Losinoostrovskaya 13 -porkkanalajikkeen tärkeimmät ominaisuudet, viljelyominaisuudet

Losinoostrovskaya 13 -lajike on todellinen suosikki puutarhureiden keskuudessa Venäjällä ja ulkomailla. Tällä porkkanalla on uskomattoman makea maku korkean sokeripitoisuutensa ansiosta. Se sietää alhaisia ​​lämpötiloja ja säilyy hyvin kylmässä. Lisäksi sen runsas beetakaroteenipitoisuus tekee siitä korvaamattoman vitamiinien lähteen.

Lajikkeen esittely

Nimen alkuperä yhdistetään samannimiseen asutuskeskukseen Moskovan alueella, jossa aiemmin sijaitsi kasvinjalostusasema. Nimen numero 13 heijastaa ruusukkeen muodostavien lehtien lukumäärää. Koko kasvukauden ajan juuri pysyy maassa eikä tyvestä paljastu, minkä seurauksena sen yläosassa ei ole vihertäviä sävyjä.

Alkuperä

Losinoostrovskaya 13 -lajike on venäläisen jalostuksen ylpeys. Tämä lajike kehitettiin osana tutkimusta liittovaltion kasvinviljelyn tieteellisessä keskuksessa 1950-luvulla.

Tutkijat ja jalostajat N. Zhidkova, B. Kvasnikov ja T. Belik käyttivät tämän lajikkeen saamiseksi risteyttämistä ja sellaisten porkkanalajikkeiden merkittävimpien edustajien valintaa kuin Nantes, Tushon ja Amsterdam.

Rekisteröintihakemus jätettiin vuonna 1960. Neljä vuotta kestäneiden tiukkojen lajiketestien jälkeen Losinoostrovskaya 13 -lajike rekisteröitiin virallisesti Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 1964.

Kasvin ja juurikasvin ulkoiset ominaisuudet, makuominaisuudet

Losinoostrovskaya 13 -lajike erottuu tyypillisen juuriston muodon ansiosta – niillä on tasainen lieriömäinen profiili, jonka halkaisija on 3,2–4,2 cm ja joka pysyy vakiona koko pituudeltaan.

On myös muita lajikkeille ominaisia ​​ominaisuuksia:

• Porkkanan yläosa voi olla joko hieman roikkuva tai hieman paksuuntunut.
• Juurikasvin korkeus vaihtelee 15–18 cm ja keskimääräinen paino on 140–175 g.
• Porkkanoissa on oranssia väriä sekä ulkoa että sisältä.
• Lavat kasvavat pystyssä, mutta voivat joskus levitä sivuille.
• Lehdet saavuttavat 35–45 cm korkeuden.
• Lehtiruusetissa on 13 kappaletta (yhden hypoteesin mukaan tästä tosiasiasta tuli nimen perusta), vaikka joskus niiden lukumäärä voi olla 11.
• Lehtiterälle on ominaista syvä ja monimutkainen leikkaus, ja lehtiruodi on kooltaan lähes identtinen.
• Lehdet ovat väriltään rikkaan vihreän sävyisiä.
• Porkkanan hedelmäliha on mureaa ja mehukasta, ja sillä on erinomainen makea aromi.

Hyödyt ja koostumus

Tämän porkkanalajikkeen säännöllinen kulutus vaikuttaa myönteisesti aineenvaihduntaan, vahvistaa immuunijärjestelmää ja edistää näköterveyttä. Porkkanamehua suositellaan anemiaan, A-vitamiinin puutokseen, sappitiesairauksiin ja aineenvaihduntahäiriöihin liittyvään polyartriittiin.

Hyödylliset vaikutukset johtuvat sen rikkaasta koostumuksesta, joka sisältää paitsi vitamiineja myös kivennäisaineita. 100 g tuotetta sisältää noin 8,5–9,5 g sokeria ja 27–29 mg beetakaroteenia.

