Azhur on keski-aikaisen perunalajikkeen nimi. Se on pöytävihanneslajike, jolle on ominaista moitteeton maku ja korkea tärkkelyspitoisuus mukuloissa. Se on ansainnut venäläisten puutarhureiden rakkauden korkean satonsa, säilyvyytensä ja vahvan vastustuskykynsä ansiosta.
Azhur-perunan alkuperä
Tämä perunalajike on venäläisen jalostuksen tulos. Sen kehittivät A.G. Lorkhin koko Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitoksen asiantuntijat Sedekin maatalousyhtiön avustuksella. Kehityksestä kiitetään seuraavia tiedemiehiä:
- Shanina E.P.;
- Seregina N.I.;
- Dubinin S.V.
Azhur kehitettiin vuonna 2017. Tämä lajike on suunniteltu viljelyyn Moskovan alueen ja maan keskiosan lauhkeassa ilmastossa. Sitä viljellään menestyksekkäästi koko maassa ja sen ulkopuolella.
Kasvin ominaisuudet
Tämä perunalajike on tunnettu myyntikelpoisista mukuloistaan ja korkeasta sadostaan. Myös itse kasvit ansaitsevat erityistä huomiota. Ne erottuvat muista perunalajikkeista kestävyydellään ja houkuttelevalla ulkonäöllään.
Ajour-pensailla on seuraavat ominaisuudet:
- pitkä (niiden "korkeus" saavuttaa 55 cm);
- leviäminen;
- korkeat ja vahvat varret punaisilla suonilla;
- suuret, tummanvihreät lehdet, jotka kasvavat epätasaisesti pensaassa, ryppyiset, aaltoilevalla reunalla;
- puna-lila kukat, suuret, sijaitsevat pensaan yläosassa.
Mukuloiden ominaisuudet
Ulkonäöltään Azhur-perunat ovat samanlaisia kuin eurooppalaiset lajikkeet. Niillä on myyntikelpoinen ulkonäkö ja erinomainen maku.
Tämän lajikkeen mukuloilla on seuraavat ominaisuudet:
- pitkänomainen (soikea) muoto;
- keskikokoinen (mukula saavuttaa 9 cm pituuden);
- paino - 90-120 g;
- tiheä, sileä, tummanpunainen iho;
- pienet silmät;
- keltainen liha (tämä väri johtuu vihannesten korkeasta karoteenipitoisuudesta).
Tämän lajikkeen mukulat ovat tärkkelyspitoisia, ja niiden tärkkelyspitoisuus on 16 %. Nämä perunat sopivat keittämiseen, paistamiseen, leivontaan ja täytteeksi. Ne on helppo kuoria, pestä ja leikata. Ne eivät kypsy liikaa. Niillä on murea rakenne ja ne ovat herkullisia. Ne säilyttävät kauniin keltaisen värinsä kypsennyksen jälkeen.
Tuottavuus ja tautikestävyys
Azhur-vihannesviljely tuottaa jatkuvasti runsaan sadon. Puutarhurit korjaavat jopa 410 kg per 100 neliömetriä istutusta. Lajikkeen myyntikelpoisuus on 78–98 %. Mukuloiden säilyvyysaika on 94 %.
Tämän lajikkeen pensaat ovat vastustuskykyisiä sieni- ja virustaudeille sekä joillekin viljelykasvien tuholaisille:
- tavallinen ja jauhemainen rupi - 8 pistettä kukin;
- lehtien ja mukuloiden myöhäisrutto - 6 pistettä kummaltakin.
Kypsyminen
Versojen ilmestymisestä sadon täydelliseen kypsymiseen kuluu tällä lajikkeella 70–85 päivää. Puutarhurit aloittavat mukuloiden kaivamisen jo 45 päivää kasvukauden alkamisen jälkeen. Azhur antaa maksimisatonsa kasvukauden lopussa.
Edut ja haitat
Tämä vihanneskasvi on tullut suosituksi kotimaisten puutarhureiden keskuudessa seuraavien etujen vuoksi:
Azhurilla ei ole käytännössä mitään haittoja. Tämän perunalajikkeen ainoa haittapuoli on se, että jos kasvia ei hoideta asianmukaisesti, se on altis kultasukkulamatojen tartunnalle (lajikkeella on heikko vastustuskyky tuholaisille).
