Broccoli Monaco on hybridikaalin lajike, jolle on ominaista kohtuullinen sato, moitteeton maku ja vahva kestävyys vaikeille olosuhteille. Tälle myöhään kypsyvään F1-lajikkeeseen on ominaista vähäinen hoitotarve, hyvä säilyvyysaika ja erinomainen kuljetettavuus.
Hybridin luomisen historia
Hybridin kotimaana pidetään Monacoa, mistä johtuu sen nimi. Parsakaali jalostettiin vuonna 2008, mutta se lisättiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2012 lajiketestien jälkeen. Maatalousyhtiö "Sibirsky Sad" sai luvan siementen tuotantoon ja myyntiin.
Viljelyalueet
Venäjän valtionrekisterin mukaan lajiketta suositellaan istutettavaksi ja myöhemmin viljeltäväksi yksityisillä palstoilla, mutta erityisiä alueellisia ohjeita ei ole annettu. Tästä huolimatta Monaco kasvaa helposti sekä maan eteläosissa että Kaukoidässä. Siksi puutarhurit pitävät sitä yleismaailmallisena lajikkeena.
Monaco F1: Lajikkeen kuvaus
Monacon parsakaali sisältää vitamiinien, makro- ja mikroelementtien kompleksin, joilla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Parsakaali on ravintovalmiste, jolla on seuraavat fyysiset ominaisuudet:
- lehdet - löyhästi pakattuja, keskikokoisia, vahamaisella pinnoitteella, hieman kuplivalla rakenteella, aaltoilevilla reunoilla ja harmaanvihreällä sävyllä;
- lehtien lehtiruodet ovat keskipitkiä;
- suojuslehdet - niitä ei ole, mikä helpottaa hoitoa;
- pää on pyöreä, mutta siinä voi olla kupolin muoto, klassinen vihreä väri, jossa on hieman harmahtava sävy, paino 600–700 g (erittäin suotuisissa olosuhteissa voit kasvattaa jopa 2 kg painavaa kaalia);
- kaalinpäät ovat melko tiheitä, mehukkaalla massalla;
- koot - yleensä suuret;
- pensaat - muodikkaita ja kestäviä;
- juuristo – kehittynyt;
- maku – herkkä, hieman makea ja miellyttävä;
- pään pinta on hieman kuoppainen;
- Pistorasia on kompakti.
Sato muodostuu sekä keskihaarassa että sivuhaarassa.
Tärkeimmät ominaisuudet
Uudella hybridillä on vaikuttavia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä vihannesviljelijöiden suosikin. Ennen kuin istutat sen puutarhaasi, muista kuitenkin tutustua kaikkiin lajikkeen vivahteisiin. Taimien uudelleenistutuksesta sadonkorjuuseen kuluu noin 70 päivää.
Kuivuudenkestävyys
Monaco F1 sietää helposti lyhytaikaista kosteuden puutetta, mutta jos maaperää ei kastella pitkään, sekä maanpäällinen osa että juuristo alkavat kuivua eivätkä kehity enempää. Seisova vesi on ehdottomasti kielletty, koska se aiheuttaa juuriston mätänemisen.
Pakkasenkestävyys
Jos kevään lämpötilat vaihtelevat 0 celsiusasteen tuntumassa, kaali ei vahingoitu, mutta tämän ei pitäisi kestää kauan. Muista, että seuraavat pakkaset voivat estää kaalin kypsymisen (kriittinen lämpötila on -5 celsiusastetta).
Monacon kaalin sato ja hedelmällisyys
Monacoa pidetään runsassatoisena hybridinä, joka tuottaa jopa 8 kg kaalia neliömetriltä. Tämä sato saavutetaan kuitenkin kaksoissadon avulla. Ensimmäisessä sadonkorjuussa kaadetaan päät kasvin keskiosasta ja toisessa sadonkorjuussa uloimmista kukinnoista.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Parsakaali on useimmiten altis fusarium-lakastumiselle, jolle Monacolla on vahva vastustuskyky. Lajike sietää bakteerien aiheuttamaa lakastumista. Tuholaiset suosivat hybridiä sen makean hedelmälihan vuoksi, joten muista ruiskuttaa sitä hyönteismyrkkyillä ennaltaehkäisevästi.
