarvita ollenkaan. Kuumalla ja kuivalla säällä kastelu on kuitenkin välttämätöntä; suositeltu kastelutiheys on kerran kahdessa viikossa. Neliömetriä kohden käytetään 7–10 litraa vettä.
  
• Lannoitteita käytetään säästeliäästi, koska sato on herkkä korkeille suolapitoisuuksille (mineraalilannoitteet). Tyypillinen lannoitusohjelma on seuraava:
  • Ennen kylvöä levitä kaksinkertaista superfosfaattia ja nitrofoskaa 15 g neliömetriä kohden. Rakeet sirotellaan maahan ja haravoidaan sitten.
  • Siemeniä kylvettäessä sänkyihin lisätään puutuhkaa - 100 g per 1 lineaarimetri.
  • Keväällä ja syksyllä humusta lisätään vähärasvaiseen maaperään 5–6 kg neliömetriä kohden. Se levitetään alueelle ja kaivetaan sitten ylös. Tämä prosessi ei ainoastaan ​​rikasta maaperää typellä, vaan myös tekee siitä kuohkeampaa.
    

Yllä luetellut lannoitteet riittävät koko kasvukaudeksi. Porkkanoita ei tarvitse lannoittaa kesällä.

Tuoretta lantaa ei tule käyttää porkkanoiden lannoitteena, koska se vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien säilyvyyteen ja aiheuttaa niiden nopeaa mätänemistä.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Porkkanoiden käpristymisen, mätänemisen tai matojen estämiseksi on tärkeää suojata niitä taudeilta ja tuholaisilta. Jälkimmäisistä porkkanakärpästä pidetään vaarallisimpana, ja myös kirvat voivat olla uhka sadolle.

Hyönteisten tartuntoja voidaan ehkäistä asianmukaisilla ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä, kuten säännöllisellä kasteluohjelmalla, kohtuullisten lannoitteiden käytöllä, asianmukaisella hoidolla ja ylikuormituksen välttämisellä. Jos tuholaisia ​​esiintyy, voidaan käyttää Fufanon-Novaa, Inta-Viriä ja muita hyönteismyrkkyjä.

Monastyrskaya-porkkanaa vaivaavista taudeista yleisimpiä ovat sieni-infektiot (fooma, alternaria ja erilaiset mädännäislajit). Nämä johtuvat tyypillisesti epäsuotuisasta (kosteasta) säästä ja viljelykäytäntöjen räikeistä rikkomuksista.

Kuinka korjata ja säilyttää satoa

Porkkanat on tärkeää korjata ennen pakkasten tuloa. Pakkas voi parantaa joidenkin juurikasvien, kuten palsternakan, makua, mutta tämä ei koske porkkanoita. Ne menettävät alkuperäisen makunsa altistuttuaan pakkaslämpötiloille.

Porkkanat on parasta kaivaa ylös illalla. Tänä aikana lehdille päivän aikana kertyneet ravinteet suuntautuvat juurille. Porkkanoissa on vähemmän sokeria aamulla.

Säilytykseen tarkoitettujen porkkanoiden latvat leikataan pois, jolloin jäljelle jää 3 cm pitkiä tyngiä. Tämä on tehtävä heti porkkanoiden nostamisen jälkeen maasta – kosteus haihtuu nopeasti lehtien välistä, jolloin porkkanat nuutuvat. Porkkanat säilytetään kellareissa hiekalla täytettyihin laatikoihin. Tätä lajiketta voidaan säilyttää jopa 9 kuukautta.

Arvostelut

Ei ihme, että Monastyrskaya-porkkana on viiden parhaan myöhäisen kypsymislajikkeen joukossa. Siinä on kaikki, mitä puutarhurit arvostavat tässä vitamiinipitoisessa juuressa: erinomainen maku, pitkä säilyvyysaika ja korkea vitamiinipitoisuus. Jos tarvitset porkkanoita, jotka säilyvät kevääseen asti, Monastyrskaya-lajike on juuri sitä, mitä etsit.

Usein kysytyt kysymykset