Baltic Rose -perunat ovat houkutteleva valinta viljelijöille niiden korkean sadon, erinomaisen maun ja useiden tautien kestävyyden ansiosta. Keskikokoiset mukulat, tasaisuus ja helppo valmistus tekevät niistä houkuttelevia monenlaisille kuluttajille.
Alkuperän historia
Baltic Rose -perunalajikkeen kehitti Wolfgang Walter Saksassa. Se hyväksyttiin käytettäväksi Venäjällä vuonna 2019.
Perunalajikkeen kuvaus
Nykyään tätä satoa viljellään menestyksekkäästi monilla Venäjän alueilla. Sille on ominaista vakaa ja korkealaatuinen juurikasvi.
Bush
Pensaat kasvavat keskikorkeiksi, 50–60 cm korkeiksi. Ne edustavat pysty- ja puolipystykasvuisen välimuotoa. Varret ovat keskikokoisten, tiheästi asettuneiden ja runsaan vihreiden lehtien peitossa.
Kukat ovat pieniä, ja teriön sisäosassa on keskivahva antosyaanin väri. Jokainen pensas tuottaa merkittävän määrän silmuja, mikä edistää runsasta kukintaa ja sitä seuraavaa hedelmien muodostumista.
Mukulat
Mukulat ovat keskikokoisia, painavat noin 97–121 g.
Kasvisten tärkeimmät ominaisuudet:
- Kypsien hedelmien muoto on soikea ja väri punainen.
- Juuresten kuori on sileä, mikä antaa niille houkuttelevan ulkonäön.
- Lihalla on keltainen sävy, joka on tyypillistä monille kulinaarisille käyttötarkoituksille.
- Silmät ovat pienet, mikä helpottaa niiden valmistusta ja parantaa ruoan ulkonäköä.
Perunoiden ominaisuudet
Baltic Rose ylpeilee lukuisilla lajikeominaisuuksillaan, jotka vetoavat sekä aloitteleviin että kokeneisiin puutarhureihin. Se on saanut lukuisia positiivisia arvosteluja, erityisesti korkean satonsa ansiosta.
Lajikkeen makuominaisuudet ja kemiallinen koostumus
Se on tarkoitettu yksinomaan ruoanlaittokäyttöön, ja sen korkea säilyvyysaika on 97 %, mikä varmistaa mukuloiden laadun pitkäaikaisen säilymisen.
Kuuluu kulinaariseen luokkaan C, kypsyy hyvin ja sisältää riittävästi tärkkelystä – 11,5–12,4 %. Sillä on erinomainen maku riippumatta siitä, miten se kypsennetään: keitettynä, paistettuna, haudutettuna, uunissa paistettuna jne.
Kypsymisaika
Tämä on keskikauden lajike. Sadonkorjuu alkaa yleensä 10. ja 20. heinäkuuta välisenä aikana, jolloin mukulat saavuttavat optimaalisen koon ja laadun sadonkorjuuta varten. Vihannekset saavuttavat täyden kypsyyden elokuussa, jolloin ne saavuttavat huippukokonsa ja ravintosisältönsä.
Tuottavuus
Se on runsassatoinen lajike, jolle on ominaista korkea 92 %:n myyntikelpoisuus. Keskimääräinen sato on 143 senttiä hehtaarilta. Lajikkeen suurin satopotentiaali on 479 senttiä hehtaarilta, mikä tekee siitä houkuttelevan valinnan suurille viljelmille.
Kasvavat alueet
Kasvi viihtyy Ala-Volgan, Uralin ja Itä-Siperian alueilla. Se sopeutuu lauhkeaan ilmastoon.
Tautien vastustuskyky
Se on erittäin vastustuskykyinen aftoille, lehtikäpristymille, keltaiselle sukkulamadolle, ryppyiselle mosaiikkimatolle ja mustajalalle. Tämä vähentää näiden tautien aiheuttamien satotappioiden riskiä.
Se osoittaa kohtalaista vastustuskykyä mukuloiden ja lehtien myöhäisrutolle, joten on tärkeää varmistaa asianmukaiset ennaltaehkäisevät ja torjuntatoimenpiteet mahdollisten vaurioiden estämiseksi.
Edut ja haitat
Perunalajiketta valittaessa on tärkeää ottaa huomioon sekä sen edut että haitat. Ennen taimien ostamista on hyödyllistä tutustua lajikkeen ominaisuuksiin ja tutkia sen kasvattamisen etuja ja haittoja.
Baltic Rosen positiiviset ominaisuudet:
Haittapuolina jotkut puutarhurit mainitsevat alhaisen tärkkelyspitoisuuden.
Laskeutumisominaisuudet
Aloita perunanistutuspaikan valmistelu syksyllä varmistaen, että maaperä on kohtalaisen kostea. Vältä varjoisia tai vettyneitä paikkoja.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 5,0–6,0 perunan optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän orgaanisen aineksen pitoisuuden tulisi olla vähintään 3 %, jotta kasveille varmistetaan riittävä ravinne.
Noudata suosituksia:
- Maaperän tulee olla kevyttä ja ravinteikasta.
