Cascade-porkkanalajikkeen ominaisuudet ja viljelykäytännöt

Cascade F1 on hybridiporkkanalajike, joka on suosittu venäläisten puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa. Se on rakastettu korkean satonsa, taudinkestävyytensä, houkuttelevan juuriston muotonsa ja erinomaisen maunsa vuoksi. Sitä kasvatetaan yksityisissä puutarhoissa ja pelloilla. Kaupallinen viljely on mahdollista, koska se soveltuu koneelliseen sadonkorjuuseen.

Jalostushistoria

Tämä runsassatoinen hybridi on hollantilaisten jalostajien luomus. Bejo Zaden BV on maailmanlaajuinen johtaja parannettujen vihanneslajikkeiden eliittisiementen tuotannossa. Se hyväksyttiin kaupalliseen käyttöön vuonna 2006.

Lajikkeen kuvaus

Hollantilaisilla porkkanahybrideillä on monia erinomaisia ​​ominaisuuksia, eikä Cascade ole poikkeus. Tutustu sen kasvitieteelliseen kuvaukseen ja teknisiin tietoihin, jos aiot kasvattaa tätä lajiketta puutarhassasi.

Kasvin ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet

Cascade-porkkanakasvit ovat vahvoja ja melko kompakteja. Niillä on seuraavat ulkoiset ominaisuudet:

• "korkeus" - 40 cm;
• puoliksi leviävä ruusuke;
• tummanvihreät lehdet: pitkät, karkeasti leikatut.

Hybridi kuuluu Shantane-tyyppiin. Sen juurilla on tälle lajikeryhmälle tyypilliset ominaisuudet:

• tasaisuus;
• sileä pinta ilman voimakkaita ryppyjä;
• lyhyt koko (porkkanat ovat 12-15 cm pitkiä ja 4-6 cm halkaisijaltaan);
• paino - 120-250 g;
• pitkänomainen muoto tylpällä kärjellä;
• rikas oranssi väri, yhtä kirkas hedelmän ulkopuolella ja sisällä;
• pieni ydinkoko;
• tiheä massa, ei kuituinen, ei sisällä tyhjiä kohtia, siinä on rapeutta ja runsaasti mehua.

Mukuloiden tarkoitus ja maku

Myyntikelpoisen ulkonäkönsä lisäksi hybridiporkkanoilla on myös erinomainen maku. Ne ovat makeita, mehukkaita ja rapeita, ja niiden maku on erittäin aromaattinen. Niiden sokeripitoisuus vaihtelee 8,3–9,4 %:n välillä. Kuiva-ainepitoisuus on 11,9–15,4 %.

Cascade-hybridin sato on monipuolinen. Sitä syödään tuoreena ja kypsennettynä. Kokit käyttävät sitä seuraavilla tavoilla:

• lisätään salaatteihin, keittoihin, kasvispataan;
• marinoida;
• purkitettu;
• kuiva;
• jalostettu vauvanruoaksi tarkoitetuksi mehuksi tai soseeksi.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

Puutarhurit arvostavat tätä hollantilaista hybridiä sen korkean ravintoarvon ja runsaan vitamiinipitoisuuden vuoksi. Mukulat sisältävät 16,5 mg karoteenia per 100 g. Ne ovat myös runsaasti muita hyödyllisiä aineita:

• tokoferoli;
• askorbiinihappo;
• B-, K- ja PP-vitamiinit;
• mikroelementit (rauta, kalium, kalsium, fosfori, magnesium, jodi ja muut);
• pektiinit;
• antioksidantteja.

Cascade on hyvä valinta sekä dieettiravinnoksi että lapsen ruokavalioon. Tämä oranssi vihannes on helposti sulavien hiilihydraattien, kuidun ja välttämättömien aminohappojen lähde. Se sisältyy lasten ruokalistoihin sen korkean karoteenipitoisuuden vuoksi, joka on vauvoille välttämätön kasvuvitamiini.

Tämä tuote edistää hyvää näköä, tervettä ihoa ja limakalvoja sekä parantaa suoliston liikkuvuutta. Anna sitä lapsellesi keitettynä tai raakana (sose, mehu) yhdistettynä kasviöljyihin ja smetanaan. Lisää porkkanoita lapsesi ruokavalioon varoen mahdollisen yksilöllisen intoleranssireaktion vuoksi.