Soveltamisala
Monacon kaali on monipuolinen ja sopii täydellisesti keittoihin, pääruokiin, perunamuusiin, pataruokiin, muhennoksiin ja muuhun. Kaalinpäät voi pakastaa ja säilyttää talveksi. Kypsentäminen tai pakastaminen ei vaikuta negatiivisesti kasviksen ravintosisältöön.
Edut ja haitat
Vihannesviljelijöiden mukaan Monacon kaalin tärkein etu on sen korkea sato. Kuluttajat huomaavat sen erinomaisen maun. Mutta hybridillä on myös monia muita myönteisiä puolia:
Hybridin istuttaminen ja kasvattaminen
Koska Monaco on myöhään kypsyvä kaali, se on parasta istuttaa taimiin – tämä nopeuttaa kypsymisprosessia. Etelä-Venäjällä sitä kuitenkin kylvetään pääasiassa avomaahan.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila istutusta varten: +12–13 °C.
- ✓ Kasvien välinen etäisyys: vähintään 40 cm, rivien välinen etäisyys: 60 cm.
Monaco F1 -lajikkeen eri istutustapojen ominaisuudet:
- Parsakaalin istutuksen ajoitus puutarhaan. Istutus alkaa, kun maaperän lämpötila vakiintuu 12–13 celsiusasteeseen ja ilman lämpötila saavuttaa 15–17 celsiusastetta. Tämä tapahtuu tyypillisesti 20. huhtikuuta ja toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän välisenä aikana.
- Monacon parsakaalin taimien istutusaika. Taimiviljelyssä kylvöaika määräytyy ilmasto-olosuhteiden perusteella. Istutus kukkapenkkeihin tapahtuu noin 40–45 päivää myöhemmin, joten taimimateriaali munitaan tasan kuusi viikkoa etukäteen. Tyypillisesti tämä ajanjakso on 20. toukokuuta - 15. huhtikuuta.
- Monacon parsakaalin siementen kylvö suoraan maahan. Valmistele sängyt maaliskuussa. Tätä varten kaiva maa ja lisää orgaanista lannoitetta mineraalikompleksilla: 8-10 kg lahoavaa lantaa ja 200 g superfosfaattia tai vastaavaa lannoitetta neliömetriä kohden.
Istutuspäivänä kaiva kuoppia tai muodosta vakoja. Taimien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 40 cm ja rivien välisen 60 cm, koska juuristo on laaja. Aseta 2–4 siementä kuoppaan. Harvenna taimet myöhemmin, jotta jäljelle jäävät vahvimmat ja terveimmät kasvit. - Parsakaalin taimien istuttaminen taimia varten. Aluksi valmistele kasvualusta, joka koostuu yhtä suuresta osasta turvetta, kompostia ja nurmikkoa. Lisää seokseen 50 g mitä tahansa kalium-fosforipohjaista lannoitetta (10 kg) ja 200 g murskattua puutuhkaa.
Kylväminen on parasta kertakäyttöisiin kuppeihin tai turveruukkuihin – tämä poistaa taimien uudelleenistutuksen tarpeen. Kylvä siemenet 1,5 cm syvyyteen, enintään 5 cm:n välein kylvettäessä suurissa ryhmissä. Kylvön jälkeen sumuta varovasti ruiskupullolla ja peitä jokainen ruukku muovikelmulla.
Avaa seuraavaksi luukku tuuletusta varten, kastele silloin tällöin ja kun 2–4 lehteä ilmestyy, istuta kasvi (jos kylvit yhteisiin ruukkuihin). Istuta kasvi puutarhapenkkeihin tavanomaisella menetelmällä.
