Labella-perunalle on ominaista varhainen mukuloiden kypsyminen ja se soveltuu pöytäkäyttöön. Lajike on helppo kasvattaa, sillä on hyvä kuljetettavuus ja säilyvyys, se on vastustuskykyinen tärkeimmille taudeille ja tuholaisille ja tuottaa runsaasti satoa. Ainoa huolenaihe on mukulalaikku. Sitä viljellään sekä yksityisissä puutarhoissa että suurissa maatalouskomplekseissa.
Valinnan historia
Labella-peruna kehitettiin osana Den Harting BV:n aloittamaa hollantilaista jalostusohjelmaa. Lajiketestaus aloitettiin vuonna 2008. Vuoteen 2011 mennessä lajike oli rekisteröity valtionrekisteriin ja hyväksytty maatalouskäyttöön. Se tunnetaan kansainvälisesti nimellä Labella.
Kuvaus kasvin ulkonäöstä
Pensas on keskikokoinen tai keskikokoinen. Latvus on tiivis eikä leviä, vaikka versot ovatkin puolipystyt. Lehdet ovat melko suuria ja epäsäännöllisen muotoisia. Niiden väri on klassisen vihreä. Kukat ovat pieniä, purppuranpunaisia.
Ominaisuudet, kuluttaja- ja kaupalliset ominaisuudet
Labella-lajikkeen myyntikelpoisuus on erinomainen, jopa 94 %. Se on myös erittäin säilyvä, sillä noin 96–98 % sadosta säilyy kevääseen asti laadun heikkenemättä.
Perunoiden ominaispiirteet:
- lomake - soikea-pitkänomainen;
- paino - 80–105 g, mutta löytyy myös suurempia yksilöitä;
- iho – sileä ja hienostunut, joten jätettä on vähän;
- kuoren väri – punainen;
- sellun sävy – keltainen-kerma;
- silmät – harvalukuinen, punainen, pieni, keskisyvä;
- sellu – tiivistynyt, huonosti sulava, ei vetistä.
Perunat ovat runsaasti kasviproteiinia, kivennäisaineita ja vitamiineja, mikä tekee niistä ihanteellisen ihmisravinnoksi. Lisäksi ne sisältävät monityydyttymättömiä rasvahappoja. Ne ovat vähäkalorisia – enintään 100 kcal annosta kohden.
Labellaa käytetään usein ruoanlaitossa – erilaisissa keitoissa, pääruoissa, alkupaloissa ja salaateissa. Kypsennettynä mukulat säilyttävät rakenteensa eivätkä hajoa.
Perunoista voi tehdä myös ranskalaisia perunoita, sipsejä ja piirakoita. Niiden tärkkelyspitoisuus ei ylitä 15,9 %. Tuotteen maku on erinomainen, maistajat antoivat sille arvosanan 4,6/5.
Perunoiden ominaisuudet
Labellalla on erinomaisia ominaisuuksia, jotka puutarhureiden ja maanviljelijöiden tulisi tuntea etukäteen.
Milloin se kypsyy?
Labella on lajike, joka kypsyy aikaisin kaudella. Istutusajasta siihen, kun mukulat ovat täysin valmiita sadonkorjuuseen, kuluu 80–90 päivää. Tämä aika voi vaihdella ilmaston mukaan: etelässä kypsyminen tapahtuu hieman aikaisemmin, kun taas ankarammassa ilmastossa se tapahtuu myöhemmin.
Tuottavuus
Sille on ominaista korkea sato. Keskimäärin hehtaarilta voidaan korjata 175–265 senttiä tuotetta. Teollisessa maataloudessa tämä luku voi nousta 345 senttiin.
Kasvavat alueet
Lajiketta suositellaan viljelyyn seuraavilla alueilla:
- Keskus;
- Keski-Musta Maa;
- Volga-Vjatka;
- Pohjois-Kaukasialainen;
- Kaukoidän.
Viime vuosina Labellan viljelyalue on laajentunut merkittävästi, ja nyt näitä punertavanvaaleanpunaisia mukuloita löytyy lähes joka puolelta Venäjää.