Kypsyminen

Tämä vihanneslajike kuuluu keskikesän lajikkeiden ja hybridien luokkaan. Sen sato kypsyy 110–130 päivässä. Puutarhurit aloittavat ensimmäisten punaisten juurien korjaamisen jo heinäkuussa. Ne kypsyvät massana kesän jälkipuoliskolla ja syyskuussa. Mitä kauemmin porkkanat ovat maassa, sitä suurempia ne kasvavat.

Tuottavuus

Noudattamalla tiukasti vihannesten viljelytekniikoita ja viljelykiertoa koskevia sääntöjä, hybridi osoittaa korkeita satoja:

• Keskimäärin saadaan 6–7 kg juureksia neliömetriltä porkkanapenkkejä;
• 25 000–39 000 kg / ha - vihannesten teolliseen viljelyyn;
• 45 000 kg hehtaaria kohden on suurin sato (kirjattu kaskadiporkkanoita kasvatettaessa Moskovan alueella);
• markkinoitavuusaste – 75 prosentista 94 prosenttiin.

Maaperän vaatimukset

Tämä hybridivihanneslajike viihtyy löysässä, kevyessä, ravinteikkaassa ja vähähappamisessa maaperässä. Se ei kasva hyvin raskaissa savimaissa. Savimullat ja hiekkaiset multamaat sopivat sille paremmin.

Vaadittavat ilmastolliset olosuhteet

Hollantilainen hybridi on hyväksytty viljelyyn seuraavilla maan alueilla:

• Keskus;
• Luoteis-;
• Keski-Mustan Maan alue;
• Volga-Vjatka;
• Ala-Volga;
• Länsi-Siperia;
• Kaukoitä;
• Pohjois-Kaukasialainen;
• Uralilainen;
• Itä-Siperia.

Se kasvaa ja kantaa hedelmää menestyksekkäästi kaikilla ilmastovyöhykkeillä paitsi Venäjän federaatiossa, myös Ukrainassa, Valko-Venäjällä ja Moldovassa.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kuten useimmille hollantilaisille hybrideille, Cascadelle on ominaista vahva vastustuskyky. Se on vastustuskykyinen taudeille (erityisesti mustajalka- ja cercospora-lehtilaikuille), hyönteisten hyökkäyksille, kukinnalle ja juurien halkeamiselle.

Mitä eri lajikkeita Cascade F1 -porkkanan siemenistä on olemassa?

Voit ostaa siemeniä tämän hollantilaisen hybridin kasvattamiseen useilta valmistajilta. Seuraavat maatalousyritykset toimittavat sitä kotimarkkinoille:

• "Haku";
• Gavrish;
• "Bejo Zaden" (alkuperäinen tekijä).

Cascade-siemeniä on saatavilla sekä tavallisina että pellettilajikkeina. Jälkimmäinen on kalliimpi, mutta se itävyyden ansiosta porkkanat itäytyvät nopeammin (yli 95 %) ja helpottaa istutusta.

Laskeutumisominaisuudet

Puutarhurit kasvattavat vihanneksia siementen avulla. Kylvö tapahtuu kevään jälkipuoliskolla. Saadakseen mahdollisimman varhaisen sadon, he turvautuvat talvikylvöön (tämä tehdään sen jälkeen, kun aiemmin valmistellun alueen maaperä on jäätynyt).

Alueilla, joilla on ankara ilmasto, sekä joilla talvet usein sisältävät sulatuksia, Cascaden syksyistä istutusta ei harjoiteta.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Siementen itämisen nopeuttamiseksi käsittele siemenet ennen kylvöä. Käytä jotakin seuraavista menetelmistä:

• siemenmateriaalin liottaminen 24 tuntia haaleassa vedessä (lämpötila +30 °C);
• siementen käsittely tuhkainfuusiolla ja sitten niiden sijoittaminen jääkaappiin 2 päiväksi;
• kontrastikylvyt: laita siemenet ensin kangaspussiin ja kasta ne kuumaan veteen (lämpötila +50 °C) pariksi minuutiksi ja sitten kylmään veteen;
• liotus Epin-liuoksessa samanaikaisen kuplituksen (hapen rikastuksen) kanssa.

