Joka vuosi yhä useammat puutarhurit istuttavat sipuleita ennen talvea. Tämän tekniikan avulla voit korjata mehevät sipulit aikaisin keväällä, ja kesän saapuessa voit istuttaa puutarhaasi muita yksivuotisia vihanneksia. Katsotaanpa, miten talvisipulit kasvatetaan oikein ja mitä lajikkeita käytetään talvikasveihin.
Talviistutuksen edut ja haitat
Monet puutarhurit kylvävät perinteisesti satonsa keväällä, mutta suhteellisen äskettäin, 1990-luvun alussa, vihannesviljelijät alkoivat viljellä talvisipulia. Tällä tekniikalla on useita etuja, jotka paljastavat myös sen ytimen. Ne ovat seuraavat:
- Syksyllä istuttamiseen voit käyttää pienimpiä satoja. Ne eivät usein kestä talvisäilytystä hyvin ja pilaantuvat ennen istutusta, mätänevät ja kukkivat. Näin ollen talviistutus auttaa säästämään istutusmateriaalia ja poistaa sen varastoinnin vaivan.
- Talvella pienet sipulit keräävät tarpeeksi ravinteita aloittaakseen voimakkaan kasvun lumen sulamisen ja maaperän lämmettyä, mutta niiltä puuttuu voima versojen tuottamiseen. Tämän ansiosta voit korjata ensimmäiset vihreät latvat salaatteihin jo toukokuussa ja suuria nauriita heinäkuussa tai elokuun alussa.
- Talvilajikkeet kypsyvät noin 30 päivää aikaisemmin kuin keväällä istutetut sipulit.
- Jos sipuleita kasvatetaan yksinomaan vihreiden vuoksi, ne voidaan korjata aikaisin, jotta samaan paikkaan voidaan istuttaa toinen sato, lukuun ottamatta muita sipuli- ja valkosipulilajikkeita.
- Talviistutus ei vaadi kastelua ennen toukokuun puoliväliä, koska maaperä sisältää riittävästi kosteutta ravitsemaan istutettuja sipuleita kevääseen asti.
- Kypsät sipulit ovat kooltaan suurempia kuin keväällä kylvetyt. Tämä johtuu siitä, että monet puutarhurit ohittavat kevätkylvöille suotuisan ajankohdan, mikä estää sipulien täydellisen kypsymisen.
- Talvella istutetut kasvit ovat vastustuskykyisempiä sienitauteja ja siementen nousemista vastaan. Useimmiten kasvi siementää, jos sipuli imee liikaa kosteutta. Nämä siemenet tulee poistaa välittömästi, muuten ne imevät kaiken nesteen hedelmästä. Tämä estää sipuleita kasvamasta täyteen kokoonsa.
Talvisipulien haittojen osalta puutarhurit korostavat kahta seikkaa:
- pienempi sato verrattuna kevätistutukseen, koska kaikki sipulit eivät itää;
- huonompi säilyvyysaika.
Samaan aikaan nykyään on olemassa suuri määrä talvisipulilajikkeita, joiden itävyysprosentti on lähes 100 %. Lisäksi on olemassa myöhään kypsyviä lajikkeita, joiden sato säilyy vähintään 8 kuukautta. Siksi viisaalla lähestymistavalla syysipulien istutukseen nämä puutteet voidaan täysin korjata.
Suosittuja talvilajikkeita
Jos kylvät talvella sipuleita, jotka tyypillisesti kasvavat eteläisillä alueilla ja vaativat lämpöä ja pitkiä päivänvaloa, saat keväällä vain niukan sadon. Tämän välttämiseksi valitse aikaisin kypsyviä talvilajikkeita, jotka kestävät pakkasta ja muodostavat sipuleita 12 tunnin päivänvalon jälkeen. Tarkastelemme näitä lajikkeita alla.
