Alpha-sipulilajikkeen istutuksen ja kasvattamisen ominaisuudet

Alpha on aikaisin kypsyvä sipulilajike, jolle on ominaista korkea sato, tasaiset, kauniit ja hyvin muotoillut sipulit sekä vahva vastustuskyky. Kotimaiset vihannestuottajat ovat kehuneet sitä suuresti. Tätä lajiketta pidetään kaupallisesti kannattavana, ja se tuottaa aikaisimman sipulisadon.

Lajikkeen esittely

Alfa on yksi kotimaisten puutarhureiden ja maanviljelijöiden saatavilla olevista varhaisimmin kypsyvistä vihanneslajikkeista. Se on levinnyt laajalle Venäjällä nopeutetun kypsymisensä ansiosta. Tätä sipulia kasvatetaan versoista. Istutus tapahtuu keväällä ja ennen talvea, jotta sipulit kypsyvät jo toukokuussa.

Jalostushistoria

Alfa-lajike on brittiläisten tutkijoiden kehittämän valikoivan jalostuksen tulos. Sen patenttia omistaa Allium Seeds UK LTD. Se lisättiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2014. Sitä suositellaan yksityisviljelyyn yksityisillä tiloilla ja vihannesten massatuotantoon.

Ulkonäkö, maku, tarkoitus

Lajike on kuuluisa korkealaatuisesta sadostaan:

• sipulit ovat linjassa;
• esteettinen;
• kypsyvät yhdessä.

Tämä vihanneslajike on pienisoluinen, yksivartinen sato. Sillä on vahva juuristo. Sulkavarret ovat meheviä, vihreitä ja voivat kasvaa 30 cm pituisiksi.

Nauriilla on seuraavat ominaisuudet:

• pyöreä muoto;
• ohut kaula;
• tiheys;
• paino - 90-110 g (parannetulla maataloustekniikalla on mahdollista saada 200-300 g painavia sipuleita);
• halkaisija - 6-8 cm;
• ohuet, kuivat, vaaleankultaiset vaa'at, jotka kuivuessaan saavat tummanruskean sävyn;
• peitekerrosten lukumäärä - 4-5 kpl;
• sisäisillä mehukkailla, kermanvalkoisilla vaa'oilla.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Alfasipulit ovat vähäkalorisia (41 kcal/100 g). Ne sisältävät hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, ravintokuitua ja vettä. Niiden hedelmäliha on runsas monista hyödyllisistä ravintoaineista:

• aminohapot;
• rasvahapot;
• vitamiinit (koliini, askorbiinihappo, biotiini, nikotiinihappo, tokoferoli, pyridoksiini, karoteeni);
• mineraalit (pii, fosfori, kalium, rikki, mangaani, rauta, jodi, sinkki).

Mausteinen vihannes on kuuluisa parantavista ominaisuuksistaan:

• bakterisidinen;
• antiseptinen;
• tonic;
• immuunijärjestelmän vahvistaminen ja muut.

Sipulien syömistä suositellaan sairaudesta toipuville. Sipulit auttavat torjumaan viruksia ja selviytymään monista infektioista. Niiden sisältämät fytonsidit ovat tehokas ase influenssa- ja kurkkumätätauteja vastaan.

Kypsymisaika, saanto

Tätä lajiketta pidetään aikaisin kypsyvänä. Kasvukausi kestää 60–85 päivää (itämisestä sipulinlehtien lakoutumiseen). Puutarhurit korjaavat talvella istutetun vihanneksen sadon toukokuussa, kaksi kuukautta aikaisemmin kuin keväällä.

Alfa-sipulin satoindikaattorit ovat seuraavat:

• 17 600 kg:sta 23 600 kg:aan hehtaaria kohden - lajikkeen teolliseen viljelyyn;
• jopa 35 000 kg per hehtaari - suurin mahdollinen sato (talvikylvö);
• 6-7 kg per neliömetri - kuumien vihannesten yksityiseen viljelyyn;
• nauriiden kypsyys ennen sadonkorjuuta on 80%;
• kypsymisen jälkeen - 100%.

