Troy-sipulilajike on saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa luotettavuutensa ja erinomaisen satonsa ansiosta. Lauhkeaan ja mannerilmastoon kehitetty sipuli on osoittautunut ihanteelliseksi valinnaksi niille, jotka arvostavat viljelyn helppoutta ja korkeaa satoa. Nämä ominaisuudet voidaan saavuttaa vain asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla.
Troijan sipulin kuvaus ja ominaisuudet
Troija on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Sillä on pikantti ja hienostunut maku, ja se kestää lämpötilan vaihteluita ja epäsuotuisia sääolosuhteita.
Mille alueille se sopii?
Suositellaan viljelyyn koko Venäjällä, lukuun ottamatta Kauko-Pohjoista.
Troyn ulkonäkö
Sipuli on pyöreä ja hieman pitkänomainen, painaa noin 70–80 g ja halkaisijaltaan jopa 8 cm. Kuori on kullanruskea tai vaaleanruskea, ja sisus koostuu valkoisista, mehukkaista suomuista. Kasviksella on ohut, lyhyt kaula.
Höyhenet ovat putkimaisia, tummanvihreitä ja vahamaisen peitteen peittämiä. Ne voivat kasvaa 35–40 cm pitkiksi. Niillä on jäykkä rakenne ja pitkittäiset kuidut.
Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Sisältää monia hyödyllisiä aineita, mukaan lukien seuraavat:
- C-, E-, PP- ja B-vitamiinit;
- bioflavonoidi kversetiini;
- fytonsidit;
- prebioottinen inuliini;
- fruktoosi ja glukoosi;
- pektiini;
- makro- ja mikroelementit, kuten kalsium, magnesium, rauta, fosfori jne.;
- eteeriset öljyt;
- ravintokuitu;
- orgaaniset hapot.
Nämä elementit tekevät vihanneksesta hyödyllisen ruoka-aineen. Se auttaa diabeteksen hoidossa, puhdistaa verta ja normalisoi ruoansulatusta, stimuloi aineenvaihduntaa ja parantaa hematopoieesia. Sipulimehua käytetään luonnollisena antibioottina sen vahvistavien, vahvistavien ja antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi.
Kypsymisaika ja saanto
Tämä on varhainen hybridi. Keväällä istutettuna se kypsyy noin 90 päivää itämisen jälkeen. Talvisipulit itävät aikaisemmin ja kypsyvät 75 päivässä. Eteläisillä alueilla sadonkorjuu alkaa heinäkuun puolivälissä; lauhkeilla alueilla se alkaa kuukauden lopussa. Sato on korkea – noin 5–6 kg neliömetriltä.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Lajikkeelle on ominaista vahva vastustuskyky, joten se sairastuu harvoin tai on altis tuholaisten hyökkäyksille. Tämä edellyttäen, että sitä viljellään ja hoidetaan asianmukaisesti.
Lajikkeen hakeminen
Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta. Sitä lisätään salaatteihin antamaan aromia ja makua, paistetaan, keitetään ja käytetään monenlaisissa ruoissa. Sitä käytetään usein vihannesten talvisäilöntäresepteissä ja sitä lisätään valmisruokiin, kuten pelmeneihin, varenikeihin ja pihveihin.
Se on tärkeä ainesosa makkaroiden tuotannossa. Lääketieteessä sitä käytetään antimikrobisten lääkkeiden, kuten Allylchepin, valmistukseen, jota käytetään dysbioosin ja suoliston atonian hoitoon.
Kosmetologiassa tätä vihannesta käytetään ihon valkaisuun ja pisamien poistoon. Se on tehokas vahvistamaan hiustuppeja ja ehkäisemään hilseilyä.
Edut ja haitat
Ennen uuden sadon istuttamista puutarhaan on tärkeää tutustua sen positiivisiin ja negatiivisiin ominaisuuksiin. Sen etuja ovat muun muassa:
Haittapuolista puutarhurit huomauttavat:
Se kypsyy aikaisin, on ravintoarvoltaan korkea ja monipuolinen. Yksinkertaiset viljelytekniikat ja varsien puute tekevät siitä helpon kasvattaa.