Sivuston vaatimukset

Valitse puutarhastasi paikka, joka täyttää seuraavat hybridiporkkanoiden istutusvaatimukset:

• hyvin valaistu auringossa;
• löysällä hiekkaisella savimaalla tai kevyellä savisella maaperällä, jonka pH on 5,5–6,6.

Jos aiot kylvää Cascade-siemeniä keväällä, valmistele paikka syksyllä. Talvikylvöä varten valmistele paikka useita kuukausia ennen suunniteltua päivämäärää. Noudata seuraavia ohjeita:

• Kaiva maaperä 30 cm syvyyteen;
• lisää hiekkaa tai sahanpurua, jos sivustollasi on mustaa maaperää;
• lannoita se kompostilla tai humuksella, jos maaperä on savinen tai hiekkainen (kulutusnopeus on 3 kg / 1 neliömetri).

Ennen istutusta rikasta maaperää mineraaliseoksilla: kaliumsulfaatilla (15 g/m²) ja superfosfaatilla (30 g/m²). Nämä lisäävät maaperän kalium- ja fosforipitoisuutta ja tarjoavat porkkanoille lisäsuojaa virus- ja bakteeri-infektioilta.

Edeltäjät

Kasvata vihanneksia siellä, missä sinulla oli viime vuonna kesäkurpitsaa, kurkkua, tomaattia, kaalia, valkosipulia, sipulia ja papuja. Porkkanat kasvavat myös hyvin entisillä perunapelloilla.

Istutusaikataulu, -järjestelmä ja -säännöt

Kylvä tämän hollantilaisen hybridin siemenet keväällä puutarhamultaan 20. huhtikuuta - 10. toukokuuta. Varmista, että maaperä on lämmennyt 8 °C:een. Optimaalinen päivälämpötila istutukselle on 15–18 °C.

Kylvä Cascade-siemenet pitkiin vakoihin (maaperän tulee olla kostea) seuraavan kaavan mukaisesti:

• kylvövaihe - 5 cm;
• kylvösyvyys - 2 cm;
• rivien välinen etäisyys on 20 cm.

Ennen taimien ilmestymistä peitä kasvualusta muovikelmulla, jotta maaperän kosteus pysyy optimaalisena. Kun taimet ovat ilmestyneet, poista peitemateriaali. Ne ilmestyvät 10–30 päivässä säästä, maaperän tyypistä, kylvöpäivästä ja siementen tuoreudesta riippuen.

Kylvä talvikylvö lokakuun lopulla, kun lämpötila laskee +5 °C:een. Kylvä siemenet 3 cm syvyyteen. Peitä alue turpeella. On hyvä lisätä puutuhkaa vakoihin kylvön aikana – se on tehokas ase sieniä vastaan ​​ja maaperän happamoittaja.

Hoitovivahteita

Porkkanapenkin asianmukainen hoito vaikuttaa paitsi sadon määrään myös sen laatuun: juurien kokoon, muotoon, makuun ja mehukkuuteen. Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun, harvennukseen ja lannoitukseen.

Kastelutila

Kastele Cascade-hybridi-istutusta kerran 7 päivässä. Säädä kasteluaikataulua sään ja sateen mukaan.

Noudata vedenkulutusstandardeja:

• kun pensaat ovat vielä pieniä, käytä 3 litraa vettä neliömetriä kohden puutarhasänkyä;
• juurikasvien kasvaessa lisää nopeutta vähitellen 10 litraan neliömetriä kohden;
• Kastele aikuisia kasveja 20 litraa neliömetriä kohden.

Kastele porkkanoita lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Tee tämä toimenpide aamulla tai illalla. Vähennä kastelun tiheyttä ja harvenna sitä 1,5 kuukautta ennen sadonkorjuuta. Lopeta kastelu kokonaan 14 päivää ennen kuin juuret ovat täysin kypsiä.

