Elizabeth-perunalajikkeen ominaisuudet

Elizaveta on paras valinta sekä pienimuotoiseen että laajamittaiseen viljelyyn. Sen korkea sato, erinomainen myyntikelpoisuus ja maku tekevät tästä perunasta johtavan lajikkeen muiden joukossa. Asianmukaisilla viljelykäytännöillä tuottavuutta ja myyntikelpoisuutta voidaan parantaa merkittävästi.

Kuka kehitti lajikkeen ja milloin?

Sen kehittivät kokeneet venäläiset kasvattajat: Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. ja Osipova E. A. Kaikkien testien onnistuneen suorittamisen jälkeen tämä lajike hyväksyttiin käytettäväksi vuonna 1996.

Lajikkeen ominaisuudet

Elizaveta on pöytäperunalajike. Se sopeutuu hyvin lähes mihin tahansa ilmastoon ja tuottaa erinomaisia ​​satoja. Vahvan vastustuskykynsä ansiosta se kärsii harvoin taudeista, kuten myöhäisrutosta. Tämä monipuolinen lajike soveltuu monenlaiseen käyttöön.

Kasvin ja mukuloiden kuvaus

Pensaille on ominaista pysty ja tiivis muoto, jossa on vähän versoja. Kasvilla on myös muita erityispiirteitä:

• Keskikorkeat latvat.
• Oksien hyvät lehdet, joissa lehtiterät ovat keskipitkän muotoisia ja reunoilta hieman aaltoilevia.
• Lehtien pinnalla on hieman karvaisuutta, ja suonet ovat selvästi näkyvissä.
• Kehittyneen juurijärjestelmän ansiosta mukulat muodostuvat tasaisesti.
• Perunoissa on soikea-pyöreä muoto, hieman litistynyt sivuilta ja tylppä kärki päällä.
• Yhden mukulan keskimääräinen paino on 120 g.
• Iho on sileä, ohut, beige, ja pinnalla on pieni määrä matalia silmiä.
• Massa on valkoista, tärkkelyspitoisuus on jopa 18%.

Makuominaisuudet ja tarkoitus

Mukulat eivät ole liian vetisiä eivätkä kuivia. Niiden maku on tasapainoinen ja miellyttävä. Malto ei muuta väriä kuorimisen tai kypsentämisen jälkeen.

Mukulat sopivat moniin kulinaarisiin tarkoituksiin, kuten paistamiseen, keittämiseen, täyttämiseen ja hauduttamiseen, ja ne ovat runsaasti aminohappoja, proteiineja ja vitamiineja, mikä tekee niistä ravitsevaa ruokaa.

Kypsyminen ja saanto

Elizabeth-perunat saavuttavat kypsyyden tyypillisesti noin 2–2,5 kuukautta istutuksen jälkeen, mutta koekäytössä sadonkorjuu voidaan aloittaa 50 päivän kuluttua. Mukulat saavuttavat täyden kypsyyden noin 90 päivässä.

Suotuisissa olosuhteissa ja asianmukaisella hoidolla yksi kasvi voi tuottaa jopa 10 isoa vihannesta. Kokonaissato on noin 30–40 tonnia hehtaarilta. Erityisen suotuisissa olosuhteissa tämä luku voi nousta 50 tonniin.

Maaperän vaatimukset

Elizaveta-peruna viihtyy hyvin vettä läpäisevillä alueilla, joilla on kevyt, hiekkainen maaperä. On suositeltavaa istuttaa se alueille, joilla aiemmin kasvoi kaalia tai palkokasveja. Puun tuhkaa tai kompostia voidaan käyttää maaperän hedelmällisyyden parantamiseksi.

Kasvavat alueet

Tätä lajiketta kasvatetaan usein sekä yksityisissä puutarhoissa että kaupalliseen myyntiin. Vähäisen hoitotarpeensa ansiosta jopa kokemattomat puutarhurit voivat onnistuneesti viljellä tätä lajiketta.

Sitä suositellaan viljelyyn Keski-, Pohjois-, Kaukoidän, Volgan-Vjatkan, Pohjois-Kaukasian ja Luoteis-Venäjän alueilla. Eteläisillä alueilla se voi tuottaa jopa kaksi satoa kaudessa lämpimämmän ilmaston ansiosta.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Se on osoittautunut tautien kestäväksi. Harvinaiset rupi- tai aftatapaukset ja käytännössä olematon mustajalkatartunta latvoissa kuvaavat sen vahvaa vastustuskykyä sieni-infektioille. Se kärsii harvoin alternariasta, myöhäisrutosta ja fusario-lakastumisesta, ja sukkulamatojen hyökkäykset ovat poikkeuksellisia.