| Nimi | Kypsymisaika | Tuottavuus | Pakkasenkestävyys |
|---|---|---|---|
| Arzamasin paikallinen | Kesken kauden | 3,2 kg/m² | Korkea |
| Danilovski | Kesken kauden | Ei määritelty | Korkea |
| Tutka | Myöhään | 25–35 t/ha | Erittäin korkea |
| Punainen paroni | Myöhään | 60 g/ha | Keskimäärin |
| Kip ValF1 | Keski-aikainen | Ei määritelty | Korkea |
| Senshui | Varhainen | Ei määritelty | Korkea |
| Struton | Kesken kauden | Ei määritelty | Korkea |
| Strigunovski | Varhainen | 3,5 kg/m² | Korkea |
| Centurion F1 | Keski-aikainen | 4 kg/m² | Korkea |
| Shakespeare | Ei määritelty | Ei määritelty | Erittäin korkea |
| Stuttgartenriesen | Varhainen kypsyminen | Ei määritelty | Korkea |
| Ellan | Varhainen kypsyminen | Ei määritelty | Korkea |
- ✓ Pulttauslujuus matalissa lämpötiloissa.
- ✓ Kyky muodostaa nauris lyhyissä päivänvalossa.
- ✓ Korkea pakkasenkestävyys, erityisesti vähälumisina talvina.
Arzamasin paikallinen
Kansallisesti jalostettu sipulilajike, hyväksytty viljelyyn lähes koko maassa vuodesta 1943. Sopii kasvatettavaksi kaksivuotisena satona versoista. Tämän keskikasvuisen lajikkeen kasvukausi on noin 68–86 päivää massan puhkeamisesta lehtien lakoutumiseen. Neliömetriltä voidaan korjata jopa 3,2 kg satoa.
Kypsillä sipuleilla on seuraavat ominaisuudet:
- keskimääräinen paino – 40–80 g;
- pyöreä kuutiomainen muoto;
- tummankeltaiset kuivat vaa'at ruskealla sävyllä;
- mehukas valkoinen liha, mausteinen, jolla voi joskus olla vihertävä sävy kaulassa.
Lajike on pakkaskestävä, mutta altis homeelle ja sipulikärpäselle.
Danilovski
Tällä lajikkeella on keskikesän kypsymisaika: istutettuna kasvukausi kestää 13–14 viikkoa ja siemenistä kylvettynä 16–17 viikkoa. Se on kehitetty Jaroslavlin alueen Danilovskin piirissä, ja sitä viljellään monissa IVY-maissa. Venäjällä se soveltuu myös viljelyyn Uralilla ja Siperiassa, koska se viihtyy lyhyen kesän alueilla.
Tämä lajike tuottaa vain 1–2 sipulia terttua kohden. Ne painavat 80–100 g, mutta voivat suotuisissa olosuhteissa saavuttaa jopa 160 gramman painon. Hedelmät ovat litteitä tai pyöreitä ja litteitä, ja niissä on mehukas, vaalean violetti ja punertava hedelmäliha. Ne ovat peittyneet kuiviin, tummanpunaisiin suomuihin. Sipulilla on puoliterävä, mieto ja hieman makea maku.
Toisin kuin edellinen lajike, Danilovsky on vastustuskykyinen homeelle.
Tutka
Myöhäinen sipulilajike, jonka sato on runsas – 25–35 tonnia hehtaarilta. Radar on talvilajike, minkä ansiosta se on pakkasenkestävä. Kasvin kyky kestää pakkasia riippuu maan päällä olevan lumikerroksen pakkasesta. Jos lumikerros on paksu, sipuli kestää jopa -23 °C:n lämpötilan, ja jos lumikerros on ohut, se kestää jopa -15 °C:n lämpötilan.
Sipulit ovat suuria, painavat keskimäärin 150 g, mutta jotkut jopa 300 g. Ne ovat pyöreitä ja litteitä, ja niiden päällä on tiheitä, vaaleankeltaisia suomuja, jotka takaavat niiden pitkäaikaisen säilyvyyden.
Tutka on vastustuskykyinen useille taudeille ja ammunta, eikä se ole myöskään käytännössä alttiina tuholaisten hyökkäyksille.
