Mitä porkkanalajikkeita voidaan kasvattaa Siperiassa?

Siperiaan kasvatettaville porkkanalajikkeille on ominaista paitsi erinomainen laatu, myös kylmänkestävyys ja äkillisten säänmuutosten sietokyky. Tässä artikkelissa on yksityiskohtainen kuvaus parhaista kylmässä ilmastossa kasvatettavista lajikkeista.

Siperiassa vyöhykkeellä olevat varhaiset lajikkeet

Tämän luokan lajikkeet tuottavat varhaisen sadon. Varhaisten lajikkeiden kypsymisaika vaihtelee 60–90 päivästä. Niillä on kaksi päähaittaa: alhainen sato ja juurien lyhyt säilyvyysaika.

Alenka

Tämä lajike tuottaa pitkulaisia, noin 15 cm pitkiä hedelmiä. Yhdeltä neliömetriltä voi korjata jopa 10 kg juureksia. Sato kypsyy 100 päivää taimien kylvöstä. Istutettaessa taimien väliin on jätettävä 5 cm tilaa; sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa tai avomaassa.

Kasvamiseen tarvitaan hyvin vettä läpäisevä ja ravinteikas maaperä. Se viihtyy aurinkoisessa paikassa penkissä, jossa on aiemmin kasvatettu perunoita, sipulia tai herneitä. Se ei viihdy hyvin varjoisassa paikassa.

Lajike ei sovellu kaupalliseen viljelyyn, mutta henkilökohtaiseen käyttöön se on erinomainen vaihtoehto.

Amsterdamissa

Tämä porkkanalajike on muodoltaan lieriömäinen, tyypillinen kaikille porkkanoille. Se kasvaa 15–16 cm pitkäksi ja painaa noin 150 g kappale. Se kypsyy kolme kuukautta istutuksen jälkeen. Yhdeltä neliömetriltä voi saada 5–7 kg satoa.

Tämä lajike on melko vaativa maaperän suhteen; Amsterdam-porkkanoita on mahdotonta kasvattaa huonossa maaperässä. Istuta ne uuteen paikkaan joka vuosi, muuten lajike ei tuota kunnollista satoa. Hedelmät ovat alttiita monille tuholaisille ja mädännälle, mutta niillä on vahva vastustuskyky useimmille taudeille.

Paras käyttötapa on mehun valmistus.

Belgian valkoinen

Porkkanat muistuttavat palsternakkaa ja daikon-retiisiä, koska niissä ei ole beetakaroteenia, mikä antaa niille ominaisen valkoisen värin. Juuret ovat paljon pienempiä kuin oransseilla porkkanoilla, painaen noin 80 g kappale. Ensimmäinen sato voidaan saada 2,5 kuukautta kylvöstä.

Jotta valkoiset porkkanat kasvaisivat, lämpötilan ei tulisi laskea alle 10 celsiusasteen. Juurien kasvun optimaalinen lämpötila on 16–25 celsiusastetta. Valkoiset porkkanat kasvavat mieluiten kurkkujen ja tomaattien jälkeen. Ne eivät vaadi liian ravinteikasta maaperää, mutta sen tulisi olla hyvin ojitettu.

Belgian White on kuuluisa korkeasta B-vitamiini-, jodi-, kalsium- ja sinkkipitoisuudestaan.

Bangor F1

Tämä on hybridilajike. Sen kypsymisaika on 110 päivää, mikä erottaa sen monista muista aikaisin kypsyvistä lajikkeista. Sillä on kapea, pitkänomainen lieriömäinen muoto, pituus jopa 20 cm, ja yksi hedelmä painaa 130–200 g. Siemen tulee kylvää 3 cm syvyyteen ja kasvi istutetaan vähintään 0,3 m syvyyteen avomaahan tai kasvihuoneeseen.

Kasvu vaatii lämmintä, aurinkoista maaperää. Bangor F1 on tunnettu maustaan, houkuttelevasta väristään ja B-vitamiineistaan. Siperialaiset arvostavat sitä pitkän säilyvyytensä vuoksi.

Lohikäärme

Tällä porkkanalla on epätavallinen ja eksoottinen ulkonäkö violetin kuoren ansiosta, joka paljastaa oranssin ytimen. Lajike on muodoltaan ohut, pitkänomainen kartio, jonka pituus on 20–25 cm ja paino 120–320 g. Kylvösyvyys on 3 cm, ja taimet istutetaan 0,2 metrin syvyyteen.