Lasku
Itävyyden parantamiseksi, sadon kypsymisajan lyhentämiseksi ja perunoiden suojaamiseksi taudeilta, käytä aikaa istutusmateriaalin asianmukaiseen valmisteluun:
- Idätä mukulatJätä ne valoisaan huoneeseen 14–16 °C:n lämpötilaan. Kostuta niitä säännöllisesti suihkuttamalla vedellä. 14 päivän kuluttua ituja ilmestyy. Kun ne saavuttavat 1 cm:n pituuden, perunat ovat valmiita istutettaviksi.
- Hoitaa Fitosporinilla suojautumaan sairauksilta.
Valmistele puutarhasi alue Azhur-perunoiden kasvattamiseen etukäteen:
- puhdista rikkaruohot;
- kaivaa esiin;
- lannoita orgaanisella aineella tai ostetuilla mineraaliyhdisteillä;
- Jos maaperä on savinen, lisää siihen hiekkaa tai lahonnutta puunsahanpurua (kulutus: 0,5 kg / 1 neliömetri).
- ✓ Azhur-perunoiden optimaalinen maaperän happamuuden taso on pH 5,0–6,0. Tarkista ja säädä tarvittaessa.
- ✓ Maaperän kaivuusyvyys on oltava vähintään 25–30 cm hyvän ilmastuksen ja vedenläpäisevyyden varmistamiseksi.
Istuta tämän lajikkeen perunoita seuraavasti:
- Muodosta vakoja 60 cm:n etäisyydellä toisistaan. Suuntaa ne mahdollisuuksien mukaan etelästä pohjoiseen.
- Istuta mukulat 10 cm syvyyteen ja jätä niiden väliin 25 cm. Kun istutat perunoita vakoihin, varo, ettet katkaise niiden ituja.
- Peitä istutus mullalla. Kastele.
Hoito
Azhur-kasvilajike vaatii tavanomaista hoitoa. Runsaan sadon saamiseksi se vaatii seuraavaa:
- Oikea kasteluTämän lajin pensaat sietävät kuivuutta hyvin, mutta kosteuden puute vaikuttaa negatiivisesti niiden satoon ja mukuloiden laatuun. Kaada jokaisen kasvin alle vähintään 5 litraa laskeutunutta, lämmintä vettä. Kastele istutukset aikaisin aamulla tai illalla.
- HillingToista tämä prosessi kaksi kertaa kaudessa. Mädätä pensaat ensimmäisen kerran, kun ne ovat 10 cm korkeita. Mädätä toisen kerran 21 päivää myöhemmin. Toista tämä prosessi tarvittaessa uudelleen.
- KitkeminenPoista rikkaruohot perunapenkeistä säännöllisesti varmistaaksesi tämän vihanneskasvin asianmukaisen kehityksen.
- Maaperän möyhentäminenYhdistä tämä käsittely kasteluun estääksesi kovan kuoren muodostumisen maaperän pinnalle. Tämä estää ilman pääsyn juurille.
- MultaaPeitä perunapensaiden alla oleva maaperä kuivatulla ruoholla, turpeella, sahanpurulla tai oljilla kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen näkymisen estämiseksi.
- LannoiteLevitä lannoitetta kasvukauden eri vaiheissa. Kun taimet ovat ilmestyneet, käytä linnunjätöksiä laimennettuna vedellä (1:10) ja liotettuna kahden päivän ajan. Kastele rivien välit saadulla liuoksella.
Orastumisvaiheen aikana levitä puutuhkaan lisättyä liuosta, johon on lisätty kaliumsulfaattia (36 g / 10 litraa vettä). Suihkuta istutus sillä.
Kukinta-aikana levitä veteen (10 l) tai ukontulikukkaan liuotettua superfosfaattia (30 g). Kastele jokainen kasvi ravinneliuoksella.
- × Vältä tuoreen lannan levittämistä suoraan Azhur-perunakasvin alle – se voi johtaa ruven kehittymiseen.
- × Älä ylitä typpilannoitteiden annostusta - se stimuloi latvojen kasvua mukuloiden kustannuksella.
