Mitä monivuotisten sipulien lajikkeita on olemassa ja miten niitä kasvatetaan oikein?

Monivuotiset sipulit ovat monien puutarhureiden palstoilla kunniapaikalla. Tämä johtuu niiden korkeasta sadosta, lajikkeiden monipuolisuudesta, helppohoitoisuudesta viljelyn aikana ja siitä, ettei niitä tarvitse istuttaa uudelleen seuraavana vuonna.

Monivuotisten sipulien ominaisuudet, edut ja haitat

Monivuotisia sipuleita on saatavilla monina lajikkeina, joista osa on melko erilaisia. Tästä monimuotoisuudesta huolimatta monivuotisilla sipuleilla on useita yhteisiä ominaisuuksia, joita voidaan pitää kasvin etuina tai haitoina.

Edut:

Puutteet:

Puutarhurit nauttivat monivuotisten sipulien kasvattamisesta pitämättä niiden puutteita kriittisinä. Ne eivät vaadi usein uudelleenistutuksia tai huolellista hoitoa, ja sato on vähitellen, kestäen lähes lumen sulamisesta ensimmäisiin pakkasiin. Monien lajikkeiden koristeellisten ominaisuuksien ansiosta tämän sadon istuttaminen ei ainoastaan ​​tarjoa rehevää vehreyttä ympäri vuoden, vaan myös koristaa kauniisti puutarhaa.

Monivuotisten sipulien lajikkeet

Yli 200 monivuotista sipulilajiketta on menestynyt Venäjän ilmastossa. Joka vuosi uusia lajikkeita kehitetään jalostamalla luonnonvaraisia ​​lajeja. Luettelo suosituimmista ja tunnetuimmista lajikkeista on saatavilla. Puutarhurit suosivat niitä niiden korkean sadon ja helppohoitoisuuden vuoksi.

Walesilaiset sipulit

Monivuotisten lajien suosion johtaja on Walesilaiset sipulitSe muistuttaa ulkonäöltään sipulia – lehdet ovat pitkiä, onttoja, tummanvihreitä ja putkimaisia. Siinä ei ole sipulia, eikä lehtiä tuottava valesipuli ole erityisen syötävä. Juuristo on vahva ja voimakas, ja se alkaa työntää lehtiä ulos heti lumen sulamisen jälkeen. Se tuottaa hyvän sadon samassa paikassa 5–6 vuotta ilman ongelmia. Kasvi lisääntyy jakamalla ja siemenillä.

Ruohosipulia on useita alalajeja, jotka eroavat toisistaan ​​taloudellisen arvonsa suhteen.

Japani

Tämän alalajin sipulit kasvavat keskikokoisiksi ja niillä on suuret, jopa 60 cm pitkät lehdet. Japanilaisilla alalajeilla on pistävä ja mausteinen maku, ja niille on ominaista kohtalainen talvenkestävyys. Yleisimmät walesinipulin japanilaisten alalajien lajikkeet ovat:

• Harukioka;
  
• Salaatti 35;
  
• Pitkä Tokio.
  

venäjä

Tällä alalajilla on pienet, voimakkaasti haaroittuneet, tummanvihreät lehdet, joiden pituus on jopa 30–40 cm. Niillä on pistävä maku ja ne sisältävät paljon askorbiinihappoa. Lehdet karhenevat nopeasti ja massa kasvaa, mutta kolmanteen vuoteen mennessä ne haarautuvat 40–50 versoon pensasta kohden. Venäläinen alalaji ei jäädy edes kovimmassa pakkasessa.

Tämän ruohosipulin alalajin suositut lajikkeet:

• 7. toukokuuta;
  
• Hiipinän;
  
• Gribovski 21;
  
• 12. huhtikuuta.
  

kiinalainen

Tämän alalajin lehdet kasvavat erittäin korkeiksi – jopa 130 cm:n korkuisiksi – ja ovat haarattomia, tuottaen noin 3–5 oksaa vasta toisena tai kolmantena vuonna. Lehdet ovat mehukkaita ja erityisen pistäviä, mutta niiden talvenkestävyys on heikko. Tämä kyvyttömyys kestää kovia pakkasia on pääsyy siihen, miksi kiinalainen alalaji on levinnyt vain hitaasti suurimpaan osaan maata.

