Kaalia pidetään helppokasvattavana kasvina, joka sopii erinomaisesti mihin tahansa ilmastoon. Sekin voi kuitenkin lakata kasvamasta missä tahansa kehitysvaiheessa. Tämä voi tapahtua useista syistä. Mikä tahansa näistä syistä voidaan poistaa kaalin terveyden palauttamiseksi ja hyvän sadon varmistamiseksi.
Syitä taimien heikolle kasvulle
Luettelo tekijöistä, jotka voivat hidastaa kaalin kasvua taimivaiheessa tai tuhota nuoret taimet kokonaan, on laaja. Näitä ovat:
- huonolaatuinen siemenmateriaali;
- desinfiointitoimenpiteiden laiminlyönti välittömästi ennen kylvöä;
- erittäin hapan maaperä;
- maaperän desinfioinnin laiminlyönti ennen siementen istutusta;
- siementen istutusehtojen rikkominen;
- huoneen, jossa taimet ovat, lämpötila on normaalin ylä-/alapuolella (optimaalinen: +20 °C:n sisällä ennen itämistä, taimien ilmestyessä +15 °C päivällä ja +8… +10 °C yöllä);
- tiheä istutus (suositeltu etäisyys taimien välillä on 2 x 2 cm);
- lyhyet päivänvalot (kaali vaatii 14–15 tuntia päivässä ilman suoraa auringonvaloa);
- maaperän kosteussääntöjen rikkominen;
- ei lisäravinteita (lisäravinteita annetaan 2–3 kertaa poimintahetkestä siirtoon avomaahan).
- ✓ Kaalitaimien optimaalisen ilmankosteuden tulisi olla 60–70 %.
- ✓ Taimien venymisen estämiseksi on suositeltavaa käyttää kasvilamppuja, joiden spektri on lähellä aurinkoa, 20–30 cm:n etäisyydellä kasveista.
Usein kokemattomat puutarhurit kärsivät huonosta istutuksesta tai jopa kuolevat taimiensa istuttamisen jälkeen ulos, vaikka he olisivat noudattaneet kaikkia asianmukaisia sisäkasvatuskäytäntöjä. Tämä tapahtuu usein, kun he laiminlyövät kasvien karaistumisen.
- × Älä istuta taimia avomaahan aurinkoisella säällä karaisematta niitä ensin, sillä se voi aiheuttaa lehtiin auringonpolttamia.
- × Vältä uudelleenistutusta tuholaisten, kuten ristikukkaisten, aktiivisen kasvun aikana käsittelemättä kasveja ensin suoja-aineilla.
Kasvien on vaikea siirtyä välittömästi ikkunalaudan lämpimistä ja mukavista kasvuolosuhteista "ankaraan" ulkoilmastoon.
Miksi kaali kasvaa huonosti avomaalla?
Avokasveissa myös vakiintuneet nuoret kasvit voivat kokea kasvun hidastumista. Tähän on useita syitä:
- maaperässä on ravinteiden puutetta tai liikatuotantoa;
- kastelu tehdään väärin;
- kasvuolosuhteet eivät täyty - tiheys, valaistus, yhteensopimattomuus naapurimaiden viljelykasvien kanssa;
- altistuminen tuholaisille tai taudeille.
Tutkimalla huolellisesti viljelykasvin kasvuolosuhteita on helppo tunnistaa kasvin kasvuun vaikuttava tekijä. Ongelmaan voidaan sitten puuttua ryhtymällä erityistoimenpiteisiin.
Huono sivuston valinta
Kaali viihtyy voimakkaassa auringonvalossa. Siksi on suositeltavaa istuttaa se avoimelle alueelle, jossa aidat, muurit, levittäytyvät pensaat, puut tai muut korkeat kasvit eivät estä valoa.
Jos valoa ei ole riittävästi, kaali kasvaa aluksi juurista, mutta kolmannen lehden vaiheessa se yhtäkkiä lakkaa kasvamasta ja alkaa kuivua. Kasvin pelastaminen on todennäköisesti mahdotonta.
Jos ongelma ilmenee muodonmuutoksen alkuvaiheessa (varren venyminen juuresta poispäin, verson kellastuminen), kokeile Zirconia tai Epin-Extraa ohjeiden mukaisesti. Sadon saaminen ei kuitenkaan ole taattua. Kasvi ei vieläkään saa tarpeeksi valoa.
Toinen vaihtoehto on siirtää taimet avoimeen, hyvin valaistuun paikkaan:
- Kostuta kevyesti maaperää nuoren verson juurivyöhykkeellä.
- Astu noin 5 cm taaksepäin varresta ja kaiva syvälle kasviin.
- Poista taimi varovasti juuripaakkuineen.
- Aseta taimi uuteen kuoppaan sirkkalehtien tasolle, mutta älä peitä niitä. Tiivistä maa kevyesti.
