Cornet-peruna on yleiskäyttöön tarkoitettu pöytäperunalajike. Se kehitettiin melko hiljattain – se kehitettiin vuonna 2020, hyväksymishakemus jätettiin vuoden 2021 lopulla ja se lisättiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2024. Jalostustyön suorittivat A.G. Lorkhin liittovaltion tutkimuskeskuksen asiantuntijat.
Cornet-perunan ominaisuudet
Cornet-peruna on monipuolinen. Sen mukuloita käytetään paitsi kotiruokiin myös korkealaatuisen tärkkelyksen tuotantoon. Siksi tätä lajiketta viljellään myös teollisesti. Tällä perunalla on seuraavat ominaisuudet:
- alueet ja ilmasto – vyöhykkeellinen suuremmassa määrin maan keskiosaan, mutta viljely on sallittua kaikissa ilmasto-olosuhteissa (etelästä pohjoiseen);
- kypsyys – keski-aikainen, koska sato voidaan kerätä etelässä 80 päivää ja viileillä alueilla 90 päivää itämisen jälkeen;
- hedelmällisyys – melko korkealla:
- kaupallinen – 170–480 senttiä hehtaaria kohden;
- maksimi – 60-65 tonnia per 1 ha.
- tautien vastustuskyky – riippuu tyypistä:
- korkea vastustuskyky perunan syöpään, myöhäisleikkaukseen, alternariaan;
- keskimäärin - rhizoctoniaan ja tavalliseen rupiin.
- kuivuudensietokyky – keskimääräisellä tasolla;
- säilyvyysaika – arviolta 90–92 %;
- myyntikelpoinen kunto – 91 prosentista 94 prosenttiin.
Kasvin ja mukuloiden kuvaus
Pensas on keskikokoinen ja kuuluu välimuotoon. Lajikkeella on seuraavat ominaispiirteet:
- versot – puoliksi pystyssä, vahva;
- lehtien terät – keskikokoinen, tummanvihreä, hieman haalistunut;
- kukkateriöt – punavioletti, mutta vaalea, keskikokoinen;
- juurikasvien paino – 100–140 g, mutta on jopa 200 g:n yksilöitä;
- mukulan muoto – soikea-pitkänomainen;
- iho – sileä ja punainen;
- silmät – hyvin pieni;
- sellu – vaalea kermanvärinen, keskitiheyksinen;
- perunoiden lukumäärä yhden pensaan alla on 15-18 kpl.
Makuominaisuudet ja tarkoitus
Cornet-perunoille on ominaista korkea tärkkelyspitoisuus, joka vaihtelee 17–22 %. Tämä ominaisuus tekee niistä ihanteellisia perunamuusiin ja paistinperunoihin, sillä tärkkelys antaa niille erinomaisen rakenteen.
Yksi tämän lajikkeen tärkeimmistä eduista on, että liha ei tummu kypsennyksen jälkeen, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan ravintola-alalle.
Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
Tietyn perunalajikkeen valitsemiseksi on tärkeää ensin ymmärtää kaikki sen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet. Tärkeimmät edut:
Kulttuurin ainoa haittapuoli on sen vaativuus maaperän koostumuksen suhteen.
Laskeutumisominaisuudet
Ennen perunoiden istutusta on tärkeää tutustua huolellisesti niiden ominaisuuksiin ja tarkastaa jokainen mukula perusteellisesti. Vältä pilaantuneiden, pienten tai vaurioituneiden perunoiden käyttöä – suuret ja terveet mukulat ovat välttämättömiä.
- ✓ Optimaalisen maaperän pH-arvon tulisi olla 5,5–6,5 maksimaalisen sadon saavuttamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin kuivattu, jotta vältetään veden pysähtyminen ja mukuloiden mätäneminen.
Cornet-lajikkeen istutuksen hienovaraisuudet:
- Istutusmateriaalin valmistus. Monet asiantuntijat suosittelevat jokaisen perunan esikäsittelyä kasvunstimulaattorilla ennen istutusta. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää Epiniä. Itämisen edistämiseksi kostuta perunat kevyesti vedellä ja aseta ne pimeään, lämpimään paikkaan. Kun idut ovat 1,5–2 cm pitkiä, mukulat voidaan istuttaa maahan.
- Määräajat. Istutus tehdään keväällä – huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa, kun maaperän lämpötila vakiintuu noin 12–14 asteeseen.
- Paikan valmistelu. Maaperän valmistelu aloitetaan syksyllä rikastamalla sitä orgaanisilla lannoitteilla, kuten lehmänlannalla tai tuoreilla lintujen ulosteilla. Keväällä maa kaivetaan uudelleen ja lannoitetaan orgaanisella aineella. Lisäksi lisätään fosfaatti- ja kaliumliuoksia, jotka edistävät maaperän kuohkeutta ja varmistavat hapen pääsyn juurille.
On tärkeää pitää mielessä, että maaperä, jossa aiemmin kasvatettiin tomaatteja tai auringonkukkia, ei sovellu Cornet-perunoille. - Istutuskaavio. Perunoiden istutusta varten on suositeltavaa kaivaa noin 10–11 cm syviä kuoppia. Jätä niiden väliin noin 30–35 cm etäisyys, jotta kasvit eivät varjosta toisiaan ja häiritse kasvua, mikä voi vähentää satoa. Penkkien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 60–65 cm.
