Krasa Meshchery -peruna on runsassatoinen lajike, joka on saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ja erinomaisen maunsa ansiosta. Se on taudin- ja kuivuudenkestävä sekä kestää ilmastonmuutosta. Asianmukainen hoito on välttämätöntä korkealaatuisten mukuloiden varmistamiseksi.
Kuka kehitti lajikkeen ja milloin?
Kokeneiden agronomien tiimi työskenteli tämän lajikkeen kehittämisen parissa. Vuonna 2020 Krasa Meshchery hyväksyttiin viljelyyn.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämä lajike herättää huomiota erinomaisella maullaan ja mukuloiden korkealla myyntikelpoisuudellaan. Se tarjoaa vakaan sadon ja soveltuu pöytäkäyttöön. Se sietää hyvin mekaanisia vaurioita ja on vastustuskykyinen useimmille tunnetuille taudeille.
- ✓ Kestää hyvin kuivuutta, mutta kastelu kukinnan aikana on kriittistä maksimaalisen sadon saavuttamiseksi.
- ✓ Lajike vaatii vain vähän typpilannoitteita; liikakäyttö voi johtaa latvojen kasvuun mukuloiden vahingoksi.
Kasvin ja mukuloiden kuvaus
Pensaalla ei ole erityisiä ulkoisia tunnusmerkkejä. Se on matala kasvi, joka kasvaa 50–60 cm korkeaksi. Sillä on muitakin tunnusomaisia piirteitä:
- Ominaista ovat vahvat, puolipystyt varret ja keskikorkea lehdistö.
- Lehdet ovat suuria, keskikokoisia, rikkaita tummanvihreitä.
- Kukinnan aikana pensaat tuottavat keskikokoisia valkoisia kukkia, joissa on hyvin heikko antosyaaniväritys teriön sisäpuolella, joka usein puuttuu.
- Juuristo on hyvin kehittynyt ja muodostaa 10–18 mukulaa, joiden keskimääräinen paino on noin 100 g.
- Mukuloilla on sileä soikea muoto, sileä, tiheä keltainen kuori, jossa on pienet, tuskin havaittavat ja hieman upotetut silmät.
Makuominaisuudet ja tarkoitus
Krasa Meshchera -perunalla on erittäin miellyttävä maku. Kuorittuna, viipaloituna tai kypsennettynä, keitettynä tai paistettuna auringonkukkaöljyssä, hedelmäliha ei tummu ja viipaleet säilyttävät muotonsa.
Tärkkelyspitoisuus on 14–16,5 %. Asiantuntijat luokittelevat tämän lajikkeen kulinaariseen luokkaan B. Sitä voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistukseen perunamuusista monikomponenttisiin pataruokiin. Se soveltuu valmisruokien ja puolivalmiiden elintarvikkeiden teolliseen tuotantoon.
Kypsyminen ja saanto
Kypsymisaika on 75–100 päivää, ja ensimmäiset mukulat ovat valmiita korjattaviksi 2–2,5 kuukautta itämisen jälkeen. Sato vaihtelee kasvuolosuhteiden, ilmaston, sään, kasvitiheyden, asianmukaisen hoidon ja muiden tekijöiden mukaan.
Maaperän vaatimukset
Tämä lajike kasvaa parhaiten kevyessä ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Maaperän tulee olla irtonainen ja hieman hapan. Vaatimukset:
- Kaiva puutarhasi syksyllä ylös, jotta rikkaruohojen siemenet ehtivät jäätyä.
- Samalla voit levittää lannoitteita.
- Istutusalueelle ei saa kertyä vettä.
- Älä istuta perunoita alueille, joilla pohjavesi on alle 150 cm maanpinnasta.
- × Maaperän pH-arvon tarkistamisen tarvetta ennen istutusta ei ole otettu huomioon; Krasa Meshchera -perunoiden optimaalinen pH-arvo on 5,0–6,0.
- × Ei ole tietoa siitä, kuinka tärkeää on lisätä orgaanisia lannoitteita (kompostia, humusta) 2–3 viikkoa ennen istutusta maaperän rakenteen parantamiseksi.