Lima

Tämä monivuotinen sipulilajike eroaa muista lajikkeistaan ​​litteiden, leveiden ja mehevien lehtiensä ansiosta. Slizun ei vaadi paljon valoa, mutta viihtyy hyvässä kasteluun. Riittävän ravinnon avulla se tuottaa satoa yhdessä kasvulavassa viiden vuoden ajan, ja sen juuret ulottuvat 20–25 cm syvyyteen maaperään. Se sietää hyvin talvea.

Limakasvin mehukkaita ja mureita lehtiä käytetään usein marinadien valmistukseen ja erilaisten ruokien maustamiseen. Koska kasvi sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita, sitä käytetään usein sekä terapeuttisiin että ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, kuten mahahaavan ja anemian hoitoon.

Yleisiä lajikkeita:

• Johtaja;
  
• Viehätys;
  
• Vihreä.
  

Monikerroksinen

Tätä lajiketta pidetään oikeutetusti aikaisin kypsyvänä monivuotisena sipulina. Jo aikaisin keväällä tämän monikerroksisen sipulin ensimmäiset vihreät lehdet korjataan kukkapenkistä. Kasvaessaan sipuli muodostaa kukintojen sijaan 2–4 kerrosta ilmassa olevia sipuliversoja. Nämä kerrokset ovat ensisijainen lisäyskeino emosipulin jakamisen lisäksi.

Monikerroksiset sipulit eivät tarvitse lepoaikaa kasvaakseen, edes kovissa pakkasissa, joten niitä voidaan istuttaa ympäri vuoden. Ne tuottavat satoa voimakkaasti samassa paikassa jopa seitsemän vuotta. Kaikki kasvin osat – varret ja sipulit – ovat syötäviä. Lehdet ovat pehmeitä ja pysyvät kiinteinä kasvissa pitkään, mikä tekee niistä suosikkeja salaateissa, lämpimissä ruoissa ja marinadeissa.

Suosittuja monikerroksisten sipulien lajikkeita:

• Muisti;
  
• Tšeljabinsk;
  
• Likova.
  

Tuoksuva sipuli

Tämä monivuotinen sipuli tunnetaan leveistä ja suurista lehdistään, jotka voivat kasvaa jopa 50 cm pitkiksi. Hihnanmuotoisilla lehdillä on hienovarainen maku, ne sisältävät paljon C-vitamiinia ja ovat vähäkuituisia. Lehdet säilyttävät rikkaan makunsa sekä keväällä että syksyllä muuttamatta ravintoarvoaan. Tuoksuva sipuli Sillä on hyvä kyky jatkaa kasvua höyhenten leikkaamisen jälkeen, joten se voi ilahduttaa sadolla marraskuun loppuun asti.

Ensimmäisenä kasvuvuotenaan tämä laji tuottaa parin versoja, joissa kummassakin on 4–6 lehteä, joiden pituus on enintään 30–35 cm. Toisena vuonna ruohosipuli tuottaa varret, joissa on valkoisia kukkia. Kukinnat muodostavat yksinkertaisen sarjan ja huokuvat mantelin kaltaista tuoksua.

Yksi suosituimmista tuoksuvien monivuotisten sipulien lajikkeista on Stargazer. Se kasvaa kaikkialla maan ilmastosta riippumatta. Tämä lajike tunnetaan nopeasta lehtien kasvustaan, joka voi kasvaa jopa 60 cm korkeiksi. Lehdet, joiden leveys on jopa 1,5 cm, ovat miedon, puoliterävän valkosipulin makuisia.

