Symphony-peruna on yksi markkinoiden houkuttelevimmista lajikkeista. Se tarjoaa korkean sadon, erinomaisen maun ja erinomaisen myyntikelpoisuuden, joten se sopii sekä kokeneille viljelijöille että aloitteleville puutarhureille. Asianmukaisella hoidolla saat hyvän sadon ja korkealaatuisia mukuloita.
Alkuperä
Sen kehitti HZPC Holland BV Alankomaissa, ja se hyväksyttiin käytettäväksi Venäjän federaatiossa vuonna 1996.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Kasvit kasvavat pystysuoriksi pensaiksi, jotka saavuttavat 50–70 cm:n korkeuden. Mukulat ovat tyypillisesti soikeita ja painavat 70–140 g, ja niillä on tunnusomainen punainen kuori. Malto on keltainen ja siinä on pieniä silmiä.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Symphony-perunalla on laaja käyttöalue, ja se sopii sekä erilaisten ruokalajien valmistukseen että yleiseen käyttöön. Sen maku on erityisen huomionarvoinen.
Massalla on miellyttävä maku. Tärkkelyspitoisuus vaihtelee 13–19 %:n välillä, mikä tekee siitä ihanteellisen erilaisiin kulinaarisiin kokeiluihin.
Tuottavuus, kypsyminen
Symphony-peruna on keskimyöhäinen lajike ja on sadonkorjuuvalmis noin 100–110 päivää itämisen jälkeen. Odotettu sato on jopa 460 senttiä hehtaarilta. Optimaalisissa olosuhteissa sato voi nousta jopa 612 sentneriin.
Edut ja haitat
Lasku
Symphony-lajike on melko vaativa maaperän hedelmällisyyden suhteen. Sitä voidaan kasvattaa erilaisissa maaperätyypeissä, vaikkakin ennen istutusta tarvitaan huolellista maaperän valmistelua: lannoittamista, kyntämistä ja äestöä.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 5,0–6,0 optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin kuivattu, jotta vesi ei pysähtyisi.
Tämän lajikkeen kasvit pystyvät sopeutumaan erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, mutta parhaan sadon saavuttamiseksi on suositeltavaa kasvattaa niitä alueilla, joilla on leuto ilmasto.
- × Älä istuta mukuloita kylmään maahan, lämpötilan tulee olla vähintään 8 °C.
- × Vältä istuttamista maaperään, jossa aiemmin on kasvatettu koisokasveja, tautiriiskin vähentämiseksi.
Noudata suosituksia:
- Valitse istutettavaksi terveitä, suuria mukuloita. Jos ne ovat erittäin suuria, voit leikata ne paloiksi niin, että jokaisessa on yksi tai kaksi silmää (versoa).
- Istutuskuopat sijoitetaan riveihin noin 30–40 cm:n päähän toisistaan ja kuoppien väliin jätetään noin 60–70 cm.
- Kaiva lapiolla noin 10–15 cm syviä kuoppia. Aseta mukula verso alaspäin ja peitä se mullalla. Varmista, että se on tiukasti kosketuksissa maahan.
Oikea istutus voi vaikuttaa merkittävästi tulevaan satoon.
Kasvaminen ja hoito
Symphony-kasvin hoito on melko yksinkertaista. Prosessiin kuuluu useita keskeisiä näkökohtia:
- Kastelu. Säännöllinen kastelu on välttämätöntä tämän sadon hoidossa. Kasvit tarvitsevat riittävästi kosteutta, erityisesti kuivina kausina. Vältä liiallista veden kertymistä mukuloiden mätänemisen estämiseksi.
- Päällystys. Oikeanlainen lannoitus auttaa kasveja saamaan tarvittavat ravinteet hyvään kasvuun ja kehitykseen. Käytä typpeä, fosforia, kaliumia ja muita hivenaineita sisältäviä lannoitteita, erityisesti kasvun alkuvaiheessa.
- Multaamista. Kasvien ympärillä oleva katekerros auttaa säilyttämään kosteutta, estää rikkaruohojen kasvua ja suojaa juuria ylikuumenemiselta. Tämä on kätevää kuumina kausina.
- Hilling. Tämä toimenpide on välttämätön maaperän löysentämiseksi ja hyvän juuriston tuuletuksen ylläpitämiseksi. Mädäntyminen estää vihreiden mukuloiden muodostumisen.
Korjaa perunat sen jälkeen, kun kasvit alkavat kuolla ja kellastua. Kaiva mukulat varovasti maasta ja anna niiden kuivua pinnalla muutaman päivän ajan. Siirrä ne sitten viileään ja kuivaan säilytyspaikkaan.
- ✓ Korkea vastustuskyky perunan syöpää ja kultaista sukkulamatoa vastaan.
- ✓ Alttius myöhäisrutolle vaatii ennaltaehkäiseviä hoitoja.
Sairaudet ja tuholaiset
Erilaisten tautien vastustuskyky on tärkeä tekijä lajiketta valittaessa viljelyyn. Symphony-lajike on vastustuskykyinen perunan syylälle ja kultaiselle sukkulamatolle, mikä yksinkertaistaa prosessia merkittävästi ja on merkittävä etu.
Puutarhureiden arvostelut
Symphony-peruna on silmiinpistävä esimerkki onnistuneesta laatuominaisuuksien yhdistelmästä, mikä tekee siitä ihanteellisen viljelyvaihtoehdon. Se houkuttelee puutarhureita taudinkestävyydellään, korkealla satoisuudellaan ja erinomaisella maullaan. On tärkeää tarjota sille kattavaa ja oikea-aikaista hoitoa.