Sovelluksen ominaisuudet

Losinoostrovskaya 13 -lajike on karoteenirikas ja sisältää paljon sokereita. Sille on myös ominaista lisääntynyt mehukkuus verrattuna muihin lajikkeisiin. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen ainesosan vauvanruoalle.

Tämän porkkanan mehu on erityisen arvokasta. Monet ravintolat tarjoavat ruokalistoillaan ainutlaatuista porkkanasosetta, jolla on upea aromi ja runsas vitamiinipitoisuus.

Sitä voi syödä tuoreena tai kypsennettynä. Tämä porkkanalajike sopii erinomaisesti pakastukseen ja säilömiseen.

Kypsänä sato

Losinoostrovskaya #13 kypsyy etelässä 75 päivässä, viileämmissä olosuhteissa 110 päivässä kylvöstä. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato: neliömetriltä voi saada 6–8 kg porkkanoita. Tämä luku on 380 senttiä hehtaarilta, ja erityisen suotuisissa olosuhteissa se voi nousta 750 senttiin tai hieman enemmän.

Vastustuskyky tauteja vastaan

Lajike on vastustuskykyinen monille yleisille porkkanataudeille, mutta se on altis joillekin.

Istutusalueet ja ilmastovaatimukset

Valtion rekisteri suosittelee seuraavia Venäjän alueita Losinoostrovskaya 13 -lajikkeen viljelyyn: Volga-Vyatkan alue, Kaukoidän alue, Länsi-Siperian alue, Luoteis-Venäjä, Pohjois-Kaukasus, Keski-Volga, Keski-Musta Maa ja Keski-Venäjä.

Lajikkeen sato voi vaihdella alueittain; Keski-Mustan Maan ja Pohjois-Kaukasian alueilla se on yleensä korkeampi lajikkeelle sopivampien ilmasto-olosuhteiden, kuten lämpötilan ja valon, vuoksi.

Mitkä ovat positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet?

Tällä lajikkeella on useita ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erityisen arvokkaan. Näitä ovat:

Ei ole kriittisiä vikoja

Keskeiset erot

Losinoostrovskaya-porkkanan nro 13 ainutlaatuinen ominaisuus on paitsi sen korkea karoteenipitoisuus, myös vihreän vyöhykkeen puuttuminen kasvin tyvestä, joka tyypillisesti muodostuu porkkanan kiinnityskohtaan latvuksissa. Tämä johtuu siitä, että hedelmä on kokonaan mullan peitossa koko kasvukautensa ajan.

Miten istuttaa ja kasvattaa oikein?

Onnistuminen riippuu maaperän laadusta sekä paikallisista ilmasto- ja sääolosuhteista. Maaperän lämpötilassa 9–10 °C versot ilmestyvät 22–35 päivää kylvöstä, kun taas 23–25 °C:ssa odotusaika lyhenee 7–12 päivään. Täysi juurikasvu alkaa 15–20 °C:n lämpötilassa, ja ihanteelliset olosuhteet lehtien kehitykselle ovat 20–25 °C.

Istutustyön keskeiset näkökohdat:

1. Ennen istutusta poista siemenistä öljyiset esterit. Voit tehdä tämän asettamalla ne ohueen kangaspussiin ja upottamalla ne 44–48 °C:n lämpötilaan. Toista tämä kaksi tai kolme kertaa ja anna niiden sitten olla, kunnes vesi on jäähtynyt kokonaan. Huuhtele sitten siemenet juoksevan veden alla ja aseta ne kuivumaan lautasliinalle.
   
