Carmen-peruna on yksi suosituimmista ja halutuimmista lajikkeista monipuolisuutensa ja ravintoarvonsa ansiosta. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta siitä on tullut monien puutarhureiden suosikki maassamme. Asianmukainen hoito on välttämätöntä hyvän sadon ja korkealaatuisten mukuloiden varmistamiseksi.
Lajikkeen alkuperä
Carmen on Dokagen Technologiesin asiantuntijoiden kehittämä ja käyttöön vuonna 2019 hyväksytty pöytäperunalajike. Lajikkeen tekijät ovat E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev ja A. M. Chuenko.
Perunoiden ominaisuudet
Tutkijat ovat panostaneet huomattavasti laajoihin risteytyskokeisiin eri perunalajikkeiden välillä luodakseen tämän uuden, runsassatoisen lajikkeen. Sillä on lukuisia lajikeominaisuuksia.
- ✓ Korkea kuivuuskestävyys syvän juuriston ansiosta.
- ✓ Mukuloiden kyky toipua nopeasti vaurioista.
Kasvin ja mukuloiden kuvaus
Korkea kasvi, jonka puolipystyvarret voivat kasvaa jopa 80 cm:n korkeuteen. Muita erityispiirteitä:
- Lehdet ovat keskikokoisia ja tummanvihreitä.
- Jokainen pensas voi kasvaa 7–11 mukulasta.
- Kunkin mukulan paino vaihtelee 101–116 grammasta.
- Mukuloiden muoto on soikea, mikä tekee niistä käteviä käyttää ruoanlaitossa.
Makuominaisuudet ja tarkoitus
Tällä pöytälajikkeella on miellyttävä maku ja vaaleankeltainen hedelmäliha. Sitä pidetään erinomaisena valintana perunamuusiin ja muihin ruokiin. Se sopii myös paistamiseen ja erilaisten perunaruokien valmistukseen, sillä se antaa sille ainutlaatuisen maun ja aromin.
Tuottavuus, mukuloiden korjuun ajoitus
Tämä aikaisin kypsyvä lajike kypsyy 65–70 päivää istutuksen jälkeen. Uudet perunat voidaan korjata jo 45–46 päivää istutuksen jälkeen. Sato vaihtelee huolellisella hoidolla 2–5 kg neliömetriltä. Sillä on korkea myyntikelpoisuus (84–96 %) ja erinomainen säilyvyysaika (95 %).
Vastustuskyky eri tekijöille
Sillä on täydellinen immuniteetti vaarallisia tauteja ja tuholaisia, kuten perunasyöpää, kultaista sukkulamatoa, raidallista mosaiikkia ja lehtikäpristymistä, vastaan. Se on myös kohtalaisen vastustuskykyinen myöhäisruttoa, koloradonperunakuoriaista ja lankamatoa vastaan.
Viljelyyn soveltuvat alueet
Carmen-perunalajiketta suositellaan viljelyyn Venäjän federaation keskialueella.
Lajikkeen edut ja haitat
Ennen tämän lajikkeen istuttamista tutki sen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet mahdollisten kasvuvaikeuksien välttämiseksi. Sillä on seuraavat edut:
- nopea kypsyminen;
- korkea suojaustaso merkittäviä tauteja ja tuholaisia vastaan;
- kestävyys lämpötilan muutoksille ja huonoille sääolosuhteille;
- alhaiset huoltovaatimukset;
- Erinomainen säilyvyys, myyntikelpoinen ulkonäkö ja mukuloiden kyky kestää kuljetusta.
Lasku
Istuta, kun maaperän lämpötila on vähintään 10 °C, 12–16 cm syvyyteen. Venäjän keskiosassa tämä tapahtuu yleensä toukokuun alussa. Onnistuneen istutuksen varmistamiseksi valitse sopiva paikka ja valmistele se asianmukaisesti. Istutusmateriaalin itättäminen etukäteen.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 5,0–6,0 perunan optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
- ✓ Vähintään 2 % humuspitoisuus ravinteiden tarjoamiseksi.
