Chugunka-perunasta on tullut laajalti suosittu puutarhureiden keskuudessa. Vaikka lajiketta ei ole listattu valtionrekisteriin, sitä on kasvatettu maassamme menestyksekkäästi jo vuosia. Tälle sadolle on ominaista sen rikas maku, taudinkestävyys ja hyvä sato. On tärkeää varmistaa asianmukainen hoito, mukaan lukien useita vakiotoimenpiteitä.
Tarina alkuperä
Lajikkeen luomisesta ei ole tietoa; ei tiedetä, kuka jalosti Chugunkan tai mitä lajikkeita käytettiin. Kokeneet tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että sen kehittämisessä käytettiin Vasilekia ja Sineglazkaa.
Lajikkeen kasvitieteellinen kuvaus
Lajikkeen nimi on peräisin sen ulkonäöstä. Mukuloilla on tunnusomainen, huomiota herättävä sävy. Lajikkeelle on tunnusomaista suuret, kirkkaan lilanväriset kukat, jotka peittävät kasvit kukinnan aikana.
Bush
Pensaat kasvavat 0,5–1 metrin korkeuteen. Niillä on voimakas juuristo ja pystyt, tukevat varret, jotka ovat runsaasti keskikokoisten lehtien peitossa. Lehdet ovat syvän vihreät ja niissä on selkeät suonet.
Mukulat
Ominaista ovat suuret, tasaiset mukulat, jotka painavat 100–130 g. "Pesissä" ei ole juurikaan hienojakoisia hiukkasia. Muita tunnusomaisia ominaisuuksia:
- Mukuloiden muoto on pyöreä-soikea tai pitkänomainen-soikea.
- Kuori on tiheä mutta ei paksu, mikä varmistaa hyvän kuljetettavuuden ja kestävyyden.
- Iho on tummansininen, lähes violetti.
Ominaisuus Perunat Chugunkassa
Chugunka-perunalla on erinomaiset lajikeominaisuudet, minkä vuoksi se on suosittu valinta puutarhureiden keskuudessa. Nämä ominaisuudet on tutkittava huolellisesti ennen istutusta.
Maku lajikkeen laatu ja kemiallinen koostumus
Chugunka-perunoita pidetään erittäin maukkaina. Monet puutarhurit huomaavat, että mukuloista saa herkullista perunamuusia. Niitä suositellaan paistamiseen, keittämiseen, hauduttamiseen ja leivontaan. Niitä käytetään paitsi keitoissa ja perunamuusissa myös salaateissa, alkupaloissa ja muussa.
Kasvi erottuu lisääntyneestä hyödyllisten aineiden pitoisuudesta: antosyaanit, jodi, rauta, kalium, magnesium, proteiinit ja aminohapot, B-, PP-, C- ja K-vitamiinit. Kasvisella on positiivinen vaikutus hormonitoimintaan ja kehon yleiseen tilaan.
Määräajat kypsyminen ja tuottavuus
Varhain kypsyvä lajike, joka kypsyy 70–75 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Yksi pensas tuottaa 6–11 mukulaa. Yksi kasvi tuottaa 1–1,5 kg satoa.
Alueet viljely
Chugunka sietää hyvin pakkasta, mutta sitä suositellaan viljelyyn lauhkeilla alueilla. Asianmukaisella hoidolla se menestyy hyvin lämpimillä eteläisillä alueilla. Sitä ei suositella viljelyyn Pohjois-Venäjällä.
Kestävä kehitys sairauksiin
Tälle lajikkeelle on ominaista korkea vastustuskyky sieni- ja muille virustaudeille. Se on vastustuskykyinen tuholaisille, mutta koloradonperunakuoriainen vaikuttaa siihen harvoin. Se on myös vastustuskykyinen lankamadolle.
Chugunka-perunoiden vaarallisin tauti on myöhäisrutto, joka vaikuttaa sekä kasvin maanpäälliseen osaan että mukuloihin.
Markkinoitavuus, kuljetettavuus ja säilyvyysaika
Chugunka-perunat ovat tunnettuja erinomaisesta myyntikelpoisuudestaan, kuljetettavuudestaan ja säilyvyydestään. Niiden myyntikelpoisuus on korkea, koska niiden mukulat ovat suuria ja tasakokoisia, ja myyntikelvottomien yksilöiden määrä on mahdollisimman pieni.
Se erottuu muista lajikkeista erinomaisen kuljetettavuuden ansiosta, joka johtuu mukulan tiheästä ja kestävästä kuoresta. Tämä varmistaa, että tuote pysyy ehjänä ja turvallisena pitkien kuljetusten aikana.
Mukuloiden hyvä säilyvyysaika mahdollistaa pitkäaikaisen varastoinnin ilman merkittävää laadun heikkenemistä. Tämä mahdollistaa tehokkaan varastonhallinnan ja estää hävikkejä varastoinnin aikana.
Pakkas ja kuivuuskestävyys
Chugunka-peruna on pakkas- ja kuivuuskestävä, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti viljelyyn erilaisissa ilmastoissa. Sen juuret ja mukulat imevät tehokkaasti kosteutta maaperästä ja pidättävät sitä. Tämä auttaa säästämään vesivaroja ja varmistamaan vakaan sadon.
Hyvät ja huonot puolet haittoja
Ennen kuin istutat uuden lajikkeen puutarhaasi, tutki sen positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia. Tällä sadolla on seuraavat edut:
Lajikkeen haittoihin kuuluvat:
Ominaisuudet laskeutumiset
Keski- ja eteläalueilla istutus alkaa huhtikuussa. Tähän mennessä maaperä 15 cm syvyydessä on jo lämmennyt +10 °C:een. Kylmemmän ilmaston kaupungeissa mukulat istutetaan toukokuun alussa.