- Kastele tavallisella vedellä tai minkä tahansa kasvun stimulaattorin liuoksella ohjeiden mukaisesti.
- Peitä taimet muoviastialla (jos taimen korkeus ja leviäminen sallivat) tai suurella takiaisenlehdellä. Toisin sanoen peitä taimet samalla tavalla kuin alkuperäisessä istutuksessa.
Huono maaperä
Kaali on kaksivuotinen ristikukkainen kasvi, eivätkä tämän lajin kasvit siedä erittäin happamia maaperiä. Edes hyvä lannoite ei takaa sadon kasvua tällaisissa olosuhteissa.
Kaalin optimaalinen maaperän pH on 5–6. Jos olosuhteet ovat epäsuotuisat, kasvi muodostaa useita suuria lehtiä ilman kaalinpäätä tai jopa kuolee.
Maaperän happamuuden määrittämiseen on useita tapoja itse:
- Tarkista, mitä kasveja kasvaa valitsemallasi alueella. Piharatamo, suolaheinä, minttu ja leinikki viittaavat happamaan maaperään.
- Ota pieni määrä multaa ja lisää siihen tippa etikkaa. Hapan ympäristö estää reaktion, eikä multaan ilmesty kuplia.
Maaperän deoksidaatio tehdään yleensä etukäteen. Keväällä ennen kyntöä lisätään kalkkia, dolomiittijauhoja tai murskattua liitua 500 g neliömetriä kohden. Myös murskatulla munankuorella on hyödyllinen vaikutus, sillä se rikastuttaa maaperää raudalla, kalsiumilla, fosforilla ja mangaanilla.
Väärä istutustekniikka
Jopa pienet vauriot kaalin taimen herkissä juurissa voivat johtaa sen kuolemaan. Kasvi ei pysty saamaan kosteutta ja ravinteita maaperästä. Sama tapahtuu, jos juuret käpertyvät ylöspäin ja mutkaavat istutuksen aikana.
Siirto tulisi suorittaa seuraavalla tavalla:
- Kastele taimisäiliön maaperä huolellisesti huoneenlämpöisellä vedellä.
- Poista taimet varovasti maaperästä vahingoittamatta juuripaakkua.
- Kastele istutuskuopat huolellisesti. Tämä auttaa estämään juurien katkeamisen.
- Aseta taimi varovasti pystyyn ja peitä se mullalla pitäen sitä hieman ilmassa. Kasvia ei saa haudata kasvupisteen alapuolelle.
Video selittää, kuinka kaalin taimet istutetaan oikein maahan:
Istutustiheys
Liian tiheä kaalin taimien istuttaminen aiheuttaa epätervettä kilpailua maaperän ravinteista juurille ja auringonvalosta lehdille. Vältä taimien istuttamista pienelle alueelle "mahdollisimman monta" -periaatteella.
Optimaalinen istutussuhde kaalin taimien välillä on 45–50 cm ja rivien välillä 70 cm. Välimatka voi vaihdella kaalilajikkeen ja kypsymisajan mukaan. Välin on kuitenkin oltava optimaalinen, jotta jokainen taimi saa riittävästi resursseja.
Väärä kastelu
Maaperän kosteustaso vakiintuu taimien kasvaessa. Kastelua suositellaan vain, kun maa kuivuu, ja kasteltava pienillä määrillä, jotta maa on kyllästynyt, mutta ei seisahtunut.
Noudata sääntöjä:
- Kastele kaali illalla, muuten aurinko vain haihduttaa kosteuden maan pinnalta.
- Normaalissa säässä kastele 4–5 päivän välein; kuumalla säällä 1–2 päivän välein.
- Jotta pensaiden alla oleva maaperä ei kovettuisi ja muodostuisi tiheää kuorta, löysää sitä kastelun jälkeisenä päivänä.
Aliravitsemus tai yliravitsemus
Ravinteiden puute paitsi hidastaa kaalin kasvua, myös estää kääpien muodostumisen. Varhaiset lajikkeet vaativat lannoitusta kerran tai kaksi, kun taas keskikauden ja myöhäiset lajikkeet 3–4 kertaa. Typpilannoitteet levitetään viimeksi kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Tärkeimmät kaalin kasvuun ja kehitykseen vaikuttavat aineet ovat:
- kalium;
- fosfori;
- kalsium;
- typpi.
