Dordogne-porkkana on suosittu hollantilainen lajike, jota viljelijät arvostavat. Se on satoisa, kestää monenlaisia haasteita ja tuottaa suuria juuria, jotka ovat suosittuja maatalousmarkkinoilla.
Jalostushistoria
Dordogne F1 -porkkana on hollantilaisten jalostajien hybridi. Lajikkeen kehittäjä on Syngenta. Se kehitettiin vuonna 2004 ja merkittiin valtionrekisteriin vuonna 2007. Dordogne-hybridiä voidaan kasvattaa käytännössä kaikilla Venäjän federaation alueilla, myös pohjoisilla.
Lajikkeen kuvaus
Dordogne-lajikkeella on pystykasvuinen ruusuke, jossa on tummanvihreitä, hienoksi leikattuja, pitkiä tai keskikokoisia lehtiä. Kasvit ovat voimakkaita ja tuottavat suuria, oranssinvärisiä juuria. Täysin kypsillä porkkanoilla on tasainen rakenne.
Juuret ovat sylinterimäisiä, 18–20 cm pitkiä, tylppikärkisiä ja sileäpintaisia, ja niillä on kirkkaan oranssi ydin. Ne painavat 80–130 g ja voivat kasvaa halkaisijaltaan jopa 6 cm:n kokoisiksi. Juuren latva ei viherry.
Maku ja käyttö
Dordogne-porkkanat ovat makeita, mehukkaita ja maukkaita. Nämä porkkanat ovat herkullisia missä tahansa muodossa, syödään tuoreena, käytetään ruoanlaitossa, säilykkeinä ja pakastettuina.
Juurekset säilyttävät makunsa ja säilyvyytensä 10 kuukautta. Ne ovat runsaasti sokereita, karoteenia sekä C-, E-, K- ja B-vitamiineja. Tämä vihannes on myös runsaasti beetakaroteenia (12 %), joka muuttuu elimistössä retinoliksi, voimakkaaksi antioksidantiksi.
Sato ja kypsyminen
Dordogne-hybridiporkkana on keskikesän lajike. Itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 115–120 päivää. Etelässä porkkanat voivat kypsyä jopa 70 päivässä.
Hybridille on ominaista korkea sato. Teollisessa mittakaavassa kasvatettaessa se saavuttaa 350–520 senttiä hehtaaria kohden tai jopa enemmän. Kotipuutarhoissa kasvatettaessa Dordogne tuottaa jopa 3–7,5 kg porkkanoita neliömetriä kohden.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin istutat Dordogne-porkkanoita puutarhaasi, kannattaa tutustua kaikkiin niiden etuihin ja haittoihin. Arvioimalla niitä voit selvittää, sopiiko tämä hybridi tarpeisiisi – myyntiin, kuljetukseen, varastointiin jne.
Hyvät puolet:
Dordogne-porkkanoista ei ole löydetty virheitä.
Sivuston vaatimukset
Dordogne F1 -porkkanasadon määrä ja laatu riippuvat pitkälti istutuksesta. On tärkeää valita oikea paikka ja istuttaa suositellun kasvatusmenetelmän mukaisesti. Porkkanat kasvavat parhaiten valoisissa paikoissa. Varjoisia ja vettyneitä alueita ei suositella.
- ✓ Optimaalisen maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,8 ravinteiden maksimaalisen imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin salaojitettu veden pysähtymisen ja juurimädän välttämiseksi.
Syksyllä pelto valmistellaan istutusta varten poistamalla kasvijätteet, kaivamalla ja lisäämällä lannoitetta. Maaperän tulee olla hapotonta. Jos se on liian hapanta, lisää sammutettua kalkkia: 3–4 kg neliömetriä kohden hiekkamaahan ja 5–7 kg neliömetriä kohden savimaahan. Raskaaseen savimaahan lisätään myös sahanpurua möyhentämiseksi.
Istutuspäivät
Etelä- ja Keski-Dordognen alueella porkkanoita istutetaan huhtikuun alkupuolelta puoliväliin, kun taas pohjoisemmilla alueilla ne istutetaan toukokuussa. Istutus tapahtuu, kun maaperä on lämmennyt vähintään +4…+6 °C:een. Porkkanoiden kasvun ja kehityksen optimaaliset lämpötilat ovat +18…+25 °C.