2. Kasvun stimuloimiseksi siemenet asetetaan kahden pellavakankaan väliin, jotka on kastettu kasvua kiihdyttävään liuokseen, kuten Epiniin tai Heteroauxiiniin, ja jätetään 24 tunniksi. Sitten ne huuhdellaan vedellä ja pidetään viileässä, pimeässä paikassa 6–8 tuntia, jolloin taimet kovettuvat hieman.
3. Tämän ajan kuluttua aseta siemenet takaisin kostealle pellavakankaalle, aseta ne matalaan astiaan, peitä muovikelmulla ja aseta lämpimään paikkaan. Pidä kangas säännöllisesti kosteana ja poista kansi säännöllisesti riittävän hapensaannin varmistamiseksi.
4. Keväällä odotettaessa puhdista kasvijätteiden alue, kaiva maa ylös ja lannoita lahonneella lannalla tai humuksella (10–12 kg per neliömetri).
5. Keväällä kaiva maa uudelleen ylös, tasoita se, kostuta se lämpimällä +50–+55°C:n lämpötilassa olevalla vedellä ja peitä se puutarhakalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja kuivumisen estämiseksi.

Menestyksekkääseen kasvuun kasvi tarvitsee kevyttä, ravinteikasta, vettä läpäisevää ja ilmavaa maaperää, joka on neutraali (pH 6,0–7,0). Ihanteellisia maaperiä ovat tuhkaiset, hiekkaiset ja sekalaiset maaperät.

Tärkeimmät istutusvivahteet:

• Huonon maaperän parantamiseksi käytä 10 kg jokihiekkaa ja happamaan maaperään liitu-, kalkki- tai dolomiittijauhoja.
• Porkkanat kasvavat ihanteellisesti alueilla, joilla aiemmin viljeltiin perunoita, tomaatteja, salaattia, espargoa, sipulia ja valkosipulia.
• Porkkanan siemenet suositellaan kylvettäväksi ennen talven kylmyyttä (lokakuussa) tai keväällä (20. maaliskuuta - 10. huhtikuuta), edellyttäen, että maaperän lämpötila saavuttaa vähintään +5 °C.

Istutusprosessi on seuraava:

1. Tee urat 1–1,5 cm:n syvyyteen (savimaahan) tai 2–2,5 cm:n syvyyteen (hiekkamaahan) 30–35 cm:n välein.
2. Levitä siemenet vakoihin, joiden väliin jää 4,5–5,5 cm rako.
3. Ripottele ravintoainealustalla.
4. Kostuta suihkepullolla.

Hoito-ohjeet

Losinoostrovskaya 13:n ylläpito ei vaadi paljon vaivaa, mutta on otettava huomioon joitakin erityisiä seikkoja:

• Kastelutekniikka. Kasveja tulisi ruiskuttaa kolmen päivän välein käyttäen 3–3,5 litraa vettä neliömetriä kohden. Jos sadetta ei ole, kastele kasveja joka toinen päivä lisäämällä annostusta 5–6 litraan. Kastelu tulisi lopettaa noin 15–20 päivää ennen sadonkorjuuta.
  
• Siivous ja rikkaruohojen torjunta. Tiheästi kasvavia taimia on tarpeen harventaa, jotta juuret saavat tarvittavan painon eivätkä sotkeudu tai muodonmuutos tapahtuu. Toimi näin:
  • Ensimmäinen toimenpide suoritetaan heti taimien ilmestymisen jälkeen. Maaperä kostutetaan kevyesti ja heikot versot poistetaan vetämällä niitä varovasti ylöspäin. Tällöin penkkeihin jäävät vain vahvat versot 4–5 cm:n välein. Ne kastellaan lämpimällä, 30–35-asteisella vedellä.
  • 20–23 päivän kuluttua, kun taimet saavuttavat 8–12 cm korkeuden, harvennus toistetaan, jolloin kasvien välinen etäisyys on 6–9 cm.
  • Rivien väliset tilat tiivistetään, irrotetaan ja kitketään säännöllisesti, jolloin ne poistetaan rikkaruohoista.
    
• Ravitsemus. Kasvien kasvun ja kehityksen parantamiseksi alueella käytetään kalsiumilla ja kaliumilla rikastettuja mineraalisuoloja. Lannoitteiden levitys:
  • 3 viikkoa sen jälkeen, kun kasvit heräävät talviunesta (jos ne kylvetään ennen talvea), kastele ne kaliumsuolaliuoksella;
  • Ensimmäisen kitkemisen jälkeen levitetään superfosfaatin ja kaliumkloridin seos.
    