Epätavallisesta ulkonäöstään huolimatta tämä porkkana ei vaadi erityisiä kasvuolosuhteita, se tarvitsee vain pääsyn auringonvaloon ja runsaasti tilaa. kasteluOn parasta kasvattaa kasvihuoneessa; ilman lämpötilan ei tulisi laskea alle +17 astetta.

Pariisilainen karotel

Ensimmäinen sato voidaan saada 65–75 päivässä. Hedelmä on oranssi, pyöreä ja pieni, 5–7 cm pitkä. Kokonsa vuoksi vihannes viihtyy raskasmassassa ja multavassa maaperässä. Kylvä siemenet 1–2 cm syvyyteen. Istutustiheys on 200–1 000 kasvia neliömetrillä. Ennen istutusta kaiva maa 0,2 metrin syvyyteen.

Kypsistä porkkanoista voi tehdä porkkanamehua, ja hedelmät voi säilöä ja pakastaa.

Väri F1

Hedelmä on pitkänomainen, oranssinvärinen ja sileäkuorinen. Lavat ovat suorat. Jokainen hedelmä painaa 100–200 g ja on 12 cm pitkä. Kylvömäärä on 2 miljoonaa siementä hehtaaria kohden. Siksi sitä voidaan viljellä kaupallisesti; se ei vie paljon tilaa ja taimien väliset etäisyydet voidaan pitää lyhyinä.

Siemenet kylvetään 3 cm syvyyteen ja itse taimet 0,15 m syvyyteen. Kypsyminen kestää kolme kuukautta. Itämisen vähimmäislämpötila on +8 °C. Sato on suhteellisen korkea: 4–6 kg juureksia neliömetriltä.

Se on kokonaan haudattu maahan, yläosa ei ole vihreä.

Keskikokoiset lajikkeet, jotka on kaavoitettu Siperiaan

Keskikauden lajikkeisiin kuuluvat lajikkeet, jotka kypsyvät 90–110 päivässä. Yksi niiden tärkeimmistä eduista on niiden pitkäaikainen säilyvyys. Nämä lajikkeet vaativat huolellista kitkemistä ja maan möyhentämistä.

Altai lyhennettynä

Porkkanat ovat klassisen lieriömäisen muotoisia, oranssinvärisiä ja kooltaan pieniä. Juuri saavuttaa enimmäispituuden 15 cm ja painon 120 g. Istutusta varten tee 20–40 mm syviä vakoja.

Tämä lajike on tunnettu esimerkillisestä sadostaan: neliömetriltä voi korjata noin 7 kg juureksia. Se kestää jopa -3 celsiusasteen lämpötiloja.

Altair F1

Kypsymisaika on 105–110 päivää. Juurikasvit kasvavat 18 cm pituisiksi ja painavat 135–170 g. Neliömetriltä voidaan korjata 3–7,5 kg satoa viljelyn sääolosuhteista riippuen. Myös kasvupaikka vaikuttaa satoon: kasvihuoneet tuottavat huomattavasti enemmän kuin avomaan kasvit.

Sille on ominaista kestävyys lämpötilan laskulle -5 celsiusasteeseen, kyky säilyttää pitkään ja voimakkaat makuominaisuudet.

Viikinki

Suuri lajike. Sato on suhteellisen korkea, 3–6 kg neliömetriltä. Kasvi kasvaa jopa 18 cm pitkäksi ja painaa jopa 160 g. Se sietää jopa -4 celsiusasteen lämpötiloja. Kypsymisaika on 102–105 päivää istutuksen jälkeen.

Juureksia käytetään lastenruokien valmistukseen.

Losinoostrovskaja 13

Se on suosittu paitsi siperialaisten myös venäläisten puutarhureiden keskuudessa korkean satonsa ja alhaisten lämpötilojen ja tautien kestävyytensä ansiosta. Hedelmät saavuttavat 17 cm pituuden ja painavat noin 150 g. Yhdeltä neliömetriltä voi saada 6–8 kg juureksia.