Punainen paroni
Myöhäinen punasipuli. Se tuottaa puoliteräviä hedelmiä, joilla on seuraavat ominaisuudet:
- paino 50–130 g;
- pyöreä muoto, hieman litistynyt ylhäältä ja alhaalta;
- punaiset tai tumman violetit kuivat vaa'at ja samanvärinen massa.
Suurimpien hedelmien saamiseksi tämä lajike tulisi kasvattaa taimista. Sato on 60 g hehtaarilta.
Punainen paroni Ei altis homeelle, juurimädälle ja fusariumille.
Kip ValF1
Puutarhureiden keskuudessa yhä suositumpi keskikauden lajike. Sen nimi tarkoittaa englannista "hyvin hoidettua". Tällä hybridillä on todellakin erinomainen säilyvyysaika. Se tuottaa pyöreitä, litteitä sipuleita, joissa on tiheät, korkealaatuiset, kuivat, kiiltävän pronssinväriset suomut. Nämä sipulit painavat keskimäärin 100–150 g.
Hybridi kestää pulttaamista, sietää hyvin kylmiä talvia ja on immuuni monille taudeille ja puutarhatuholaisille, kuten sipulikärpäsille ja sukkulamadoille.
Senshui
Varhain kypsyvä lajike, jolla on hyvä sato ja hyvä säilyvyysaika (jopa 6 kuukautta). Sen sipulit ovat pyöreitä, mutta saatavilla on myös litteitä. Niillä on tiheät, kellertävänruskeat suomut ja valkoinen, pistävä hedelmäliha.
Lajike on käytännössä immuuni hyönteisten hyökkäyksille ja sillä on vastustuskykyä sienitauteja, mukaan lukien härmätä.
Struton
Keskikauden lajike, joka erottuu muista talvikasveista selkeän, kirpeän maunsa ansiosta. Hedelmät ovat elliptisen muotoisia ja peittyneet kuiviin, kullanruskeisiin suomuihin. Ne painavat keskimäärin 70–180 g. Ne säilyvät jopa 8 kuukautta menettämättä makuaan tai myyntikelpoisuuttaan.
Struton on käytännössä immuuni tuholaisten hyökkäyksille ja sienitauteille. Kasvi tuottaa harvoin pulleita.
Strigunovski
Tämä varhain kypsyvä, runsassatoinen lajike tuottaa jopa 3,5 kg sipuleita neliömetriä kohden seuraavilla ominaisuuksilla:
- paino – 45–80 g;
- muoto – pyöreä, hieman kapeneva alhaalta ja päältä;
- kuivat vaa'at ovat tiheitä, keltaisia, vaaleanpunaisella tai ruskealla sävyllä;
- Massa on valkoista ja mehukasta, terävän makuista.
Lajikkeella on korkea itävyysprosentti – 50–98 %. Asianmukaisella säilytyksellä sato voi kestää lähes seuraavaan kauteen asti.
Joinakin vuosina sato kärsii voimakkaasti tuholaisista ja taudeista.
Centurion F1
Keskiaikainen hybridi, jolla on erinomainen säilyvyysaika (yli 8 kuukautta). Hedelmät ovat pyöreitä ja pitkänomaisia, painavat noin 110–160 g ja peittyvät kullanruskeaan kuoreen. Hedelmäliha itsessään on valkoinen ja mehukas, ja sen maku on kirpeä.
Lajikkeella on myös hyvät sadot. Yhdeltä neliömetriltä puutarhapenkkiä voi korjata jopa 4 kg hedelmiä. Teollisessa mittakaavassa tämä luku on 300–400 senttiä hehtaaria kohden.
Hydridi on vastustuskykyinen tärkeimmille sipulitauteille eikä sillä ole kykyä ampua nuolia.
Shakespeare
Talvilajikkeista tämä on puutarhureiden suosikki, koska sillä on paras pakkaskestävyys. Toisin kuin Radar, se kestää -18 °C:n ja sitä alhaisemmat lämpötilat jopa ilman lumipeitettä. Lumisateen jälkeen kasvi ei kärsi edes alhaisemmista lämpötiloista.