Istuta perunat aurinkoiselle, avoimelle alueelle. On parasta valita paikka, jossa on hyvä salaojitus, sillä juurien vesitys voi tappaa kasvit. Paikan ei tulisi sijaita alavalla alueella tai lähellä pohjavettä.
Noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja vältä perunoiden istuttamista samalle alueelle kahtena peräkkäisenä vuonna. Paikkaa, jota aiemmin on kasvatettu tomaatteja, paprikoita tai munakoisoja, ei suositella perunoiden istutukseen. Parhaimpina edeltäjinä pidetään kurkkua, kaalia, porkkanaa tai sipulia.
Valmistelualgoritmi:
- Kaiva maa 35–40 cm syvyyteen.
- Lisää 5–7 kg kompostia tai humusta neliömetriä kohden. Orgaanisen aineksen sijaan voit käyttää superfosfaattia nopeudella 30 g neliömetriä kohden.
- 2–3 viikon kuluttua kaiva alue uudelleen ylös.
- Jos sinulla on raskasta savimaata, paranna sen löysyyttä lisäämällä 500 g hiekkaa tai lahonnutta sahanpurua neliömetriä kohden.
On parasta istuttaa jo itäneitä perunoita, sillä ne edistävät sadon nopeampaa kasvua ja kypsymistä. Aloita mukuloiden valmistelu istutusta varten 3–4 viikkoa ennen istutusta.
- × Vältä suoraa auringonvaloa mukuloissa itämisen aikana, jotta ne eivät kuivu.
- × Älä käytä idätykseen mukuloita, joissa on merkkejä taudista tai vaurioista.
Mukuloiden itämismenettely on yksinkertainen:
- Siirrä mukulat paikkaan, jonka lämpötila on +14–+16 °C, ja levitä ne tasaisesti pinnalle.
- Suihkuta mukuloita päivittäin lämpimällä vedellä.
- Poista mädäntyneet tai pehmenneet mukulat säännöllisesti.
Ennen istutusta voit liottaa mukuloita kasvua stimuloivassa liuoksessa, kuten Epinissä tai Zirconissa, 2–3 tuntia. Tämä parantaa selviytymistä ja lisää sadon laatua ja määrää. Ennen istutusta käsittele jokainen peruna Fitosporinilla, mikä lisää mukuloiden vastustuskykyä myöhäisrutolle.
Carmenin istutusprosessi sisältää seuraavat vaiheet:
- Kaiva yhdensuuntaiset vaot enintään 10 cm syvyisiksi ja 70–80 cm välein. Aseta rivit etelästä pohjoiseen niin, että kasvit eivät varjosta toisiaan.
- Lisää vettä vakoihin noin 4–5 litraa neliömetriä kohden. Tämä auttaa varmistamaan riittävän kosteuden istutusta varten.
- Odota, kunnes vesi on imeytynyt multaan, ja aseta sitten itäneet mukulat kuoppiin siten, että versot osoittavat ylöspäin. Jätä mukuloiden väliin noin 30–40 cm:n etäisyys.
- Ripottele jokaisen mukulan päälle noin 20 g seulottua puutuhkaa mukulaa kohden. Peitä sitten istutusmateriaali mullalla.
Viljelyn ominaisuudet
Viljelmälle on ominaista vähäinen hoitotarve. Hyvän mukulasadon varmistamiseksi riittävät vähimmäisviljelytoimenpiteet:
- Kastelu. Kastele kasveja pitkittyneen kuivuuden aikana. Kastele ensimmäistä kertaa, kun pensaat ovat 10–12 cm korkeita. Kukinnan aikana kasteluväliä voi lisätä 5–7 päivään, jos ei sada.
