Porkkana-mango on runsassatoinen hybridi lajike, joka on saavuttanut suosiota sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden keskuudessa. Sille on ominaista suuret, sileät juuret, mehukas hedelmäliha ja erinomainen maku. Sen helppohoitoisuus ja korkea taudinkestävyys tekevät siitä halutun sadon. Oikeilla viljelykäytännöillä se tuottaa erinomaisia tuloksia.
Lajikkeen esittely
Tämä hybridi on kehitetty Hollannissa. Se on keskikesän lajike, jonka sato on erinomainen, 2,4–6 kg/m². Korjatut vihannekset säilyvät hyvin pitkään.
Kasvin ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Lehdet ovat tummanvihreitä ja höyhenpeitteisiä, jopa 30 cm pitkiä. Kasvikset ovat suuria, sylinterimäisiä ja sileitä, tumman oranssinvärisiä ja mehukkaita. Juuren pituus vaihtelee 20–25 cm:n välillä ja halkaisija 4–6 cm:n välillä.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Mangoporkkanat sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen ja mehun tuotantoon. Niiden juurilla on kirkas, täyteläinen maku ja erinomainen mehukkuus.
Syvän oranssi hedelmäliha tekee tästä vihanneksesta erityisen houkuttelevan salaateissa ja muissa tuoreissa ruoissa. Sen korkea sokeripitoisuus ja herkkä koostumus tekevät tästä lajikkeesta ihanteellisen vauvanruoaksi.
Kasvaminen ja hoito
Valitse hyvin valaistu paikka, jossa on neutraali tai hieman hapan maaperä. Porkkanoita on parasta kasvattaa alueilla, joilla aiemmin on kasvanut perunoita, kaalia tai sipulia.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla tarkasti 6,0–6,8 välillä optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin kuivattu veden pysähtymisen ja juurimädän välttämiseksi.
Noudata suosituksia:
- Kaiva maa syvälle syksyllä ja poista rikkaruohot. Lisää kompostia tai lahoavaa lantaa.
- Keväällä löysää maaperää ja tasoita pinta haravalla.
- Kylvö tulisi tehdä aikaisin keväällä, kun maaperä lämpenee +5°C:een.
- Tee 1–2 cm syviä vakoja ja aseta siemenet 2–3 cm:n etäisyydelle toisistaan.
- Peitä ne kevyesti mullalla ja kastele huolellisesti.
- Pidä maaperä kohtalaisen kosteana, erityisesti itämisaikana.
- Vältä liiallista kastelua juurimädän estämiseksi.
- Harvenna taimet kahdesti: kerran, kun ne ovat 2–3 cm korkeita, ja uudelleen 2–3 viikon kuluttua ensimmäisestä harvennuksesta. Jätä taimien väliin 4–5 cm tilaa.
- Lannoita porkkanoita ensimmäistä kertaa 3-4 viikkoa itämisen jälkeen käyttämällä monimutkaista mineraalilannoitetta. Aktiivisen juurikasvun aikana käytä kaliumlannoitetta maun ja säilyvyyden parantamiseksi.
- Kuohkeuta maata säännöllisesti rivien välissä varmistaaksesi, että juuret saavat hapen.
- Peitä kasvien ympärillä oleva maaperä multaamalla, jotta se säilyttää kosteuden ja vähentää rikkaruohojen kasvua.
- Suorita ennaltaehkäiseviä tuholais- ja tautien torjuntatoimia biologisilla tai kemiallisilla aineilla. Seuraa kasvien kuntoa ja poista kaikki sairaat yksilöt.
- × Ensimmäistä harvennusta ei voi viivyttää, muuten juurikasvit ovat pieniä ja epämuodostuneita.
- × Liian suuren etäisyyden jättäminen kasvien välille toisen harvennuksen aikana voi johtaa satojen vähenemiseen.
- Korjaa sato 80–95 päivää kylvöstä. Kaiva vihannekset varovasti ylös ja puhdista ne mullasta varoen vahingoittamasta niitä. Poista latvat, jätä pienet varret ja anna vihannesten kuivua ilmassa muutaman tunnin ajan.
- • Mangoporkkanoiden maun parantamiseksi on suositeltavaa käyttää kaliumkloridin sijaan kaliumlannoitteita kaliumsulfaatin muodossa, jotta kloori ei kerry maaperään.
- • Lehtiravinnolla hivenaineilla, kuten boorilla ja mangaanilla, voidaan merkittävästi lisätä juurikasvien sokeripitoisuutta ja mehukkuutta.
Arvostelut
Mangoporkkanat houkuttelevat puutarhureita erinomaisella satoisuudellaan, kestävyydellään haitallisia olosuhteita vastaan sekä vastustuskyvyllään tauteja ja tuholaisia vastaan. Viljely on helppoa, mutta kasvien hoito on aikaa vievää. Sadon maksimoimiseksi on tärkeää kastella kasveja säännöllisesti ja suorittaa muita hoitotoimenpiteitä.