Shakespeare tuottaa suuria, keskimäärin 100 g painavia hedelmiä. Ne ovat pyöreitä, niissä on kuivat, ruskeat suomut ja tiheä valkoinen hedelmäliha, jolla on puoliterävä maku.
Lajike ei tuota versoja, mutta on heikosti vastustuskykyinen taudeille.
Stuttgartenriesen
Saksassa jalostettu varhain kypsyvä lajike tuottaa litteitä tai pyöreitä-litteitä hedelmiä, joissa on kuivia keltaisia ja hieman ruskeita suomuja, vaikka myös valkoisia yksilöitä löytyy. Itse hedelmäliha on aina valkoista, terävän makuista ja korkeimman C-vitamiinipitoisuuden omaavaa sipulilajikkeista.
Tätä lajiketta arvostetaan sen suurista sipuleista, jotka painavat 100–150 g ja 250 g. Niillä on pitkä säilyvyysaika.
Stuttgartenriesenillä on merkittävä haittapuoli: siihen vaikuttaa usein homehärmä ja hieman harvemmin kaulanmätä.
Ellan
Varhain kypsyvä talvilajike, jolle on ominaista hyvä itävyys ja erinomainen maku. Pyöreät sipulit, joissa on kuivat, oljenkeltaiset suomut, painavat 100–150 g ja niiden hedelmäliha on valkoinen ja makea. Ellan-sipulia voi syödä jo kesäkuussa, kun kevätsipuli ja valkosipuli ovat vielä kasvussa ja edellisen vuoden sato on ehtynyt.
Lajike on vastustuskykyinen homeelle ja sietää hyvin kylmää.
Yleiskatsaus parhaisiin hollantilaisista talvilajikkeista on esitetty alla olevassa videossa:
Istutuspäivät
Jotta sipulisato saadaan ajoitettua aikaisin, on erittäin tärkeää ajoittaa talvisipulin istutus oikein. Tämä riippuu sääolosuhteista, joten suotuisat istutuspäivät tulisi määrittää tapauskohtaisesti. Seuraavia ohjeita tulisi noudattaa:
- istutustyöt on suoritettava ennen todellisen talven saapumista eli ennen pakkasia;
- Istutuksen ja pakkasten alkamisen välillä tulisi kulua 3-4 viikkoa, jotta kasvilla on aikaa juurtua täysin maaperään (sääolosuhteet muuttuvat vuosittain, joten sinun tulee seurata ennustetta);
- Paras aika istuttaa on, kun lämpötila on vakaa, +4 ja +6 °C välillä (istutusta ei tule aloittaa ennen tätä ajankohtaa, muuten versojen määrä kasvaa merkittävästi keväällä).
- × Sipulien jäätyminen ilman lumipeitettä ja vakavia pakkasia.
- × Sipulien mätäneminen lisääntyneen maaperän kosteuden vuoksi keväällä.
Edellä esitetyn perusteella on selvää, että istutusajat vaihtelevat alueittain. Esimerkiksi Keski-Venäjällä, mukaan lukien Moskovan alue, optimaalinen aika on lokakuusta marraskuun alkuun. Jotkut lajikkeet tulisi kuitenkin istuttaa ennen elokuun loppua – 15. ja 25. päivän välillä. Näillä kasveilla on pitkä kasvukausi, minkä ansiosta ne ehtivät juurtua perusteellisesti ennen kylmien säiden tuloa. Tärkeintä on, että taimet kehittävät 4–5 lehteä ja 5 mm:n läpimittaisen latvuksen ennen pakkasia.
Kuukalenteri voi myös auttaa määrittämään suotuisat päivät talvikasvien istutukselle; sen mukaan sipuleita ei pitäisi istuttaa täysikuun aikana.
Kuinka kasvattaa sipulisarjoja talvi-istutusta varten?