Schnitt

Pienet putkimaiset lehdet Schnitta Niillä on hienovarainen, kirpeä maku ja erinomaiset säilyvyys- ja kuljetusominaisuudet. Ensimmäiset lehdet ilmestyvät lumen sulamisen jälkeen lajikkeen hyvän pakkaskestävyyden ansiosta. Täysi sato voidaan korjata 2–3 kertaa kaudessa tai leikata vähitellen kasvun myötä. Ne menestyvät hyvin samassa penkissä kolmanteen vuoteen asti, minkä jälkeen ne menettävät satoa ja vaativat istutusmateriaalin korvaamisen ja uuden sijainnin.

Monien lajikkeiden koristeellisten ominaisuuksien vuoksi ruohosipulia käytetään usein puutarhan koristeena. Kukkivat sipulit muistuttavat värikästä mattoa kukkavarsien pallomaisten sateenvarjojen ansiosta. Tämän kasvin väripaletti vaihtelee pehmeän vaaleanpunaisesta syvän violettiin.

Ruohosipulilajikkeet, jotka ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa ja joille on ominaista hyvä vihreän ruohosipulin sato:

• Kemiallinen;
  
• Hunajakasvi;
  
• Böömi;
  
• Vitamiinisnobi;
  
• Velta.
  

Kasvattajien kehittämät koristeelliset sipulilajikkeet kukkapenkkien ja puutarhareunusten koristamiseen:

• Hillitä;
  
• Elvi;
  
• Ennusta;
  
• Moskova.
  

Salottisipulit

Salottisipulit ovat suosittu monivuotinen kasvi niiden korkeiden ravinto- ja terveyshyötyjen vuoksi. Niitä kutsutaan lempinimellä "salottisipulit", koska sipuleissa on useita alkiomuotoisia sipuleita, jotka menestyvät hyvin varastoinnissa. Yksi emosipuli voi tuottaa noin seitsemän tytärsipulia, joista jokainen kasvaa jopa 6 cm pitkäksi ja painaa 50 g. Jotkut lajikkeet tuottavat lohkoja jo varastoinnin aikana.

Salottisipulin lehdet ovat lyhyitä (jopa 25 cm), mutta erittäin mureita ja mehukkaita, muodoltaan putkimaisia ​​ja väriltään tummanvihreitä. Lehdet kasvavat nopeasti ja rehevästi, minkä ansiosta voit korjata huomattavan määrän salottisipuleita yhdestä sipulista kolmen viikon kuluessa kylvöstä.

Suosittuja salottisipulilajikkeita puutarhureiden keskuudessa:

• Siperian dacha;
  
• Kuban keltainen D-322;
  
• Belozerets 94;
  
• Sprintti.
  

Monivuotisten sipulien istutus ja uudelleenistutus

Vaikka monivuotisten sipulien hoito on helppoa ja ne vaativat puutarhurilta vain vähän huomiota, niiden istuttamiseen on olemassa sääntöjä ja ohjeita. Ongelmien välttämiseksi ja runsaan sadon korjaamiseksi vuodesta toiseen samasta paikasta on tärkeää valmistella maaperä asianmukaisesti ja istuttaa kasvit oikein.

Työmaan valmistelu

Monivuotisia sipuleita viljelevät agronomit uskovat, että maaperän valmistelu tulisi aloittaa syksyllä. Optimaaliset maaperäolosuhteet viljelykasvin istuttamiseen ovat:

• ilman pohjavettä;
• kevyt maaperän koostumus;
• hieman hapan tai neutraali maaperä – pH 6–7.

Tällaisen tasapainoisen indikaattorin saavuttamiseksi suoritetaan seuraavat toimenpiteet:

• alueen perusteellinen kaivaminen;
• rikkaruohojen poistaminen, joiden läheisyys on haitallista monivuotisille sipuleille;
• fosfori-kalium- ja orgaanisten lannoitteiden levitys.

Keväällä, ennen istutusta, on tarpeen levittää typpilannoitetta, kitkeä sängyt ja löysätä maaperää syvälle 15-20 cm syvyyteen.

Monivuotisten sipulien paikkaa valittaessa on otettava huomioon, että tämä sato on sänkyjen alla olevalla alueella viiden vuoden ajan.

