Kingsman-peruna tuli maailmalle melko hiljattain, mutta se on jo saavuttanut suosiota viljelijöiden ja yksityisten puutarhureiden keskuudessa. Sille on ominaista pöytälaatu, runsas sato, hyvä kuljetettavuus ja säilyvyysaika sekä vastustuskyky tärkeimmille perunataudeille ja -tuholaisille. Sen suurin tärkkelyspitoisuus on 14,5 %.
Alkuperän historia
Kingsman on Douglas Harleyn Cygnet Potato Breeders LTD:ltä kehittämä ruokaperunalajike. Uusi peruna hyväksyttiin virallisesti viljelyyn vuonna 2020.
Kingsman-perunoiden ominaisuudet
Kyseisellä lajikkeella on hyvä myyntikelpoisuus: noin 80–83 % juurista soveltuu myöhempään massamyyntiin tai kulutukseen keväällä. Tämä viittaa siihen, että suurin osa sadosta voidaan myydä onnistuneesti.
Lisäksi tälle lajikkeelle on ominaista sen kuljetettavuus, joka houkuttelee viljelijöitä kaupalliseen viljelyyn ja toimitukseen pitkiä matkoja.
Muut parametrit:
- Kaupalliset sadot vaihtelevat 180–410 sentnerin välillä hehtaarilta, mikä on 53–60 sentneriä korkeampi kuin tavallisilla Ladozhsky- ja Bronnitsky-lajikkeilla.
- Suurin hedelmällisyys saavuttaa 458 senttiä hehtaaria kohden, mikä ylittää Smolenskin alueen Pietarin lajikkeen standardin 104 sentillä.
- Perunoiden maku arvioidaan hyväksi.
- Tuotteen säilyvyysaika on 95 %.
- Lajike on vastustuskykyinen syövälle ja kultaiselle peruna-ankeroiselle.
- Kehittäjän mukaan sillä on keskimääräinen kestävyys rypistymiselle ja raitamosaiikille sekä lehtien käpristymiselle.
- Itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 100–110 päivää.
Kasvin ja mukuloiden kuvaus
Kingsman on keskikokoinen, varsimainen kasvi, jolla on puolipystyt, joskus leviävät varret. Pensaassa on suuret, keskikokoiset lehdet, joiden väri on klassisen vihreä tai hieman vaaleampi.
Lajikkeen muut ulkoiset ominaisuudet:
- kukkia – keskikokoinen;
- juurikasvien muoto – pyöreä-soikea;
- ihonväri – vaaleankeltainen, lähempänä valkoista;
- pinnan rakenne – täysin sileä;
- silmät – pinnallisesti sijaitsevat, pienet;
- yhden mukulan paino – 110–115 grammaa
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Tämä perunalajike luokitellaan pöytäperunaksi ja sillä on erinomainen myyntikelpoisuus, minkä vuoksi se on suosittu sekä tuottajien että kuluttajien keskuudessa. Sillä on erinomainen maku, eikä sen hedelmäliha tummu kypsennyksen jälkeen. Lisäksi mukuloissa on pienet tai hyvin pienet silmät, mikä helpottaa niiden käsittelyä.
Mukulat sopivat erinomaisesti keittämiseen, sillä ne säilyttävät muotonsa kypsentämättä liikaa tai muuttamatta muotoaan, olivatpa ne kuorittuja tai keitettyjä kuorineen. Ne myös paistuvat hyvin. Tarvittaessa pilkotut perunat voi pakastaa kuutioina joko yksittäin tai yhdessä muiden vihannesten kanssa nopeiksi ja täydellisiksi aterioiksi.
Miten Kingsman-perunoita kasvatetaan?
Kingsman ei ole erityisen vaativa istutuksen ja myöhemmän hoidon suhteen, mutta on tärkeää kiinnittää huomiota tiettyihin lajikkeen ominaisuuksiin. Tämä varmistaa maksimaalisen sadon ja kookkaat juurikasvit.
Istutusmenetelmät
Puutarhurit valitsevat perunanistutusmenetelmänsä maaperän topografian ja tyypin perusteella. Jokainen menetelmä vaatii erityisiä kevätvalmisteluja ja lannoitteiden levitysmääriä. Kingsman istutetaan näin:
- Lapion alla. Yleisin ja tasaisille alueille ihanteellinen menetelmä on keväällä kevyesti kuohkeuttaa maaperää kosteuden säilyttämiseksi kultivaattorilla tai talikolla ja tasoittaa se sitten haravalla. Istutus tapahtuu toukokuun alussa.
