Sokerisydänkaali on tunnettu erinomaisesta maustaan ja mehukkuudestaan, ja se on luotettava ja helppo kasvattaa. Vaikka päät ovat kompakteja, ne saavuttavat hyvän koon asianmukaisella hoidolla. On tärkeää noudattaa useita tärkeitä vaiheita täyden sadon varmistamiseksi.
Kuvaus ulkonäöstä, mausta, sovelluksesta
Sugar Heart on hybridivalkokaali, jolla on useita ainutlaatuisia ominaisuuksia. Tämän lajikkeen erottavia piirteitä ovat:
- Pään muoto on kartiomainen ja sen koko on pieni.
- Kasvis painaa jopa 2 kg.
- Sen vihreä väri tekee siitä tunnistettavan, ja sen tiheä rakenne ja pehmeä, mehukas koostumus antavat kaalille erityisen viehätyksen.
- Suuren tiheytensä ansiosta kaalinpäät säilyvät tuoreina ja syötävinä pitkään laadun heikkenemättä.
Tämä kaalin alalaji sopii erinomaisesti kaikenlaiseen ruoanlaittoon, mukaan lukien erilaisten ruokien valmistus ja jalostus. Sokerisydänkaalia käytetään tuoreena tai säilöntään.
Ominaisuudet
Sokerisydänkaali kypsyy 70–90 päivää taimien istuttamisen jälkeen avomaahan. Se on keskikesän lajike. Sato on korkea – suotuisissa kasvuolosuhteissa ja asianmukaisella hoidolla voit odottaa saavasi 5–8 kg neliömetriltä.
Hybridillä on kohtalainen vastustuskyky yleisimpiä sairauksia, kuten mustajalkaa ja bakteerien lakastumista, vastaan. Mahdollisten sairauksien ehkäisemiseksi suositellaan kuitenkin ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä: optimaalisen kosteustason ylläpitämistä ja tarvittavien kasvinkäsittelyjen suorittamista.
Tuholaisten osalta tämä lajike on altis kaalinvalkuaisten, ristikukkaisten kirppujen ja muiden hyönteisten hyökkäyksille. Niiden torjuntaan käytetään sekä kemiallisia että biologisia menetelmiä.
Edut ja haitat
Ennen kuin istutat lajikkeen puutarhaasi, harkitse sen positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia. Tämän sadon etuihin kuuluvat seuraavat:
Lasku
Kylvä siemenet taimia varten maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Aseta siemenet 0,5–1 cm syvyyteen. Taimet ilmestyvät 5–7 päivässä. Kasvukauden aikana lannoita säännöllisesti mineraalilannoitteella, kastele ja tuuleta taimia varmistaen, etteivät ne veny.
- ✓ Siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +10 °C.
- ✓ Jotta taimet eivät venyisi, on tarpeen tarjota lisävalaistusta 12–14 tuntia päivässä.
Istuta taimet toukokuun lopussa avoimeen maahan 60x40 cm välein. Istutettaessa syvennä kasvit ensimmäiseen todelliseen lehteen.
Kasvaminen ja hoito
Tarkkaile istutettuja taimia huolellisesti ja anna niille riittävästi huomiota. Sokerisydänkaalin hoitoon liittyy useita tärkeitä maatalouskäytäntöjä:
- Kastelu. Säännöllinen ja riittävä kastelu on välttämätöntä hyvän kasvun kannalta. Kastele kasveja aikaisin aamulla tai illalla lehtien palamisen estämiseksi. On tärkeää pitää maaperä kosteana, erityisesti kuivina kausina.
- Lannoite. Lannoita kaaliasi edistääksesi tervettä kasvua ja kehitystä. Käytä monimutkaisia mineraalilannoitteita, jotka sisältävät runsaasti typpeä, fosforia ja kaliumia.
- Kitkeminen. Säännöllinen kitkeminen on tärkeää, jotta estetään kilpailu vedestä, valosta ja ravinteista. Tämä auttaa myös estämään tautien ja tuholaisten leviämistä.
- Multaamista. Maaperän peittäminen multakerroksella auttaa säilyttämään kosteutta, estämään rikkaruohojen kasvua ja suojaamaan kasvien juuria ylikuumenemiselta tai ylikuumenemiselta.
- Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta. Kasvien säännöllinen tarkastaminen auttaa sinua tunnistamaan tautien tai tuholaisten merkit. Käytä tarvittaessa asianmukaisia torjuntatoimenpiteitä.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
- × Älä käytä tuoretta lantaa lannoitteena, jotta kasvien juuret eivät pala.
Arvostelut
Sokerisydänkaali on ihanteellinen valinta kaiken tasoisille puutarhureille. Sen helppo viljely, erinomainen maku ja korkea sato tekevät siitä tervetulleen lisän mihin tahansa puutarhaan. Asianmukaisella hoidolla kaalinpäät kasvavat suuriksi ja säilyvät hyvin menettämättä myyntikelpoisia ominaisuuksiaan.