Monivuotisten sipulien istuttaminen

Sipuleilla ei ole käytännössä mitään tiukkoja istutusaikoja – niitä kasvatetaan syksyllä, kesällä ja keväällä. Monivuotiset kasvit istutetaan siemenillä tai jakamalla kasvi, ja menetelmän valinta riippuu suoraan lajikkeesta.

Lisääntyminen siementen avulla

Monivuotisten sipulien siemenet kylvetään tyypillisesti keväällä tai ennen talvea. Tämä vaikuttaa suoraan itämisen nopeuteen ja myöhempään kehitykseen.

Kevätkylvö

Avoimeen maahan kylvettynä versot ilmestyvät aikaisintaan kahden viikon kuluttua istutuksesta. Seuraava kehitys etenee hitaasti ja vaatii puutarhurin säännöllistä huomiota.

Kokeneet agronomit turvautuvat sisätiloissa istutettaviin taimiin istuttaessaan monivuotisia sipulinsiemeniä ulkona välttääkseen pitkittyneen itämisajan. Tämä prosessi koostuu useista vaiheista ja alkaa maaliskuussa:

1. Monivuotisten sipulien siementen käsittelyhuuhtelu kaliumpermanganaatilla, liotus vedessä huoneenlämmössä 24 tuntia, kuivaus.
2. Siementen pintakylvö taimilaatikoissa.
3. Kasvavat taimet kotona 2 kuukautta.
4. Valmiiden taimien istuttaminen sänkyihin paikalle toukokuussa.

On tarpeen ylläpitää oikea lämpötila huoneessa, kunnes taimet ilmestyvät - 20-22 astetta, sen jälkeen - 18-20 astetta.

Ennen monivuotisten sipulitaimien istuttamista avoimeen maahan, maaperä irrotetaan, valutetaan ja lannoitetaan tarpeen mukaan.

Talvikylvö varhaisten vihreiden saamiseksi

Kevätsipulin nopean sadon varmistamiseksi käytetään talvikylvöä. Kun maaperän lämpötila laskee syksyllä 3–4 celsiusasteeseen, kylvetään tiheästi monivuotisia sipulin siemeniä. Tehokkaan varhaisen sipulin kasvattamiseksi tavallista siemenmäärää lisätään 20–25 %.

Tällä istutusmenetelmällä taimet ilmestyvät keväällä 10–15 päivää aikaisemmin. Tämä menetelmä on myös kätevä, koska viileät lämpötilat varhaiskevään kasvukaudella estävät kasveja nousemasta nopeasti esiin. Näin puutarhurit voivat korjata meheviä, korkealaatuisia satoja pitkään.

Vegetatiivinen lisääntyminen

Joitakin sipulilajeja voidaan lisätä vain vegetatiivisesti. On olemassa monivuotisia sipulilajikkeita, jotka eivät muodosta siemenpäätä tai joiden siemenpäät eivät sovellu lisäykseen. Vegetatiivisessa lisäyksessä on kaksi menetelmää: pääjuurakoiden jakaminen ja kasvin maanpäällisen osan käyttäminen.

Juuren jakautuminen

Puutarhurit jakavat sipulit yleensä kevään puolivälissä tai loppukesästä. Tähän tarkoitukseen käytetään vain kypsiä monivuotisia sipulin juurakoita. Sipulit jaetaan siten, että jokaisessa sipulissa on vähintään yksi kypsä juuri, jolla on hyvin kehittynyt maanalainen juuristo. Sipulit istutetaan penkkeihin 20x70 cm:n kokoisina istutuksina, ja monivuotinen sipulipensas istutetaan 8–10 cm syvyyteen.

Jos istutuspensaan juuristo on heikko, se istutetaan 4-5 cm maaperään.

Bulblettien käyttö

Monia monivuotisten sipulien lajikkeita lisätään sipulien, tytärsipulien ja täpläsipulien avulla. Kukkavarren kasvaessa se tuottaa kukinnon, joka sitten kehittyy sipuleiksi. Sipulin kehitys ei lopu tähän – varsi ulottuu sipulista muodostaen uuden kerroksen ilmasipuleita 20–30 cm välein. Jokainen näistä ilmasipuleista voi sisältää jopa 30 sipulia.