Kokeneet puutarhurit kasvattavat mieluummin omia taimiaan erikoisliikkeestä ostetuista pakkaskestävistä sipulinsiemenistä (nigella). Tämä prosessi voidaan jakaa useisiin vaiheisiin:
- Kylvöpäivien määrittäminenAloita nigella-siementen kylvö aikaisin keväällä, heti lumen sulamisen ja maaperän lämmettyä. Paras aika kylvää on yleensä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa.
- KylvöSiemenet voidaan kylvää tiheästi kaistoihin 5–6 cm välein 1,5–2 cm syvyyteen. Suositeltu kylvömäärä on 35–40 siementä neliömetrille. Rivivälin tulisi olla leveä, jotta rikkaruohot on helppo poistaa. Tätä varten kaistojen väliin voidaan jättää 35–40 cm rako.
Kylvön jälkeen nigella-siemenet tulisi peittää siivilöidyllä mullalla 2 cm syvyyteen. Maa jyrätään kevyesti tuulen aiheuttaman eroosion estämiseksi. Lopuksi kasvit multaa humuksella, kompostilla tai oljilla. - Kasvien hoitoEnsimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen penkkiä kastellaan ensimmäistä kertaa. Tämän jälkeen tämä toimenpide tulisi suorittaa vasta, kun maan pinnalle ilmestyy kuori. Rankkasateiden jälkeen maata tulisi löysätä hieman, jotta ilma pääsee kasvien juurille. Myös rikkaruohot tulisi poistaa. Penkkiä voidaan myös lannoittaa, mutta vasta ennen taimien ilmestymistä.
Istutuspaikkaa ei saa lannoittaa voimakkaasti, muuten sipulit voivat menettää kaikki siemenominaisuudet.
- Sipulisarjojen korjuuSipulit ovat usein valmiita korjattaviksi heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Tähän mennessä niiden lehdet kellastuvat, kuivuvat ja putoavat. Kaikki sipulit tulee kaivaa heti ylös ja jättää kuivumaan puutarhapenkkiin. Kun sipulit ovat kuivia, niiden lehdet voidaan helposti ja nopeasti kuoria pois käsin.
- Lajittelu sipulitKerätyt sipulit on valittava ja lajiteltava. Suuret sipulit (yli 1 cm halkaisijaltaan) tulee asettaa toiselle puolelle ja pienet sipulit (enintään 1 cm halkaisijaltaan) toiselle puolelle. Kaikki vaurioituneet sipulit on poistettava.
Syksyllä istutettaessa käytä alle 1 cm kokoisia taimia. Suuremmat juurakot voidaan istuttaa maahan keväällä.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Sipulit on istutettava oikeaan paikkaan, muuten voit unohtaa suuren sadon suurista sipuleista. Paikka tulisi valita ottaen huomioon useita parametreja:
- ValaistusIstutuspaikan tulisi sijaita aurinkoisella paikalla. Sen tulisi myös olla hyvin suojassa tuulelta ja vedolta.
- Sisävesien kulkuMärkä maaperä, erityisesti talvella, johtaa kasvien mätänemiseen ja kuolemaan. Tämän välttämiseksi on parasta istuttaa sipulit puutarhan osaan, joka ei tulvi keväällä tai joka sijaitsee kukkulalla. Jos alue on lähellä pohjavettä, salaojitus on välttämätöntä riittävän vedenpoiston varmistamiseksi.
- MaaperäParhaita sipulien istutusalueita pidetään humus-hiekkaisen maaperän tai humusmullan hallitsemina alueina.
- Pahimmat edeltäjätSipuleita ei tule istuttaa samaan paikkaan yli kahta peräkkäistä kasvukautta. Sato voidaan istuttaa takaisin samaan paikkaan vasta 4–5 vuoden kuluttua. Sipulien viljelyä kauran jälkeen ei myöskään suositella. Tämän säännön noudattamatta jättäminen voi johtaa maaperän saastumiseen taudinaiheuttajilla, jotka voivat selvitä pakkasesta ja pilata koko sadon. Sukkulamadoilta suojaamiseksi sipuleita ei tule istuttaa myöskään seuraavien asioiden jälkeen:
- perunat;
- persilja;
- selleri;
- sinimailanen;
- apila.
