Autumn Queen on myöhään kypsyvä porkkanalajike. Sen vähäinen hoitotarve ja vastustuskyky useille taudeille ovat tehneet siitä yhden suosituimmista. Tällä lajikkeella on erityisiä ominaisuuksia, jotka liittyvät sen ulkonäköön, makuun, viljelyyn ja sadonkorjuuseen.
Porkkanansiemenet syksyn kuningatar
Syksyn kuningatar -porkkanaa on helppo hoitaa.
Syksyn porkkanakuningatar
Lajikkeen kuvaus
Yksi Autumn Queen -lajikkeen erityispiirteistä on sen korkea karoteenipitoisuus (12–15 %). Tämä antaa juurille niiden ominaisen oranssin värin, joka ei kuitenkaan ole erityisen intensiivinen. Lajike kypsyy myöhään, ja sen kasvukausi on 120–130 päivää.
Syyskuningattarelle on ominaista leviävä lehtiruusuke. Lehdet ovat keskikokoisia ja vaaleanvihreitä.
Juuret ovat muodoltaan säännöllisiä, pitkänomaisia ja voivat kasvaa 30 cm pituisiksi. Ne painavat keskimäärin 0,16–0,2 kg. Sokeripitoisuus vaihtelee 6–11 %. Sato on jopa 9 kg neliömetriltä.
Autumn Queen on kylmänkestävä lajike – se kestää jopa -4 °C:n pakkasia. Tämä mahdollistaa aikaisen kylvön ja sadonkorjuun jo ennen pakkasia. Tämän ominaisuuden ansiosta porkkanoita voidaan kasvattaa menestyksekkäästi jopa pohjoisilla leveysasteilla.
Edut ja haitat
Syksyn kuningattaren suosio puutarhureiden keskuudessa johtuu sen monista eduista:
- erinomaiset makuominaisuudet;
- melko suuret juurekset;
- korkea siementen itävyysaste, hedelmät kypsyvät tasaisesti;
- tautien vastustuskyky;
- korkea saanto;
- pitkäaikaisen varastoinnin mahdollisuus säilyttäen makuominaisuudet;
- Monipuolisuus – porkkanoita voi syödä tuoreena, käyttää kylmissä ja lämpimissä ruoissa ja säilöä monin eri tavoin.
Näitä etuja tasapainottavat lajikkeen useat haitat:
- erikokoisia juurikasviksia;
- tiheään maaperään istutettaessa juurikasvien uuttamisessa on vaikeuksia niiden suuren pituuden vuoksi;
- Oranssi väri ei ole liian kylläinen.
Maaperän vaatimukset
Autumn Queenin istutusmaa on valmisteltava etukäteen. Kevyt, ravinteikas ja hyvin vettä läpäisevä maa on suositeltava. Jos maa on liian raskasta, on olemassa kuoriutumisen riski, mikä haittaa itämistä ja voi johtaa juurien epämuodostumiseen.
- ✓ Paikka tulee suojata pohjoistuulilta hallanvaaran minimoimiseksi.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,5 optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
Valittu istutuspaikka tulisi kaivaa myöhään syksyllä. Lannoita maaperä. Toista koko prosessi keväällä. Tuhka ja humus ovat hyviä lannoitteita; lisää ne muutama viikko ennen istutusta.
Vältä tuoreen lannan ja typpilannoitteiden käyttöä. Syksyn kuningatar ei pidä korkeasta happamuudesta, ja typen käyttö aiheuttaa suurten määrien nitraattien kertymistä juurikasveihin.
Syksyn kuningattaren istutuspaikan tulee olla tasainen ja hyvin valaistu. Penkkiä ei tule sijoittaa puiden lähelle tai matalalle alueelle.
Laskeutumissäännöt
On tärkeää valmistella siemenet oikein kylvöä varten. Niitä tulisi liottaa lämpimässä vedessä 24 tuntia ja vaihtaa vesi 3 tunnin välein. Liotuksen jälkeen huuhtele siemenet ja säilytä ne jääkaapissa. Tämä valmistelu nopeuttaa itämistä.
Voit liottaa siemeniä useita tunteja ja jättää ne sitten kosteaan liinaan vielä 20 tunniksi. Tämä varmistaa myös niiden turpoamisen, mikä on välttämätöntä itämisen nopeuttamiseksi.
