Kolobok-perunan tekniset ominaisuudet ja viljelysäännöt

Kolobok on keltamarjainen perunalajike, jolle on ominaista keskikestävä kypsymisaika. Se on tarkoitettu pöytäkäyttöön. Se on tunnettu voimakkaasta mukuloiden muodostumisestaan, erinomaisesta laadustaan ​​ja vastustuskyvystään vihannessairauksille.

Kolobok-perunalajikkeen alkuperä

Lajike on peräisin A.G. Lorkhin perunatilalta (Moskovan alue). Vuonna 2005 se lisättiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vihanneslajikkeena, joka on tarkoitettu viljelyyn kotipuutarhoissa ja suurilla tiloilla maan keskiosassa.

Jalostajien tavoitteena oli kehittää lajike, joka soveltuu perunatuotteiden tuotantoon, koneelliseen sadonkorjuuseen ja pitkän matkan kuljetuksiin. Kolobok täyttää kaikki nämä vaatimukset ja soveltuu siksi teolliseen viljelyyn.

Erottuvia piirteitä, ulkonäkö

Tämän lajikkeen kasvit erottuvat seuraavista ominaisuuksista:

• välityyppi;
• keskikorkea;
• puolipystyrakenne;
• lehdet: keskikokoiset tai suuret, vaaleanvihreät, hieman aaltoilevalla reunalla;
• kukat valkoisia, erittäin suuria.

Kolobokin mukuloilla on seuraavat ominaisuudet:

• paino - 93 g:sta 118 g:aan;
• pyöristetty-pitkänomainen muoto;
• keltainen, karhea iho;
• muutama pieni silmä, jotka sijaitsevat pinnallisesti;
• vaaleankeltaisella hedelmälihalla.

Kypsennyksen jälkeen kolobokin hedelmäliha säilyttää keltaisen värinsä eikä tummu. Se on maukasta, keskikypsää, ei vetistä ja hieman jauhoista. Keitettäessä tämän lajikkeen mukulat halkeilevat usein, mutta säilyttävät muotonsa.

Kotiäidit käyttävät tätä vihannesta ruoanlaitossa seuraavasti:

• valmista perunamuusia;
• keitettyinä nahassaan;
• paistettu uunissa;
• käytetään paistamiseen, mukaan lukien uppopaistamiseen;
• lisätty keittoihin.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Tämä vihanneslajike on arvostettu erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta: hyvä sato, vahva vastustuskyky, pensasmainen kestävyys veden kyllästämälle maaperälle sekä säilyvyys ja kuljetettavuus. Toisin kuin monet lajikkeet, Kolobok ei ole altis rappeutumiselle tai sadon vähenemiselle.

Tuottavuus

Puutarhurit korjaavat 15–17 mukulaa jokaisesta tämän lajikkeen pensaasta. Sen satoluvut ovat seuraavat:

• 12400 kg:sta 22700 kg:aan hehtaaria kohden;
• 25 600 kg hehtaaria kohden on suurin sato, joka saadaan viljelemällä tätä lajiketta Moskovan alueella.

Kypsyminen

Tämä lajike on keskikesän vihanneskasvi. Sen sato kypsyy 80–100 päivää istutuksen jälkeen. Kolobok-mukuloiden sadonkorjuu tapahtuu tyypillisesti elokuun lopulla tai syyskuun alussa.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tämän lajikkeen pensaat osoittavat hyvää vastustuskykyä monille infektioille, kuten:

• perunan syöpä;
• latvojen myöhäinen rutto;
• Rhizoctonia;
• rupi;
• virukset X, Y, L, M, S.

Ne ovat kuitenkin alttiita mukulapolteelle, kultaiselle sukkulamatolle ja kystasukkulamadolle.

Mille alueille se sopii parhaiten?