- Parhaat edeltäjätOn toivottavaa, että seuraavia kasveja on aiemmin viljelty nimetyllä alueella:
- viljat (kaikki paitsi kaura);
- palkokasvit (herneet, pavut);
- viljat (ruis, maissi);
- erilaisia salaatti- ja kaalilajikkeita;
- punajuuri;
- porkkana;
- tomaatit;
- kurkut
- raiskata.
Maaperän rakenteen parantamiseksi ja hedelmällisyyden lisäämiseksi kannattaa kylvää viherlannoitetta ennen sipuleita, niittää se noin 30 päivää ennen taimien istutusta ja työstää se maahan.
Valittu palsta tulee valmistella etukäteen kesällä (noin kuukausi ennen talvikylvöä). Se tulee kaivaa ja lannoittaa kompostilla. Jos edellisiin kasveihin on lisätty kompostia, tämä vaihe voidaan ohittaa, sillä sipulien istutukseen mennessä se on jo rikastuttanut maaperää ja saavuttanut tasaisen koostumuksen. Älä koskaan lisää tuoretta lantaa sipulien sekaan, muuten sipulit irtoavat ja vihermassa painaa niitä huomattavasti enemmän.
- ✓ Tarkista maaperän pH, optimaalinen taso on 6,0–7,0.
- ✓ Lisää kompostia tai humusta kuukautta ennen istutusta.
- ✓ Vältä tuoretta lantaa, joka voi johtaa rikkaruohojen kasvuun ja tauteihin.
Humuksen ohella maaperää voidaan lannoittaa seuraavilla lannoitteilla (neliömetriä kohden):
- 20-25 g superfosfaattia;
- 10–15 g kaliumsuolaa;
- 30 g Ammophoskaa.
Juuri ennen istutusta maaperä tulee kastella ja antaa kuivua pari tuntia. Sitten se tulee kevyesti möyhentää, kitkeä ja tasoittaa. Istutuksen yhteydessä kuoppiin voi lisätä myös ripauksen puutuhkaa.
Sipulisarjojen istuttaminen
Lajitellut sipulit voidaan istuttaa valmistettuun maahan. Tarkka istutuskuvio riippuu sadon käyttötarkoituksesta.
Nauriin päällä
Istutuspäivänä sinun on valmisteltava vakoja puutarhapenkkiin seuraavan kaavan mukaisesti:
- rivien välinen leveys on 12–15 cm (sipulien halkaisijasta riippuen: mitä suurempi se on, sitä kauemmas toisistaan rivit tulisi sijoittaa);
- pienten sipulien välinen etäisyys rivissä on 5-6 - 10 cm (sen tulisi olla sellainen, että ruokinta-alue on riittävä);
- Taimien istutussyvyys on 4-5 cm (jos istutat taimia matalammalle, sipulit työntyvät keväällä maasta ja kärsivät kylmästä).
Sipulien kauloja ei voi leikata pois istutettaessa talvella.
Aseta kuivatut sipulit valmisteltuihin riveihin ja peitä ne kevyellä mullalla – puutarhamullasta ja humuksesta tai hiekasta valmistetulla sekoituksella. Valmiit sipulit tulee multaa ennen odotettavissa olevan kylmän sään alkamista. Seuraavia materiaaleja voidaan käyttää katteena:
- kuivat lehdet tai humus;
- olki;
- pilkotut palkokasvien päät;
- pudonneet neulat;
- kukkavarret;
- sahanpuru;
- männynneulaset;
- pienet oksat (omenapuiden, vadelmien karsimisen jälkeen).
Pakkaspäivinä istutukset voidaan peittää valkoisella agrokuidulla. Tämä auttaa sipuleita selviytymään vähälumisista talvista ja -20°C:een laskevista lämpötiloista.