Autumn Queen istutetaan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Viileässä ilmastossa tai haluttaessa myöhäistä satoa voidaan istuttaa myös kesäkuun alussa. Optimaalisen istutusajankohdan määrittämiseksi on otettava huomioon paikalliset ilmasto-olosuhteet ja sadon kypsymisaika.
Laskeutuminen voidaan suorittaa seuraavilla tavoilla:
- kylvö hiekalla: sinun on otettava puolet vähemmän siemeniä; tämä vaihtoehto on houkutteleva istutusmateriaalin tasaisen jakautumisen vuoksi, mikä helpottaa jatkotyötä;
- istutus tahnaliuokseen: Liuota hieman tärkkelystä veteen, lisää sen turvottua siemenet ja kastele valmistettu alue tällä seoksella kastelukannusta.
Maaperä on kasteltava ennen siementen kylvöä. Autumn Queen istutetaan riveihin 15 cm välein. Vakojen tulee olla 1–2 cm syviä. Siemenet kylvetään 0,5–1 cm syvyyteen.
Katso lisätietoja porkkanoiden istuttamisesta seuraavasta videosta:
Istutuksen jälkeinen hoito
Syksyn kuningattaren hoitaminen istutuksen jälkeen sisältää seuraavat vaiheet:
- löysäämällä sänkyjä ja poistamalla rikkaruohoja - maaperä on kyllästetty kosteudella, mikä estää kuoren muodostumisen;
- kohtalainen ja säännöllinen kastelu on välttämätöntä missä tahansa viljelyvaiheessa, varmistaa juurikasvien tasaisuuden, mehukkuuden ja makeuden;
- harvennus;
- säännöllinen lannoitus: orgaanisia ja mineraaliaineita.
Ensimmäisen kuukauden aikana tarvitaan usein kastelua. Jos sää on kuiva, kastele porkkanoita päivittäin. Kun taimet ovat 3–4 cm korkeita, kasteluväliä vähennetään 1–1,5 viikon välein.
- × Vältä kastelua kuumina vuorokauden aikoina lehtien palamisen estämiseksi.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa juurimätään.
Ensimmäinen harvennus tehdään samanaikaisesti kastelun vähentämisen kanssa. Harvennus toistetaan, kun hedelmät ovat kynän paksuisia. Toisen harvennuksen jälkeen taimien väliin tulee jäädä 5–7 cm tilaa.
Harvennus on tehtävä erittäin varovasti juuriston vahingoittumisen välttämiseksi. Muuten juuriston muoto kärsii. Jos satoa ei harvenneta ajoissa, istutustiheys tekee siitä ohuen ja hauraan, mikä ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin (se mätänee nopeasti).
Syksyn kuningatar vaatii säännöllistä lannoitusta. Ensimmäinen lannoitus tehdään, kun taimet harvennetaan. Typpilannoitteita voidaan käyttää, mutta kohtuudella. Tuoreen lannan käyttöä tulisi välttää, sillä se vaikuttaa juurikasvien makuun ja ulkonäköön.
Kun vihreä massa alkaa kasvaa aktiivisesti, on käytettävä kaliumlannoitetta. Tämä on tarpeen myös juurikasvien muodostuessa.
Asianmukaisella istutuksella ja myöhemmällä hoidolla sato ilmestyy kahden viikon kuluessa. Liiallisen rikkaruohojen kasvun ja kosteuden haihtumisen estämiseksi, jotka voivat johtaa maaperän halkeiluun, voidaan rakentaa polyeteenistä valmistettu suoja.
Miten saavuttaa runsas sato?
Runsaan sadon varmistamiseksi on tärkeää noudattaa kaikkia kylvöä ja sadonhoitoa koskevia sääntöjä. Onnistuneen sadon perusta luodaan jo maanmuokkausvaiheessa.
Yksi tärkeimmistä edellytyksistä runsaalle sadolle on asianmukainen kastelu. Tiheä ja liiallinen kastelu tekee juurikasveista liian karkeita ja menettävät makuaan, muistuttaen rehukasvilajikkeiden makua. Riittämätön kastelu johtaa nuutumiseen, juurien riittämättömään makeuteen ja jopa koko sadon menetykseen. Oikeanlainen kastelu on tärkeää myös vihannesten säilyvyyden kannalta.