Tautien vastustuskyky

Tämä lajike on tunnettu vahvasta vastustuskyvystään. Sen kasvit sairastuvat harvoin. Ne eivät myöskään ole alttiita lannoitumiselle. Tautia voi esiintyä, jos vihannesten viljelykäytäntöjä ei noudateta.

Muut ominaisuudet

Alfa-sipulin toinen erinomainen ominaisuus on sen säilyvyysaika. Se säilyy pidempään kuin useimmat aikaisin kypsyvät lajikkeet, joilla ei ole pitkää säilyvyysaikaa. Sen sipulit säilyttävät mehukkuutensa ja myyntikelpoisuutensa, kun niitä säilytetään tuuletetussa tilassa 15–20 °C:ssa, ja niitä on helppo kuljettaa.

Mille alueille se sopii?

Tämä vihanneslajike on tarkoitettu viljelyyn Keski-Mustan Maan alueella. Sitä viljellään menestyksekkäästi myös muilla Venäjän federaation alueilla. Kestävyysvyöhykkeet 5-6.

Tärkeimmät edut ja haitat

Alfa-sipulista on tullut suosittu kotimaisten vihannestenviljelijöiden keskuudessa sen etujensa ansiosta:

Lajikkeen ainoa haittapuoli on se, että sipulijoukkoja ei ole mahdollista istuttaa syksyllä, jotta sato olisi erittäin varhainen alueilla, joilla ilmasto ei ole tarpeeksi lämmin.

Istutuksen ja kasvatuksen ominaisuudet

Valitse sipulien istutuspaikka, jolla on seuraavat ominaisuudet:

• sileä;
• aurinkoinen (nauriiden koko ja mehukkuus riippuvat auringonvalon runsaudesta);
• suojattu vedoilta;
• ilman läheistä pohjaveden pintaa.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Valmistele valitun alueen maaperä alfa-sipulien istuttamiseksi syksyllä:

• kaiva se ylös;
• lisää mädäntynyttä lantaa ja humusta (kulutus - 5 kg / 1 neliömetri);
• rikastuttaa sitä tuhkalla (sipulit pitävät hieman emäksisestä maaperästä).

Lisää kevään saapuessa lisää mineraaliyhdisteitä puutarhamaan hedelmällisyyden lisäämiseksi:

• ammoniumnitraatti - 10 g / 1 neliömetriä;
• superfosfaatti - 30 g / 1 neliömetriä;
• kaliumsuola - 20 g / 1 neliömetri

Myös istutukset vaativat istutusta edeltävän valmistelun. Toimi seuraavasti:

• lämmitä siemenmateriaalia viikon ajan aurinkoisella ikkunalaudalla (tämä menetelmä estää sipulin pullistumisen);
• tarkasta sipulit ja hävitä kaikki vaurioituneet tai pilaantuneet näytteet;
• poista kuivat vaa'at istutettavaksi valituista sipulijoukoista, leikkaa kuivatut päät varovasti pois;
• liota sipulia lämpimässä vedessä, johon on lisätty kasvua stimuloivaa ainetta, jätä se siihen 12 tunniksi (tämä toimenpide auttaa sitä itämään nopeammin);
• Aseta siemensipulit 20 minuutiksi vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen tai veteen lisäämällä sienilääkettä, kuten Fitosporin-M, Planriz, Gamair;
• Kuivaa sipulit ennen istutusta.

Maaperän vaatimukset

Kasvi viihtyy hyvin maaperässä, jolla on seuraavat ominaisuudet:

• neutraali tai hieman emäksinen (jos alueen maaperä on hapan, lisää dolomiittijauhoja);
• löysä;
• hedelmällinen, lannoitettu orgaanisella aineella;
• savimaat, turvesuot, chernozemit (kevennä ja rakenteellista raskasta savimaata lisäämällä hiekkaa tai hapotonta turvetta).