Parsakaalin Monacon lisähoito
Hoitomenetelmät ovat vakiomuotoisia, mutta on olemassa joitakin lajikeominaisuuksia, joihin sinun tulisi kiinnittää huomiota:
- Kuinka kastella. Kastele nuoria kasveja 3–4 päivän välein; kerran viikossa riittää niiden kypsyessä. Suositeltu veden määrä on 2,5–3 litraa. Vältä parsakaalin kastelua vesijohtovedellä, koska se ei siedä haitallisia yhdisteitä. Anna siksi veden seistä auringonvalossa vähintään 3 päivää.
Käytä kastelukannua kasteluun estäen veden tippumisen lehtiin ja varsiin. Tee kätevästi multakasoja puunrunkojen ympärille varmistaaksesi, että vesi pääsee juuriin eikä valu ulos. - Löysääminen ja multaaminen. Nämä ovat olennaisia vaiheita, jotka varmistavat, että juuristo saa tarvittavan määrän happea ja vähentävät tuholaisten tartunnan riskiä. Nämä toimenpiteet suoritetaan kastelua seuraavana päivänä tai heti sen jälkeen, kun kaikki vesi on imeytynyt.
Käytä multaa ainoastaan luonnonmateriaaleja – puun sahanpurua, olkea, vastaleikattua ruohoa ilman tautien/tuholaisten merkkejä, turvetta, humusta.
- Hilling. Kasvukauden aikana ruusuke multataan kahdesti: ensimmäisen kerran kolme viikkoa taimien uudelleenistutuksen jälkeen tai puolitoista kuukautta avomaahan kylvöstä. Toinen kerta on tasan 10 päivää ensimmäisen multauksen jälkeen.
- Kuinka ruokkia Monacon parsakaalia. Tämä hybridi vaatii lannoitusta kolme kertaa kaudessa, mutta monet puutarhurit lannoittavat useammin varmistaakseen suuremmat päät ja runsaan sadon. Ensimmäisellä kerralla levitä pensaisiin typpipitoisia lannoitteita tai ureaa. Tämä tulisi tehdä 15 päivää uudelleenistutuksen jälkeen tai 20–30 päivää kylvöstä avomaahan.
Toinen kerta on 15–20 päivää ensimmäisen lannoituksen jälkeen. Käytä kaliumiin ja fosforiin perustuvia mineraalikomplekseja. Kolmas kerta on silloin, kun kukat alkavat muodostua. Voit kuitenkin jatkaa lannoittamista kolmannen kerran jälkeen, kunnes kukat ovat suuren appelsiinin kokoisia.
- Ensimmäinen ruokinta: 15 päivää istutuksen jälkeen tai 20-30 päivää kylvön jälkeen typpipitoisilla valmisteilla.
- Toinen ruokinta: 15-20 päivää ensimmäisen jälkeen, kaliumiin ja fosforiin perustuvilla mineraalikomplekseilla.
- Kolmas ruokinta: kun päät muodostuvat.
Sadonkorjuu ja varastointi
Parsakaali on parasta korjata täysin kypsänä. Älä koskaan anna sen kypsyä yli, sillä kiinteät kukinnot pehmenevät liian paljon. Ne menettävät myös makunsa ja värinsä.
Leikkaa parsakaali terävällä veitsellä äläkä vääntäkää päätä. Jätä lehdet paikoilleen, sillä näin parsakaali säilyy pidempään. Säilytykseen sopii kellari, kellari tai parveke, mutta ilmankosteus ei saa ylittää 65 %. Muuten päät alkavat mustua ja homehtua.
Arvostelut
Monacon parsakaali on helppokasvattava moderni hybridi, jolla on makea maku ja herkkä koostumus. Vaikka se on taudeille vastustuskykyinen, se on altis tuholaisille, joten muista tehdä ennaltaehkäisevät käsittelyt aikaisin keväällä. Muista peittää nuoria taimia yön yli, jos odotetaan pakkasia.







