Kamensky-perunalajikkeen kasvatus

Kamensky-peruna ansaitsee erityistä huomiota ainutlaatuisen ominaisuuksiensa ja piirteidensä yhdistelmän ansiosta. Se ei ainoastaan ​​tarjoa korkeaa satoa ja erinomaista makua, vaan se myös kestää epäsuotuisia sääolosuhteita. Asianmukainen hoito ja perusviljelykäytäntöjen noudattaminen ovat välttämättömiä.

Ulkonäön historia

Sen kehitti Uralin maataloustutkimuskeskuksessa jalostajaryhmä, johon kuuluivat V.P. Koshkarov, E.M. Klyukina ja E.P. Shanina. Kun lajike oli läpäissyt valtion lajikekokeet vuonna 2006, sille jätettiin hyväksymishakemus. Vuodesta 2009 lähtien lajike on ollut Venäjän valtionrekisterissä.

Kamensky-perunalajikkeen ominaisuudet

Kamensky-perunaa kuvailtaessa erityisen kiinnostavia ovat pensaiden ja mukuloiden ulkonäkö, muoto, koko ja paino. Tärkeimmät ominaisuudet esitetään alla.

Bush

Pensas on korkea, ja sen kasvukuvio on keskitasoa. Kasvin ominaisuudet:

• Varret voivat olla pystyssä tai puolipystysssä, ja niissä on huomattavaa pigmenttiä.
• Lehdet ovat pieniä, jäykkiä, aaltoilevilla reunoilla.
• Lehdistö on tummanvihreä.
• Kukinnoissa on paljon suuria kukkia.
• Teriöt ovat suuria, punavioletteja, väriltään intensiivisiä, erityisesti sisäpuolelta korostuneita.

Mukulat

Sillä on hyvin kehittynyt juuristo. Erottuvia ominaisuuksia:

• Jokainen pensas voi tuottaa 15–25 suunnilleen saman kokoista mukulaa.
• Kasvisten keskimääräinen paino on 90–110 g, mutta joskus on yksilöitä, jotka painavat 130 ja jopa 180 g.
• Mukuloilla on pitkänomainen soikea muoto.
• Iho on melko vahva, väriltään punainen, hieman verkkomainen.
• Liha on vaaleankeltaista ja silmät ovat pienet ja sijaitsevat pinnalla.

Kamensky-perunoiden makuominaisuudet

Yksi sadon tärkeimmistä eduista on sen erinomainen maku. Maistelussa peruna sai korkeat pisteet – 4,8/5 mahdollista pistettä. Juurekset sopivat kaikenlaiseen ruoanlaittoon:

• paistaminen;
• ruoanlaitto (mukaan lukien perunamuusi);
• leivontaan;
• sammuttaminen.

Mukulan hedelmäliha on kohtalaisen murenevaa ja mureaa, mutta ei vetistä. Tärkkelyspitoisuus vaihtelee 12,2–16,8 %:n välillä kokonaismassasta.

Kypsymisaika

Tämä on aikaisin kypsyvä lajike. Sato voidaan kaivaa ylös 50–60 päivää massaitämisen jälkeen. Jos istutetaan toukokuun lomien aikana, sato voidaan kerätä jo heinäkuun puolivälissä tai lopulla. Aikaisen kypsymisen ansiosta lämpimän syksyn alueilla voidaan suunnitella kaksi viljelykiertoa vuodessa.

Perunan sato Kamensky

Tämä lajike on satoisa. 100 neliömetriltä voidaan korjata 170–176 kg, mikä vastaa jopa 176 senttiä hehtaarilta. Suurin mitattu sato oli 252 senttiä hehtaarilta. Näin suurten satojen saavuttamiseksi säännöllinen kastelu, lannoitus ja multaus ovat välttämättömiä.

Missä sitä kasvatetaan?

Kamensky-lajikkeelle on ominaista hyvä kylmänsietokyky, minkä ansiosta se soveltuu viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla. Tämä lajike sopii ensisijaisesti Uralin ja Volgan-Vjatkan alueille. Sitä viljellään menestyksekkäästi myös Venäjän keskiosassa, Volgan alueella ja jopa Siperiassa ja Kaukoidässä.

Tautien vastustuskyky

Sillä on vahva vastustuskyky aftoille, mutta se voi olla altis kultasukkulamadolle. Se voi myös olla altis yleisille sieni-infektioille, kuten myöhäisrutolle. Säännöllisiä ennaltaehkäiseviä käsittelyjä sienitautien torjunta-aineilla suositellaan. Tarvittaessa hyönteisten torjuntaan voidaan käyttää hyönteismyrkkyjä tai kansanlääkkeitä.

Edut ja haitat

Kesäasukkaat ovat jo tunnistaneet tämän sadon tärkeimmät edut ja haitat. Positiiviset ominaisuudet:

Miten istuttaa?

Aloita taimien istutus, kun maaperä lämpenee 8–10 °C:een vähintään 10 cm syvyydessä. Eteläisillä alueilla tämä tapahtuu toukokuun alussa, maan keskiosassa lähempänä saman kuukauden 20. päivää ja pohjoisessa kesän alussa.

Valitse istutettavaksi vain terveitä mukuloita, joissa ei ole kasvustoja, virheitä, viiltoja tai halkeamia. Suositellaan keskikokoisia perunoita, jotka painavat 60–80 g.

Istutusprosessi on yleensä vakio:

• Tasoita pinta.
• Merkitse urat 60 cm välein.
• Kaiva jopa 10 cm syviä kuoppia 30–40 cm etäisyydeltä.
• Aseta mukulat ja lisää hieman puutuhkaa.
• Peitä mullalla.
• Vesi laskeutuneella vedellä.

Hoito-ohjeet

Kamensky-lajike ei ole altis merkittäville kuivuusriskeille, mutta säännöllinen kastelu auttaa saavuttamaan maksimaalisen sadon. Kastele satoa vain kolme kertaa kaudessa:

• Yläosien ilmestyttyä.
• Ennen kukinnan alkua.
• Heti kukinnan jälkeen.

Vältä kastelua kukinnan jälkeen. Tämä johtuu myöhäisruton aktivoitumisesta tänä aikana, jolloin kosteus voi edistää sen leviämistä.

Mätäntä voi lisätä satoa 20–30 % lisäämällä stoloneja. Mätäntäessä on löysennettävä maaperää ja poistettava rikkaruohot, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Milloin korjata sato ja miten säilyttää?

Korjaa mukulat, kun kuoret ovat kovettuneet ja latvat kuivuneet. Kaivamisen jälkeen poista multa mukuloista ja lajittele ne koon mukaan. Aseta vihannekset katoksen alle tai vajaan, jossa ne levitetään yhteen kerrokseen kuivumaan useiksi tunneiksi.

Perunoiden talvisäilytys vaatii muutamia huomioita. Laita mukulat laatikoihin tai pajukoreihin ja säilytä niitä kellarissa. Säilytä suositeltu lämpötila (1–3 °C) ja kosteus (60 %).

Kamensky-perunoiden arvostelut puutarhureilta

Kamensky-peruna on ihanteellinen valinta puutarhureille, jotka etsivät tasaista ja laadukasta satoa. Sen vähäinen hoito, korkea sato ja erinomainen maku tekevät siitä ihanteellisen sekä kotikasvatukseen että kaupalliseen käyttöön. Oikea-aikainen hoito on välttämätöntä.

Usein kysytyt kysymykset