Optimaalinen aika istuttaa tämä materiaali avomaahan on heti syksyn sadonkorjuun jälkeen. Tätä varten istuta sipulit ennen pakkasten alkamista 5-6 cm syvyyteen ja 15-20 cm välein.

Jos et pystynyt istuttamaan ilmassa kasvavia sipuleita heti varsien keräämisen jälkeen, ne tulee säilyttää kuivassa huoneessa, jonka lämpötila on pakkasen puolella.

Kasvihuoneviljely

Monet puutarhurit, jotka ovat omaksuneet kiinalaisen ja japanilaisen monivuotisten sipulien kasvatusmenetelmän, istuttavat monivuotisia sipuleita kasvihuoneisiin tai ikkunalaudoille. Tämän saavuttamiseksi vakoihin istutettaessa ne lisäksi mädätään 8–10 cm korkeuteen. Tämä johtaa valkoisempaan tyveen ja hienostuneempaan lehtien makuun. Kun monikerroksisia sipuleita istutetaan tällaisissa lämpimissä olosuhteissa, niiden lehdet kasvavat mehevämmiksi ja saavuttavat 40–45 cm korkeuden.

Monivuotisten sipulien hoito

Tämän sadon hoitaminen on yksinkertaista eikä vie paljon puutarhurin aikaa. On olemassa useita suosituksia, jotka noudattamalla varmistavat runsaan sadon ja materiaalin pitkäaikaisen säilyvyyden:

1. Keväällä istutettujen vakojen ympärillä oleva maaperä irrotetaan syvälle 15 cm syvyyteen hyvän ilmanvaihdon varmistamiseksi ja mahdollisten rikkaruohojen poistamiseksi.
2. Kevään alussa lannoitteet lannoitetaan mineraalilannoitteilla: 50 g superfosfaattia, 40 g kaliumsuolaa, 50 g ureaa.
3. Jokaisen höyhenen leikkauksen jälkeen maaperä irrotetaan ja kastellaan seuraavan leikkauksen kasvun aktivoimiseksi.
4. Syksyn lopulla sängyt kitketään, irrotetaan ja ruokitaan kompleksilla materiaalin mukavaa talvehtimista varten - 40 g kaliumsuolaa 35 g superfosfaattia kohden.

Seuraa maaperän kosteustasoa kaikissa kasvuvaiheissa: kuiva maaperä johtaa höyhenpeitteiden heikkenemiseen, kun taas liika vesi aiheuttaa juurimätää.

Jos monivuotiset sipulit eivät kasva hyvin, niitä ruokitaan urealla - ruokalusikallinen valmistetta lisätään täyteen vesiämpäriin.

Jos noudatat monivuotisten sipulien kasvatussääntöjä, ne kasvavat hyvin ja tuottavat rehevän sadon.

Tautien ja tuholaisten ehkäisy ja torjunta

Monivuotiset sipulit kärsivät harvoin taudeista, mutta ne ovat joskus alttiita ruosteelle ja härmäälle. Hyönteisiä, jotka voivat vahingoittaa tätä satoa, ovat tupakkaripsiäiset, sipulikärpäset ja sipulikärsäkkäät.

Agronomit eivät suosittele kemikaalien käyttöä monivuotisten sipulien tuholaisten käsittelyyn tai torjuntaan. Ennaltaehkäisyä ja suojatoimenpiteitä pidetään tehokkaimpana tapana suojella satoa mahdollisilta tuholaisilta. Tätä varten sinun on:

