Atria-kaalin ominaisuudet ja sen kasvattamisen hienovaraisuudet

Epätavallisen Atria-nimisen kaalin (hollanniksi "myöhäinen kypsyminen") ominaispiirteitä ovat todella myöhäinen kypsyminen, runsas sato ja pitkä säilyvyysaika. Sen erottuvia piirteitä ovat joustavat lehtilavat ja lehtien kyky vastustaa pilaantumista ja jäätymistä juuresta. Tämä hybridi on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille.

Lajikkeen kuvaus

Hybridisaatio antaa jalostajille mahdollisuuden maksimoida sadon positiiviset ominaisuudet. Atria on erittäin helppo kasvattaa, kasvaa nopeasti ja on kompakti. Tästä kaalista tulee ajan myötä paljon mehukkaampaa, joten sitä ei suositella syötäväksi heti sadonkorjuun jälkeen.

Alkuperän historia

Lajike jalostettiin 1980-luvulla Hollannissa Monsanton maatalousyhtiön tiloissa. Hybridi ilmestyi Venäjälle vuonna 1990 ja saavutti välittömästi suosiota herättäen paitsi pienviljelijöiden myös suurten viljelijöiden huomion.

Vyöhyke perustuu maamme Keski-Mustan maan alueeseen, mutta puutarhurit viljelevät satoa menestyksekkäästi myös pohjoisessa.

Mitä eroa sillä on muihin tyyppeihin verrattuna?

Hybridi on vastustuskykyinen harmaalle homeelle ja fusariumille, mitä pidetään erinomaisena. Sen päät eivät koskaan halkeile ja niille on tunnusomaista seuraavat ominaisuudet:

• pistorasia - kohotettu tyyppi, mutta hieman;
• paino - keskimäärin 3-4 kg, vähintään 1,5 kg, enintään 7-8 kg, sää- ja ilmasto-olosuhteista riippuen, maatalousteknologian noudattamisesta;
• päiden tiheys – vahva;
• lomake - useimmiten pyöristetty, mutta myös litistymistä voi esiintyä;
• lehtien lapojen väri – tummanvihreä harmahtavalla sävyllä;
• kaalinlehtien varjo – klassinen ulkopuolelta, mutta antosyaanisävyllä, sisältä vaaleanvihreä, lähes valkoinen;
• pinnan kupliminen – lähes poissaoleva;
• kaalin varsi – sisempi on pienikokoinen, ohut, ulompi on hieman suurempi;
• keskimääräinen haarukan halkaisija – 15–35 cm;
• varren pituus – noin 25–40 cm;
• pensaan leviäminen - kohtalainen;
• suonitus – voimakkaasti ilmaistu;
• lehden muoto – soikea ja leveä, mikä tekee siitä kätevän käyttää täytteenä;
• aaltoilu – kohtalainen;
• lehtien lapojen rakenne – kaareva;
• pinta – on vahamainen pinnoite;
• viilto – ei havaittu.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Kaalilla on kipua lievittäviä, tulehdusta ehkäiseviä ja puhdistavia ominaisuuksia. Se tunnetaan kasvaimia ehkäisevistä, ysköksiä irrottavista ja haavaumia parantavista vaikutuksistaan, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Tämä hybridi ansaitsee vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa seuraavien ominaisuuksien ansiosta:

• vitamiinit – A, PP, K, E, C, B-ryhmä;
• mineraalit – natrium, magnesium, kloori, fosfori, rikki, kalsium, kalium.

Sovelluksen ominaisuudet

Kaali on monien ruokien perusta, erityisesti venäläisessä keittiössä, ja se on olennainen osa monia ruokavalioita. Korkean kaliumpitoisuutensa ansiosta kaali auttaa vahvistamaan lihasjärjestelmää, mukaan lukien sydäntä.

