Porkkanalajikkeen "Children's Sweet" kasvatussäännöt ja ominaisuudet

Makeat miniporkkanat ovat yksi parhaista lajikkeista lapsille. Äidit rakastavat niitä niiden makean maun, uskomattoman mehukkaiden ja rapeiden juurien sekä korkean vitamiinipitoisuuden vuoksi. Lapset syövät niitä mielellään raakana tai prosessoituina (mehu, sose) ja nauttivat merkittävistä terveyshyödyistä.

Lajikkeen esittely

Tämä vihanneslajike on keskikauden. Kasvukausi on 90–118 päivää. Nippuporkkanat voidaan korjata jo 60 päivää itämisen jälkeen. Puutarhurit aloittavat sadonkorjuun heinäkuun lopulla tai elokuun alussa.

Lasten makeisille on ominaista myös muut erinomaiset ominaisuudet:

• sadon kuljetettavuus ja säilyvyysaika (vihanneksia voidaan säilyttää 3–5 kuukautta menettämättä mehukkuuttaan ja myyntikelpoista ulkonäköään);
• juurikasvien halkeilun taipumuksen puuttuminen;
• kasvien kuivuus- ja kylmänkestävyys (ne kestävät lyhytaikaisia ​​pakkasia jopa -4 °C:een asti);
• niiden vastustuskykyä kukinnalle ja nuolemiselle.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämä lajike on tunnettu korkeasta vitamiinipitoisuudestaan. Tämä vihannes on erittäin runsas karoteenin lähde (kuten sen hedelmälihan punaoranssi sävy osoittaa) – 20 mg/100 g.

Tämä vihanneslajike on myös runsaasti muita arvokkaita aineita syöjälle:

• C-, E-, K-, PP- ja B-vitamiinit;
• mineraalit (kalium, rauta, fosfori, magnesium, koboltti, kupari, jodi, sinkki ja muut);
• eteeriset öljyt ja fytonsidit;
• pektiini;
• antioksidantteja, kuten lykopeenia.

Aikuisille suositeltu porkkanamehun päivittäinen saanti on 250 ml. Yhdistä se kasvi- tai maitorasvaan parantaaksesi karoteenin imeytymistä. Hauduttaminen lisää karoteenin määrää 30 %.

Ulkoiset ja makuominaisuudet, tarkoitus

Kasvit kasvavat 30–40 cm korkeiksi. Niiden lehdet ovat hauraat, keskikokoiset ja vihreät. Juuret ovat seuraavat:

• sylinterimäinen tylppä muoto;
• pituus - jopa 21 cm;
• halkaisija - 2,5-3 cm;
• paino - 130 g - 200 g;
• kirkkaan punaoranssi väri;
• tasainen ja sileä pinta, kiiltävä ja heikosti kehittyneet silmät;
• pieni ja huonosti määritelty ydin;
• murealla, rapeakuorisella hedelmälihalla ja runsaalla mehulla.

Tätä lajiketta pidetään yhtenä makeimmista ja mehukkaimmista kesäporkkanoista. Sen juuret sisältävät 9 % sokeria. Se on herkullinen tuoreena, keitettynä, haudutettuna ja paistettuna. Se sopii monenlaisiin ruokiin, mehuihin, vauvanruokiin ja talvisäilykkeisiin.

Miten istuttaa?

Kylvä Detskaya Sladkaya -lajike avomaahan seuraavina aikoina:

• keväällä - huhtikuun lopulla ja toukokuussa;
• syksyllä - lokakuun jälkipuoliskolta marraskuun alkuun, jolloin lämpötila saavuttaa +5°C.

Varaa porkkanapenkille maa-alue, joka täyttää seuraavat vaatimukset:

• hyvin valaistu auringossa;
• löysällä ja hedelmällisellä maaperällä, hiekkaisella savimaalla tai kevyellä savisella, pH-arvolla 5,5–6,6;
• jossa aiemmin kasvatit tomaatteja, kurkkuja, perunoita ja papuja.