  Varoituksia yleisistä lannoitusvirheistä

  • × Vältä tuoreen lannan käyttöä, sillä se voi aiheuttaa juuriston epämuodostumia.
  • × Älä ylitä suositeltuja mineraalilannoitteiden annoksia, jotta vältät latvojen liiallisen kasvun juurikasvien vahingoksi.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Losinoostrovskaya 13 on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, mutta vaurioita esiintyy. Tätä edistävät epäsuotuisat kasvuolosuhteet ja maatalouskäytäntöjen räikeät rikkomukset. Mitä voi tapahtua:

• Porkkanan lehtilaikku aiheuttaa harmahtavia jälkiä porkkanan lehdissä. Tartunnan estämiseksi lämmitä istutusmateriaali 45°C:een ennen istutusta ja lisää kaliumlannoitetta maaperään kasvukauden aikana.
• Kun valkoinen sieni tarttuu juurikasveihin, niiden pinnalle muodostuu valkeahko, vaahtomainen pinnoite, joka peittää liman. Tartunnan estämiseksi on tärkeää kastella kasveja kuumalla vedellä ja lisätä maaperään orgaanista lannoitetta.
• Bakteerilaikku ilmenee lehtien kellastumisena ja ruskeiden täplien ilmestymisenä lehtiruotien päälle. Tämän taudin torjumiseksi käytä HOM:ia tai vastaavia tehokkaita hoitoja.
• Jos juurille muodostuu mustia täpliä ja ihon alle ilmestyy harmahtavia täpliä, tämä viittaa rhizoctoniaan. Hoitoon käytetään kuparioksikloridia.
• Jos porkkanakärpänen tartuttaa kasvin, sen lehdet saavat pronssinvärisen sävyn. Tämän estämiseksi muokkaa maaperä huolellisesti ja perusteellisesti ennen kylvöä ja käsittele se puutuhkalla ja tupakkajauheella.
• Kun maamyyräsirkat kohtaavat kasveja, ne aiheuttavat erilaisia ​​vaurioita sekä varsiin että juuriin. Ennaltaehkäisyyn kuuluu alueen syväkyntö syksyllä, pyykinpesuaineen lisääminen maaperään tai pippuri- tai kerosiiniuutteen käyttö.
• Porkkanan toukat syövät lehtimahlaa, mikä aiheuttaa lehtien kuivumista ja kellastumista. Hyönteisen karkottamiseksi on suositeltavaa suihkuttaa kasveja tupakkaliuoksella.
• Lankamatojen ehkäisyyn kuuluu ammoniumnitraatin käyttö lannoitteena.
• Talviperho on toukka, joka syö vihreyttä ja juurikasvien latvoja. Sen torjuntaan käytetään kemiallisia torjunta-aineita, kuten Decisiä ja Polytronia.

Kasvamisen vaikeudet

Losinoostrovskaya 13 -porkkanalajiketta kasvatettaessa puutarhurit saattavat kohdata useita haasteita, jotka heidän tulisi olla tietoisia etukäteen:

• Hedelmien muodonmuutos, joka vaikeuttaa varastointia ja käsittelyä, voi johtua väärästä maaperän valinnasta (liian tiheä, liian savipitoinen tai liian kivinen) tai tuoreen lannan käytöstä lannoitteena. Tällaisten ongelmien välttämiseksi on tärkeää valmistella maaperä huolellisesti istutusta varten ja käyttää mineraalilannoitteita.
  
• Siementen väärä harvennus ja liian lähekkäin istuttaminen voi johtaa väärän kokoisiin hedelmiin.
  
• Juurikasvien haarautuminen voi johtua juuriston vaurioitumisesta alkuvaiheen kasvukaudella. Tämä ongelma voidaan estää noudattamalla suositeltuja kylvöpäiviä ja kostuttamalla maaperää säännöllisesti.
  