Sairaudet ja tuholaiset
Ajour-perunakasvit ovat vastustuskykyisiä monille taudeille ja tuholaisille. Jos niitä ei hoideta asianmukaisesti tai ne altistuvat epäsuotuisille sääolosuhteille, ne ovat alttiita seuraaville tuholaisille:
- kultainen sukkulamato;
- Coloradon perunanmarja.
Tämä perunalajike on myös vaarassa saada myöhäisruton, jolle se on osoittanut kohtalaista vastustuskykyä (6 pistettä). Ennaltaehkäisy, erityisesti viljelykierto, voi auttaa välttämään tätä ongelmaa.
Myöhäisrutto
Azhur-lajike on altis tälle vaaralliselle sienitartunnalle, jos vihannesten viljelykäytäntöjä ei noudateta asianmukaisesti. Rutto iskee sekä kasvin vihreisiin osiin että mukuloihin. Tautia esiintyy korkeassa ilman ja maaperän kosteudessa. Tartunta on mahdollinen missä tahansa perunan kasvuvaiheessa.
Myöhäisleikkauksen oireita ovat:
- Lehdet voivat nähdä nopeasti leviäviä ruskeita täpliä;
- se ilmestyy varsiin ja siirtyy sitten mukuloihin;
- lehdet käpertyvät ja kuivuvat;
- mukulat mätänevät.
Tauti on hoidettavissa vain sen alkuvaiheessa. Käytä sienitautien torjunta-aineita sen torjuntaan:
- Thanos;
- Akrobaatti.
Jos pensaat vaurioituvat vakavasti, ne on poistettava puutarhapenkistä ja poltettava mahdollisimman kauas puutarhatontista.
Kultainen sukkulamato
Tämä on mikroskooppisen madon nimi, joka elää perunoiden juuristossa. Se on vaarallinen tuholainen, joka hyökkää tämän vihanneskasvin kimppuun. Loinen tunkeutuu varsiin ja mukuloihin hidastaen kasvin kehitystä ja kasvua. Jos sadon pelastamiseksi ei ryhdytä toimenpiteisiin, on olemassa vaara menettää suurin osa siitä.
Tuholaisen tuhoamiseksi toimi seuraavasti:
- käsittele perunan istutus Karbofosilla tai Karbationilla;
- Istuta samettikukkoja tai kehäkukkia alueelle (perunoiden viereen).
Coloradon kuoriainen
Vaarallisin perunantuholainen on koloradonperunakuoriainen. Sen toukat syövät kasvin vihreitä osia.
Voit torjua haitallisia hyönteisiä noudattamalla seuraavia ohjeita:
- kerää loinen manuaalisesti ja tuhoa se sitten puutarhan ulkopuolella, jos perunan istutus on pieni;
- Käytä erityisiä valmisteita (Aktara, Zhukoed, Tabu, Prestige, Colorado), jos kasvatat vihanneksia suurella tontilla tai teollisessa mittakaavassa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Azhur-perunalajiketta viljelevät puutarhurit aloittavat sadonkorjuun 100–110 päivää istutuksen jälkeen. Tämä tapahtuu tyypillisesti heinäkuun puolivälissä (tai elokuun alussa). Kokeneet puutarhurit luottavat latvojen kuntoon. Jos ne ovat kuivia, nuutuneet ja makaavat maassa, on aika kaivaa mukulat ylös.
Ennen varastointia kuivaa perunat auringossa ja lajittele ne vaurioituneiden perunoiden poistamiseksi. Säilytä ne kellarissa, joka täyttää seuraavat vaatimukset:
- lämpötilaolosuhteet vihannesvarastossa: jopa +4 °C;
- kosteus - 80-90%;
- valon puute (huoneen tulisi olla pimeä).
Säilyttääksesi sadon paremmin, peitä perunalaatikot peitteellä. Tämä estää valon pääsyn mukuloihin.
Lajikkeen arvostelut
Azhur on lupaava kotimainen perunalajike, jolla on monia etuja. Puutarhurit arvostavat sitä sen tasaisen korkean sadon, vaatimattomien kasvuolosuhteiden, vahvan vastustuskyvyn, myyntikelpoisten mukuloiden ja erinomaisen maun vuoksi.