Kolobok-peruna on kehitetty erityisesti viljelyyn Keski-Venäjän federaation ilmastossa. Sitä kasvatetaan menestyksekkäästi kotipuutarhoissa ja maatiloilla seuraavilla maan alueilla:

• Moskova;
• Tula;
• Rjazan;
• Kaluga;
• Brjansk;
• Smolenskin;
• Vladimirskaja;
• Voronež;
• Lipetsk;
• Orlovskaja;
• Ivanovskaja.

Kuinka kasvattaa tätä lajiketta?

Runsaan ja laadukkaan Kolobok-perunasadon saaminen ei ole vaikeaa, jos noudatat istutusaikataulua ja -ohjeita. Tämä lajike on vaatimaton kasvuolosuhteiden, myös maaperän, suhteen.

Istutusaikataulu, -järjestelmä ja -säännöt

Istuta tämän lajikkeen siemenperunat puutarhaasi, kun maaperä lämpenee +8 °C:een. Kolobokin istutusajat vaihtelevat Venäjän federaation eri alueilla:

• Keskimmäinen vyöhyke - toukokuun ensimmäiset päivät;
• eteläiset alueet - 14-20 päivää aikaisemmin;
• pohjoisilla alueilla - toukokuun lopussa.

Tämä lajike sopeutuu hyvin erilaisiin maaperätyyppeihin. Viljelyyn käytä vain korkealaatuisia ja terveitä siemeniä. Valitse istutettavaksi keskikokoisia perunoita (3,5–6 cm). Niiden optimaalinen paino on 50–80 g.

Istutusmateriaali idätetään seuraavasti:

1. Tuo se valoisaan ja lämpimään huoneeseen huhtikuun alussa.
2. Levitä yhteen kerrokseen lattialle tai laatikoihin.
3. Kastele säännöllisesti, kunnes ituja ilmestyy (ne eivät saa olla yli 2–3 cm pitkiä). Voit myös idättää perunoita kosteassa sahanpurussa.

Tämä lajike on altis mukulalaikkulle. On hyvä käsitellä Kolobok-peruna erityisillä valmisteilla ennen istutusta:

• Albiitti;
• Kurzatom.

Saadaksesi hyvän sadon, istuta tämä vihanneslajike paikkaan, jossa olet aiemmin kasvattanut kasveja, kuten:

• viljat;
• palkokasvit;
• melonit;
• Luukas;
• valkosipuli;
• salaatti;
• ristikukkainen.

Valmistele perunoiden istutusalue etukäteen. Tee syksyllä seuraavat toimenpiteet:

• suorittaa maaperän syvä kaivaminen;
• levitä lannoitteita (orgaanisia tai kaliumia ja fosforia sisältäviä mineraaliyhdisteitä).

Keväällä muokkaa pinta kevyesti poistamalla rikkaruohot ja kasvinjätteet. Aseta perunarivit pohjoisesta etelään optimaalisen valon varmistamiseksi ja sadonkorjuun nopeuttamiseksi.

Jos kasvupaikka on matalalla pohjavedellä varustetulla ala-alueella, istuta mukulat korotetuille penkeille. Kolobok ei siedä liiallista kosteutta hyvin, mutta maaperä on kostutettava hyvin istutusaikana, jotta pensaat kehittyvät asianmukaisesti alkuvaiheen kasvukauden aikana.

Tämän lajikkeen perunat istutetaan seuraavan kaavan mukaisesti:

• rivien välinen etäisyys - 60 cm;
• istutusreikien välillä - 25-35 cm;
• kylvösyvyys - jopa 15 cm.

Lisää istutusaikaan kuoppiin puutuhkaa (yksi kourallinen kuoppaa kohden) ja lahonnutta lantaa (0,5 kg). Voidaan käyttää myös pitkävaikutteisia orgaanisia ja mineraalisia yhdisteitä (kuten perunaa). Levitä 20 g mukulaa kohden.