Atriakaali sopii erinomaisesti sekä tuoreeseen kulutukseen että säilömiseen. Atria F1 -hybridi on erityisen arvostettu ohuiden, joustavien ja mehukkaiden lehtiensä ansiosta, jotka sopivat erinomaisesti säilöntään, fermentointiin ja muuhun.

Erääntymisaika ja tuotto

Atria F1 on myöhään kypsyvä hybridi. Istutuksesta sadonkorjuuseen kuluu noin kolme kuukautta. Kasvukausi kylvöstä kestää 135–147 päivää.

Kun taimet istutetaan 60x60 cm:n kuvioon, voidaan korjata jopa 6–8 kg kaalia neliömetriltä. Keskimääräinen sato on 35–105 t/ha ja optimaalisella hoidolla jopa 110 t/ha.

Vastustuskyky negatiivisille tekijöille

Kaali sietää yölämpötiloja -6-7 celsiusasteeseen. Sitä suositellaan istutettavaksi lähes koko Venäjällä, lukuun ottamatta pohjoisia alueita.

Se on vastustuskykyinen useimmille taudeille ja tuholaisille, mutta herkkä kosteusstressille – veden puute kasvukauden aikana voi vakavasti heikentää sadon laatua ja määrää, mikä joissakin tapauksissa voi johtaa kasvin kuolemaan.

Atria F1 -hybridin edut ja haitat

Hollantilaisella hybridillä on monia positiivisia ominaisuuksia, ja se erottuu seuraavista ominaisuuksista:

Hybridillä on myös joitakin negatiivisia ominaisuuksia:

Vaiheittaiset ohjeet hoitoon ja istutukseen

Valitse istutukseen kevyt maaperä, jonka pH on neutraali tai hieman hapan. Vältä istutusalustoja, joissa on kasvatettu ristikukkaiskasveja edellisenä kautena. Atria vaatii valoisia, varjottomia alueita. Alueen tulee olla suojassa tuulelta ja pakkaselta.

Istutuksen ja hoidon ominaisuudet:

• Älä kiirehdi keväällä alueen kaivamista ennen kuin rikkaruohot ovat itäneet. Kun rikkaruohot on poistettu, kaiva maa noin 20–25 cm syvyyteen.
• Viileämmillä alueilla suositellaan taimien kasvatusta. Kylvä siemenet huhtikuun alussa. Toukokuun 10.–20. päivään mennessä taimet ovat valmiita istutettavaksi ulos. Istutettaessa säilytä 65x45 cm:n istutuskuvio optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
• Lämpimässä ilmastossa puutarhurit suosivat suorakylvöä, koska olosuhteet sallivat taimien käytön. Siemenet kylvetään tyypillisesti 15. ja 20. huhtikuuta välisenä aikana, jolloin jokaiseen kuoppaan asetetaan kaksi siementä, jotka on esikäsitelty lämpimällä kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä tehdään kompensoimaan yksittäisten siementen itämisen epäonnistumista.

Kylvön jälkeen penkki peitetään peitemateriaalilla, joka poistetaan ensimmäisten versojen ilmestyttyä.

• Atria-lajike vaatii säännöllistä kastelua. Aluksi on suositeltavaa kastella kahden päivän välein käyttäen 6–7 litraa vettä neliömetriä kohden. Kun kukinnot muodostuvat, kastelua vähennetään kerran viikossa ja kastelumäärää lisätään 10–14 litraan. Kuukausi ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan kokonaan. On parasta kastella vakojen välissä tai tippukastelulla.
• Jokaisen kastelun jälkeen on suositeltavaa löysätä maaperää.
• Kaali multataan kahdesti kaudessa: jos kasvit kasvatetaan taimista, ensimmäinen multaus tehdään kolme viikkoa istutuksen jälkeen ja uudelleen kääpien muodostumisvaiheessa. Suorakylvössä ensimmäinen multaus tehdään, kun kasveille on kehittynyt 6–7 lehteä, ja toistetaan kääpien muodostumisvaiheessa.
• Vahvojen ja mehukkaiden kaalinpäiden varmistamiseksi on tärkeää ruokkia kasveja oikein. Seuraavaa ruokinta-aikataulua suositellaan:
• Kun kasviin ilmestyy 6-7 lehteä, lisää kuoppaan 500 ml lantaliuosta (nopeudella 1 kg orgaanista ainetta 10 litraa vettä kohden).
• Lisää pään muodostumisen aikana 1 litra tuhkaliuosta kasvia kohden (0,5 kg puuhiiltä 10 litraa vettä kohden).
• 30 päivää ennen sadonkorjuuta kaalia ruokitaan jodilla (30–40 tippaa 9–10 litraa vettä kohden, 1 litra liuosta kutakin pensasta kohden).