Tautien vastustuskyky
Labella-lajike erottuu joukosta paitsi korkean satonsa ansiosta myös vastustuskyvyllään monia yleisiä tauteja ja tuholaisia vastaan. Se on vastustuskykyinen aftoille, kultaiselle sukkulamadolle, lehtikäpristymälle, nuijamädännälle ja rupille. Sillä on kohtalainen alttius myöhäisrutolle.
Coloradon perunanmarja voi aiheuttaa kohtalaista vahinkoa, mutta sen esiintymisen riskiä perunapelloilla voidaan minimoida istuttamalla belladonna-kasveja merkittävän etäisyyden päähän.
Hyvät ja huonot puolet
Lajikkeen tärkeimpiä etuja ovat sen korkea sato ja aikainen kypsymisaika, joiden ansiosta nuoria perunoita voi nauttia jo alkukesästä ja etelässä jopa keväällä. Mutta Labellalla on myös muita myönteisiä ominaisuuksia:
Erityisiä haittoja ei ole havaittu, mutta jotkut viljelijät sanovat, että tuholaisia vastaan ennaltaehkäisevät käsittelyt ovat tarpeen.
Laskeutumisominaisuudet
Perunanistutus tulisi aloittaa etelässä 15. huhtikuuta tai muilla alueilla 10. toukokuuta. Tämä perunalajike on erittäin kuivuutta kestävä, mutta ei siedä pakkasta. Jopa pieni yölämpötilan lasku -2–3 °C:een voi tappaa kasvit.
Labella-lajike tulisi istuttaa vakiintuneiden menetelmien mukaisesti:
- Ennakkoon valitut mukulat otetaan varastosta ja jätetään auringonvaloon kolmeksi viikoksi ennen istutusta.
- Valittu materiaali tarkistetaan ja käsitellään mangaani- tai kuparisulfaattipohjaisilla desinfiointiliuoksilla.
- Istutusprosessin aikana käytetään erikokoisia perunansiemeniä, joiden on oltava terveitä.
- On suositeltavaa leikata suuret mukulat ja käsitellä ne sitten puutuhkalla.
- Ennen kuin haudat ne maahan, ne on upotettava kasvua stimuloiviin aineisiin - Epiniin, Zirconiin, Potaaniin tai Bioglobiiniin - puoleksi tunniksi.
- Perunat kasvavat erityisen hyvin kevyessä ja ravinteikkaassa maaperässä, kuten savimaassa tai hiekkaisessa savimaassa. Jos maaperä on raskasta, sitä rikastetaan jokihiekalla, turpeella tai sahanpurulla. Jos maaperässä on vähän orgaanista ainesta ja mineraaleja, se kaivetaan syksyllä yli ja rikastetaan lannalla.
- Keväällä tulisi suorittaa lisäkyntö. Liian happaman maaperän neutraloimiseksi lisätään sammutettua kalkkia, dolomiittijauhoja tai tuhkaa. Perunoiden optimaalinen pH on 5,2–5,8.
- Alueelle kaivetaan 7–9 cm syviä perunanistutuskuoppia. Mukulat asetetaan 35–45 cm etäisyydelle toisistaan, ja penkkien välinen etäisyys on 65–75 cm.
Suosituksia kasvien hoitoon
Hoitotoimenpiteet ovat vakiomuotoisia ja sisältävät seuraavat:
- Labella sietää kuivuutta, joten se tarvitsee kastelua vain pitkien kuumien kausien aikana. Yhden kasvin tulisi saada 12–15 litraa vettä.
- Juurikasvin hapensaamiseksi ja rikkaruohojen poistamiseksi on tarpeen säännöllisesti irrottaa ja kitkeä.
- Mädätys edistää uusien rönssien kehittymistä, lisää mukuloiden määrää ja laatua sekä suojaa keväthalloilta. Ensimmäinen mädätys tehdään, kun pensas saavuttaa 16–18 cm korkeuden; harjanteen tulisi olla noin 9 cm korkea. Toimenpide toistetaan kukinnan jälkeen.
- Perunan istutukset lannoitetaan seuraavasti:
- ensimmäinen ruokinta tehdään istutuksen yhteydessä (urea tai Rastvorin ohjeiden mukaisesti);
- toinen kerta - silmujen muodostumisen aikana (kaliumsulfaatti, puutuhka);
- kolmas – kukinnan aktivoitumisvaiheessa (tulikukki, urea).