• Kasvata perennoja hedelmällisessä maaperässä noudattaen kaikkia parametreja.
• Älä valitse uudelleenistutukseen paikkaa, jossa sipuleita tai monivuotisia sipuleita on kasvanut viimeiset neljä vuotta.
• Poista rikkaruohot säännöllisesti. Monet haitalliset hyönteiset munivat rikkaruohoihin, jotka kasvavat puutarhapenkeissä tai niiden lähellä. Aikuiset tuholaiset siirtyvät sitten monivuotisiin sipuleihin ja aiheuttavat vahinkoa.
• Käytä kylvössä ja kasveissa vain tervettä ja korkealaatuista materiaalia.
• Tarkasta sadon kaikissa kasvuvaiheissa ja poista mahdolliset kuolleet tai vaurioituneet versot, jotka voivat muuttua tautien lisääntymisalueiksi. Tämä on erityisen tärkeää myöhään syksyllä tuholaisten talvehtimisen estämiseksi.
• Erittele sipuli- ja monivuotiset sipuliviljelyt. Jos palstan koko ei salli tällaisia ​​varotoimia ja monivuotiset sipulit ovat etusijalla, on parasta välttää monivuotisia sipuleita kokonaan.

Tuholaisten torjuntaan on useita tehokkaita tapoja:

• Turpeeseen ja tupakkaan perustuvalla koostumuksella kastelua sänkyihin: 400 g kuivattua shag-jauhetta keitetään 10 litrassa vettä ja laimennetaan keitintä 40 kertaa ja lisätään 30 g pyykkisaippuaa koostumuksen kasteluosaan, minkä jälkeen maaperä kastellaan.
• Turpeen ja tupakkapölyn sekoitus multaa.
• Suihkuta monivuotisia sipuleita 1-prosenttisella Bordeaux'n seoksella. Tulosten vahvistamiseksi toista käsittely 10 päivän kuluttua.
• Huolellinen tarkastus ja tarvittaessa toukkien, munien ja kovakuoriaisten poistaminen penkeistä.

Monivuotisten sipulien lehdet peittyvät vahamaisella pinnoitteella. Ruiskutettaessa on suositeltavaa lisätä liuokseen pieni määrä piimää tai pyykkisaippuaa, jotta tuote tarttuu tehokkaasti kasveihin.

Sadonkorjuu ja varastointi

Useimpia monivuotisia sipulilajikkeita kasvatetaan niiden mehukkaiden vihreiden vuoksi. Ne korjataan vähitellen niiden kypsyessä, nyppimällä muutama lehti kerrallaan, tai kolme tai neljä kertaa kauden aikana. Massakorjuussa käytetään saksia, joilla lehdet leikataan aivan juuresta.

Hedelmän pidentämiseksi kukkavarret poistetaan monivuotisen sipulipenkin yleisestä vihreästä massasta.

Viimeinen leikkaus on suositeltavaa tehdä viimeistään kuukautta ennen pakkasia. Säilytä lehdet jääkaapissa löyhästi suljetussa pussissa. Ne säilyvät yleensä tuoreina jääkaapissa 10–12 päivää puutarhasta leikkaamisen jälkeen. Voit pakastaa suuria määriä sipulinlehtiä pitkäaikaista säilytystä varten; sulatuksen jälkeen sipulit säilyttävät suurimman osan ravintoominaisuuksistaan.

Harvat monivuotiset lajikkeet voivat ylpeillä sipulisadolla. Jos näin on, sipulilajikkeita korjattaessa kastelu on lopetettava 2–3 viikkoa ennen kaivamista. Sadonkorjuun jälkeen juurakot kuivataan huolellisesti ja valitaan huolellisesti ennen varastointia. Sipulit säilytetään yleensä kuorimattomina kuivassa paikassa, jonka lämpötila on enintään 1 celsiusaste.

Lisätietoja monivuotisista sipulilajikkeista, niiden hoidosta ja käytöstä kukkapenkkien suunnittelussa on seuraavassa videossa:

Monivuotiset sipulit ovat kasvattaneet suosiotaan puutarhureiden keskuudessa uusien lajikkeiden viljelyn ja niiden vähäisen hoitotarpeen ansiosta. Noudattamalla kaikkia kasvatusohjeita, välttämällä tuholaisia ​​ja tauteja voit korjata runsaan monivuotisten sipulien sadon yhdestä penkistä useiden vuosien ajan.

Usein kysytyt kysymykset