Sairaudet ja tuholaiset

Atria-hybridi on erittäin vastustuskykyinen tärkeimmille taudeille, mutta lisäsuojaksi suositellaan ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Bakteeri- ja virustaudit vaikuttavat kaalikasveihin, samoin kuin lähellä olevissa kasveissa esiintyvät tuholaiset.

Tämä voisi olla seuraavaa:

• Limakalvojen bakterioosi. Se kehittyy usein korkeissa lämpötiloissa, varsinkin jos huoneen, jossa taimet säilytetään tai kasvatetaan, lämpötilaolosuhteet ovat epänormaalit. Myös vääränlainen kastelu voi edistää taudin kehittymistä, joka alkaa lehtien vaurioina ja etenee varsiin.
• Verisuonten bakterioosi. Se voi aktivoitua tiheiden sateiden aikana, alkaen lehtien kellastumisesta ja kasvien nuutumisesta.
• Mosaiikki. Erittäin vaarallinen kirvojen hyökkäysten aiheuttama tauti, jonka ensimmäiset merkit ovat lehdissä oleva valkeahko peite, joka johtaa kasvun hidastumiseen ja lehtien rypistymiseen.
• Mustajalka. Se vaikuttaa ensisijaisesti taimiin, ilmenemällä varsien vettymisenä juuressa ja sitä seuraavana harvennuksena ja katkeamisena.
• Kila. Se leviää maaperässä ja aiheuttaa kasvustoja kaalin juuriin, mikä johtaa juurimätään ja kasvin kuolemaan. Ensimmäiset merkit ovat lehtien kellastuminen.
• Peronosporoosi. Se kehittyy useimmiten happamoituneilla alustoilla (joissa on paljon turvetta koostumuksessa) kasvihuoneissa, joissa on sopimaton lämpö- ja kosteusjärjestelmä, ja se ilmenee ruskeina tai keltaisina täplinä lehdillä, joiden takana on harmahtava pinnoite.
• Etanat. Ne lisääntyvät aktiivisesti ja piiloutuvat kosteissa paikoissa päivisin ja syövät kaalinlehtiä yöllä. Torjuntaan kuuluu multaamisen välttäminen ja tuholaisten manuaalinen poistaminen.
• Kaaliperho. Voit pelotella ne pois istuttamalla samettikukkoja, tilliä tai marigoldeja sänkyjen viereen.
• Valkokärpänen. Tämä pieni ja lyhytvartaloinen perhonen levittää helposti erilaisia ​​infektioita, erityisesti nokihomeen leviämistä. Sairastuneet kaalinlehdet peittyvät aluksi lumivalkoiseen kerrokseen, joka tummuu ajan myötä. Tämän seurauksena kaali menettää myyntikelpoisuutensa ja muuttuu syötäväksi kelpaamattomaksi.
• Kirva. Ne elävät pään sisäpuolella ja syövät niiden mahlaa. Kirvojen torjuntaan voi käyttää erilaisia ​​kansanlääkkeitä sekä biologisia hyönteismyrkkyjä, kuten Iskra Bioa ja muita vastaavia tuotteita.