Troy-sipulien istutusominaisuudet
Troy on valon suhteen melko vaativa lajike, eikä se viihdy varjossa. Sitä voidaan kasvattaa sekä syksyllä että keväällä. Ennen istutusta siemenet leikataan olkapäistä itämisen edistämiseksi ja liotetaan Energen-kasvunstimulaattorissa.
Maaperän ja paikan vaatimukset
Viihtyy kevyessä, ravinteikkaassa, veden- ja ilmanläpäisevässä ja neutraalissa maaperässä. Jos maaperä on hapan, lisää kalkkia muutama kuukausi ennen istutusta. Käytä kalkkia, dolomiittijauhoa, liitua tai puutuhkaa optimaalisten olosuhteiden varmistamiseksi.
Troy-sipulien istuttaminen talvella
Tämä monivuotinen sipulikasvi voidaan istuttaa syksyllä, jotta se kukoistaa ja kukkii seuraavana vuonna. Vaiheittaiset ohjeet:
- Valitse terveitä, suuria sipuleita, joissa ei ole merkkejä vaurioista tai mädäntymisestä.
- Istuta syksyllä syyskuun ja lokakuun välisenä aikana, jotta sipulit ehtivät juurtua ja valmistautua talveen.
- Istuta sipulit noin 5–7 cm syvyyteen. Niiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 10–15 cm.
- Paina ne syvemmälle reikiin. Peitä ne sitten varovasti mullalla.
- Istutuksen jälkeen kastele niitä hyvin, jotta ne juurtuvat paremmin.
- Peitä istutetut sipulit multakerroksella (kuten turpeella tai kuivatuilla lehdillä) kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun vähentämiseksi.
Kun maaperä alkaa lämmetä, sipulit alkavat kasvaa voimakkaasti. Varmista säännöllinen kastelu, erityisesti kuivina kausina. Kasvukauden alussa levitä monimutkaista mineraalilannoitetta kasvun ja kukinnan edistämiseksi.
Troy-sipulien istuttaminen keväällä
Eteläisillä alueilla sipulit istutetaan huhtikuun kolmantena kymmenenä päivänä ja lauhkeilla alueilla toukokuun alkupuoliskolla. Aloita juonien valmistelu syksyllä:
- Kaiva penkkien yli ja poista rikkaruohot.
- Suihkuta niitä runsaasti kuparisulfaatilla tautien ehkäisemiseksi.
- Ensimmäisten pakkasten jälkeen suorita kosteutta täydentävä kastelu ja peitä talvella sänky lumikinoksilla suojaksi.
Noudata seuraavia ohjeita jousen asennuksessa:
- Kaiva alue ja lisää orgaanista lannoitetta sekä monimutkaisia mineraalilannoitteita.
- Muodosta 5 cm syvät vakot 8-10 cm välein.
- Aseta siemenet määrätylle etäisyydelle.
- Peitä ne 2–2,5 cm:n kerroksella multaa.
- Tasoita pinta ja kastele kasvien kasvua stimuloivalla liuoksella.
Nämä toimenpiteet auttavat varmistamaan hyvän alun keväällä ja luovat suotuisat olosuhteet kasvulle ja kehitykselle.
Troyn sipulien hoito
Hybridi on vaatimaton, mutta vaatii vain vähän hoitoa, johon sisältyy tiettyjä suosituksia. Noudata näitä yksinkertaisia hoito-ohjeita:
- Kastele säännöllisesti mutta kohtuudella välttääksesi liiallista kosteutta ja vettymistä, jotka voivat aiheuttaa vihannesten mätänemistä. Kostuta maaperää 3–5 cm syvyyteen riippuen siitä, millainen se on. Kaada rivien väliin huoneenlämpöistä vettä, jotta se ei kosketa versoja.