Istutusaikataulu, -järjestelmä ja -säännöt

Istuta alfa-sipulisarjat seuraavina aikoina:

• huhtikuun viimeisinä päivinä tai toukokuun alussa - keski- ja pohjoisilla alueilla;
• maaliskuun lopussa tai huhtikuun ensimmäisellä viikolla - maan eteläosassa;
• syyskuun lopussa tai lokakuussa, muutama viikko ennen pakkasten osumista - lämpimille alueille (talvikylvö).

Maaperän tulisi lämmetä 10 °C:een, kun tätä pistävän makuista vihannesta istutetaan keväällä. Sipulien kasvatuksen optimaalinen ilman lämpötila on 12–26 °C.

Istuta Alpha-sipulisetit seuraavan järjestelmän mukaisesti:

• sipulien välinen etäisyys on 10 cm;
• riviväli - 20-30 cm;
• istutussyvyys: 3–5 cm (jos istutat sipuleita syksyllä, lisää istutuskuopan syvyyttä 6–10 cm:iin, jotta sadot eivät jäädy).

Kastele vaot (tai kuopat) huolellisesti. Istuta sipulit istutuspaikalla alhaalta alaspäin. Peitä ne kuivalla mullalla.

Viljelyn ominaisuudet

Saadaksesi runsaan sadon suuria ja maukkaita alfa-nauriita, noudata puutarhasi viljelykiertosääntöjä:

• kasvattaa sipulia siellä, missä aiemmin oli perunoita, kesäkurpitsaa, tomaatteja, kaalia, papuja ja kurpitsaa;
• älä istuta satoa samaan paikkaan kaksi vuotta peräkkäin;
• älä istuta sipulipenkkiä paikkaan, jossa istutat porkkanoita, valkosipulia, kurkkuja tai punajuuria;
• Pistävä vihannes kasvaa hyvin viherlannoituskasvien, kuten viljojen, sinapin ja retiisin, jälkeen.

Kokeneet puutarhurit istuttavat porkkanoita sipulipenkkien viereen. Porkkanan latvojen rikas tuoksu karkottaa tuholaisia, jotka vaivaavat tätä pistävää vihannesta. Sipulit puolestaan ​​suojaavat porkkanoita hyökkääviltä hyönteisiltä.

Hoitovivahteita

Saadaksesi runsaan sadon suuria, mehukkaita sipuleita, noudata oikeita viljelykäytäntöjä. Asianmukaisella hoidolla kasvit kehittyvät oikein ja ovat suojattuja taudeilta ja hyönteisiltä.

Kastelutila

Sipulit ovat melko kosteutta rakastavia, mutta ne eivät siedä liikakastelua. Liikakastelu voi aiheuttaa sipulien mätänemisen. Kastele sipulipenkkiä näiden ohjeiden mukaisesti:

• Kastele kerran 10–14 päivässä heinäkuun puoliväliin asti;
• noudata vedenkulutusnopeutta - 3 litraa neliömetriä kohden;
• kuivalla säällä kastele sänkyjä useammin - 1-2 kertaa viikossa;
• Älä kastele kasveja edes äärimmäisessä kuumuudessa kesän jälkipuoliskolta alkaen (muuten nauriit alkavat pilaantua varastoinnin aikana).

Löysääminen ja kitkeminen

Kuohkeuta lavetta säännöllisesti kastelun jälkeen. Tällä on positiivisia vaikutuksia:

• parantaa sipulin juurien hapen pääsyä;
• estää kosteuden voimakasta haihtumista.

Maata möyhentäessä on tärkeää poistaa rikkaruohot, jotta ne eivät tukahduta vihannesten kasvua viemällä maasta ravinteita ja kosteutta. Rikkaruohot lisäävät aktiivisesti sieniä, viruksia ja tuholaisia. Tuhoa ne estääksesi sipulikasvien sairastumisen.