Siementen istuttamiseksi tee 2–4 cm syviä uria. Tätä lajiketta käytetään mehujen ja soseiden valmistukseen tai se syödään raakana, koska hedelmä kasvaa mehukkaaksi ja maukkaaksi.

6-vitamiini

Siperian tunnetuin porkkanalajike. Juuret ovat 14–21 cm pitkiä ja painavat 70–200 g. Sato on korkea: 5–7 kg neliömetriltä. Vitaminnaya 6 sietää alhaisia ​​lämpötiloja, vähimmäislämpötilan ollessa +1 °C.

Porkkanoita on helppo kasvattaa, joten ne viihtyvät huonolaatuisessa maaperässä. Niiden ainoa haittapuoli on niiden alttius taudeille, joten ne vaativat huomiota ja asianmukaista hoitoa.

Kallisto F1

Juuret ovat 21–23 cm pitkiä ja painavat 80–140 g. Saanto: 2,4–4 kg juuria neliömetriltä. Kasvi sietää vähintään 4 celsiusasteen lämpötilan. Kypsymisaika on 3–3,5 kuukautta. Porkkanoilla on korkea itävyys.

Kuten monet keskikauden lajikkeet, tämäkin soveltuu säilytettäväksi kellarissa tai muussa viileässä paikassa pitkään.

Nantes

Hedelmät ovat 11–18 cm pitkiä ja painavat 100–150 g kappale. Tämä lajike on tunnettu korkeasta sadostaan ​​ja poikkeuksellisesta maustaan. Yhden neliömetrin palstalta saadaan 6 kg juuria. Siemenet kylvetään 3 cm syvyyteen. Kypsymisaika on 98–105 päivää. Porkkanat säilyvät vähintään kahden celsiusasteen lämpötilassa.

Mutta lajikkeella on haittapuoli: Nantes-porkkanat eivät siedä edes hieman kosteaa maaperää. Maaperän on oltava ravitsevaa, kuohkeaa ja aurinkoista. Tämän tyyppinen viljely antaa hedelmille tarvittavan painon ja maun.

Kanada F1

Tämä lajike sopii erinomaisesti mustaan ​​maahan. Se voi itää jopa 4 celsiusasteen lämpötilassa. Se saavuttaa 0,2 metrin pituuden ja painaa 130-200 g. Sille on ominaista kirkkaan oranssi väri, säännöllinen lieriömäinen muoto ja suuri koko.

Porkkanoille on ominaista vakaa sato, ne kestävät auringonvaloa, säilyvät pitkään ja ovat helppohoitoisia. Canada F1 -lajike kasvaa hyvin savimaassa, mutta ei siedä tuoretta lantaa. Myöhästyneenäkin kylvettynä tämä lajike tuottaa satoa ajoissa ja on muita lajikkeita parempi.

Leander

Kypsyminen kestää 95–105 päivää. Hedelmä on kiinteä, 18 cm pitkä ja painaa noin 100 g kappale. Sato on 4–5,5 kg neliömetriltä. Se sietää yhden celsiusasteen lämpötiloja, mutta niitä on parasta välttää, koska ne voivat vaikuttaa satoon.

Juurikasvi pysyy maassa kypsymisen ajan, ja sen yläosa pysyy vihreänä. Sitä arvostetaan erinomaisen satonsa, halkeilunkestävyytensä ja 6–8 kuukauden säilyvyytensä ansiosta. Latvat ovat koholla ja lehdet ovat tiiviisti toisistaan.

Siperiassa vyöhykkeellä olevat myöhäiset lajikkeet

Myöhäisen kypsymisen lajikkeet kasvavat yli 110 päivässä alueellisesta ilmastosta riippuen. Niille on ominaista suuri koko ja pitkä säilyvyysaika, mutta niiden sokeripitoisuus on alhaisempi.

Vertaansa vailla

Kypsymisaika on 110–130 päivää. Juuret ovat noin 20–22 cm pitkiä ja painavat 80–140 g. Hedelmä on oranssinvärinen ja sileäkuorinen. Siemenet kylvetään 20 mm syviin vakoihin. Minimilämpötila on -5 celsiusastetta. Sato: 3–7 kg neliömetriltä.

Tämä lajike viihtyy hiekka- ja savmaassa, mutta ei siedä tuoretta lannoitetta tai suuria vesimääriä. Se on erityisen kylmänkestävä, minkä ansiosta se soveltuu kylvöksi ennen talvea. Säilytä tätä ainutlaatuista porkkanaa viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa.