Kukinnan jälkeen kastele 1–2 kertaa kuukaudessa. Lopeta kastelu 10–12 päivää ennen sadonkorjuuta. - Päällystys. Kun pensaat saavuttavat 13-15 cm korkeuden, levitä nestemäistä ammoniumnitraattiliuosta (10 g / 10 litraa vettä) nopeudella 4-5 litraa neliömetriä kohden. Silmujen muodostumisen aikana käytä monimutkaista humushappoja sisältävää lannoitetta, kuten Fasco-perunalannoitetta tai Energen Aquaa.
Kukinnan jälkeen lannoita fermentoidulla kananlanta- tai lietelasella. Orgaanisen lannoitteen sijaan käytä monimutkaista lannoitetta, joka koostuu superfosfaatista, kaliumsulfaatista ja nitrofoskasta suhteessa 2:2:1 laimennettuna vedellä (20 g / 10 litraa vettä) 500 ml kasvia kohden. - Löysääminen ja kitkeminen. Irrota maaperää 3–4 tuntia kostutuksen jälkeen juurien ilmavuuden parantamiseksi. Tee ensimmäinen kitkeminen, kun pensaat ovat 4 cm korkeita, ja toista tarvittaessa samalla löysentämällä.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Suhteellisesta vastustuskyvystään huolimatta sato on altis useille taudeille ja tuholaisille epäsuotuisissa olosuhteissa. Mahdollisia ongelmia:
- Myöhäinen rutto. Se ilmenee tummanruskeina täplinä lehdissä ja varsissa sekä harmaana homeena mukuloissa. Hoitoon käytä kuparia sisältäviä tuotteita, kuten Ordania tai Abiga-Peakia. Käsittele pensaita 10 päivän välein, kunnes oireet häviävät kokonaan.
- Rupi. Sienitauti, jolle on ominaista kuivat tai märät mätäläiskät mukuloissa. Ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin kuuluu istutusmateriaalin käsittely sienitautien torjunta-aineilla, kuten Celeste, Maxim tai Fitosporin. Käsittele maaperää trikodermiinilla sadonkorjuun jälkeen.
- Alternaria. Sienitauti, joka ilmenee kuumalla ja sateisella säällä pyöreinä, tummanruskeina täplinä lehdissä. Käsittele istutuksia sienitautien torjunta-aineilla: Skor, Revus tai Ridomil Gold.
- Kirva. Se aiheuttaa lehtien käpristymistä ja yleensä houkuttelee muurahaisia. Kirvojen torjuntaan käytä Actellic- tai Confidor-hyönteismyrkkyjä ja toista ruiskutus 7–10 päivän välein.
Keräys ja varastointi
Säilytä sato kellarissa tai kellarissa 2–5 °C:n lämpötilassa ja 70–80 %:n ilmankosteudessa. Ennen varastointia lajittele mukulat ja poista vaurioituneet tai mädäntyneet. Jaa ne laatikoihin tai pusseihin ja säilytä 12–15 °C:ssa viikon ajan. Lajittele sen jälkeen mukulat uudelleen ja hävitä pehmenneet.
Mahdolliset vaikeudet
Tuholaiset voivat vahingoittaa perunasatoja vakavasti, eikä hyönteismyrkkyjen käyttö välttämättä ole turvallisin tai tehokkain tapa torjua niitä. Sen sijaan voit turvautua ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin ja kansanlääkkeisiin:
- Pölytä perunapensaat seulotulla puutuhkalla 15-20 päivän välein.
- Maaperän säännöllinen kastelu rivien välillä miedolla tervaliuoksella.
- Suihkuta yläosat säännöllisesti valkosipuli- tai sinappijauheella.
- Tuholaistorjuntakasvien istuttaminen perunapalstan ympärille: samettikukat, korianteri, tupakka, kehäkukka.
Arvostelut
Carmen-peruna on aikaisin kypsyvä lajike, jolla on runsassatoisuus ja erinomainen maku. Se sopeutuu hyvin erilaisiin ilmastoihin. Noudattamalla yksinkertaisia hoito-ohjeita voit kasvattaa taudeille vastustuskykyisiä kasveja ja nauttia runsaasta sadosta.