Top dressing

Lannoita Alpha-kasvilajiketta useita kertoja kaudessa. Käytä 10–15 päivää itämisen jälkeen yhtä seuraavista:

• lintujen ulosteiden tai mulleinin liuos;
• Agricola-2 sipulille ja valkosipulille tai Agricola Vegeta;
• ammoniumnitraatti;
• urea.

Lisää kasvukauden aikana puutuhkaa säännöllisesti joko kuivana tai tuhkahaudukkeena. Se antaa kasveille kaliumia ja fosforia, mikä auttaa niitä kehittämään suuria ja maukkaita nauriita.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tämä lajike on vastustuskykyinen monille sipulitauteille ja -tuholaisille, minkä ansiosta puutarhurit voivat korjata sipulia käytännössä ilman kemiallisia kasvinsuojeluaineita (hyönteismyrkkyjä, sienitautien torjunta-aineita). Väärät viljelykäytännöt voivat kuitenkin johtaa kasvitauteihin.

Epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa alfa-sipuli on altis infektioille ja loisille:

• homehärmä;
• sipulikärpänen.

Sipulisairauksien ehkäisemiseksi käsittele sipulit kaliumpermanganaattiliuoksella ja sienitautien torjunta-aineilla ennen istutusta. Tämä käsittely on tehokas itämisvaiheesta sipulien muodostumiseen asti. Jos sieni-infektioita ei voida välttää, käytä Ridomil Goldia, Acrobatia tai Kurzatia.

Suojaa istutuksiasi sipulikärpäsiltä seuraavilla toimenpiteillä:

• kasvattaa porkkanoita sen vieressä;
• ripottele kasveja jauhetulla puutuhkalla;
• suihkuta niitä koiruohouuteella.

Sadonkorjuu ja varastointi

Alpha-lajikkeen maksimaalisen säilyvyyden varmistamiseksi korjaa sato ja valmistele se asianmukaisesti varastointia varten vihannesvarastossa ja noudata sipulien talvisäilytyssääntöjä.

Miten ja milloin kerätä?

Korjaa sipulit elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Käytä kasvien ulkonäköä apunasi oikean ajankohdan määrittämiseen sipulien kaivamiseen. Kypsän sipulin merkkejä ovat:

• sulka muuttui keltaiseksi ja putosi maahan;
• ulkoiset vaa'at ovat saaneet värin, joka osoittaa niiden kypsyyttä - vaalean kultainen;
• sipulien kaula pehmeni.

Sadonkorjuun jälkeen suorita seuraavat toimet:

• Aseta nauriit aurinkoon ja anna niiden kypsyä ja kuivua 10 päivää;
• leikkaa sitten latvat pois;
• aseta sipulit laatikoihin;
• Kuivaa niitä vielä 20 päivää.

Lajikkeen säilytysominaisuudet ja säilyvyysaika

Säilytä kuivattuja sipuleita huoneessa, joka täyttää seuraavat vaatimukset:

• kuiva;
• tumma;
• lämpötilan ollessa +1–3 °C (jos lämpötila on korkeampi, sipuli alkaa itää).

Lajikkeelle on ominaista korkea säilyvyysaika ilman hyödyllisten ominaisuuksien menetystä ja nauriiden myyntikelpoinen ulkonäkö, mutta vain jos säilytyssääntöjä noudatetaan.