Flakke

Kypsymisaika vaihtelee 140–170 päivästä. Karanmuotoisesta juuresta kasvaa melko pitkä, 0,2–0,3 metriä pitkä ja noin 200 g painava kasvis. Sitä viljellään pääasiassa karjanrehuksi ja teolliseen jalostukseen.

Sato: 4–9 kg neliömetriltä. Se eroaa muista lajikkeista alhaisemman karoteenipitoisuutensa ansiosta, mutta on tunnettu pitkästä säilyvyydestään viileässä huoneessa, korkeasta sadostaan ​​ja kukinnankestävyydestään.

Nevis F1

Vaikka Nevis F1 on hybridi, se on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin Nantes. Kasvukausi Se kestää 110–120 päivää. Juurikasvi kasvaa säännöllisen lieriömäisen muotoiseksi. Lehdet ovat pieniä. Hedelmä on 17–18 cm pitkä ja painaa noin 140 g. Sato: jopa 9,5 kg neliömetriltä.

Juurikasvi on kokonaan mullan peitossa, joten sen yläosa ei ole alttiina vihreydelle. Nevis F1 viihtyy aurinkoisessa paikassa ja kasvaa hyvin aiemmin sipuleille, tomaateille, kurkuille, herneille ja kaalille käytetyssä penkissä.

Erinomaisen maunsa ansiosta tätä lajiketta käytetään usein mehun tuotantoon. Lisäksi Nevis F1 on tautien kestävä, säilyy 7–8 kuukautta viileässä ja kuivassa paikassa ja on yksi satoisimmista rypäleistä.

Vita Longa

Juuren kehitys kestää 145–155 päivää. Tällä lajikkeella on heikko ydin, mutta se on erittäin ravitseva ja sisältää runsaasti sokeria sekä A-, C- ja E-vitamiineja. Kartiomainen muoto ja oranssi väri tekevät siitä täydellisen valinnan. Jokainen juuri on 25–40 cm pitkä ja painaa 150–250 g.

Tämä lajike on ilmastollisesti vaativa, joten hyvä sato Siperiassa on mahdollista vain, jos kaikki tarvittavat hoito-olosuhteet on järjestetty. Tärkeintä on varmistaa, ettei kasvihuoneessa ole vetoa ja yrittää minimoida mahdolliset lämpötilanvaihtelut.

Vita Longa on vastustuskykyinen taudeille, halkeilulle ja mädäntymiselle. Sato jopa 7 kg neliömetriltä.

Yellowstone

Tai vaihtoehtoisesti "keltainen kivi". Tämä lajike sai nimensä tunnusomaisen keltaisen värinsä ja tiheän rakenteensa vuoksi. Hedelmä on karanmuotoinen ja sen kuori on sileä, ja sen alla on mehukas hedelmäliha. Se kasvaa noin 25 cm pitkäksi ja painaa 200 g kappale.

Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä sato ja sopeutuminen erilaisiin kasvuolosuhteisiin, vaikka maaperän happipitoisuus on tärkeä kasvutekijä. Siemenet tulisi kylvää 2–2,5 cm syvyyteen. Sato: 7–9 kg neliömetriltä. Porkkanat voidaan istuttaa, kun maaperän lämpötila saavuttaa 5 celsiusastetta.

Lajikkeen lehdet ovat kestävät ja pörröiset. Juuret ovat vastustuskykyisiä monille taudeille.

Scarla

Kasvukausi on melko pitkä, 125–140 päivää. Juurikasvi on suuri, lieriömäinen ja kirkkaan oranssi. Sen latvat ovat pystyt ja vahvat ja kestävät useita tauteja.

Hedelmät ovat 22 cm pitkiä ja painavat 300–500 g kappale. Sato: 80–100 tonnia juureksia hehtaarilta. Skarla istutetaan kosteaan, kuohkeutettuun maaperään, mikä varmistaa, että lajike saa tarvittavat ravintoominaisuudet.

Sitä käytetään vauvanruoassa, ruokavalioravinnossa ja korealaistyylisissä porkkanoissa, koska sillä on rikas maku. Se säilyy hyvin koko talven ajan seuraavaan satoon asti.