Harvennus ja rikkakasvien torjunta

Jotta Cascade-juurikasvit eivät muodonmuuttuisi ja pienenisi, harvenna istutus kahdesti vuodessa:

• Ensimmäinen kerta Suorita toimenpide sen jälkeen, kun taimet ovat kehittäneet 3 lehteä (20–28 päivää kylvöstä). Jätä taimien väliin 2–2,5 cm etäisyys;
• Toinen toimenpide Tee ensimmäinen kylvö 21 päivää ensimmäisen jälkeen. Lisää porkkanakasvien välistä etäisyyttä 4,5–5 cm:iin.

Harvenna vihanneskasvit iltaisin. Päivällä porkkanoiden haju houkuttelee tuholaisia. Vedä ylimääräiset kasvit pois käsin tai pinseteillä.

Muista möyhentää puutarhapenkin maata jokaisen kastelun tai sateen jälkeen, jotta se kyllästyy hapella. Tämä toimenpide edistää normaalia juurien kehitystä.

Myös rikkaruohot on kitkettävä ennen istutusta, erityisesti kasvien kasvun alkuvaiheessa. Muista, että rikkaruohot tukahduttavat taimet ja vievät niiltä ravinteita ja kosteutta.

Top dressing

Saadaksesi runsaan sadon, käytä lannoitteita seuraavan järjestelmän mukaisesti:

• Ensimmäinen kerta Lannoita porkkanat Cascadella, kun taimet ovat 4–5 cm korkeita ja niillä on kaksi paria aitoja lehtiä. Käytä azofoska-liuosta (14 g / 10 litraa vettä).
• Toinen kerta Kastele inkivääri-istutusta yrttihaudukkeella. Tee tämä 14 päivää ensimmäisen lannoituksen jälkeen.
• Kolmas panos Levitä lannoitetta 14 päivää toisen levityksen jälkeen. Käytä nitrofoskaa liuottamalla se ensin veteen (7 g / 10 l).
• Neljäs ruokintakerta Suorita toimenpide 7–14 päivää kolmannen jälkeen. Kastele porkkana-istutus tuhkahaudukkeella.

Aktiivisen juurikasvun vaiheessa olisi hyvä lisätä kaliumonofosfaattia vesiliuoksen muodossa (30 g / 10 l).

Kun porkkanoita kasvatetaan huonossa maaperässä, tätä tuotetta on levitettävä kahdesti. Levitä toinen kerta 14–20 päivän kuluttua ensimmäisestä.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Cascade-porkkana on jalostettu vastustuskykyiseksi useille taudeille, kuten:

• musta mätä;
• Cercospora-lehtilaikku;
• Alternaria.

Sopimattomissa olosuhteissa kasvatetut ja asianmukaista hoitoa vaivaavat vihanneshybridit kärsivät usein bakteerilaikusta, septoriasta, foomasta ja erilaisista mädäntymistä.

Ennaltaehkäisy, joka koostuu maataloustoimenpiteistä, auttaa välttämään sen esiintymistä:

• istutusten oikea-aikainen harvennus;
• säännöllinen kitkeminen;
• kasvijätteiden poistaminen sängyistä.

Kun porkkanainfektion ensimmäisiä merkkejä havaitaan, istutus käsitellään Bordeaux'n seoksella (1 %:n pitoisuus). Toista käsittely 2–3 kertaa, jättäen 10–12 päivän tauon käsittelyjen välillä.

Vihanneskasveja vaivaavista tuholaisista puutarhurit tunnistavat seuraavat viholliset:

• porkkanakärpäs;
• lankamato;
• etanoita.

Hyönteismyrkyt, kuten Etafos, Revikurt ja Anometrin, auttavat sinua torjumaan hyönteisiä. Poimi etanat käsin tai aseta ansoja niiden pyydystämiseksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Yksi Cascade-hybridin kiistattomista eduista on sen juurien soveltuvuus talvisäilytykseen. Sopivissa olosuhteissa ne säilyvät useita kuukausia menettämättä makuaan tai houkuttelevaa ulkonäköään.

Miten ja milloin kerätä?

Cascade-juurikasvien massasato, joka kylvetään huhtikuun lopulla, tapahtuu elokuussa. Puutarhurit tekevät tämän yhdellä useista tavoista:

• manuaalisesti vetämällä porkkanat maasta latvoista tai kaivamalla ne lapiolla;
• koneellinen.