- × Älä istuta Dordogne-porkkanoita maaperään, jossa on aiemmin kasvatettu sarjakuisia kasveja tautien leviämisen välttämiseksi.
- × Vältä tuoreen lannan käyttöä, sillä se voi aiheuttaa juurikasvien haaroittumista.
Istutusmallit
Siemenet kylvetään mataliin, 2 cm syviin vakoihin. Rivivälin tulee olla noin 20–25 cm. Siementen välisen etäisyyden tulee olla 5 cm. Penkit kastellaan etukäteen ja rivien väliin lisätään turvetta. Neliömetriä kohden tarvitaan noin 100–110 siementä.
Rakeistetut siemenet eivät vaadi istutusvalmisteluja; tavalliset siemenet liotetaan lämpimässä vedessä 24 tuntia. Dordogne-hybridin itävyysaste on 95%. Seuraavia kasveja pidetään porkkanoiden parhaimpina edeltäjinä: kaali, sipuli ja kurkku. Ei-toivottuja edeltäjiä ovat punajuuri, selleri ja tilli.
Hoito-ominaisuudet
Paljon suurten ja maukkaiden Dordogne-porkkanoiden kasvattamiseen tarvitaan tiettyä hoitoa.
- Kolme viikkoa itämisen jälkeen levitä monimutkaista mineraalilannoitetta, jossa on pääasiassa typpeä, lehtien kasvun stimuloimiseksi.
- Kuuden viikon itämisen jälkeen käytä kalium- ja fosforipitoista lannoitetta juurikasvien kehittämiseksi.
Maatalousteknologian vivahteet:
- Kastelun tulisi olla harvinaista ja se tulisi tehdä maaperän kuivuessa. Suositeltu kastelutiheys on noin kerran 10 päivässä.
- Jokaisen kastelun jälkeen maaperä irrotetaan, kitketään rikkaruohot ja sitten multaataan.
- Kasveja harvennetaan kahdesti: taimien ilmestyessä ja kuukautta myöhemmin. Ohuet ja heikot versot poistetaan huolellisesti. Muuten juuret eivät kasva suuriksi ja paksuiksi.
Ensimmäisen harvennuksen aikana naapurikasvien välillä tulisi olla 4-6 cm, toisen jälkeen - 6-7 cm. - Kasvukauden alussa lisätään mineraalilannoiteliuos: ammoniumnitraattia (30 g), kaliumsuolaa (15 g) ja superfosfaattia (10 g) laimennetaan 10 litraan. 3-4 viikon istutuksen jälkeen lisätään laimennettua puutuhkaa (450 g / 10 litraa). Lanta ei sovellu porkkanoiden lannoitteeksi.
Tietoja taudeista ja tuholaisista
Dordogne F1 -hybridillä on korkea vastustuskyky, mutta jos viljelykäytännöt ovat virheellisiä, porkkanoiden tartuntariski taudinaiheuttajilla ja hyönteisillä kasvaa merkittävästi. Ennaltaehkäisevä ruiskutus laimennettuilla sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineliuoksilla auttaa estämään tautien ja tuholaisten leviämistä.
| Tauti | Dordognen sitkeys | Ennaltaehkäisevät toimenpiteet |
|---|---|---|
| Alternaria | Korkea | Siementen käsittely sienitautien torjunta-aineella ennen istutusta |
| Jauheliha | Keskimäärin | Istutusten säännöllinen tuuletus |
Hyönteistuholaisista Dordogne-porkkanoille vaarallisimpia ovat porkkanakärpänen, päivänvarjokoi, maamyyrä ja juuria kaivavat pihtimadot. Tuholaisia torjutaan kansanlääkkeillä, kuten ripottelemalla maaperää puutuhkalla ja suihkuttamalla valkosipuli-tupakkauutteella.
Arvostelut
Dordogne-porkkana on ansaitusti sijoittunut johtavien lajikkeiden joukkoon paitsi hollantilaisten lajikkeiden joukossa, myös kaikkien puutarhureiden ja viljelijöiden saatavilla olevien lajikkeiden joukossa. Sen kauniit ja maukkaat juuret, korkea myyntikelpoisuus ja muut edut yhdistyvät onnistuneesti korkeaan satoon, vähäiseen hoitotarpeeseen ja muihin ominaisuuksiin.