Hoito

Kolobok vaatii asianmukaista hoitoa, johon kuuluvat seuraavat toiminnot:

• Kastelu. Kastele perunakasveja 2–3 kertaa kaudessa. Tarkista maaperän kosteus 8–10 cm syvyydeltä. Kastelu suoritetaan ensimmäisen kerran 10 päivää itämisen jälkeen. Käytä 1–2 litraa vettä kasvia kohden. Kastelu suoritetaan toisen kerran kukinnan aikana. Käytä 40–45 litraa vettä neliömetriä kohden.
  Kun pensaat ovat lopettaneet kukinnan, lopeta kastelu. Tämä vain lisää myöhäisruton riskiä.
  Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä sprinkleri- tai tippukastelujärjestelmää perunapenkin kasteluun.
• LöysääminenSuorita toimenpide vähintään kerran 7-10 päivän välein.
• KitkeminenPoista rikkaruohot alueelta viipymättä, jotta ne eivät häiritse perunapensaiden normaalia kehitystä.
• HillingSuorita toimenpide ensimmäistä kertaa, kun kasvit saavuttavat 20-25 cm korkeuden. Toinen kerta - 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen.
• Lannoitteiden levitysSyksyllä ja istutuksen yhteydessä lisätyt ravinteet riittävät vihannesten normaaliin kasvuun ja hedelmöitymiseen. Haluttaessa voit lisäksi ruokkia Kolobok-perunakasveja mineraalilannoitteilla, kuten azofoska tai Fertika-peruna.

Sadonkorjuu, varastointi ja käyttö

Aloita sadonkorjuu 10–12 päivää varsien kuivumisen jälkeen (noin syyskuun kymmenen ensimmäistä päivää). Tee tämä kuivalla säällä. Kaiva mukulat käsin. Myös koneellinen korjuu on mahdollista niiden paksun kuoren ansiosta.

Ennen perunoiden varastointia ne on valmisteltava:

• kuivaa mukulat ilmassa;
• Hylkää vaurioituneet ja pilaantuneet näytteet.

Kolobok-sadon pitkäaikaisen varastoinnin varmistamiseksi anna sille seuraavat olosuhteet vihannesten varastointilaitoksessa:

• lämpötila-alue - +1-3°С;
• kosteus - 90-93%;
• hyvä ilmankierto;
• suoja valolta.

Kolobokia käytetään laajalti perunatuotteiden teolliseen tuotantoon, kuten:

• sirut;
• pakastetut puolivalmiit tuotteet;
• vihannesten valikoima;
• pakastekuivattu sose;
• tärkkelys;
• perunajauhoja ja -hiutaleita.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tämä lajike on vastustuskykyinen monille perunataudeille. Sen pensaat ovat kuitenkin alttiita myöhäisrutolle ja sukkulamatojen tartunnalle. Kasvien ruiskuttaminen Kurzatin tai Ordanin kaltaisilla tuotteilla auttaa ratkaisemaan tämän ongelman. Levitä näitä tuotteita penkkeihin kerran tai kaksi, mutta viimeistään 21 päivää ennen sadonkorjuuta.

Kolobok-perunakasvit ovat alttiita koloradonperunakuoriaisen hyökkäyksille. Voit torjua tuholaista poistamalla toukat ja kovakuoriaiset manuaalisesti latvoista. Jos tartunta on vakava, käytä Coloradoa. Voit myös käsitellä latvoja Bitiplexillä.

Lajikkeen edut ja haitat

Kolobok on suosittu monien kotimaisten puutarhureiden keskuudessa seuraavista eduistaan:

Tällä lajikkeella on muutamia haittoja:

Viljelijöiden arvostelut

Kolobok-perunalajike, jolla on sileät, pyöreät keltaiset mukulat, on venäläisten puutarhureiden ja kotiäitien suosikki. Sillä on paitsi erinomainen maku, myös erittäin satoisa.

Usein kysytyt kysymykset