Kasvamisen vaikeudet

Kokeneet puutarhurit tunnistavat viisi pääongelmaa alfa-sipulien kasvatuksessa:

• AmmuntaVaikka tämä lajike ei ole altis tälle ongelmalle, sen liian aikainen kylvö keväällä voi laukaista sen. Estääksesi sipulien versojen puhkeamisen puutarhassa, säilytä niitä 1–2 °C:n lämpötilassa. Tämä kovettaa siemenet ja antaa niiden kestää lämpötilan vaihteluita puutarhamultaan istutuksen jälkeen.
• Pienten nauriiden muodostuminenOngelma johtuu sipulien kasvattamisesta samassa paikassa useita vuosia peräkkäin. Savinen maaperä, runsas rikkaruoho, kosteuden puute ja tiheä istutus johtavat tähän ongelmaan.
  Suurten sipulien saamiseksi sinun tulee istuttaa sato lämpimään, aurinkoiseen paikkaan, lannoittaa, kitkeä säännöllisesti, noudattaa kasteluaikataulua ja harventaa istutuksia.
• Sipulit eivät kypsyTämä johtuu maaperän liiallisesta typestä. Kaliumpitoisten lannoitteiden käyttö auttaa ratkaisemaan ongelman.
• Sipulinlehtien kellastuminenTämä johtuu rikkaruohojen liikakasvusta, tiheästä istutuksesta, virheellisestä kastelusta ja sipulikärpästen hyökkäyksistä. Tämän ongelman estämiseksi poista rikkaruohot ajoissa, harvenna istutuksia ja pidä yllä asianmukaista kasteluaikataulua.
  Muista poistaa ja tuhota kaikki tuholaisten saastuttamat kasvit. Kastele kenttä laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella. Toista tämä toimenpide vähintään kolme kertaa, jättäen 5–7 päivän tauon käsittelyjen välillä.
• Sipulin mätäneminenNäin sieni-infektio ilmenee. Sen kehittymistä edistävät lämpötilan vaihtelut, rankkasateet ja liikakastelu. Kastelun vähentäminen ja kalium- ja fosforipitoisten lannoitteiden lisääminen auttavat ratkaisemaan ongelman.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Noudata kokeneiden vihannesviljelijöiden suosituksia saadaksesi suuria ja mehukkaita alfa-nauriita:

• Valitse istutettavaksi 1,5–2,5 cm halkaisijaltaan olevia taimia.Valitse kiinteitä, kuivia ja virheettömiä sipuleita. Niiden ei tulisi olla itäneitä tai paljaita.
• Leikkaa sipulinpennut ennen maahan istuttamista.Poista vain kuiva kärki aivan latvasta ja kuiva osa tyvestä. Vältä vahingoittamasta sipulin istukoiden elävää (märkää) solukkoa. Nämä sipulit sairastuvat vakavasti eivätkä tuota hyvää satoa.
• Koveta istutusmateriaaliTee tämä liottamalla sipulinnoksia kuumassa vedessä (40–50 °C) ja upottamalla ne sitten kylmään veteen muutaman minuutin kuluttua. Tämä estää sipulia poksahtamasta.
• Kylvä sipulin istutusalueelle viherlannoitetta (valkosinappi, öljyretiisi) lokakuussa. Kasvit itävät ennen talvea ja rikastuttavat puutarhamaata vihanneksille hyödyllisillä ravinteilla.
• Löysää maaperää 4–7 kertaa kaudessaJos laiminlyöt tämän toimenpiteen, sipulit kasvavat pieniksi.
• Älä poimi vihreitä lehtiä, kun kasvatat naurislajikkeita.Mausteisten vihreiden saamiseksi istuta kasvit erikseen.
• Jos et voi välttää pakenemista, ota nuolet esiin.Tee tämä niin, ettei sipuleihin muodostu tyhjiä kohtia. Jos niihin pääsee kosteutta, sipulit alkavat mätänemään.

Arvostelut

Alpha on varhainen lajike, jossa on suuret ja mehukkaat sipulit. Sen satoa arvostetaan paitsi erinomaisen ulkonäkönsä myös säilyvyytensä ja kuljetettavuuden vuoksi. Kasvit ovat vastustuskykyisiä taudeille ja tuholaisille, eivätkä ne ole alttiita sipulinperhoille. Sato on runsas.