Sadonkorjuu ja varastointi
Aurinkoiset ja kuivat päivät ovat ihanteellisia mukuloiden kaivamiseen. Jotta perunat eivät jääisi odottamaan liian pitkäksi aikaa poistamisen jälkeen, on tärkeää, että viimeisin kastelu tai sade on tapahtunut vähintään kaksi viikkoa sitten. Anna perunoiden levätä puutarhapenkissä muutaman tunnin ajan.
Sitten tehdään valinta: kokonaiset mukulat lähetetään varastoitavaksi katoksen alle tai ilmastoituun tilaan, ja vaurioituneet tai sairaat jätetään kulutukseen tai jalostukseen lähitulevaisuudessa.
Tallennusominaisuudet:
- Perunoiden säilytykseen valitse kuiva, hyvin ilmastoitu paikka, mutta poissa suorasta auringonvalosta. Asunnossa tämä voi olla kellari tai parveke, jossa perunat peitetään hengittävällä verkolla.
- Jos omistajat aikovat käyttää sitä istutukseen ensi kaudella, siemenperunat erotellaan ja varastoidaan erikseen.
- Perunoiden optimaalinen säilytyslämpötila on 2–5 celsiusastetta. Tämän lämpötilan alapuolella perunat ovat alttiita taudeille ja tärkkelyksen muuttumiselle sokeriksi, mikä pilaa niiden maun. Yli 5 celsiusasteen lämpötilat voivat kuitenkin edistää infektioiden ja silmien kehittymistä.
- Perunoiden säilytykseen ihanteellinen ilmankosteus on 85–90 %, mutta alle 70 %:n kosteudessa mukulat menettävät kimmoisuutensa ja pehmenevät.
- Perunoita voidaan varastoida irtotavarana hangaarissa puisilla telineillä tai lavoilla, jotka mahdollistavat tarvittavan ilmavirran alhaalta, enintään 1 metrin kerroksessa.
Tautien/tuholaisten torjunta- ja ehkäisymenetelmät
Vaikka taudinaiheuttajia ja hyönteisiä vastustuskyky on olemassa, ongelmia ilmenee joskus. Tärkeimmät syyt ovat virheelliset viljelykäytännöt, epäsuotuisa sää jne. Mihin on kiinnitettävä huomiota:
- Tupakan mosaiikkivaurio. Kasvin lehdissä voi näkyä pieniä kellertäviä, pyöreitä tai elliptisiä täpliä. Ajan myötä nämä täplät aiheuttavat lehtilapan epämuodostumista ja käpristymistä. Tartunta voi tapahtua perunakirvojen tai tartunnan saaneiden siementen välityksellä.
Virusinfektion seurauksena kasvien kasvu hidastuu, lehdet kuivuvat ja hedelmät alkavat mädäntyä. Viruksen torjumiseksi käytetään hoitoa Fitosporin-liuoksella. - Lankamato. Hyönteinen, joka uhkaa satoa. Se voi tuhota satosi kokonaan. Lankamadot viihtyvät laiminlyödyissä ja happamissa maissa, joissa rikkaruohot ovat vallitsevia. Tämä tuholainen syö perunoiden kuoria ja ruokailee niiden hedelmälihalla. Lankamatoja vastaan voi suojautua Prestige- tai Provotoxi-hyönteisillä.
- Kauha. Tämä tuholainen on koiperhonen, joka munii kasvien latvojen lehdille. Munista kuoriutuvat toukat, jotka syövät varret ja lehdet ja tunkeutuvat mukuloihin. Leikkomatojen torjuntaan suositellaan Fitovermia tai vastaavia tuotteita.
- Coloradon kuoriainen. Se hyökkää usein perunoiden kimppuun. Kovakuoriaiset ja toukat on parasta kerätä käsin, mutta voidaan käyttää myös erikoistuneita hyönteismyrkkyjä (joita on saatavilla laaja valikoima).
Puutarhureiden arvostelut
Labella-peruna erottuu edukseen monipuolisuutensa, runsas satonsa sekä tautien ja tuholaisten kestävyytensä ansiosta. Se sietää helposti kuivia kesiä eikä vaadi usein kastelua, mikä on merkittävä etu monille puutarhureille ja maanviljelijöille.