Parel-kaalilajikkeen ominaisuudet ja sen viljelyn perusteet

Parel-kaali on varhain kypsyvä hybridiperäinen valkokaalilajike. Sille on ominaista kompaktit päät, halkeilunkestävyys ja kohtuullinen sato. Sitä käytetään pääasiassa tuoreisiin salaatteihin. Tätä hybridiä käytetään usein kuljetinviljelyyn, jossa kylvö tehdään 15 päivän välein.

Alkuperän historia

Parel F1 -hybridin kehitti hollantilaisen maatalousyrityksen Bejo Zaden BV:n jalostusryhmä. Työssä risteytettiin useita runsassatoisia lajikkeita, minkä tuloksena syntyi aikaisin kypsyvä vihannes, jolla on moitteeton maku ja ulkonäkö.

Vuonna 1993 Parel F1 rekisteröitiin virallisesti Venäjän federaation valtionrekisteriin ja sai luvan viljelyyn koko maassa.

Ominaisuudet

Hybridi saavutti nopeasti suosiota korkean satonsa ansiosta, mikä teki siitä ensisijaisen valinnan sekä yksityisille tiloille että teolliseen tuotantoon.

Miltä kaali näyttää?

Toisin kuin muissa lajikkeissa, Parel F1:llä on lehdet vaakasuorassa linjassa. Mutta hybridillä on myös muita erityispiirteitä:

• lehtiruusuke – koholla ja pieni;
• lehtilapan pinta – on hieman ryppyinen;
• lehden muoto – pyöreä-soikea, sileät reunat ja sinertävänvihreä sävy;
• kaalin pään sisällä oleva varsi – pieni tai keskikokoinen;
• kaalin pään muoto – pyöreä, ilman litistymistä;
• yhden hedelmän paino – 700 grammasta 1,5 kilogrammaan;
• kelan tiheys – keskimäärin;
• kaalinlehdet – vaaleanvihreä ulkopuolelta ja lumivalkoinen sisäpuolelta;
• maku - mehukas, makea kaali.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

Parel F1 -kaalinlehdet ovat runsaasti ravintoaineita, mukaan lukien seuraavat:

• Vitamiinit:
  • C: 50–60 mg;
  • PP: 0,55 mg;
  • B1: 0,05 mg;
  • H2: 0,07 mg;
  • B6-vitamiini: 0,08 mg.
• Makro- ja mikroelementit:
  • kalium: 180 mg;
  • kalsium: 47 mg;
  • fosfori: 25 mg;
  • magnesium: 16 mg;
  • natrium: 15 mg;
  • Rauta: 1,5 mg.
• Muut:
  • mono- ja disakkaridit: 4,2 g;
  • kuitua: 0,4 g;
  • aminohappoja: 0,06 g;
  • karotenoidit: 0,02 g

Tämä koostumus antaa Parel F1 -kaalille lukuisia parantavia ominaisuuksia: se stimuloi munuaisia ​​ja lisämunuaisia, normalisoi aineenvaihduntaa, edistää myrkkyjen poistumista, alentaa kolesterolitasoja ja auttaa painonpudotuksessa.

Miten sitä käytetään ruoanlaitossa?

Raikkaiden, makeiden makujensa ja kevyen arominsa ansiosta kaali sopii erinomaisesti vihersalaatteihin ja muhennoksiin. Sitä käytetään usein vauvanruoassa ja dieettiravinnossa.

Se on helppo valmistaa ja soseutuu hyvin kypsennettynä. Hunajakenno ei missään nimessä sovellu säilöntään, suolaamiseen tai pitkäaikaiseen säilytykseen.

Kypsymisaika

Istutusajasta sadonkorjuuseen kestää vain 55–65 päivää. Tänä aikana muodostuu vahvoja, keskikokoisia kaalinpäitä.

Tuottavuus

Parel F1 -hybridi tuottaa runsaasti satoa – 4–6,5 kg neliömetriltä. Tämä hybridi on ainutlaatuinen siinä mielessä, että tiheä istutus ei vaikuta satoon negatiivisesti – päät pysyvät sopivan kokoisina ja painoisina myös lähekkäin istutettuina.