Jotkut asiantuntijat suosittelevat rivien väliin 80–85 cm ja pensaiden väliin 40–45 cm etäisyyden jättämistä sadon lisäämiseksi. - Lasku. Jokaiseen reikään lisätään puutuhkaa maaperän desinfioimiseksi, minkä jälkeen mukula asetetaan ja peitetään maaperällä.
- × Vältä kasvustimulaattorin suositellun pitoisuuden ylittämistä, jotta ituja ei polteta.
- × Älä käytä kasvunstimulaattoreita mukuloihin, joissa on merkkejä taudista tai vaurioista.
Hoito
Monet ihmiset virheellisesti luulevat, että perunankasvatus on yksinkertaista. Jokainen lajike vaatii kuitenkin huolellista ja asiantuntevaa hoitoa, sillä kasvuolosuhteet vaikuttavat suoraan sadon laatuun ja saantoon. Huomioithan seuraavat Cornet-lajikkeen hoito-ohjeet:
- Pensaat tarvitsevat säännöllistä kastelua, erityisesti silmujen muodostuessa ja kukinnan alussa. Vaikka Cornet sietää kuivuutta hyvin, sitä ei kannata kastelua liioitella. Kasveja suositellaan kasteltavaksi aamulla tai illalla, kun aurinko on heikoimmillaan. Normaaliolosuhteissa 2–4 kastelukertaa viikossa riittää.
- Nuoret kasvit tarvitsevat typpipitoisia lannoitteita. Orgaaniset lannoitteet ovat parhaita. Kukinnan aikana tulisi lisätä kaliumia ja fosforia, ja kukinnan jälkeen kasvit tulisi ruiskuttaa superfosfaattiliuoksella.
- Kaksi viikkoa itämisen jälkeen maaperän möyhentäminen on välttämätöntä. Tämä auttaa poistamaan rikkaruohoja, jotka kilpailevat kosteudesta ja ilmasta, ja estää maan kuoriutumisen, joka haittaa kasvien kehitystä. möyhentäminen parantaa hapen pääsyä mukuloihin ja edistää nopeampaa maaperän lämpenemistä.
- ✓ Kastelun tulisi olla kohtuullista liikakastelun ja sienitautien kehittymisen välttämiseksi.
- ✓ Käytä vähintään 15 °C:n lämpötilaista vettä kasvien stressin välttämiseksi.
Mahdolliset sairaudet ja miten niitä voidaan torjua
Vaikka Kornet-lajike on vastustuskykyinen syöpään ja sukkulamatoihin, se on edelleen altis ongelmille, jos maatalousvaatimuksia rikotaan tai sääolosuhteet ovat epävakaat.
Mitä tehdä:
- Perunan syöpä. Tämä tauti aiheuttaa mukuloiden tulehduksen ja myöhemmin mätänemisen. Kasvin lehdet eivät vahingoitu. Tartunnan saaneita mukuloita ei tule syödä. Maaperä tulisi kuitenkin käsitellä nitrofeenillä taudin leviämisen estämiseksi.
- Sukkulamado. Jos sukkulamatojen aiheuttamaa tartuntaa esiintyy, pensaat kuihtuvat. Kun taudin merkkejä ilmenee, sairastuneet kasvit on kaivettava ylös ja poltettava, ja maaperä on käsiteltävä Bazudinilla. On myös suositeltavaa rikastuttaa maaperää nestemäisellä lannalla.
Lisäksi on tarpeen suojata pensaita sienitaudeilta ennaltaehkäisevin toimenpitein:
- Viljelykierto: Vältä istutusta tomaattien, perunoiden, munakoisojen ja paprikoiden jälkeen.
- Pidä alue siistinä: poista ylikasvaneet latvukset ja rikkaruohot.
- Kasvien välisen etäisyyden ylläpitäminen istutettaessa.
- Mukuloiden ja maaperän käsittely sienitautien torjunta-aineilla ennen istutusta.
- Ennaltaehkäisevien hoitojen suorittaminen kuparia sisältävillä sienitautien torjunta-aineliuoksilla.
- Koloradonperunankuoriaisten manuaalinen kerääminen ennen sadonkorjuuta ja tuholaistorjuntatuotteiden, kuten Tabun, Regentin ja Confidorin, käyttö.
- × Vältä sienitautien torjunta-aineiden levittämistä maaperään tuulisella säällä, jotta ne eivät leviä viereisiin viljelykasveihin.
- × Älä levitä ennen sadetta, jotta sienitautien torjunta-aineet eivät huuhtoudu pois maaperästä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Perunat korjataan, kun niiden latvat alkavat nuutua, ja ne kaivetaan ylös ilmassa kuivattavaksi päivän ajan. On tärkeää poistaa kaikki mädäntyneet tai vaurioituneet mukulat. Säilytä viileässä paikassa, jonka lämpötila on noin 4–5 celsiusastetta. Perunoiden säilyttämistä puulaatikoissa suositellaan paremman ilmanvaihdon ja mätänemisen estämiseksi. Sahanpurua voidaan käyttää ylimääräisen kosteuden imeyttämiseen.
Arvostelut
Nuoresta iästään huolimatta Kornet-peruna on nopeasti kasvattanut suosiotaan. Istutusmateriaalia on jo saatavilla useissa Venäjän kaupungeissa. Sitä viljellään aktiivisesti sekä yksityisillä tontteilla että pienillä ja suurilla maatalouskomplekseilla. Lajikkeella on erinomaiset ominaisuudet, minkä vuoksi sitä arvostetaan niin paljon.