Noudata suosituksia:
- Aloita istutusmateriaalin valmistelu 1–1,5 kuukautta ennen istutusta.
- Käsittele mukulat, mikä nopeuttaa itämistä, vähentää tautien riskiä ja lisää vastustuskykyä haitallisille ympäristötekijöille.
- Käsittelyn jälkeen itätä mukulat valitsemalla suuria, kauniita ja vahvoja versoja omaavia yksilöitä. Ennen istutusta siirrä ne paikkaan, jonka lämpötila on 10–12 °C.
- Tee penkit hyvin valaistulle alueelle, sillä valoa rakastavat kasvit tuottavat yleensä suuremman sadon hyvässä valaistuksessa.
- Maaperän tulee olla kevyttä ja ravinteikasta, sillä raskas maaperä voi heikentää satoa.
- Valmistele penkit syksyllä kaivamalla ne yli ja poistamalla kasvijätteet. Keväällä kaiva penkit uudelleen ja levitä tarvittava lannoite jokaiselle neliömetrille.
- Aseta reiät 30 cm:n päähän toisistaan ja jätä rivien väliin vähintään 60 cm. Reikien syvyys on 6–10 cm.
Ennen istutusta lisää jokaiseen kuoppaan tuhkaa tai rakeista, hitaasti liukenevaa lannoitetta. Aseta perunat kuoppaan, kastele lämpimällä vedellä ja peitä mullalla.
Suositukset hoitoa varten
Tämä lajike on helppohoitoinen, joten se sopii jopa kokemattomille puutarhureille. Noudata näitä puutarhanhoito-ohjeita:
- Kastelu. Perunat viihtyvät kosteassa maaperässä, erityisesti mukuloiden kasvaessa. Kastele niitä siksi säännöllisesti, etenkin kuivalla säällä. Vältä maaperän ylikuivattamista tai liikakastelua.
- Lannoitteet. Lannoita perunoitasi kalium- ja fosforipitoisilla lannoitteilla. Nämä edistävät vahvojen kasvien ja tuottavien mukuloiden kehitystä. Käytä orgaanisia lannoitteita tai sadolle tarkoitettuja mineraalilannoitteita.
- Löystyminen. Kuohkeuta säännöllisesti kasvien ympärillä olevaa maaperää. Tämä auttaa parantamaan juuriston ilmavuutta, lisää hapen saatavuutta ja parantaa veden läpäisevyyttä.
- Multaamista. Maaperän peittäminen multakerroksella auttaa säilyttämään kosteutta, vähentää rikkaruohojen kasvua ja suojaa mukuloita valolta estäen vihreän kasvun.
- Harvennus. Kun kasvit saavuttavat tietyn korkeuden, harvenna niitä jättäen rakoja. Tämä parantaa ilmankiertoa ja valon saatavuutta, mikä edistää terveellisempää kasvua ja sadon muodostumista.
Mätäys on tärkeä viljelytekniikka perunanhoidossa. Sen päätavoitteena on edistää uusien mukuloiden muodostumista perunan varren latvaan. Aloita mätäys 2–3 viikkoa itämisen jälkeen ja toista 2–3 viikon välein kukintaan asti.
Keräys ja varastointi sato
Sato on valmis korjattavaksi jo heinäkuun puolivälissä. Kaiva mukulat talikolla vaurioiden vähentämiseksi. Sadonkorjuuvalmius määräytyy kasvien ulkonäön perusteella: kun mukulat saavuttavat kypsyyden, pensaat alkavat kellastua ja nuutua.
Kuivaa perunat kaivamisen jälkeen ja puhdista multa kuivalla liinalla. Säilytä vaurioituneet perunat erikseen ja käytä ne ensin. Laita perunat puhtaisiin laatikoihin ja säilytä niitä kuivassa paikassa rikkihauteella käsitellyn jälkeen.
Menetelmät kamppailu ja tautien/tuholaisten ehkäisy
Chugunka on vastustuskykyinen useimmille belladonnaisille tyypillisille taudeille. Epidemioiden aikana se on joskus altis myöhäisrutolle. Ennaltaehkäisevästi ruiskuta pensaita kuparisulfaattiliuoksella (20 g / 10 litraa vettä) kahdesti viikossa loppukesästä.
Perunan saastumisen estämiseksi on tärkeää:
- Noudata viljelykiertoa.
- Desinfioi mukulat, multa ja puutarhatyökalut.
- Noudata kastelu- ja lannoitussääntöjä.
- Irrota maaperä säännöllisesti ja poista rikkaruohot.
Vaikka tuholaiset hyökkäävät harvoin sadon kimppuun, tätä ongelmaa ei voida sulkea pois. Coloradon perunakuoriaisen torjumiseksi käytä katkerayrttien (koiruoho, keltamo, siankärsämö, voikukka) keitosta tai ripottele tuhkaa rivien väliin ja pensaisiin.
Lankamatojen ja maamyyräsirkkojen torjunta on haastavampaa, koska nämä tuholaiset hyökkäävät mukuloihin lehtien ja varsien sijaan. Ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin kuuluu maaperän kaivaminen ennen istutusta ja toukkien poistaminen. Nämä tuholaiset eivät pidä hieman happamasta maaperästä.
Arvostelut puutarhurit Tietoja Chugunka-perunoista
Chugunka-peruna on saanut paljon positiivisia arvosteluja puutarhureilta, jotka ovat kasvattaneet sitä palstoillaan vuosia. Sen erinomaiset lajikeominaisuudet ja lukuisat edut tekevät siitä halutun lajikkeen. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa hyvän sadon ja suuria mukuloita pitkäaikaiseen varastointiin.