Tautien vastustuskyky

Tämä hybridi erottuu hyvästä immuniteetista erilaisia ​​sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Kylmänkestävyys

Lajike kestää hyvin epäsuotuisia sääolosuhteita ja kestää kevätpakkasia +2–+5 celsiusasteeseen asti, mutta kasvit tarvitsevat lisäsuojaa pitkittyneiden kylmien kausien aikana. Hybridin kasvulle suotuisin lämpötila-alue on +12–+18 celsiusastetta.

Kasvualueet sekä ilmasto- ja maaperävaatimukset

On suositeltavaa kasvattaa seuraavilla Venäjän ilmastoalueilla:

• Keskus.
• Volga-Vjatka.
• Keski-Musta Maa.
• Pohjois-Kaukasialainen.
• Itä- ja Länsi-Siperia.
• Uralilainen.
• Kaukoitä.

Suositeltavia maaperiä ovat saviset ja ravinteikkaat maaperät. Optimaalinen pH vaihtelee 6,5:n ja 7,5:n välillä. Voit ostaa taimien multaseosta tai valmistaa sen itse sekoittamalla yhtä suuret osat nurmikkoa, kompostia, humusta ja jokihiekkaa. Lisää puuhiiltä (200–250 g / 10 kg multaseosta), sekoita huolellisesti ja kastele runsaasti kaliumpermanganaattiliuoksella.

Lajikkeen hyvät ja huonot puolet

Vaikka hollantilaiset jalostajat eivät ole vielä onnistuneet luomaan ihanteellista kaalilajiketta, Parel F1:llä on jo monia etuja:

Samaan aikaan lajikkeella on myös joitakin haittoja:

Lasku

Hyviä edeltäjiä Parel F1 -kaalille ovat perunat, kurkut, monivuotiset heinät ja palkokasvit. Vältä istuttamista alueille, joilla on kasvatettu tomaatteja, punajuuria, nauriita tai retiisejä edellisenä vuonna. Hybridiä voidaan viljellä kahdella tavalla: kasvattamalla taimia tai kylvämällä avomaahan.

Taimiteknologian perusteet

Taimista kasvaminen nopeuttaa kaalinpäiden kypsymistä. Tämä menetelmä on erityisen tehokas, jos kasvihuone on käytettävissä. Voit aloittaa taimien istutuksen maaliskuussa, kun olet valmistanut ja steriloinut multaseoksen.

Keskeiset perusteet:

• On suositeltavaa kylvää siemenet suoraan yksittäisiin ruukkuihin, jotta vältetään herkkien kasvien uudelleenistutus myöhemmin. Jos uudelleenistutus on tarpeen, se tulisi tehdä 15 päivää itämisen jälkeen.
• Pidä taimet noin +20–+22 asteen lämpötilassa hyvässä valaistuksessa.
• Taimet kastellaan kerran viikossa lämpimällä, puhtaalla vedellä tai laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella.
• Taimet istutetaan uudelleen 3-4 viikon iässä.

Siemenetön viljelymenetelmä

Valmistele syksyllä kasvupaikka ja lannoite. Tee tämä muodostamalla penkit, lisäämällä orgaanista lannoitetta ja peittämällä ne katteella ja tietysti mustalla muovikelmulla, joka poistetaan kevään lämmön saapuessa. Kylvä siemenet 4–5 siementä neliömetriä kohden.

Hoito

Kaalitaimien hoito vaatii huolellista huomiota ja kaikkien tämän sadon lajikkeille yhteisten tarvittavien viljelykäytäntöjen noudattamista. Muista kuitenkin, että hybridit voivat olla alttiita hedelmien ylikypsymiselle.

Säännöt:

• Kastelutila. Kaali tulisi kastella niin, että maaperä on kauttaaltaan kostea, mutta ei seisova. Kuivilla alueilla taimia tulisi kastella laskeutuneella vedellä vähintään 2–3 kertaa viikossa ja iltaisin. Lauhkeilla alueilla kastelu kerran viikossa tai tarpeen mukaan riittää.
• Löystyminen. Tämä toimenpide suoritetaan enintään kaksi kertaa kuukaudessa, mutta äärimmäisen varovasti, jotta kasvit eivät vahingoitu. Kaalin kasvaessa ja keräytyessä on parasta poistaa rikkaruohot käsin. Kaalin mätäntäminen vahvistaa varsia ja vähentää sen alttiutta taudeille. Ensimmäinen mätäntäminen tehdään 20 päivää istutuksen jälkeen.
• Päällystys. Kaali tulisi lannoittaa typpilannoitteella kerran kasvukauden aikana. Jos lehdet muuttuvat vaaleanvihreiksi, tarvitaan toinen lannoitus. Muutamaa päivää ennen istutusta levitä kalium-fosforilannoitetta juurien muodostumisen edistämiseksi.