Mukulat istutetaan 30–35 cm välein 6–8 cm syvyyteen versot ylöspäin. Jokaiseen kuoppaan lisätään kaksi kourallista orgaanista ainesta ja 1 ruokalusikallinen murskattua puuhiiltä, ja sitten kuopat peitetään seuraavien kuoppien mullalla. Rivit istutetaan 75–85 cm välein. Itämisen jälkeen kasvit multataan ja lannoitetaan orgaanisilla seoksilla. - Juoksuhaudoissa. Menetelmä hiekkamaille: Syksyllä levitä lannoitetta, kaiva 30–40 cm syviä ojia 80–100 cm välein ja aseta pohjalle 12–17 cm kerros kosteaa heinää tai olkea, sen jälkeen 5–8 cm tuoretta lantaa ja pieni määrä puutuhkaa.
Keväällä, kun materiaali on lahonnut ja tiivistynyt, mukulat istutetaan ojiin kaksi viikkoa tavallista aikaisemmin ja peitetään agrokuidulla (polyeteeniä ei suositella). Pensaat mädätään kolme kertaa ennen kukintaa ja maa haravoidaan varsiin asti. Jos ojat valmistetaan keväällä, käytetään jo lahonnutta lantaa. - Kampaissa. Harjamenetelmää käytetään raskailla, vettyneillä mailla. Keväällä pellolle muodostetaan 15–25 cm korkeita harjanteita, joiden päälle istutetaan mukuloita 30–35 cm välein. Hoito on sama kuin ensimmäisessä menetelmässä, mutta kastelua on useammin, koska maaperä kuivuu nopeasti penkeissä, jotka myös multataan kosteuden säilyttämiseksi.
- Hollantilainen menetelmä. Se tarkoittaa mukuloiden istuttamista korkeisiin penkkeihin 40–45 cm välein, rivivälillä 70–80 cm. Kompostin ja puutuhkan lisäksi istutusreikiin lisätään noin 15–20 g superfosfaattia ja kaliumsulfaattia.
- Oljessa. Perunoiden kasvatus oljessa on perinteinen menetelmä, jonka historia ulottuu yli 100 vuoden taakse. Syksyllä valittu palsta peitetään paksulla heinä- tai olkikerroksella. Keväällä mukulat istutetaan suoraan lahonneeseen ruohoon riveihin vakiovälillä. Istutuksen jälkeen paikka peitetään uudelleen heinä- tai olkikerroksella.
Tämän menetelmän avulla vältytään lisälannoitteiden ja kitkemisen tarpeelta. Sadonkorjuusta tulee huomattavasti helpompaa, koska perunat voidaan poistaa käsin ilman vaurioitumisriskiä ja samalla säilyttää mukuloiden puhtaus.
Istutustyön hienovaraisuudet
Kingsman-perunoiden kasvattaminen on suhteellisen helppoa niiden korkean sitkeyden ansiosta. Tämän lajikkeen onnistuneen kehityksen avain on sopivan istutuspaikan valinta. Istutuspaikan tulisi olla avoin, hyvin valaistu ja tuulelta suojassa. Ihannetapauksessa mukulat tulisi istuttaa pohjoisesta etelään suuntautuviin riveihin.
Muita vivahteita:
- Alueen maaperän tulee olla ravinnepitoista ja löyhää. On suositeltavaa lisätä 4–6 kg lahoavaa lantaa tai kompostia neliömetriä kohden. Orgaaniset lannoitteet voidaan lisätä suoraan istutusreikiin, kun ne on sekoitettu maaperään.
- Perunat istutetaan kevään ensimmäisenä kuukautena syventämällä niitä 10–13 cm syvyyteen, pensaiden välisen etäisyyden ollessa 30–45 cm.
- Hyviä perunoiden edeltäjiä ovat kurkut, kaali, salaatti, pinaatti, porkkanat, punajuuret, maissi ja persilja.
Lisähoito
Kingsmanin hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu ja mineraalilannoitteiden käyttö kasvien terveyden ylläpitämiseksi:
- Perunoita tulisi kastella kohtuudella - on tärkeää hallita maaperän kosteustasoa ja välttää liiallista kastelua.
- Kosteuden haihtumisen vähentämiseksi ja rikkaruohojen torjumiseksi käytetään multaa, jossa on kerros hapotonta turvetta, olkea tai humusta.
- Ennen sadonkorjuuta tehdään koekuoppa perunoiden kypsyysasteen arvioimiseksi.
- Sadonkorjuun jälkeen mukulat pidetään ulkona (jos sää on suotuisa) kuivumassa ja lajitellaan ennen varastointia.
- Lannoitukseen kiinnitetään erityistä huomiota. Tähän tarkoitukseen käytetään lietettä ja fermentoitua ruohoa, jota levitetään neljä kertaa kasvukauden aikana.
Arvostelut
Kingsman-peruna on uusi ennätysperuna valkoisten perunalajikkeiden joukossa. Sille on ominaista erinomainen sato, suhteellisen hyvä vastustuskyky taudinaiheuttajia ja tuholaisia vastaan sekä moitteeton säilyvyys ja kuljetettavuus. Se on helppo kasvattaa ja monipuolinen käyttää.