Useimmat taudit voidaan torjua sienitautien torjunta-aineilla, kuten Binoram, Fitolavin-300, Fitobacteromycin, pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

Erilaisten ongelmien ehkäisy

Jos kasteluvaatimuksia ei täytetä, Atria F1 -kaalin sato vähenee merkittävästi. Päät kehittyvät huonosti, eivät saavuta riittävää tilavuutta ja painoa eivätkä säily hyvin. Lehdet eivät saavuta tarvittavaa kimmoisuutta.

Tällaisten ongelmien estämiseksi Atria-kaalin kasvatuksessa sinun tulee tehdä seuraavaa:

• Tarkista puutarhapenkkisi säännöllisesti tuholaisten tai tautien merkkien varalta.
• Siemenistä kasvatettu kaali vaatii erityisen huolellista hoitoa.
• Vaikka tämä lajike on vastustuskykyinen tietyille sairauksille, on suositeltavaa käsitellä kasveja kahdesti vuodessa ennaltaehkäisevästi.
• Kasvinjätteet on tärkeää poistaa pellolta tautien ja tuholaisten leviämisriskin minimoimiseksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Atria-lajike korjataan elokuun lopulla, mutta täysi sato on yleensä 15. lokakuuta mennessä. Voit tarkistaa kaalin kypsyyden tunnustelemalla päätä: jos ne ovat kiinteitä ja sitkeitä, ne ovat valmiita korjattaviksi.

Pohjoisilla alueilla on joskus vaara, ettei satoa saada korjattua ennen pakkasten alkamista. On tärkeää muistaa, että maassa kasvatettu kaali kestää jopa -7 °C:n lämpötiloja. Jos kaalit on kuitenkin jo leikattu ja pakkaset alkavat, ne voivat pilaantua nopeasti. Siksi on parasta odottaa, kunnes sää lämpenee ja lehdet sulavat, ennen kuin irrotat kaalit juurista.

Keräys- ja säilytysominaisuudet:

• Pitkäkestoisen ja paremman säilyvyyden varmistamiseksi kaalinpäät on parasta korjata 4–7 celsiusasteen lämpötilassa. Myöhään kypsyvät kaalit yleensä irrotetaan juurineen, uloimmat lehdet annetaan nuutua ja sitten leikataan huolellisesti, jättäen 3–5 cm vartta.
• Ennen kaalinpäiden varastointia ne lajitellaan: löysemmät päät käytetään säilöntään ja tiheämmät pitkäaikaiseen säilytykseen kellarissa tai viileässä paikassa.
• Optimaalinen säilytyslämpötila on -1 ja +2 celsiusasteen välillä ja ilmankosteus 90–98 %. Korkeammat lämpötilat voivat johtaa mätänemiseen, kun taas alhaisemmat lämpötilat voivat aiheuttaa kaalinpäiden jäätymisen, mikä johtaa pilaantumiseen sulatuksen jälkeen.
• Mätänemisen estämiseksi kaalia ei suositella säilytettävän lattialla. Tehokkaampaa on käyttää puisia hyllyjä ja asettaa kaalinpäät varsi ylöspäin. Jos tilaa on rajoitetusti, voit sitoa kaalinpäät pareittain varsista ja ripustaa ne koukkuihin tai poikkitankoihin.
• Jos leikkaat kaalia, käytä terävää veistä.
• Sadonkorjuun jälkeen kaalinpäät tulee asettaa puhtaalle kalvolle, ei maahan.
• Jos kaivat sen ylös, sinun tulee puhdistaa juuret maasta ja poistaa alemmat lehdet.

Arvostelut

Atria F1 -kaalin kasvattaminen on helppoa, minkä ansiosta se on suosittu sekä aloittelevien puutarhureiden että ammattiviljelijöiden keskuudessa. Tämä lajike sietää hyvin lämpötilanvaihteluita, mutta vaatii erityistä huomiota kasteluun ja valaistukseen. Oikeiden viljelykäytäntöjen noudattaminen takaa onnistuneen viljelyn ja runsaan sadon.

Usein kysytyt kysymykset