Shantenay 2461

Kypsymisaika vaihtelee 100–130 päivään. Juuret kasvavat sylinterimäisiksi, jopa 15 cm pitkiksi ja jopa 150 g painaviksi. Varret ovat suuria.

Tämä lajike on monipuolinen viljelyssä, sillä se yhdistää korkean sadon helppohoitoisuuteen ja vaatimattomaan maaperään. Sato vaihtelee sääolosuhteiden mukaan. Hoito vaatii vain kastelua ja säännöllistä lannoitusta.

Porkkanat ovat vastustuskykyisiä monille taudeille, kukinnalle, halkeilulle ja hedelmävaurioille. Tämän lajikkeen kestämä vähimmäislämpötila on 4 celsiusastetta.

Parhaat lajikkeet säilytykseen

Lajikkeet ovat kysyttyjä, koska niitä voidaan säilyttää pitkään viileässä paikassa.

Moskovan talvi

Kypsyminen kestää 70–95 päivää, ja tätä lajiketta pidetään keskikauden sadonkorjuuaikana. Tämä monipuolinen porkkana voidaan kylmänkestävyytensä ansiosta kylvää sekä ennen talvea että huhti-toukokuussa.

Täydellisen lieriömäinen muoto, jossa on sileä, oranssinvärinen kuori. Juuren koko on 10–15 cm ja paino 90–160 g. Sato: 5–7 kg neliömetriltä.

Hyvän ja maukkaiden, suurikokoisten juurikasvien sadon saamiseksi porkkanat tulisi kasvattaa avoimella, aurinkoisella paikalla. Ne viihtyvät parhaiten aiemmin kaalin, sipulin, tomaatin ja kurkun täyttämissä penkeissä. Koska tämän lajikkeen itäminen kestää kauan, se istutetaan retiisien viereen, jotka osoittavat istutuspaikan.

Onkologian ja mikrobiologian tutkimuslaitos 336

Tämä keskikypsä porkkana kypsyy 75–95 päivässä. Lehtiruusuke on melko voimakas. Juuri on kokonaan mullan peitossa, mikä estää yläosan vihertymisen. Se viihtyy maaperässä, jossa aiemmin kasvoi papuja, perunoita, tomaatteja ja kurkkuja.

Hedelmän koko on noin 18 cm ja paino jopa 120 g. Sato: 3–5,5 kg neliömetriltä. Lajike voidaan istuttaa talvella. Itämisen vähimmäislämpötila on 4 celsiusastetta.

Roterizen

Saksasta käännettynä se tarkoittaa "punaista jättiläistä". Lajike sai tämän nimen vaikuttavan kokonsa vuoksi: oikein kasvatettuna juuri voi kasvaa 30 cm pitkäksi ja painaa 220 g. Se on myöhään kypsyvä lajike, joka kypsyy 140-150 päivää istutuksen jälkeen. Saanto: 2-3,8 kg neliömetriltä.

Porkkanat ovat kartiomaisia ​​ja väriltään kirkkaan oransseja. Kasvin lehdet ovat tiheät ja korkeat, mutta usein lehtien pituus ja koko eivät vastaa hedelmän kokoa. Ne kestävät kylmää ja tuholaisia, viihtyvät irtonaisessa maassa, kitkevät ja kastelevat paremmin, mutta ovat herkkiä tuoreille lannoitteille.

Ei vaadi esiitätystä ennen istutusta.

Forto

Keskikasvuinen lajike, jonka kasvukausi on 120–130 päivää. Hedelmät ovat suuria, sileäkuorisia ja vastustuskykyisiä halkeilulle, varrenkehitykselle ja monille taudeille. Kasvi tuottaa melko runsassatoisen. Jokainen juuri on 17–21 cm korkea ja painaa 80–120 g. Sato: 4–8,5 kg neliömetriltä.

Kaikkia edellä mainittuja porkkanalajikkeita kasvatetaan menestyksekkäästi Siperiassa. Ne kestävät pakkasta, lämpötilanvaihteluita ja alueen ankaraa ilmastoa. Tätä viljelykasvia kasvatettaessa on tärkeää noudattaa istutuksen, hoidon ja varastoinnin perussääntöjä. Porkkanalajikkeet valitaan sadon, kypsymisajan ja koon perusteella.

Usein kysytyt kysymykset