Jos aiot kylvää siemeniä keväällä, valmistele paikka syksyllä. Talvikylvöä varten valmistele paikka kolme kuukautta ennen suunniteltua päivämäärää. Noudata seuraavia ohjeita:

• Kaiva alue 30 cm syvyyteen;
• lisää hiekkaa tai sahanpurua, jos maaperätyyppi on mustaa maaperää;
• lannoita orgaanisella aineella (kompostilla), jos maaperä on savinen tai hiekkainen.

Ennen istutusta rikasta maaperää mineraaliseoksilla: kaliumsulfaatilla, kaliumsuolalla ja superfosfaatilla. Nämä lisäävät maaperän kalium- ja fosforipitoisuutta ja suojaavat porkkanoita virus- ja bakteeri-infektioilta. Istutuksen yhteydessä lisää myös puutuhkaa – tehokas ase sieniä vastaan ​​ja maaperän deoksidaattori.

Noudata kylvöohjetta:

• riviväli - 18-20 cm;
• kylvösyvyys - 2 cm (1-1,5 cm - jos kylvät sadon ennen talvea);
• askel - 3 cm.

Kylvä siemenet esikaivettuihin ja kasteltuihin vakoihin. Peitä ne mullalla. Peitä taimet muovikelmulla, kunnes ne nousevat esiin. Tämä estää sateen huuhtomasta multaa pois ja säilyttää kosteuden. Kun taimet ovat nousseet, poista suojakalvo.

Kasvava

Saadaksesi runsaan sadon appelsiinijuureksia kasvattaessasi tätä lajiketta avoimessa maassa, huolehdi sen istutuksesta asianmukaisesti:

• Harvenna taimiaTämä toimenpide estää istutusten muodostumisen liian tiheäksi. Suorita toimenpide ensimmäisen kerran sen jälkeen, kun taimet ovat kehittäneet kaksi ensimmäistä aitoa lehteään. Pidä kasvien välinen etäisyys 2–3 cm.
  Harvenna istutus uudelleen, kun toinen lehtipari ilmestyy. Lisää pensaiden välistä etäisyyttä 6 cm:iin.
• Kastele puutarhapenkkiKosteus on välttämätöntä suurten, mehukkaiden ja makeiden porkkanoiden tuottamiseen. Sen puute tekee juurista hitaita ja kitkeriä.
  Kostuta maaperää 20–30 cm syvyyteen. Kastele 7–10 päivän välein. Ota sääolosuhteet huomioon. Lisää tai vähennä kastelutiheyttä tarpeen mukaan.
• Tuhoa rikkaruohotVihanneskasvien asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi ja tautien ja tuholaisten tartunnan estämiseksi poista rikkaruohot puutarhasta viipymättä.
• Kuohkeuta maaperääToista tämä toimenpide koko kasvukauden ajan (vähintään kuusi kertaa kaudessa) maaperän hapettamiseksi. Tämä estää myös juurimädän.
• Lannoita satoPorkkanan normaalille kehitykselle ja suurten juurien muodostumiselle kaliumia tarvitaan suurina määrinä. Käytä lannoitteena kaliumsulfaattia, kaliumonofosfaattia tai borofoskaa.
• Tarvittaessa käsittele istutuksia hyönteismyrkkyillä ja sienitautien torjunta-aineilla.parantaa puutarhan kasveja taudeilta ja suojella niitä tuholaisilta.

Suorita valikoiva sadonkorjuu heinäkuussa. Aloita pääsato elo- tai syyskuussa. Säilytä vihannekset pimeässä, kuivassa kellarissa 0 °C:ssa ja 85–95 %:n kosteudessa.

Lajikkeen arvo

Detskaya Sladkaya -lajiketta arvostavat puutarhurit sen monien etujen vuoksi, kuten:

Arvostelut

Makea vauvaporkkana on yksi tämän keskikauden vihanneskasvin herkullisimmista ja ravitsevimmista lajikkeista. Oikein kasvatettuna tämä lajike tuottaa hyvän sadon, jolla on myyntikelpoinen ulkonäkö ja erinomaiset kuluttajaominaisuudet. Juurien korkea sokeri- ja karoteenipitoisuus tekee siitä ihanteellisen valinnan lasten aterioihin.

Usein kysytyt kysymykset