Valitse hybridin korjaamiseen kuiva ja kirkas päivä. Työskentele illan puolella. Juuret keräävät sokereita päivän aikana ja käyttävät ne yöllä.

Laita puutarhassa korjaamasi porkkanat vajaan tai vajan alle. Anna niiden kuivua 7–8 tuntia. Siirrä ne sitten varastoon.

Hybridin säilytysominaisuudet ja säilyvyysaika

Ennen kuin säilytät appelsiinivihannesten sadon talveksi, tee joitakin valmistelutöitä:

• lajittele se huolellisesti;
• puhdista kaikki tarttunut lika;
• hävitä vaurioituneet näytteet;
• poista porkkanoiden latvat leikkaamalla ne alas päähän asti;
• Aseta juurekset puisiin tai muovisiin laatikoihin ja täytä ne hiekalla (pussit tai korit sopivat myös vihannesten säilytykseen);
• lähetä se kellariin tai kellariin säilytystä varten.

Sopivissa olosuhteissa Cascade-hybridin säilyvyysaika on 10 kuukautta. Se säilyy hyvin 4 °C:ssa ja 80–90 %:n kosteudessa.

Mitä vaikeuksia voi ilmetä kasvaessa?

Maatalouskäytäntöjen rikkomisen tai epäsuotuisien sääolosuhteiden vuoksi hollantilaista hybridiä viljelevät puutarhurit voivat kohdata seuraavia komplikaatioita:

• juurikasvien muodonmuutos (ongelma havaitaan tiheän kylvön tai istutusten oikea-aikaisen harvennuksen puutteen yhteydessä);
• porkkanan halkeilu (kasvin myyntikelpoisen ulkonäön vaurioituminen johtuu liiallisesta kastelusta ja vihannesten kasvattamisesta soisilla alueilla);
• juurikasvien murskautuminen, elastisuuden menetys (tapahtuu kosteuden puutteen vuoksi).

Saadaksesi korkealaatuisia ja maukkaita vihanneksia, noudata kokeneiden puutarhureiden ja viljelijöiden suosituksia:

• Älä lisää tuoretta lantaa porkkanapenkkiin, sillä liiallinen typpi aiheuttaa porkkanamassan katkeruutta ja johtaa juurien halkeiluun;
• älä laiminlyö kylvöä edeltävää siemenkäsittelyä, koska tällä sadolla on heikko itävyys;
• älä käytä vanhoja siemeniä, joita on säilytetty yli kaksi vuotta;
• nopeuttaakseen niiden itävyyttä, turvaudu kylvöä edeltävään itävyyteen;
• varata vihreän lannan kesanto porkkanapenkkiä varten - maaperä, joka on kynnetty palkokasvien ja viljojen kasvatuksen jälkeen;
• Kasvata vihanneksia perunoiden jälkeen, koska maaperä pysyy rikkaruohojen vapaana;
• kylvä porkkanat samaan paikkaan aikaisintaan 3 vuotta myöhemmin;
• Tarkkaile maaperän kuntoa varmistaaksesi, että se on kostea koko hedelmän pituudelta;
• Säilytä sato ripottelemalla porkkanoiden päälle kerroksittain sipulinkynsiä, jotta ne eivät mätäne.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Cascade on hollantilainen hybridi, joka on suosittu kotimaisten puutarhureiden keskuudessa ja jota rakastetaan monien etujensa vuoksi:

Vihannesviljelijät pitävät tämän porkkanalajikkeen ainoana merkittävänä haittapuolena kyvyttömyyttä kerätä siemeniä jatkoviljelyä varten. Tämä haitta on yhteinen kaikille ensimmäisen sukupolven hybrideille.

Cascade-porkkanahybridin arvostelut

Cascade F1 on erinomainen valinta sekä yksityiseen että kaupalliseen viljelyyn ja venäläisten puutarhureiden suosikki. Tämä hybridi soveltuu kevät- ja talvikylvöihin ja tuottaa runsaan sadon. Sen pensaat ovat vastustuskykyisiä porkkanan lehtien punoittumiselle ja taudeille. Juureksille on ominaista korkea laatu ja säilyvyys.

Usein kysytyt kysymykset