Pihkovan sipuli on yksi maailman suosituimmista ja monipuolisimmista keittiöissä käytetyistä vihanneksista. Tämä lajike ansaitsee erityistä huomiota ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi. Se tunnetaan kestävyydestään vaikeita olosuhteita vastaan ja erinomaisesta maustaan. Tämän sadon viljelyssä on tärkeää huolehtia asianmukaisesti.
Kuvaus kasvista ja sipuleista
Kasvi kasvaa keskikokoiseksi, ja sipulit painavat 90–110 grammaa. Kuivat suomut ovat kellanruskeita, kun taas mehikasvikerrokset ovat valkoisia. Yhdessä tertussa voi olla 3–4 sipulia.
Makuominaisuudet ja tarkoitus
Maku on mieto ja hienovarainen, hieman mausteinen. Salottisipuleilla on kiinteä rakenne, joka varmistaa pitkän säilyvyyden. Ne sopivat ihanteellisesti tuoreeseen kulutukseen ja ovat runsassatoisia.
Kypsyminen ja saanto
Tämä lajike on keskikauden kypsymässä, ja itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 70–90 päivää. Pskovsky-lajike tuottaa keskimäärin 2,5–3,5 kg neliömetriltä.
Agrotekniset ominaisuudet
Valitse istutusta varten hyvin valaistu alue. Sipulit viihtyvät aurinkoisissa paikoissa, koska niiden kasvu hidastuu varjossa. Istuta ne alueille, joilla on aiemmin kasvatettu palkokasveja, kaalia, kurkkua tai tomaattia. Vältä niiden istuttamista perunoiden tai muiden sipulikasvien jälkeen.
- ✓ Varmista, ettei alue ole alttiina seisovalle vedelle edes lyhyeksi ajaksi, sillä se voi johtaa sipulien mätänemiseen.
- ✓ Tarkista maaperän happamuutta paitsi pinnallisesti myös sipulien istutussyvyydessä, sillä se voi vaihdella.
Hyödyllisiä vinkkejä:
- Suosii ravinteikasta, kevyttä ja hyvin vettä läpäisevää maaperää. Paras vaihtoehto on savimaa tai hiekkamaa, jolla on neutraali tai hieman hapan reaktio (pH 6-7).
- Lisää syksyllä maaperään orgaanisia lannoitteita (humus tai komposti) nopeudella 5-6 kg per neliömetri. Lisää puutuhkaa ja superfosfaattia (30-40 g per neliömetri).
- Keväällä, ennen istutusta, löysää alue hyvin ja tasoita se haravalla.
- × Vältä sipulien istuttamista maaperään, jota on aiemmin käsitelty tuoreilla orgaanisilla lannoitteilla, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
- × Älä istuta sipuleita liian syvälle, sillä se hidastaa niiden kasvua ja voi johtaa sipulien mätänemiseen.
Vaiheittaiset ohjeet:
- Muutamaa päivää ennen istutusta lämmitä sipulit 35–40 °C:ssa 8–10 tuntia. Tämä auttaa vähentämään sipulien pullistumisriskiä.
- Istuta taimet 4–5 cm syviin vakoihin. Rivien välinen etäisyys on 20–25 cm ja sipulien välinen etäisyys 8–10 cm. Istutussyvyys on 2–3 cm.
- Kastele sipuleita kohtuudella välttäen liikakastelua. Ne tarvitsevat enemmän kosteutta alkuvaiheessa, mutta vähennä kastelua kuukautta ennen sadonkorjuuta, jotta sipulit ehtivät kypsyä.
- Kuohkeuta maata säännöllisesti rivien välissä parantaaksesi ilmavuutta ja poistaaksesi rikkaruohot, jotka saattavat kilpailla kasvien kanssa ravinteista ja kosteudesta.
- Kaksi tai kolme viikkoa itämisen jälkeen levitä ensimmäinen typpilannoite (esimerkiksi ureaa 15–20 g neliömetriä kohden). Kun sipulit muodostuvat, levitä fosfori-kaliumlannoitteita (superfosfaatti ja kaliumsuola).
- Suojautuaksesi sipulikärpäsiltä ja muilta tuholaisilta, käytä kansanlääkkeitä (esimerkiksi kastelua tupakka- tai sipulikuoriuutteilla) tai kemiallisia valmisteita ohjeiden mukaisesti.
- • Maaperän ilmavuuden parantamiseksi ja kuoren muodostumisen estämiseksi kastelun jälkeen peitä rivien välit ohuella humus- tai kompostikerroksella.
- • Sipulin aktiivisen kasvun aikana, erityisesti kuivina kausina, lisää kastelua, mutta vähennä kerrallaan kastelun määrää liikakastelun välttämiseksi.
Säilytä vihanneksia viileässä ja kuivassa paikassa. Optimaalinen säilytyslämpötila on 0–3 °C. Voit lukea lisää istutus- ja hoito-ohjeista täältä. Tässä.
Arvostelut
Pskovsky-sipuli on luotettava ja korkealaatuinen lajike, joka sopii sekä aloitteleville että kokeneille puutarhureille. Sen korkea sato, miellyttävä maku ja hyvä säilyvyys tekevät siitä erinomaisen valinnan niille, jotka etsivät tasaista satoa. Oikea-aikaisella viljelytyöllä voit kasvattaa korkealaatuisia ja suurikokoisia vihanneksia.