Sekä riittämätön että liiallinen lannoitemäärä on kuitenkin yhtä haitallista. Alla oleva taulukko sisältää tietoa kaalissa esiintyvien erilaisten mineraalialtistusten oireista.
| Aineen nimi | Puutoksen merkkejä | Liiallisuuden merkkejä |
| Kalium | Lehtien reunat peittyvät pieniin kuiviin täpliin ja käpertyvät alaspäin. Kasvin väri muuttuu sinertävänvihreäksi. | Versojen kasvu pysähtyy, ne muuttuvat vaaleanvihreiksi ja lehtien lavat laikustuvat. Lehdet alkavat usein nuutua ja pudota. |
| Fosfori | Lehden alapinnan suonet muuttuvat punertavan violeteiksi. Lehden ulkopinta peittyy vaalean violetteihin täpliin. Kuoleminen alkaa. | Harvinainen ilmiö. Se aiheuttaa lehtien vaalenemista, kasvin nopeaa vanhenemista ja suonien välisen kloroosin ilmaantumista. |
| Kalsium | Se näkyy kasvukartiossa. Ongelma tulee havaittavaksi vasta, kun pää katkaistaan.
Ulkoiset (harvinaiset) merkit: lehtien reunat muuttuvat ruskeiksi tai mustiksi. Lopulta ne kuolevat pois. | Kloosin merkkejä |
| Typpi | Kasvi muuttuu vaaleanvihreäksi tai kellertäväksi ja kasvu pysähtyy. | Väri on tummanvihreä, versot kasvavat liian nopeasti, mikä aiheuttaa kasvin merkittävän heikkenemisen. |
Kun taimet ovat juurtuneet maaperään, on suositeltavaa ruokkia niitä Kemira Combilla pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Sairaudet
Altistuminen tauteja aiheuttaville patogeenisille mikro-organismeille ei ainoastaan hidasta kaalin kasvua, vaan johtaa myös sen kuolemaan. Yleisimmät kaalitaudit ovat:
- köli;
- homehärmä;
- Alternaria;
- limakalvojen ja verisuonten bakterioosi.
- ✓ Juurikasvusto: Juurikasvustojen lisäksi kasvi voi osoittaa nuutumisen merkkejä kuumalla säällä, jopa riittävästä kastelusta huolimatta.
- ✓ Hometta: täplien ja plakin lisäksi lehdet voivat käpristyä ja pudota ennenaikaisesti.
Kasvit voidaan pelastaa, jos oireet havaitaan varhaisessa vaiheessa. Alla oleva taulukko näyttää, miten tämä tehdään.
| Taudin nimi | Oireet | Hoitomenetelmät |
| Kila | Sienitauti, joka ilmenee erikokoisina kasvustoina juurissa. Juurikarvat vähenevät, mikä johtaa kasvin riittämättömään veden saantiin. | Vaikuttavat taimet poistetaan välittömästi juurineen ja tuhotaan. Jäljelle jääneet kasvit käsitellään rikkiä sisältävillä sienitautien torjunta-aineilla. |
| Härmä (peronosporoosi) | Sienitauti, lehtien yläpinta peittyy epäsäännöllisen muotoisiin kellertäviin täpliin, kun taas alapinta peittyy heikolla harmaanvalkoisella pinnoitteella. | Kun ensimmäiset oireet havaitaan, kasveja käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla ohjeiden mukaisesti. |
| Alternaria (mustapilkku) | Lehdet peittyvät pieniin mustiin täpliin. Taudin edetessä nämä täplät suurenevat ja yhdistyvät yhteen. Lopulta niihin ilmestyy mustia sieni-itiöitä. | Varhaisessa vaiheessa sairastuneet kasvit käsitellään 1-prosenttisella Bordeaux'n seoksella (100 g kuparisulfaattia ja kalkkia 10 litraa vettä kohden) tai 0,5-prosenttisella kuprosaanisuspensiolla (50 g 80-prosenttista jauhetta 10 litraa vettä kohden). |
| Limakalvojen ja verisuonten bakterioosi | Tauti ilmenee kasvin verisuonissa, jotka muuttuvat mustiksi. Tämä on erityisen havaittavissa lehtien reunoilla, jotka kellastuvat keskustaa kohti, tulevat läpikuultaviksi ja kuivuvat. | Vaikuttavat yksilöt poistetaan juurineen ja tuhotaan. |
Tuholaiset
Hyönteisten lisäksi myös niiden toukat hyökkäävät kaalin kimppuun. Vaurioituneet alueet ovat alttiita patogeenisille bakteereille ja infektioille. Kaalia hyökkäävät useimmiten:
- ristikukkaiset luteet ja kirput;
- kaali kärpäset;
- kirva;
- valkokärpänen;
- valkoiset perhosen toukat (kaalinvalkuaiset), leikkomadot, kaalikoit.
Koska kaali syödään usein raakana, hyönteismyrkkykäsittelyä ei suositella. Käsittely tulisi tehdä ainakin viimeisen kerran 1,5 kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Kansanlääkkeillä voidaan torjua tuholaisia. Kaalituholaiset ovat varovaisia voimakkaiden, mausteisten hajujen suhteen. On suositeltavaa istuttaa seuraavia kasveja kukkapenkkien ympärille:
- kehäkukka;
- salvia;
- samettikukat (matalakasvuiset lajikkeet, joissa on pieniä kirjavia kukkia);
- tilli;
- basilika.
