Stilyaha-sipuli on maukas ja satoisa salottisipuli, joka sopii sekä puutarha- että kaupalliseen viljelyyn kaikenlaisissa maaperissä. Tämä salottisipulilajike on satoisa, maukas ja soveltuu koneelliseen sadonkorjuuseen.
Luomisen historia ja viljelyalueet
Stilyagi-lajike on GAVRISH-jalostusyhtiön tuote. Tämä monipuolinen lajike hyväksyttiin viljelyyn vuonna 2015.
Lajike soveltuu viljelyyn lähes kaikilla alueilla, mukaan lukien pohjois-, luoteis-, keski-, Volga-Vyatka-, Keski-Mustan maan, Pohjois-Kaukasian, Keski-Volgan, Ala-Volgan, Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian ja Kaukoidän alueet.
Kuvaus kasvin ja sipulien ulkonäöstä
Tällä lajikkeella on keskikokoinen ruusuke, jossa on pystyt, tumman, sinivihreät lehdet. Sipulit ovat pitkänomaisia, elliptisiä (sikarinmuotoisia). Mehikasvien suomut ovat valkoisenvaaleanpunaisia, kun taas kuivat suomut ovat vaaleanruskeita ja punertavia. Jokainen sipuli painaa 80–100 g ja on keskitiheä.
Ominaisuudet
Stilyagi-salottisipuli on keskikypsymisikäinen lajike. Itämisestä sipulin kypsymiseen kuluu noin 125 päivää. Kypsyysaste on 95–100 %. Keskimääräinen sato on 4,5 kg/neliömetri.
Kaupallisessa viljelyssä kylvömäärä on 1 miljoona siementä hehtaaria kohden. Vihreiden sipulien pakottamisen istutusmäärä on 5 kg sipulia neliömetriä kohden. Vihreät ovat valmiita kolme viikkoa istutuksen jälkeen. Sipulien lukumäärä pesää kohden on kaksi.
Maku ja tarkoitus
Stilyagi-sipulin sipulit ovat puoliteräviä ja mehukkaita. Tämä lajike sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Suositellaan ruoanlaittoon. Mehukkaita Stilyagi-sipuleita käytetään alkupaloihin ja salaatteihin, ja niitä voidaan myös pakastaa.
Hyvät ja huonot puolet
Stilyagi-lajike on suhteellisen uusi, eivätkä monet puutarhurit ole vielä tutustuneet siihen. Siksi ennen tämän salottisipulin istuttamista puutarhaan on hyödyllistä punnita sen etuja ja haittoja.
Hyvät puolet:
Haittoja: lajike ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.
Kuinka istuttaa
Stilyaga-lajiketta kasvatetaan kahdella tavalla: taimina ja yksivuotisena satona nauriin siemenenä. Taimista kasvatettuna sipulit ovat suurimpia ja mehukkaimpia. On suositeltavaa istuttaa sipulit avoimelle, hyvin valaistulle alueelle.
Laskeutumisominaisuudet:
- siemenet kylvetään maahan huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin;
- kylvösyvyys: 1,0–1,5 cm;
- sipulisarjojen optimaalinen istutuskuvio on 20-30x5-7 cm;
- Optimaaliset maaperät ovat hedelmällisiä ja hyvin kuivattuja.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–7,0 optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
- ✓ Maaperän tulee olla hyvin ilmastettua, vältä alueita, joilla on seisovaa vettä.
Istutusmaa valmistellaan syksyllä. Maaperä puhdistetaan rikkaruohoista ja kaivetaan ylös, ja lisätään orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Komposttia tai humusta voidaan lisätä 5 kg neliömetriä kohden ja superfosfaattia 70 g neliömetriä kohden. Seuraavaksi muodostetaan penkit ja jätetään ne kevääseen asti. Juuri ennen kylvöä maaperää tarvitsee vain möyhentää kevyesti.
Jos salottisipuleita kasvatetaan kylvämällä sipulia, siemenet tulisi idättää kosteassa harsokangasmateriaalissa. Harsokangas upotetaan 22–25 °C:n lämpötilaan pariksi päiväksi.
