Sipulilajike Carmen: ominaisuudet, istutus ja hoito

Monien sipulilajikkeiden joukosta Carmen-lajike erottuu makeudellaan ja vaatimattomuudellaan. Tämä hollantilainen jalostaja on ollut maassamme johtava jo useiden vuosien ajan. Carmen-sipulit ovat helppohoitoisia, säilyvät hyvin ja niitä käytetään usein ruoanlaitossa.

Sipulilajike Carmen

Carmen-sipulilajikkeella on makea maku.

Carmen-sipulilajike on immuuni taudeille

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Tämä lajike on keskikasvuinen punasipuli. Sitä kasvatetaan yksivuotisena satona siemenistä ja kaksivuotisena satona sipuli-istukoista.

Ulkonäön kuvaus

Carmenilla on seuraavat ominaisuudet:

• muoto – pyöreä-litteä;
• sipulin koko – keskikokoinen;
• paino – 50–70 g;
• ulommat, kuivat vaa'at ovat violetteja, mehukkaat vaa'at ovat valkoisia ja violetilla sävyllä;
• höyhenen korkeus – jopa 30 cm;
• Sipulit ovat kaksi- ja kolmialkioisia.

Tuottavuus ja säilyvyysaika

Yhdeltä neliömetriltä tontilta voi saada jopa 2,5 kg satoa. Carmenia viljellään kaikilla Venäjän alueilla, mutta seuraavat lajikkeet sopivat erityisen hyvin:

• Keskus;
• Keski-Volga;
• Keski-Musta Maa.

Ilmastosta ja sijainnista riippuen kypsyminen kestää 65–90–100 päivää istutuksesta. Suotuisissa olosuhteissa sato säilyy jopa 8 kuukautta.

Hyvät ja huonot puolet

Tämän sipulilajikkeen istuttaminen ja hoitaminen ei ole kovin vaikeaa, ja itse sadolla on seuraava luettelo eduista ja haitoista.

Edut:

Koostumus ja ominaisuudet

Carmen-sipuli tunnetaan valtavasta määrästä hyödyllisiä aineita ja mineraaleja:

• rikkiyhdisteet;
• flavonoidit;
• makroelementit – kalsium, natrium, kalium jne.;
• mikroelementit – seleeni, kupari, fluori, rauta;
• C-, A-, E- ja B-ryhmän vitamiinit jne.

Kasvattamalla tätä lajiketta puutarhassasi saat luonnollisen lääkkeen, joka auttaa torjumaan kausiluonteisia virusepidemioita ja vahvistaa immuunijärjestelmääsi.

Soveltamisalueet

Carmenin maku on herkkä, makea, pehmeä ja pikantti, ja sipulien liha on mehukas ja rapea.

Carmen on salaattisipuli, mutta se on parasta syödä tuoreena ja välttää kypsentämistä, jotta sen hyödylliset ominaisuudet säilyisivät mahdollisimman hyvin.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Lajikkeen vähäinen hoitovaatimus ei tarkoita, etteikö se vaatisi hoitoa. Aloita istutus valitsemalla ja valmistelemalla kasvupaikka ja maaperä.

Maaperän valmistelu

Penkkien tulisi sijaita hyvin kuivatulla ja tuulettomalla alueella. Carmen suosii irtonaista, ravinteikasta maaperää, jolla on neutraali tai hieman emäksinen reaktio – useimmiten chernozemia, savimaata tai hiekkaista savimaata.

Jos maaperä on raskasta ja savista, lisää orgaanista ainesta ja karkeaa hiekkaa löysentääksesi sitä, ja jos happamuus on korkea, kalkita maaperä.

Varmista myös, että valittu paikka on vapaa tulvista ja seisovasta vedestä, sillä se voi aiheuttaa sipulien mätänemisen. Valmistele penkit syksyllä poistamalla rikkaruohot, lisäämällä kompostia tai lantaa ja muokkaamalla. Talven aikana maaperä imee kaikki nämä ravinteet, mikä tekee siitä hedelmällisemmän.

Siemenmateriaalin valinta ja valmistelu

Siemeniä voi ostaa erikoisliikkeistä. Eteläisillä alueilla ne istutetaan suoraan avomaahan, kun taas pohjoisessa on parasta kasvattaa lajike taimista.

Ennen kylvöä siemenmateriaali on valmisteltava tietyllä tavalla:

• jyvät liotetaan kaliumpermanganaattiliuokseen puoli tuntia;
• liota siemenet mihin tahansa kasvustimulaattoriin.

Seuraavaksi aseta istutusmateriaali kosteaan liinaan itämistä varten ja aloita kylvö parin päivän kuluttua.

Istutustekniikka

Sipulien kasvatus sisältää useita istutusvaihtoehtoja. Jokainen puutarhuri valitsee alueelleen ja ilmastoonsa parhaiten sopivan.

Avoimeen maahan

Carmen-sipulin taimet ja idut istutetaan toukokuussa, kun maaperä on lämmintä, mutta ei kuivaa, ja siinä on riittävästi kosteutta alkukeväästä lähtien. Juurtumisen ja sipulin kehityksen onnistuminen riippuu oikeasta maaperän valinnasta.