Vihreillä
Jos sipuleita kasvatetaan vihreiksi, käytetään hieman erilaista tekniikkaa. Ensinnäkin voit käyttää suurempia sarjoja – sellaisia, jotka sopivat kevätistutukseen. Myös istutuskuviota on mukautettava:
- rivien välinen leveys – 15-20 cm;
- rivien välinen etäisyys on 9-12 cm;
- Siemensipulien istutussyvyys on 4–6 cm.
Istutusalue on eristettävä kuivista lehdistä tai pudonneista männynneulasista tehdyllä katekerroksella. Muuten kaikki siemenet jäätyvät eivätkä itäisi keväällä.
Talvisipulien hoito
Talvisipulien viljelyn onnistumiseksi on tärkeää huolehtia niistä asianmukaisesti kasvukauden aikana. Tämä sisältää useita viljelykäytäntöjä ja sadon suojaamisen taudeilta ja tuholaisilta.
Agrotekniset toimenpiteet
Kasvin kehittyessä seuraavat käsittelyt on suoritettava ajoissa:
- KasteluKastele penkkejä kohtuudella niiden kuivuessa. Vältä liikakastelua, sillä seisova kosteus aiheuttaa sipulien mätänemisen. Jos syksy on kuiva eikä sadetta ole ollut pitkään aikaan (noin 20 päivään), kastele sipuleita useita kertoja.
- LöysääminenKun ensimmäiset versot ilmestyvät, 18–20 päivää myöhemmin, möyhennä maata ensimmäistä kertaa. Tämä tulisi tehdä säännöllisesti sen jälkeen – lumen sulamisen, rankkasateiden tai kastelun jälkeen.
Pehmeässä maaperässä sipulit saavat massaa ja kasvavat suuriksi, kun taas kovassa maaperässä ne pysyvät pieninä, valkosipulin kokoisina. Kuohkeuta maata varovasti, jotta sipulit eivät vahingoitu tai tulehdu. - KitkeminenRikkaruohojen kasvua puutarhapenkissä tulisi estää, sillä ne voivat tukahduttaa nuoret sipulinversot. Siksi maaperän möyhentämisen yhteydessä kannattaa myös kitkeä rikkaruohot.
- HillingJotta sipulit eivät jäätyisi ja pysyisivät maan alla, mäennä pensaat 5–7 cm syvyyteen ennen talven alkua.
- Top dressingTämä tehdään vain, jos maaperä on pahasti köyhtynyt. Jos lannoitetta on käytetty, lisälannoitusta ei tarvita. Tässä tapauksessa sääntö on: on parempi lannoittaa liian vähän kuin liikaa.
Ongelmana on, että liika lannoite johtaa vihreän massan nopeaan kasvuun, mutta sipulit ovat pieniä ja löysiä, eivätkä sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Ne on kaivettava heti ylös, syötävä tai heitettävä pois. Jos maaperä on köyhtynyt, voit lannoittaa sitä 2-3 kertaa seuraavan aikataulun mukaisesti:- keväällä, kun maaperä on lämmennyt ja ensimmäiset versot ovat ilmestyneet, löysää sänkyä ja vettä varovasti liuoksella, jossa on mulleiniä tai laimennettua kananlantaa (nämä ovat typpilisäaineita, jotka nopeuttavat sipulien kasvua);
- Kun ensimmäiset vihreät lehdet ilmestyvät, ruoki sipuleita immunomodulaattoreilla tai kasvua stimuloivilla aineilla, esimerkiksi Plantafol-liuoksella (käytä valmisteita tiukasti pakkauksen ohjeiden mukaisesti);
- Kesällä, kesä- tai heinäkuussa (sipulin muodostumisvaiheessa), kastele sängyt puutuhkaliuoksella (tämä ei ole vain hyvä lannoite, vaan myös tehokas tuholaistorjunta).