Kasvavat alueet
Kaikkien tarvittavien testien suorittamisen jälkeen Krasa Meshchery -lajike sisällytettiin Venäjän federaation jalostussaavutusten valtionrekisteriin Keski-, Keski-Mustan Maan ja Kaukoidän alueilla.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Kasvi on vastustuskykyinen useimmille yleisille taudeille, mutta altis myöhäisrutolle. Koloradonperunakuoriaiset ilmestyvät kukinnan aikana. Tuholaisten alkuvaiheessa ja pienillä istutusalueilla hyönteiset voidaan poistaa käsin. Muissa tapauksissa käytä systeemistä hyönteismyrkkyä.
- × Systeemisten hyönteismyrkkyjen käyttö voi vaikuttaa kielteisesti hyödyllisiin hyönteisiin; on suositeltavaa käyttää biologisia torjuntamenetelmiä.
- × Sienitautien torjunta-ainekäsittely tulisi tehdä aamulla tai illalla lehtien palovammojen välttämiseksi.
Käytä koloradonkuoriaisten torjunta-ainetta kuivana ja tuulettomana päivänä ja vältä sateita seuraavien kahden päivän ajan. Käsittely voidaan toistaa 7 päivän kuluttua.
Käytä sienitautien torjunta-aineita versojen vihreässä kasvuvaiheessa. Ne auttavat ehkäisemään tiettyjä sairauksia. Juurikasvien esikäsittely ennen istutusta on erittäin tehokasta.
Laskeutumisominaisuudet
Viljelyyn valitse keskikokoisia, tasaisia mukuloita, joilla on selkeät, terveet silmät. Viikkoa ennen suunniteltua viljelyä poista perunat kellarista ja aseta ne kosteaan, valoisaan huoneeseen. Heti kun 1,5–2 cm pitkiä ituja ilmestyy, voit aloittaa istutuksen.
Noudata suosituksia:
- Lisää jokaiseen kuoppaan noin 150–200 g tuhkaa. Tämä on paras lannoite tälle lajikkeelle alkuvaiheessa ja suojaa myös mukuloita useimmilta taudeilta.
- Jotta perunat kasvaisivat hyvin, poimi kukinnan aikana jokaisesta pensaasta 3–5 silmua, jolloin kaikki kasvuvoima kohdistuu mukuloihin, ei kukkiin.
- Jos kaikkia näitä sääntöjä noudatetaan, perunat voidaan kaivaa maasta jo kesäkuun puolivälissä. Aikainen istutus on mahdollista vain lämpimämmässä ilmastossa. On tärkeää, että maaperän lämpötila 10 cm syvyydessä ei laske alle 7 °C:n.
Nopea itäminen tapahtuu, jos sato istutetaan aurinkoiselle alueelle, jossa ilman lämpötila on 18–20 °C ensimmäiset kaksi viikkoa ja 10–12 °C seuraavina päivinä. Istuta perunat noin 30 cm välein noin 10 cm syvyyteen ja istuta rivit 50 cm välein.
Maatalousteknologian hienovaraisuudet
Istutuksen jälkeisten ensimmäisten viikkojen aikana kasvi ei tarvitse kastelua, koska juuristo muodostuu juurien muodostuessa. Kun versot ilmestyvät kuumina kausina, 2 litraa vettä pensasta kohden riittää. Kun pensas saavuttaa 15 cm:n korkeuden, voidaan aloittaa kitkeminen, ja 15–18 päivän kuluttua voidaan aloittaa multaus. Kukinnan aikana kastelua on lisättävä.
Edut ja haitat
Perunat ovat olennainen osa monia kulinaarisia reseptejä ympäri maailmaa, ja oikean lajikkeen valinta voi vaikuttaa merkittävästi laatuun ja satoon. Tässä suhteessa Krasa Meshchery on yksi houkuttelevimmista vaihtoehdoista viljelijöille. Se tarjoaa lukuisia etuja:
Lajikkeen arvostelut
Krasa Meshchery -peruna kypsyy aikaisin, on monipuolinen ruoanlaitossa, sillä on erinomainen maku ja se kestää useita taudinaiheuttajia. Tämä lajike on saanut paljon positiivisia arvosteluja lukuisten lajikeominaisuuksiensa ansiosta. Oikeat viljelykäytännöt takaavat korkealaatuisen ja runsaan sadon suurista mukuloista.