Carmenin istutusohjeet maaperään ovat seuraavat:

1. Tee vakoja tai reikiä valmistettuun maaperään.
2. Kastele niitä.
3. Istuta taimet 4 cm syvyyteen, mutta istuta hartiat tiiviisti ilmataskujen välttämiseksi.
4. Peitä 2–3 cm mullalla.
5. Haravoi maan pintakerros.

Istuta taimi hautaamatta kasvupistettä maahan painamalla juurta kosteaan multaan ja peittämällä se mullalla. Painele sipulinverso kevyesti multaan ja kiinnitä se tiukasti mullalla.

Istutuskuvio on 10 x 15 cm. Joskus rivien välistä leveyttä säädetään kätevämmin käytettävän työkalun, kuten tasaleikkurin tai kuokan, koon mukaan. Tärkeintä on varmistaa, että rivien välinen etäisyys on vähintään kämmenen pituinen.

Taimien istuttaminen ja istuttaminen avoimeen maahan

Taimia varten tarvitset pienen ruukun. Täytä se noin 100 mm:llä multaa, lämmitä se ja kastele sitä laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella haitallisten bakteerien tappamiseksi. Kylvä sitten nigella-siemenet paksusti ja peitä ne valmistellulla mullalla. Tasoita multa kämmenelläsi ja kastele huoneenlämpöisellä vedellä.

Nämä taimet tulisi valmistella maaliskuun alkuun mennessä, jotta siemenillä on aikaa itää ja kerätä toukokuuhun mennessä. Kasvata siemenet ikkunalaudalla, jotta päivänvalo lämmittää maaperää.

Jotkut puutarhurit peittävät laatikon muovilla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Kasvilamppua voidaan käyttää, jos auringonvaloa ei ole riittävästi.

Näiden vaiheiden jälkeen taimet voidaan siirtää avoimeen maahan. Jos kaikki tehdään oikein, ne juurtuvat ongelmitta:

1. Ennen taimien istuttamista kaiva maaperä ylös.
2. Kaivamisen jälkeen peitä maaperä kalvolla varmistaaksesi istutuksen lämpimään maaperään.
3. Kastele runsaasti multaa, jossa taimet kasvoivat, jotta höyhenet eivät irtoa taimien päästä nyppimisen aikana.
4. Taimet on istutettava 30 mm syvyyteen, jotta taimenpää ei ole liian syvällä maan pinnasta.
5. Kasvin kasvaessa älä avaa vihreitä höyheniä, jotta sipulinpää muodostuu vahvaksi ja suureksi.

Hoito-ohjeet

Jotta kasvit kasvavat hyvin, suorita kaikki tarvittavat toimenpiteet ajoissa ja noudata maatalousvaatimuksia.

Top dressing

Toimenpide suoritetaan useita kertoja kaudessa seuraavasti:

• 2 viikkoa istutuksen jälkeen lisätään typpilannoitteita (nitrofoskaa ja ureaa) - 25 g ureaa tai 30 g nitrofoskaa ämpäriä kohden vettä;
• 2 viikkoa ensimmäisen lannoituksen jälkeen sipuleihin lisätään fosfori-kaliumlannoitteita - 30 g superfosfaattia/15 g kaliumsuolaa 10 litraa vettä kohden;
• 15 päivän kuluttua toista fosfori-kaliumlannoitus - 30 g superfosfaattia ja 15 g kaliumsuolaa.

Kastele multa huolellisesti jokaisen lannoitteen levityksen jälkeen. Muista huuhdella mahdolliset jäljellä olevat lannoitteet sipulinlehdistä lämpimällä vedellä kastelukannusta.

Kastelu

Kastele sipuleita niin, ettei multa kuivu, muuten taimet nuutuvat ja kuivuvat. Kastele sipuleita kerran viikossa, mutta lopeta kastelu kokonaan 2–3 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuupäivää, jotta sipulit ehtivät kypsyä kuivassa mullassa.

Löysääminen ja kitkeminen

Kastelua seuraavana päivänä möyhennä multaa. Kostuta multaa ohuelti rivien välissä varoen vahingoittamasta sipuleita.

Rikkakasvien kitkemistä tehdään koko kasvin kasvun ajan. Siemenistä istutettaessa sipuleita rikkaruohot voivat estää kääpien muodostumisen, jolloin satoa ei saada. Koska versot ovat siemenistä istutettaessa hyvin pieniä, kitke rikkakasvit mahdollisimman huolellisesti, jotta kasvit eivät vahingoitu.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Carmen on altis seuraavien tuholaisten hyökkäyksille:

1. Sipulilepakko. Tämä kuoriainen munii sipuleihin, jotka kuoriutumisen jälkeen syövät kasvin lehtiä. Torjuntatoimenpiteisiin kuuluvat viljelykierto, huolellinen sadonkorjuu, syksyn kyntö ja kasvijätteiden tuhoaminen.
   Torjuntaan sopii tuhkan ja tupakkapölyn seos suhteessa 2:1. Myös käsittelyä Karbofos-liuoksella (0,6 %) suositellaan. Suositeltu annos on 100 ml liuosta neliömetriä kohden.
2. Sipulikärpänen ja koi. Kasvit alkavat vaikuttaa toukokuun toisella dekadilla. Kärpästen ja koiden vaikutukset eivät ole heti näkyvissä, koska hyönteiset toimivat maaperässä. Ongelma tulee havaittavaksi, kun sipulinlehdet nuutuvat ja kuivuvat. Torjunta onnistuu kastelemalla suolavedellä (100 g / 3 litraa).
3. Sukkulamadot. Tämä on loismatojen heimo. Sipulitartunnan merkkejä ovat vihreän massan muodonmuutos ja kuivuminen, sipulin irtoaminen ja halkeilu sekä mädäntyneen sipulin haju sateen jälkeen. Ennaltaehkäisyä suositellaan, mukaan lukien asianmukainen viljelykierto, oikeanlainen siementen valinta ja asianmukaiset varastointikäytännöt.

Perkalsiitti on sopiva kemiallinen torjunta-aine; se tuhoaa sukkulamatojen kystat ja munat sekä toukat maaperässä. Levitä tuotetta alueelle kuivalla säällä 5–10 päivää ennen istutusta 200–300 g neliömetriä kohden ja haravoi se 10–15 cm syvyyteen.

Sairaudet, joihin sipulit voivat kohdata:

1. Härmä. Sienitauti, joka talvehtii sekä varastoitujen sipulien päällä että maassa. Sairastuneet varret muuttuvat likaisenvihreiksi, nuutuvat ja kuolevat. Tämän seurauksena sipulit eivät kypsy ja sato pienenee.
   Taudin ehkäisemiseksi, kun lehdet saavuttavat 10–12 cm korkeuden, ruiskuta Polycarbacinilla (40 g valmistetta / 10 l vettä) tai Arceridilla (30 g valmistetta / 10 l vettä).
2. Bakteerimätä. Tähän tautiin voi törmätä sipulia leikattaessa – terveiden suomujen joukossa näkyy useita pehmeitä, tummia kerroksia. Mitä kauemmin sipulia säilytetään, sitä vakavampia ja laajempia vauriot ovat.
   Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä valitse sipulit huolellisesti ennen istutusta leikkaamalla pois 0,5–1 cm tyvestä ja kaulasta paljastaaksesi suomut. Voit myös käsitellä maaperää Homilla (40 g / 10 litraa vettä, käyttäen 1 litraa / 10 neliömetriä).
3. Fusarium. Sienitauti, joka aiheuttaa vihreiden versojen kuihtumista ja mätänemistä kasvukauden aikana ja tyviosan muuttumisen vaaleanpunaiseksi ja pehmenemisen varastoinnin aikana.
   Ennen kylvöä muista kastella taimet sienitautien torjunta-aineessa (Fundazol tai Quadris) ja polttaa kaikki sairastuneet kasvit estääksesi niitä tartuttamasta naapurikasveja. Jos laikkuja ilmestyy, Hom-käsittely (40 g / 10 l) on tehokas.
4. Keltainen kääpiökasvuisuus ja mosaiikki. Ne johtuvat taimien virheellisestä istutuksesta ja hoidosta. Sairastuneiden kasvien kasvu hidastuu ja niiden muoto ja väri muuttuvat. Erityistä hoitoa ei ole, ainoastaan ​​ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Siksi tautien kehittymisen estämiseksi on ensin noudatettava ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:

• noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä;
• istuta sipulit ilman sakeutumista;
• desinfioida siemenet, taimet ja maaperä;
• kastele ilman liikakastelua;
• poista kaikki kasvijätteet sängyistä;
• rikkaruohoja maaperää säännöllisesti;
• kasvien tuholaistorjuntakasveja.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjaa Carmen-sipulit kuivana ja aurinkoisena päivänä. Vedä taimet pois, kaiva ne lapiolla esiin, jos maa on kovaa, ja aseta ne riveihin. Leikkaa sipulien juuret pois jättäen 3–4 cm pitkän varren.

Sadonkorjuun jälkeen satoa kuivataan puutarhapenkissä 2–3 viikkoa. Kuivaus tulisi tehdä aurinkoisella säällä, ja jos alkaa sataa, kasvit tulisi peittää.

Kun sipuli on täysin kuiva, poista ylimääräiset kuoret ja latvat. Säilytyksen aikana leteissä Jätä noin 30 cm tilaa punontaa varten. Jos säilytät sipuleita laatikoissa, jätä 10 cm tilaa latvoista. Säilytä Carmen kuivassa (ilmankosteus ei saa ylittää 70 %) viileässä tai lämpimässä paikassa:

• kylmäsäilytys – enintään 0 asteen lämpötiloissa;
• lämmintä – 20 astetta.

Arvostelut

Valitsemalla Carmen-sipulilajikkeen voit saada runsaan sadon minimaalisella investoinnilla. Jos viljelet sitä oikein, sinun ei tarvitse huolehtia tuholaisista tai taudeista. Näillä sipuleilla on pitkä säilyvyysaika ja erinomainen maku.

Usein kysytyt kysymykset