Katso tämä video oppiaksesi Queen of Autumn -porkkanoiden kasvattamisesta:
Sairaudet ja niiden ehkäisy
Syyskuningatar on melko vastustuskykyinen useille taudeille, mutta tällaisten ongelmien riskiä ei voida täysin sulkea pois. Suurin huolenaihe on tartuntatautien ja sienten mahdollisuus, jotka voivat aiheuttaa hedelmien mätänemistä ja pilaantumista. Seuraavat toimenpiteet auttavat välttämään tämän ongelman:
- asianmukainen viljelykierto;
- asianmukainen valmistelu istutusta varten - kaikki kasvijätteet on poistettava syksyllä, varsinkin jos sairauksia on esiintynyt;
- siementen oikea-aikainen kylvö;
- kalium-lannoitteiden säännöllinen käyttö;
- maaperän oikea-aikainen löysääminen.
Tuholaisista porkkanakärpänen ja sen toukat ovat syksyn kuningattaren suurin uhka. Lehtien pronssinvärinen sävy on varoitusmerkki. Jos toimiin ei ryhdytä nopeasti, juuret irtoavat ja karvaat, mikä tekee niistä sopimattomia syötäväksi. Seuraavat toimenpiteet voivat auttaa ehkäisemään porkkanakärpästen tartuntoja:
- oikea-aikainen löysääminen;
- seisovan veden poistaminen;
- Oikea istutuspaikan valinta - sitä ei pitäisi varjostaa.
Jos porkkanakärpäsen esiintymistä ei voitu estää, sen leviäminen ja massavahingot sadolle tulisi lopettaa hyönteismyrkkyillä.
Sadonkorjuu- ja varastointisäännöt
Syksyn kuningattaren sadonkorjuu alkaa lokakuun puolivälissä. On tärkeää ajoittaa sadonkorjuu oikein, sillä raa'at juuret mätänevät, kun taas ylikypsät juuret ovat alttiita erilaisille tuholaisille.
- ✓ Alemmat lehdet alkavat kellastua ja kuolla.
- ✓ Juurien halkaisija on tyvestä 1,5–2 cm.
Sadonkorjuuseen on tärkeää valmistautua. Lopeta kastelu muutamaa päivää etukäteen, ja jos sää on kuiva, jatka kevyttä sumutusta. Tämä menetelmä parantaa juurikasvien makua – niistä tulee makeampia ja mehukkaampia.
Sadonkorjuu tulisi tehdä hyvällä säällä – valitse aurinkoinen päivä. Jos maaperä on kevyttä ja riittävän löysää, juuret voidaan poistaa käsin. Jos tämä on vaikeaa, kaiva sato varovasti ylös varmistaaksesi, että useita juuria on yhdessä multapaakassa. Vedä ne varovasti irti yksi kerrallaan latvoista.
Korjattua satoa ei tule puhdistaa maasta tai pestä, sillä se lisää erilaisten tautien riskiä. Muista leikata latvat jättäen puolen senttimetrin raon kasvupisteestä.
Leikatut juuret tulee asettaa maahan kuivumaan. Tämän jälkeen sato tulee säilyttää pimeässä paikassa 15 päivää 10–15 celsiusasteen huoneenlämmössä. Tämän jälkeen sato tulee lajitella ja heittää pois pehmeät tai vaurioituneet juuret.
Syksyn kuningatar -porkkanat sopivat erinomaisesti talvisäilytykseen, sillä ne säilyttävät erinomaisen ravintoarvonsa. Ne säilyvät parhaiten kellarissa tai pohjakerroksessa. Optimaalinen lämpötila on 0–5 °C ja ilmankosteus 90–95 %.
Porkkanoita voi säilyttää jääkaapissa jopa kaksi kuukautta syötäväksi. Toinen vaihtoehto sadon säilömiseen on niiden kotisäilytys.
Autumn Queen on suosittu porkkanalajike. Se vetoaa makuun, suureen juurikokoonsa, taudinkestävyyteensä ja helppohoitoisuuteensa. Asianmukainen istutus, valmistelu ja hoito takaavat runsaan sadon ja pitkän säilyvyyden.