- • Voit torjua ristikukkaisia kirppuja pölyttämällä lehtiä tuhkan ja tupakkapölyn seoksella suhteessa 1:1 aikaisin aamulla, kun kaste ei ole vielä kuivunut.
- • Asenna vähintään 50 cm korkuisia hienoverkkoisia esteitä kaalipenkin ympärille suojaamaan kaalikärpäsiltä.
On olemassa useita tehokkaita kotihoitokeinoja:
- Toukkien ja kirvojen torjumiseksi suihkuta kasvejasi tomaatin latvojen uutteella. Hienonna latvat, lisää 5 litraa vettä ja keitä hiljalleen 3 tuntia. Siivilöi, liuota 0,5 baaria tervasaippuaa nesteeseen ja laimenna kiehuvalla vedellä.
- Kaada kiehuvaa vettä runsaan määrän sipulinkuorien päälle ja anna hautua 24 tuntia. Laimenna liuokseen hieman astianpesuainetta tai saippuarouhetta. Suihkuta kaalia seoksella joka puolelta. Useimmat hyönteiset pysyvät poissa kasveista, kun taas loput tarttuvat lehtiin ja kuolevat.
- Ennaltaehkäisyyn käytä tuhkan ja tupakkapölyn seosta missä tahansa suhteessa. Ripottele sitä koko pensaiden väliin ja lehtien päälle.
Muita syitä
Kaali ei ole lämpöä rakastava kasvi. Optimaalinen lämpötila sen kasvattamiseen on jopa 25 °C. Korkeammissa lämpötiloissa kasvi, vaikka se olisi jo hyvin kehittynyt, alkaa kuivua ja kellastua. Tämä johtuu kuivumisesta. Näinä aikoina kaali tarvitsee säännöllistä maaperän kosteutta.
Toisaalta liian märkä maaperä aiheuttaa juurimätää, mikä puolestaan hidastaa kasvin kasvua ja lopulta kuolee. Kastele istutuksia vain, kun maaperä on kuiva. Lopeta kastelu märällä ja sateisella säällä.
Kaaliruusuke alkaa mätänemään tai kuivumaan epäsuotuisten sääolosuhteiden vuoksi. Kastele tässä tapauksessa kasveja jollakin seuraavista seoksista:
- 10 litraan vettä - 1 rkl "Kristalin" ja 2,5 g booria ja magnesiumia;
- 10 litraan vettä - 3 tippaa jodia, 2 ruokalusikallista superfosfaattia ja magnesiumsulfaattia.
Myöhäiset pakkaset ja äkilliset kylmät jaksot hidastavat myös kaalin kasvua. Tämä johtuu jäätyneiden juurien ja lehtien aineenvaihdunnan häiriintymisestä.
Hyödyllisiä vinkkejä
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat tärkeitä kaalin kasvatuksessa. Ne auttavat välttämään kasvuun ja kehitykseen liittyviä ongelmia.
Valmistele taimien multaseos etukäteen syksystä alkaen. Jos et löydä sitä erikoisliikkeistä, käytä tätä reseptiä:
- 1 osa humusta;
- 1 osa nurmikkomultaa;
- tuhkaa suhteessa 10 rkl / 10 kg seosta.
Valmistele puutarhapenkin maaperä etukäteen: kaiva se ylös, rikastuttaa lannoitteilla, poista tarvittaessa happamuutta. Poista pinnalta kaikki viime vuoden kasvien jäänteet; ne voivat sisältää haitallisia mikro-organismeja ja hyönteisten toukkia. Yritä poistaa rikkaruohojen juurakot.
Noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Kierrä kaalimaata joka vuosi. Istuta sato sinne, missä seuraavat kasvoivat viime kaudella:
- sipuli;
- tomaatit;
- peruna;
- kurkut.
Tarkasta kasvien ja niiden alla olevan maaperän kunto säännöllisesti. Ryhdy asianmukaisiin toimiin heti, kun havaitset tuholaisten tai tautien aiheuttaman tartunnan ensimmäiset merkit.
Väärä lajikevalinta voi myös aiheuttaa heikkoa kaalin kasvua. Etsi kasvualueellesi sopeutuneita hybridejä. Noudata istutusaikataulua.
Kaalin kasvun hidastuminen on yleinen ongelma, mutta useimmissa tapauksissa se voidaan ratkaista nopeasti. Hyvän sadon varmistamiseksi kannattaa noudattaa asianmukaisia viljelykäytäntöjä, seurata jatkuvasti sadon kasvua koko kasvukauden ajan ja tarjota oikea-aikaista tukea.