Talvisipuleita ei pitäisi lannoittaa syksyllä, koska se voi saada sipulit alkamaan kasvaa välittömästi eivätkä ne selviä talvesta. Paras, mitä voit tehdä tänä aikana, on lisätä penkkiin hieman tuhkaa ja humusta. Tämä parantaa maaperän hedelmällisyyttä, mutta ei nopeuta sipulien kypsymistä.
- Mullan poistoPoista multakerros puutarhapenkistä aikaisin keväällä heti lumen sulamisen jälkeen. Peitä istutukset yöksi valkoisella kuitukankaalla, jotta vältät pakkasvauriot.
Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta
Suojaa kasvejasi taudeilta ja tuholaisilta noudattamalla viljelykiertosääntöjä. Lisäksi harkitse seuraavia ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- istuta porkkanoita, kehäkukkia tai samettikukkoja rivien väliin;
- kahdesti, 8-10 päivän välein (kesäkuun lopussa ja heinäkuun puolivälissä), ripottele rivien väliin tupakkapölyn, sinapin ja tuhkan seosta.
Vaikka tällaisia toimenpiteitä toteutettaisiin, seuraavat asiat voivat kuitenkin vaarantaa sipulien istutuksen:
- SipulikärpänenSe ilmestyy puutarhoihin toukokuun puolivälissä ja munii sipuleihin ja ympäröivään maaperään. Tuholainen voi hyökätä viljelykasveihin kesän aikana vähintään kaksi sukupolvea. Niiden toukat kaivautuvat sipuleihin ja aiheuttavat niiden mätänemisen. Kärpäsen torjumiseksi käsittele kasvi organofosfaateilla (imidi, tiaklopridi) tai levitä maaperään rakeisia valmisteita (bazudini, fosfamidi).
- HärmäSe hyökkää sipulipenkkeihin syksyllä. Tartunnan jälkeen kasvit kitukasvuisiksi, kuivuvat kuivalla säällä ja peittyvät harmaanvioletiin kerrokseen kostealla säällä.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sipulit tulisi käsitellä kosketussienitautien torjunta-aineilla (kuparioksikloridi, Oxychom) 12–14 päivän välein. Pilvisellä säällä tämä väli tulisi lyhentää 7–8 päivään. Jos kasvi saa tartunnan, se tulisi käsitellä systeemisesti käytettävillä sienitautien torjunta-aineilla (Acrobat MC, Ridomil MC). Näitä käsittelyjä on suositeltavaa vuorotella.
Kun kasvatet sipulia vihreiden lehtien vuoksi, et voi käsitellä istutuksia torjunta-aineilla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kun sipulit ovat kypsiä, ne tulee poistaa puutarhasta. Seuraavat merkit osoittavat tämän:
- kuivat naurisvaa'at ovat saaneet tietylle lajikkeelle ominaisen värin, esimerkiksi oranssin, violetin tai punaisen;
- lehdet putosivat alas.
Jotkut puutarhurit laittavat tarkoituksella lehtiä maahan nopeuttaakseen sipulien kypsymistä. On kuitenkin parasta odottaa, kunnes luonnollinen kypsymisprosessi on valmis, muuten hedelmien laatu voi kärsiä.
Sadonkorjuuta varten kypsät sipulit tulee kaivaa varovasti talikolla tai lapiolla, ravistella pois multa ja kuivata ilmassa. Säilytystä varten on parasta säilyttää sipulit täysin kuivina lehtineen ja juurineen. Raa'at sipulit ja paksut, mehukkaat sipulit tulisi syödä heti, koska ne eivät säily hyvin.
Kokenut puutarhuri paljastaa talvisipulien kasvattamisen salaisuudet seuraavassa videossa:
Nykyään on saatavilla laaja valikoima talvisipulilajikkeita, jotka kestävät hyvin kylmää. Ne voidaan istuttaa ennen talvea, jolloin sipulisato on varhainen kesäkuun lopusta elokuun alkuun. Näitä lajikkeita on helppo kasvattaa, ja ne vaativat vain perusviljelykäytäntöjen oikea-aikaista toteuttamista.