- Idätämme mukulat ennen istutusta ja käsittelemme ne sitten erityisillä kasvua edistävillä ja desinfioivilla valmisteilla. Aloitamme mukuloiden idättämisen 20 päivää ennen niiden istuttamista ulos.
- Istutusreikien välisen etäisyyden tulisi olla noin 30-35 cm ottaen huomioon istutusmateriaalin istutussyvyys, joka riippuu maaperän tyypistä.
- Hiekkaisilla savimailla mukulat istutetaan 10 cm syvyyteen ja savimailla 5 cm syvyyteen.
- × Laimentamattomien kasvunedistäjien käyttö voi aiheuttaa mukuloiden palovammoja.
- × Työkalujen desinfioimatta jättäminen ennen mukuloiden käsittelyä voi edistää tautien leviämistä.
Hoito-ohjeet
Sato vaatii asianmukaista ja oikea-aikaista hoitoa. Vain silloin se tuottaa runsaan sadon.
Suorita perusviljelykäytännöt:
- Kastelu. Säännöllinen kastelu on avainasemassa perunoiden onnistuneessa kasvatuksessa. On tärkeää pitää maaperä kosteana, erityisesti äärimmäisen kuumuuden tai kuivuuden aikana. Vältä liiallista seisovaa vettä, sillä se voi johtaa juurimädäntymiseen. Ihannetapauksessa kastele aamulla tai illalla haihtumisen minimoimiseksi.
- Päällystys. Perunakasvit tarvitsevat ravinteita terveen kasvun ja mukuloiden kehityksen kannalta. Lannoita kasveja orgaanisilla tai mineraalilannoitteilla aktiivisen kasvun aikana. Kaliumpitoiset lannoitteet ovat erityisen tärkeitä suurten ja terveiden mukuloiden muodostumiselle.
- Löystyminen. Maaperän möyhentäminen pensaiden ympärillä parantaa juuriston ilmavuutta ja helpottaa ilman ja veden pääsyä juurille. Se auttaa myös torjumaan rikkaruohoja vähentämällä niiden kilpailua ravinteista. möyhennä maata varovasti, jotta juuret eivät vahingoitu.
- Multaamista. Maaperän peittäminen katteella auttaa säilyttämään kosteutta, estämään rikkaruohojen kasvua ja ylläpitämään vakaampaa maaperän lämpötilaa. Voit käyttää orgaanisia materiaaleja, kuten olkea, sahanpurua, heinää tai ruohoa. Levitä katte kasvien ympärille välttäen tiivistymistä varsien tyvestä.
- Hilling. Tässä prosessissa perunanvarsien ympärille kertyy multaa suojaamaan mukuloita valolta. Se auttaa estämään vihreitä täpliä ja kitkeryyttä mukuloissa ja tarjoaa lisätukea kasveille. Mullan kerääminen tulisi tehdä useita kertoja kauden aikana kasvien kasvaessa ja mukuloiden muodostuessa.
- Ensimmäinen ruokinta tulisi suorittaa 2 viikkoa taimien ilmestymisen jälkeen typpilannoitteilla.
- Toinen ruokinta tulisi suorittaa orastusjakson aikana käyttäen kalium-fosforilannoitteita.
- Kolmas lannoitus tulisi suorittaa kukinnan jälkeen käyttämällä kaliumlannoitteita mukuloiden laadun parantamiseksi.
Noudattamalla näitä perunakasvien hoito-ohjeita voit varmistaa terveen kasvin kasvun ja hyvän perunasadon.
Sadonkorjuu ja varastointi
Korjaa sato heinäkuun lopun ja elokuun puolivälin välisenä aikana. Sadonkorjuun jälkeen anna mukuloiden kuivua ja tuulettua varjossa, lajittele ne, poista vaurioituneet ja varastoi ne. Alenna säilytyslämpötilaa vähitellen.
- • Pidä säilytyslämpötila +2…+4 °C:ssa hävikkien minimoimiseksi.
- • Huolehdi varastotilan tuuletuksesta sienitautien kehittymisen estämiseksi.
Tautien/tuholaisten torjunta- ja ehkäisymenetelmät
Hyvän sadon varmistamiseksi ja lahoamisen ja hyönteisten estämiseksi käsittele mukulat ennen istutusta. Jos havaitset merkkejä myöhäisrutosta, suihkuta pensaat kuparisulfaatilla. Coloradon perunankuoriaisten torjuntaan (käsin pyydystämisen jälkeen) käytä Aktaraa, Komandoria, Fastakia, Karatea tai bentsofosfaattia.
Pensaiden täydelliseksi pelastamiseksi on tärkeää tarkistaa lehtien alapinta munien varalta. Lankamatojen hyökkäysten estämiseksi muokkaa maaperää ennen talvea ja lisää munankuoria, jotka ovat hyödyllisiä myös pensaille keväällä.
Puutarhureiden arvostelut
Baltic Rose -perunat ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa, vaikka ne ovat suhteellisen uusia markkinoilla. Lyhyessä ajassa niiden kiistattomat ominaisuudet ovat tulleet tunnetuiksi, mukaan lukien mukuloiden soikea muoto, suhteellisen suuri koko ja erinomainen maku. Asianmukaisella hoidolla tämä sato lupaa runsasta satoa ja vahvan immuunijärjestelmän.