Kasvamisen vaikeudet

Harvinaisissa tapauksissa tämän hybridin viljelyssä ilmenee vaikeuksia. Jos pensaita ei kuitenkaan kastella säännöllisesti ja lannoiteta säännöllisesti, hedelmistä ei tule mehukkaita ja makeita.

Parel F1 -kaalihybridi on erittäin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille. Jos sitä ei hoideta asianmukaisesti, se voi kuitenkin olla altis seuraaville taudeille:

• Juurimätä voi aiheuttaa varren pehmenemisen tai mätänemisen;
• Juurijuuri näkyy kasvuina tai turvotuksina lehdillä;
• Härmän homeelle on ominaista täplät ja vahva pinnoite vihreässä massassa;
• Fusarium aiheuttaa lehtien kellastumista ja vaikuttaa juuriin;
• Verisuonibakteerioosi ilmenee laikullisena läiskänä lehdillä;
• Limakalvojen bakterioosiin liittyy ruskeiden öljyisten täplien muodostuminen ja mädäntynyt haju.

Sienitautien torjunta-aineita käytetään infektioiden torjuntaan. Jos juurimätää esiintyy, kastelu on keskeytettävä väliaikaisesti. Kasvihuonekasveille on suositeltavaa lisätä ilmanvaihdon tiheyttä kosteuden vähentämiseksi.

Vaikeuksia voi syntyä myös haitallisten hyönteisten hyökkäysten vuoksi:

• ristikukkaiset kirppukuoriaiset, kaalikärpäset ja lehtikuoriaiset ovat aktiivisia taimivaiheessa;
• Kaaliperhonen on vaarallinen hedelmien kypsymisen aikana;
• kirvat hyökkäävät kypsiin kaalinpäihin.

Tuholaisten havaitsemisen alkuvaiheessa voidaan käyttää kansanlääkkeitä, kuten tupakka- tai tuhkaliuoksia. Jos nämä lääkkeet ovat tehottomia, on käytettävä biologisia tai kemiallisia hyönteismyrkkyjä. Erityisen vakavissa tapauksissa käytetään vahvoja kemikaaleja.

Sadonkorjuu ja varastointi

Parel F1 kypsyy täysin etelässä heinäkuun alussa ja viileämmässä ilmastossa heinäkuun puolivälissä. Kypsyneiden hedelmien jättäminen penkkeihin on ehdottomasti kielletty.

Miten ja milloin kerätä?

Optimaalinen sadonkorjuuaika on aikaisin aamulla tai illalla. Leikkaa vihannekset suurella, terävällä veitsellä ja tee leikkaus tyveen. Jos sää on suotuisa, jätä leikatut vihannekset puutarhaan viikoksi ennen kuin siirrät ne pysyvään säilytyspaikkaan.

Parel F1 -hybridin säilytysominaisuudet ja säilyvyysaika

Parel-hybridin enimmäissäilytysaika on 5 viikkoa, mutta tämä tulisi tehdä hyvin ilmastoidussa tilassa noin +4–7 asteen lämpötilassa.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Varmistaaksesi, että kaalisi tuottaa maksimaalisen sadon, noudata tärkeimpiä viljelykäytäntöjä. Tässä on tärkeitä asioita:

• poista rikkaruohot säännöllisesti;
• levitä lisää typpi-fosforilannoitteita;
• vapaita kasveja hyönteisistä ajoissa;
• suorittaa sieni- ja bakteeri-infektioiden ehkäisyä;
• lisää kastelun tiheyttä kaalipäiden muodostumisen aikana

Arvostelut

Parel-valkokaali on menestyvä hybridi, jota viljellään sekä yksityisillä palstoilla että kaupallisesti. Sillä on herkkä maku ja täysin sileät lehdet, erinomainen itävyys ja se on helppo kasvattaa.

Usein kysytyt kysymykset