• Lannoitteiden väärä käyttö voi johtaa versojen liialliseen kasvuun ja hedelmien aromaattisten ominaisuuksien menetykseen.
• Juurikasvien kehitys on hidastunut – ehkä maaperästä puuttuu kosteutta ylikuumenemisen vuoksi; lisääntynyt kastelu on tarpeen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Pelloilta korjatut porkkanat varastoidaan katetulle alueelle kuivumaan, ja valikoidaan huolellisesti vain kokonaisia ​​vihanneksia. Vaurioituneet hedelmät poistetaan aikaisempaa käyttöä tai hävittämistä varten.

Keräys- ja säilytysominaisuudet:

• Pitkäaikaissäilytystä varten valitse juurekset, joissa on ehjät päällysteet ja joissa ei ole merkkejä mädäntymisestä tai vaurioista.
• Etusijalle asetetaan keskikokoiset porkkanat.
• Ennen varastointia vihanneksia kuivataan 2–3 päivää miellyttävässä 18–20 °C:n lämpötilassa ja 80–85 %:n ilmankosteudessa.
• Seuraavaksi leikkaa hedelmä pois jättäen pienen hännän (1–2,5 cm pitkä).
• Juurikasvit jaetaan tasaisesti laatikoihin tai lokeroihin, joiden korkeus on tietty 20–22 cm kerroksina, ja lähetetään varastointiin.
• Porkkanoiden säilytyksen ihanteelliset olosuhteet ovat: 0–1 °C:n lämpötila ja noin 95 %:n ilmankosteus.
• Koko ajanjakson ajan on tarpeen seurata lämpötilaa ja kosteutta, kostuttaa säännöllisesti juurikasveja ja poistaa mätänevät vihannekset.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Välttääksesi vaikeuksia runsaan sadon saamisessa, käytä ammattilaisten suosituksia:

• Jos pensaat eivät kasva hyvin ja lehdet kellastuvat, käytä lannoitteina superfosfaattia ja kaliumsulfaattia. Tämä auttaa estämään fooma-sienen esiintymisen.
• Porkkanoiden istuttamista ei suositella alueille, joita on aiemmin käytetty vihreiden ja palsternakkojen kasvatukseen. Jos kylvät porkkanoita samalle alueelle, odota vähintään neljä vuotta.
• Käytä biovalmisteita Immunocytophyte ja Baikal vahvistaaksesi kasvien suojaavia ominaisuuksia.

Samankaltaisia ​​lajikkeita

Jos Losinoostrovskaya 13 -lajiketta ei ole mahdollista ostaa, se voidaan korvata samanlaisilla porkkanoilla:

• Vitaminnaya 6 -lajike Sille on ominaista sylinterimäinen muoto, jossa on pyöristetty pää, pieni ydin ja houkutteleva oranssi sävy. Kypsymisen aikana juuret haudataan syvälle maahan.
  
• Nantes 4 -lajike Tarjoaa suuria sylinterimäisiä hedelmiä, jotka ovat myös runsaasti beetakaroteenia ja kestävät mätää, mikä mahdollistaa pidemmän säilyvyyden.
  
• Praliinilajike Se on pitkä, kirkkaan oranssi juurikasvi, jossa on paljon beetakaroteenia.
  
• Sugar Lakomka -lajike – Nämä ovat myös pitkiä, suuria juuria, joissa on pieni ydin ja sileä kuori, runsaasti beetakaroteenia.
  

Losinoostrovskaya 13 -porkkanalajikkeen arvostelut

Losinoostrovskaya 13 on porkkanalajike, jolla ei ole haittoja ja lukuisia etuja: korkea pakkaskestävyys, taudinkestävyys, merkittävä sato, erinomainen kestävyys mekaanisille vaurioille ja miellyttävän makea juurien maku. Tämä lajike sopii erinomaisesti sekä yksittäisille palstoille että suurille kaupallisille tiloille.

Usein kysytyt kysymykset