Hoito-ominaisuudet
Salottisipulit ovat erittäin hoitovapaita ja vaativat säännöllistä kastelua, lannoitusta ja kuohkeuttamista. Oikeat viljelykäytännöt auttavat saavuttamaan suurimmat sadot.
- × Vältä kastelua illalla sienitautien kehittymisen estämiseksi.
- × Älä anna maaperän kastella liikaa, sillä se voi aiheuttaa sipulien mätänemisen.
Näin hoidat salottisipuleita:
- Yleensä 3-4 kastelukertaa vuodessa riittää, jos kesä on kuuma ja kuiva.
- Kastelun jälkeen maaperä irrotetaan, jolloin rikkaruohot poistetaan samanaikaisesti. Irrottaminen estää kuoren muodostumisen, joka estää ilman pääsyn juurille.
- Sipulit lannoitetaan kaksi kertaa kaudessa. Ensimmäinen lannoitus tehdään keväällä, kun sipuleilla on kolme lehteä. Käytä yrttiuutetta, joka on laimennettu vedellä suhteessa 1:3, urealla (1 ruokalusikallinen 10 litraan vettä), johon on lisätty 1/2 ruokalusikallista kaliumlannoitetta.
Toinen lannoitus tehdään viisilehtisessä vaiheessa. Tänä aikana kasvi tarvitsee kaliumia ja fosforia. Salottisipuleita voidaan lannoittaa esimerkiksi monokaliumfosfaatilla (1 tl 10 litraan vettä). Jos maaperä on kostea ja sää on kostea, rakeet voidaan yksinkertaisesti ripotella rivien väliin ja sekoittaa maaperään.
Sairaudet ja tuholaiset
Stilyagi-sipulilla on melko korkea immuniteetti, mutta vakavien maatalouskäytäntöjen rikkomusten ja epäsuotuisien sääolosuhteiden vuoksi on olemassa jauhelihan (yleisen ja väärän), kaulanmädän, ruosteen ja joidenkin muiden sairauksien riski.
Tautien torjuntaan käytetään suosittuja hyönteismyrkkyjä, kuten Gamairia, Fitosporin-M:ää, Bordeaux-seosta, kuparisulfaattia jne. Saatavilla on myös kansanlääkkeitä, mutta ne ovat tehokkaampia ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Seuraava resepti on tehokkain: sekoita maito (1 litra) veteen (9 litraa) ja jodiin (10 tippaa).
| Hyönteismyrkky | Tehokkuus sipulikärpästä vastaan | Tehokkuus kirvoja vastaan |
|---|---|---|
| Karbofos | Korkea | Keskimäärin |
| Karate | Keskimäärin | Korkea |
| Decis | Korkea | Korkea |
Salottisipulien vaarallisimpia tuholaisia ovat sipulipunkit, sipulikärpäset, kirvat ja sipuliripsiäiset. Niiden torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, kuten Karbofos, Karate, Decis tai vastaavia tuotteita.
Sipulien korjuu ja varastointi
Salottisipulit korjataan kuivalla säällä. Sadonkorjuuaika on, kun 50–70 % vihreistä on maaltautunut. Sipulit kaivetaan ylös lehtineen ja kuivataan sitten perusteellisesti auringossa kahden viikon ajan. On tärkeää suojata sipulit sateelta; ne on siirrettävä katoksen alle viipymättä.
Ennen varastointia leikkaa sipulien kuivat latvat pois. Jätä vain pieni, 3–5 cm pitkä varsi. Säilytä sipulit kuivassa paikassa 0–+3 °C:n lämpötilassa asettamalla ne ensin puu- tai pahvilaatikoihin.
Arvostelut
Stilyagi-sipuli on lupaava salottisipulilajike, joka ansaitsee puutarhureidemme huomion. Sen ihana, puoliterävä maku yhdistettynä mehukkuuteen tekee tästä sipulista todellisen kulinaarisen aarteen. Tämä salottisipuli on melko kestävä, helppo kasvattaa ja tuottoisa; jopa kokemattomin puutarhuri pystyy kasvattamaan sitä helposti.