- Muutamaa viikkoa ennen vihannesten sadonkorjuuta lopeta kastelu, jotta sipulit ehtivät muodostua kokonaan ja kuivua.
- Lannoita satoa useita kertoja kaudessa: toukokuun alussa käytä orgaanisia lannoitteita (mätää latoa, kompostia) ja kesäkuun lopulla nestemäisiä mineraalilannoitteita, jotka sisältävät natriumia ja fosforia. Kastele rivien väliin maa rohdoskasveilla: nokkosella, kamomillalla ja voikukalla.
- Irrota rivien välinen maa-aines joka toinen päivä kastelun jälkeen, jotta se rikastuu hapella ja parantaa kosteuden kiertoa.
Kiinnitä rikkaruohot 10–14 päivän välein: poista rikkaruohot käsin sipulien ympäriltä ja käytä rivien välissä kultivaattoria tai muita työkaluja, jotta kasvien pinta ei vahingoitu.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Hybridi on taudeille vastustuskykyinen, jos penkit sijaitsevat oikein valitulla, aurinkoisella ja kuivalla alueella. Märät olosuhteet voivat aiheuttaa sipulien mätänemistä, mikä vaikeuttaa kasvien pelastamista.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä käsittele täysin muodostunutta vihreää kasviosaa Homilla tai kuparisulfaatilla. Säännöllinen löysentäminen ja kitkeminen auttavat ehkäisemään tuholaisia. Lisäehkäisevänä toimenpiteenä istuta voimakkaasti tuoksuvia kasveja, kuten kehäkukkaa, lähelle puutarhapenkkiä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Valmiutta arvioidaan kellastuneiden ja nuutuneiden lehtien perusteella. Alla on suosituksia vihannesten sadonkorjuuseen ja varastointiin.
Miten ja milloin kerätä?
Korjaa sato kesäkuun lopulla tai heinäkuun alussa, mieluiten kirkkaana ja aurinkoisena päivänä. Käytä koneellista sadonkorjuuta suurilla palstoilla ja käsin pienemmillä palstoilla. Vedä sipulit maasta kaivamalla ne ensin lapiolla.
Hybridin säilytysominaisuudet ja säilyvyysaika
Sadonkorjuun jälkeen tarkista vihannekset ja lajittele ne huolellisesti. Hävitä vaurioituneet vihannekset tai laita ne sivuun nopeaa käyttöä varten. Kuivaa satoa auringossa tai katoksen alla kaksi viikkoa.
Kun varret ovat täysin kuivia, vihannekset ovat valmiita säilytykseen. Säilytä ne pimeässä huoneessa, jonka lämpötila on 0–3 °C ja kosteus 75–90 %. Ripusta sipulit punottuihin verkkoihin tai aseta ne kuivalle alustalle. Säilyvyysaika on 4–5 kuukautta.
Kasvamisen vaikeudet
Troijan sipuleita kasvatettaessa viljelijät kohtaavat usein useita haasteita. Näitä ovat:
- Nauriit mätänevät liiallisen kastelun tai veden kertymisen vuoksi. Liiallinen kosteus, erityisesti sateen tai runsaan kastelun jälkeen, voi aiheuttaa vihannesten mätänemistä.
- Ennenaikainen itäminen ja vihreän massan liiallinen muodostuminen ylimääräisillä typpilannoitteilla. Liian suuren annoksen käyttö voi johtaa höyhenten nopeaan kasvuun estämällä sipulien muodostumista.
Puutarhureiden arvostelut Troy-sipulista
Troijan sipuli on suosittu aloittelevien ja kokemattomien puutarhureiden keskuudessa taudinkestävyytensä, runsaan satonsa ja erinomaisen maunsa ansiosta. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen valinnan useille eri alueille. Asianmukaisella hoidolla tämä hybridi osoittaa vain positiivisia ominaisuuksia ja tuottaa suuria, korkealaatuisia vihanneksia.