Kasvin suurimmat ongelmat ovat hyönteiset: pihtimadot, ripsiäiset ja koloradonperunakuoriainen. Maaperän kaivaminen ja käsittely kaliumpermanganaatilla auttaa torjumaan pihtimatoja, kun taas ripsiäisiä torjutaan hyönteismyrkkyillä. Koloradonperunakuoriaisen torjuntaan käytetään sekä manuaalisia menetelmiä että kemikaaleja.

Laskeutumisominaisuudet

Perunoiden istuttaminen vakoihin on melko yksinkertaista, joten jopa aloittelija pystyy käsittelemään sitä. On tärkeää noudattaa muutamia perussääntöjä:

• Kasvi ei siedä istutusta lämmittämättömään maaperään. On suositeltavaa istuttaa mukulat syvemmälle, kun maaperä lämpenee 8–10 °C:een. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun jälkipuoliskolla.
• Valitse istutusta varten korkealaatuisimmat yksilöt, joissa ei ole virheitä (tummia täpliä, halkeamia tai kasvustoja). Ihanteellisilla siemenmukuloilla on kiinteä rakenne ja ne ovat kooltaan pieniä (paino 70–90 g).
• Elizaveta-perunat viihtyvät ravinteikkaassa maaperässä. Kaiva puutarha etukäteen: syksyllä sadonkorjuun jälkeen lannoittamalla sitä humuksella ja löysäämällä maaperää. Jos syksyn lannoitus ei riitä, lisää kourallinen puutuhkaa jokaiseen kuoppaan istutuksen yhteydessä.

Maatalousteknologian hienovaraisuudet

Elizabethin hoitaminen edellyttää tavanomaisia ​​viljelykäytäntöjä, jotka varmistavat kasvin onnistuneen kehityksen ja hyvän sadon. Tässä on joitakin niistä:

• Maaperän kastelu. Se vaatii säännöllistä kastelua, koska se on vettä rakastava lajike. Vältä liikakastelua, erityisesti kukinnan jälkeen, jotta estät myöhäisruton kehittymisen.
  Kastele tietyn aikataulun mukaan: ensimmäisen kerran vihreän massan ilmestymisen jälkeen, sitten kukintojen muodostumisen jälkeen ja viimeisen kerran niiden katoamisen jälkeen.
• Päällystys. Lannoita maaperää syksyllä ennen istutusta. Tämä rikastuttaa maaperää ja valmistaa sitä kasvien kasvuun. Kasvukauden aikana perunat eivät tarvitse lisälannoitetta, etenkään typpeä, koska se voi johtaa lehtien kasvuun mukuloiden kehityksen kustannuksella.
• Kitkeminen ja mädätys. Rönssien mullittaminen on tärkeä viljelykäytäntö, joka edistää uusien rönssien muodostumista ja lisää satoa. Tee se kahdesti kaudessa, kun latvukset saavuttavat tietyn korkeuden. Rikkakasvien torjunta on välttämätöntä rikkakasvien kilpailun vähentämiseksi ravinteista ja kosteudesta.
• Lavojen leikkaaminen. Tämä toimenpide ei ole pakollinen, mutta se voidaan suorittaa viikkoa ennen sadonkorjuuta, jotta sato suojataan myöhäisleikkauksen kehittymiseltä ja kaikki energia ohjataan mukuloiden muodostumiseen ja kypsymiseen.

Näiden toimenpiteiden noudattaminen antaa sinulle hyvän sadon ja ylläpitää kasvien terveyttä.

Edut ja haitat

Arvostelujen tarkastelu

Elizaveta-perunalla on useita etuja ja vain vähän haittoja. Tämä lajike on saavuttanut suosiota puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa korkealaatuisten, suurten mukuloidensa, hyvän sadon ja vahvan vastustuskyvyn ansiosta. Asianmukaisella hoidolla voit korjata tasalaatuisia perunoita ja säilyttää niitä seuraavaan kauteen asti.

Usein kysytyt kysymykset